娱乐特种兵-第176章
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黄河鲤鱼的肉味纯正，鲜嫩肥美，人们多喜食。《诗经》载：岂食其鱼，必河之鲤。说明早在3000多年以前，黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了。山西濒临黄河，自有得天独厚的食鲤条件，山西又被誊为醋乡，盛产各种名醋，这就产生了糖醋鲤鱼这一佳美的地方风味，被誉为三晋名菜。
它是以鲤鱼——尤以黄河鲤鱼为上品原料，经过初步加工后，用坡刀把鱼的两面解成瓦垄花纹，入热油锅炸透。然后加适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等调料，兑入开水，勾入流水芡，用旺火热油烘汁，至油和糖醋汁全部融合，放进炸鱼，泼上芡汁即成。其色泽枣红，软嫩鲜香，甜中透酸，酸中微咸。
1900年，清光绪皇帝和慈禧太后为逃避八国联军之难，曾在开封停留。开封府衙召名厨备膳，贡奉“糖醋熘鱼”，光绪和慈禧太后食后，连声称赞。
里面更是要用到蛋清、小麦面粉，可看这位做的糖醋鲤鱼，别说是蛋清了，面粉都没看到。
“是啊，这可是我做了整整一天才做出来的。”娜塔丽小心翼翼的看着高宇的表情，“这可是我第一次做中国菜，如果有下次啊，我宁可去吃肉，也不做了。”
“呃，好吧，先别说这个了，我先尝尝。”高宇结果娜塔丽的话，笑着说道，不管怎么说，这也是人家的一份心意，自己喜欢吃糖醋鲤鱼，就连百度百科上面都有记载，想必只要是关注自己的人，都能知道。
夹起一块碳状物，没想到却是被粘在了盘子上，一看就知道是红糖太多了。费了点劲，高宇终于扯下了一块，放进嘴里，细细的咀嚼起来。
“唔，好像也没有想象中那样的难吃，知不是除了甜味其他什么味道都没有了。”闭着眼睛嚼了两口，高宇在娜塔丽的紧张的目光中，睁开了眼睛。
看着娜塔丽 泛着紧张的面孔，高宇笑了，“就这么紧张？！”
“味道怎么样？！”娜塔丽却是没有搭理高宇的说话声，赶忙问道。
“呵呵，你这是放了多少的糖啊，自己尝尝吧。”高宇夹了一块，扯了扯，还能看到其间的红丝，撕扯着肉块。
“啊？很难吃吗？！”娜塔丽也没不会用筷子，拿起一旁的叉子查了一块，放在自己嘴里。随着红唇的上下翻动，甚至是有红色酱汁沾染在其上，使得红唇翻着诱人的红色关泽。
看的高宇心里直犯嘀咕，美女就是美女，连吃饭的都是这么的诱人，这尼玛真不是一般人 能挡得住的啊。想想自己的意志力还是蛮坚定的。
“唔。。。。。。蛮好吃的啊，我觉得比我做的牛排好多了，比我想象的好多了，看来我还是有做菜的天赋的。” 娜塔丽吃了一口，捂着小嘴，诧异的说道，似乎对自己的成果很是满意。
高宇却是听得一头黑线，可以想象这位大小姐做的牛排是什么样了，看看桌子上好像还真有牛排妆的东西，高宇已经不知道说什么好了。不觉的摸了摸自己的肚子，暗叹今天还真是多灾多难啊。
“好吧，看来我真是没有做菜的天赋，那我们们还是吃蛋糕吧。”虽然高宇变现的还是彬彬有礼，一副处事不惊的模样，甚至是面带微笑的看着桌子上的菜。但是手上的小动作还是被娜塔丽察觉到了，心里多少会有些失落。
“都说东方男人喜欢贤妻良母型的女人，看来自己是很难达到了。”娜塔丽想到这，看了旁边的男人一眼。心中颇为无奈。
不过，只是一会，她就调整了过来，自己做菜不行， 其他方面可是一点都不差，这世上不会做饭的女人多了去了。
高宇看出了多方的失落，对方能做这道菜，显然是用了心思的，自己多多少少有些感到听窝心的，对方对自己的心意高宇也是很清楚。
想到这，高宇突然起身，看向露出奇怪表情的娜塔丽，高于笑着说殴打：“不追到你着还有没有鱼了？！”
“哦，啊？还有啊，在厨房冰箱里。”娜塔丽回过神，指了指身后的厨房方向。不知道高宇想干什么。
