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第76章

爱情不流浪-第76章

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了必要的吃喝拉撒睡,生活也很难说有什么内容。
  挂了电话,望着窗外发了会儿呆,想着这李千千一时半会儿是不会来粥公馆了,正准备吃两口饭,服务员小郭跑上来,兴高采烈地冲我晃晃手机:“粥董,我们火了!”
  我拿过手机一看,新闻标题是“京城最牛中式快餐厅”,时间是今天中午十二点,下面的内容我扫了两眼,大概就知道在说什么了。
  我皱了皱眉头,并没有露出小郭子期待的眉开眼笑。“行,我知道了,你去吧。”我示意他下去忙,自己打开手机,打开浏览器的主页面,在头条版块写着:研究生端盘子,抽了谁一记嘴巴?文章大概是批判研究生扩招的,里面配了李千千端盘子的照片,只是头部打了马赛克。再顺藤摸瓜搜索,大批新闻都出来了,除了少数餐饮网在介绍粥公馆,大部分门户网都是批判高校专业设置脱离社会需要,研究生蜕化不如当年的专科生,高校教育的失败和悲哀,等等。然而,他们并没有去考虑和关心照片中的主人公李千千如果看到新闻会不会悲哀。
  可是我关心。我担心这样的新闻会不会让我的小朋友李千千在挣扎中掉进更深的沼泽泥潭。可我无能为力,因为事情从粥公馆而起。
  我无措了一个下午,却接到了李千千明天要来继续帮工的电话。
  “你确定你要来吗?”我很矛盾。
  “确定。不是说不如当年的专科生吗,好,从明天起,我不是什么研究生,就是一个帮工。”李千千声音硬硬的,像块石头。
  我还是很犹豫,一天的帮工就引发了一片新闻热讨,如果长期做下去,不知道还会发生什么。“千千,”我第一次这样称呼她,“我这里目前不会招聘什么副总经理、策划总监之类的,只有……”
  “服务生,我就做服务生。”李千千不容我说完,就接了话茬。
  “薪资只有一千八,上三险,也没有一金。”我继续抛售事实。
  “没问题。”李千千是铁了心了。
  我猜想这孩子是憋着一口气,那来就来吧,做一两个月,气消了,人也就走了。无非我这边麻烦一些,社保要做增员、再减员。
  第二天,李千千就正式上班了,薪资一千八,每天工作十二小时,每周调休两天,看得见的工作内容主要是收餐盘或者给顾客打饭。
  两个星期下来,她做得倒是风平浪静,不去理会别人,别人慢慢地也习惯了她的存在。每天下午,我们照例坐在二楼边吃饭边聊上一小会儿。
  这天,这看着自己餐盘里的南瓜粥有些犯愁:“紫米粥和南瓜粥卖得并不贵,可这两样总是剩下最多,撤了吧,也总有些人会找?”
  我们的店员通常是剩下什么吃什么,而剩的最多的不是最便宜的小米玉米白粥也不是比最贵的八宝粥、养胃粥,总是这两款鸡肋粥。所以一般情况下能轮着员工喝得就是这两样。李千千搅了搅碗里的紫米粥,放下勺子,一口没喝,想来也是喝够了。
  “紫米粥不应该是原味儿,我们现在倒是给了客人选择,喜欢甜的,就自己去边上的调料区舀勺子白糖,不应该是这样的。紫米益气补血,它那个味儿天生就应该是甜,但不是普通的甜,而是枣甜,只有枣的那个香甜气才能把紫米特有的香气给催出来。而且,一般紫米粥女性顾客喝得多,女人大部分是喜欢香甜的东西,所以,无论从营养口感还是营销上都应该搭配大枣。”李千千顿了顿,又指了指我餐盘里的南瓜粥,“这南瓜粥清毒补血,却不应该是甜上加甜的,尤其是现在用葡萄干和大米做配料,两种甜就不是一路货,所以搭在一起很难出来好味道。得是淡淡的咸味最好,咸中带点甜,甜中又有些咸。而且要去掉大米,做成羹,而且吃的时候可以去调料区滴两滴麻油,就是让它偏菜系,而不是米系。”
  我听得一愣一愣的,不知道这丫头从哪儿看来这么些道道儿,是真还是假?虽然上次小米粥改良有少部分顾客反映好喝了,但是大部分顾客没有反应。也许是钱太便宜,不值得反映。反正无论是纯小米粥还是小米玉米粥,都不影响它卖个精光,上次的改良,更多意义上是个良心活儿。
  “你从哪儿看来这些的?是有人这样做过吗?”我问,透着些许不信任。
  “当然有。”李千千点头。
  “谁?”
  “紫米粥,冀大一楼食堂,我整整喝了三年,毕业后自己操刀至今;南瓜羹,自己在经历了几十次的失败后,总结出来的方子,现在每周都做那么两三次,每次都喝个精光。”
  我夹了一口菜刚送进嘴里,一听这话差点笑喷了:“看你刚刚念叨的神乎,我还以为你从哪家国际饭店取来的经呢。原来是冀大食堂和你这私家小作坊。李千千,这做餐饮服务的是大众,可不是个人的喜好。”
  “这粥都做成这么鸡肋了,还有什么不敢试的,我的粥董!”对我的小心谨慎,李千千一脸的不屑。