“呵呵，行，有鱼就可以。”高宇走到厨房，挽了挽袖子，看向厨房的材料。不得不说，这妮子买的鱼还真是不小，比国内菜市场的少说大了一号。看了看作料：花生油、湿淀粉、大蒜、酱油、松蘑、料酒、生姜、味精、胡椒粉、辣椒面、精盐、芝麻油、辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片。。。。。。
高宇前前后后数了几十种的调料，几乎都可以用来做中国所有的菜系了。看向一旁正盯着自己的看的娜塔丽，有些无语的问道：“你不是去打劫调味店了吧？”
这女人还真是一如既往生猛，买这么的调味料，甚至都发现不少的火锅底料。
“我也不认识汉字啊，所以我就让老板吧所有的做鱼能用的着的调味料都拿了。”娜塔丽说话的时候，乖乖的看着高宇。
“呃。。。。。。 你怎么不把那家店买下来。”高宇翻着白眼，这个女人，还真不知道说她什么号。说他神经大条吧，演出来的电影都是那么细致入微。说她细腻吧，买东西的，尤其是家用的，基本上就是一个文盲。
“哦，老板说不愿意卖。”娜塔丽似乎完全没有听出高宇的调侃之一，老老实实的回答。那乖巧的模样，让高宇都有些舍不得说对方了。
“好吧，你先出去吧，这里的事情就交给我好了。”高宇挥挥手，自己转过身，开始摆弄起来。
“啊？你要做菜啊？！”娜塔丽这次啊反应过来高宇要干啥，早就听说高宇有一手好厨艺，还真没想到，今天还真的见到了？
“我不做你做啊？我让你尝尝正宗的鱼，但不是糖醋鲤鱼，而是另一道我非常喜欢的鱼料理—— 红烧鲤鱼。” 看到对方桌子上的那条鱼，在看看厨房到现在都是一片狼藉的模样，可以很轻松的想到，对方做才是，笨手笨脚的模样。
于是，高宇就有了自己做一道菜，借着今天的生日，来一道正宗的鱼料理。
PS：明天开始每章尽量4000＋，这两天事情多，抱歉~~~
☆、第九十九章 我心永恒
第九十九章 我心永恒
红烧鲤鱼作为中国的名菜之一，中国第一届国宴热菜菜谱之一，以鲤鱼为制作主料，红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜，呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。
史料载：“孔子娶于宋，并宦氏。一岁而伯鱼，伯鱼三岁，鲁昭公以鲤鱼赐孔子。孔子荣君之职，因名子曰鲤，字伯鱼。”汉时有“就我求珍肴，全盘烩鲤鱼”的赞美诗句。宋代医学家苏颂把“脍鲤”列为“食品上味”。
据《三秦记》载：“龙门山，在河东界，禹凿山断门一里余，黄河自中流下，两岸不通车马，每见春季有黄鲤鱼，自海及诸川来赴之。一岁中不过七十二。初登龙门，即有云雨随之，天火自后烧其尾，乃化为龙。”
唐代诗人李白《赠崔侍卿》诗曰：“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额不成龙，归来伴凡鱼。”“凡鱼”能变成龙者寥寥可数，跳不过龙门者则有“点额”、“暴鲤”之灾。后世把在科场考试中名落孙山的人说成是“点额而还”。
其制作过程比之糖醋鲤鱼，也是有过之而无不及，但就做法上而言，就有五种。高宇当然不可能把五种全做了。
虽说着房间厨房什么东西都不差，但是却没有做中国菜的那种气氛和做中国后厨独有的工具，所以，就算是高于想做也不见得就能做出本来的味道。
娜塔丽站在一盘，看着高宇做饭的身影，眼神有些捉摸不透。从这些日子的接触来看，这个男人 并不是对自己毫无感情的。但是为什么对自己总是若其若离的。
这样的感觉的对于娜塔丽来说才是最难受的。这个男人到底在顾忌着什么？难道只是因为那个网上的 口头约定，还是说艾薇儿？！
看着高宇熟练地的手起刀落，娜塔丽暗暗的在心里下定了决心。
而正在 厨房做饭的高宇自是不会知道娜塔丽在想什么，此刻的他完全沉浸在了做饭的乐趣当中。
。。。。。。