  “如果按你说的做了,一碗卖不出去,你承诺剩下的你负责全部喝掉。”反正李千千在粥公馆也就是个过客,一切我都不会当真,于是也就不管是不是信口开河。
  “全部喝掉,而且这月工资一分不拿。”李千千轻轻一拍桌子,话锋一转,“但是,如果全部卖掉了呢?”
  “如果全部卖掉,一碗没剩,这月工资翻番。”我猜李千千在粥公馆做事,是没有太多心理负担的,因为在她心里自己也不过是个过客。我也轻轻一拍桌子。
  第二天,作为我们打赌的一部分,李千千第一次进了厨房,亲自熬煮她的两锅粥。
  上午十一点多,陆陆续续开始上客人了,一切似乎都与往常没什么不同,只是紫米粥少了些米粒,看前来却更粘稠了,这粘稠不同于米粒堆出来的那种粘,而是紫黑色绸缎一般带着枣香的黏,一眼望过去,一层浓稠的黑米油上面点缀着几颗掰开的枣儿。标签上写着:黑米红枣粥6元,下面单辟一行:喝黑变白气血双补。
  “最后一个,南瓜羹。”小郭子说着,把一锅热气腾腾的橘黄色的黄色粘稠液体倒入了盛南瓜粥的保温砂锅,又把原来的“南瓜粥5元”的标签揭掉,贴上新的标签:南瓜羹6元,咸甜润口清毒养颜。还有一行小字:滴两滴麻油,吸收更好。
  嘿,这李千千,居然擅自把价格都给我上调了!我有些生气,心说真是够自以为是的啊。我也没搭理她,既然打了赌,那就由她折腾这一次吧。
  结果,没想到的事发生了。还不到十二点半,我就听见小郭子拿着对讲机呼叫楼上:“紫米粥,再加一锅紫米粥。”
  我走过去,只见小郭子把保温砂锅端起来刮了又刮,把最后一点紫米粥刮干净,刚刚够眼前这位顾客的一碗。我望了望南瓜羹,也所剩不多了,马上见底的样子。
  “南瓜羹看来也得添一锅。”我对小郭子说。
  “南瓜羹,南瓜羹也再加一锅。”
  “紫米粥、南瓜羹今天售罄,明天继续。”对讲机里传来李千千的声音。
  这丫头片子,这会子抗什么劲!我转身去了二楼。
  李千千已经从餐间出来,脱下后厨专用的工作服,罩上了服务生的行头。看样子是要帮着收餐盘的架势。
  我冲她一招手,李千千快步过来,问:“粥董,什么事儿?”
  “你怎么回事?让你添两锅粥你怎么不添啊。”我压低声音愤愤地说。
  “我怕添了就剩下了,这月没钱拿。”李千千抖落出一副面瘫脸,无非是在向我得瑟。
  我气乐了。
  于是她忙她该忙的,我去一楼执掌我该执掌的。忙忙叨叨中终于是到了粥公馆的员工开饭点。
  “我不是怕拿不着钱。”没等我说话,李千千先开口了,大约是怕我真的误会她。
  “那为什么让你添,你在那儿拿劲啊。”我佯装气未消。
  “这都不懂,亏您还是用苹果手机的。饥饿营销,懂吗?就得吊着,才有长远的吸引力,每天一锅,售完为止。想喝?没办法,那您只好明儿再来了。”李千千双手一摊,双肩一耸。那德行让人特别想过去敲她两下。
  我乐了:“嗯,懂的不少,再次刮了我的眼。”
  “可是你说的,钱这月给我翻番啊。”李千千半开玩笑地提醒道。
  “奖金的形式。”
  “奖金就奖金。”李千千一歪头,开始吃饭。
  “李千千,我发现你对粥挺有研究的。”我试探性地开了话题。
  “嗯,谈不上研究,就是我从小就是喝粥,几乎每顿,吃主食的时候都少,医生说我是先天的脾胃不好。”
  “那你那些理论……”
  “哈哈。”李千千看自己终于是把人给忽悠住了,忍不住笑了起来,“您要喝三十多年的粥,也能拽两句。”
  我看着李千千笑着皱皱眉,心说还真是有点意思。
  “不过……”李千千欲言又止。
  “不过什么,有话就说,别在那儿故弄玄虚。”
  “没事了,以后再说。”李千千又一歪头,继续吃饭。
  我发现这孩子脑袋瓜子里一有什么鬼主意,就歪头。而且她要是打定主意不想说,你问也是白费劲。我才懒得费劲。
  也许有了点小小的成就感,李千千的精神绽放了一下午。再有两个小时,这一天就完满。很难有完满。
  

  ☆、第134章 粥公馆首席服务生(三)

  傍晚,来了两位熟客。您也许猜得到,是张安静和姚伟。这两位不是来吃饭的,而是专门跑来看看自己的同门李千千是不是真的变成了他们听说的“粥公馆首席服务生”。
  “李千千。”张安静眼睛大,一眼看到了刚从二楼下来的李千千,一把拉住了她。
  “你们怎么来了?”李千千也颇为意外。
  “我们怎么来了?短信不回,电话不接,也不联系,我们以为你要断交了。”姚伟埋怨道。
  “别影响客人用餐,走,走,上二楼。”李千千远远地冲我打个手势。
  我点点头,示意她去吧。李千千带着两个人又噔噔澄跑回二楼。
  “怎么沦落到这地步?”姚伟一脸的难以置信。“不是安静说,别人告诉我我打死都不会相信。”
  “你怎么……怎么真在这儿工作啊?”张安静也有些难以想象。
  “嘿,怎么说话呢?什么叫沦落?那么难听。”李千千反击,“我在这儿