不得不说，娜塔丽的用心良苦，为了能过个让自己满意的生日宴会，不惜买下了整栋公寓。就在刚才，公寓外面，狗仔队几经路过却没有一个人想到两人会在面前的这栋公寓上。
本来娜塔丽的生日应该是在英国过得，可是为了见高宇，硬是自己一个人跑到了纽约来。而到现在 家里人都在打电话找她呢，可是都是联系不上。
这些高宇都不知道。
而就在狗仔队们走过的时候，在公寓的某个房间，高宇已经是做好了红烧鲤鱼，断在了桌子上。
“要不要来尝尝？”高宇看了看娜塔丽像是好奇宝宝一样，睁大眼睛看这个高宇端出来的鱼，色泽华丽，看起来真是的是非常诱人，但是诱人归诱人，自己是素食主义者，这些东西是不能吃的。
“呵呵，忘了你的习惯了，吃不了。”高宇看到娜塔丽摇摇头，突然想起了对方的个人信仰问题。是不能吃肉类的。但就高宇自己来讲，如果不吃肉，就连自己一天的能量供应都是不够的，不知道他们这些人光吃蔬菜就能补充能量。
“你一天光吃素食，不饿啊。”高宇看着娜塔丽，看着对方好像有些不懂自己的意思，笑着指了指桌上的蔬菜沙拉，解释道：“你吃这个，能量够？”
“不是只有吃肉才能补充能量的。”娜塔丽翻了翻眼，从橱柜里拿出了一瓶酒。“你是每天都必须吃肉吗？！”
“当然，我的身体需要这个。”难得娜塔丽这么细心，还有筷子这个东方特色的东西存在。加了一筷子鱼肉，送进嘴里。
“唔，时间还是有些不足，肉不够鲜嫩。味道，还凑合吧。”鱼肉在高宇的筷头下闪烁着柔韧的光泽，扑鼻的香味冲着娜塔丽的面庞飘了过去。让她忍不住抽了抽鼻子。看到高宇戏谑的眼神，才停了下来，
也是为了分散注意力，拿过了就被，满上红酒，笑道：“干一杯？！”
“呵呵，好啊。” 高宇结果就被，轻轻一碰，““cheers！”
偌大的公寓，只有两人在这单调的坐着，也没有什么共生日的气氛，多少让高宇感到有些别扭，但是来者是客，主人做什么，也只能是陪着了。
“生日快乐！” 高宇终是打破了这份宁静，这样的沉闷的气氛还真是让他感到有些难受。想起自己自己准备的生日礼物，看现在这样的情况，似乎也不适合表演啊。两人就这么沉默着，说这些无关痛痒的话，喝着酒。
娜塔丽只是用他宝石般的大眼睛时不时盯着高宇，看到那满含深意的眼神，高宇哪还敢回应什么，也是装作什么都不知道，闷头陪着对方喝着酒。
杯光交错间，也不知道娜塔丽喝了多少酒，但是一瓶红酒却是被两人喝的一滴不剩。但是高宇知道两人都没醉，相反，还清醒的很。但是双方都不点破，就这么一直喝着，直到现在把酒都喝完了。
“你。。。。。。”娜塔丽抬起头，看向高宇，想要说什么，却被高宇打断了。
“对了，差点忘了，今天是你生日，我还没送你生日礼物，我想现在这这个时候刚好合适。我现在就送给你吧。”高宇笑着说完，不在看娜塔丽的脸庞，自顾自的站了起来，走到一旁，从纸筒里拿出了自己的箫。
“这是什么？笛子？”看到高宇拿出一个长棍子，娜塔莉奇怪的问道，这个东西，第一眼印象就是笛子，但是细看，好像和笛子又不尽相同。
“呵呵，这是中国的一种乐器，名字叫做箫。”高宇把箫拿在手里，试了试音准。笑着说道。
“哦，这个我知道，在电视里看到过中国乐团的表演。”娜塔丽被经高宇一解释，就想起了这个东西，笑着说道。
“难道你要拿这个演奏一曲吗？”突然想到了什么，娜塔莉笑着说道。
“当然，不然我带着个干嘛。”高宇笑了笑，举到嘴边。
箫，单管、竖吹，是一种非常古老的汉民族吹奏乐器，其历史悠久，音色圆润轻柔，幽静典雅，适于独奏和重奏。
它一般由竹子制成，吹孔在上端。有六孔箫和八孔箫之分，以“按音孔”数量区分为六孔箫和八孔箫两种类别。六孔箫的按音孔为前五后一，八孔箫则为前七后一。
箫由一根竹管做成，较曲笛长，上端留有竹节，下端和管内去节中空，吹口开在上端边沿，由此处吹气发音。在箫管中部，正面开有五个音孔，背面开有一个音孔。
平列在管下端背面的两个圆孔是出音孔，可用来调音。在出音孔下面的两个圆孔为助音孔，它起着美化音色和增大音量的作用，�
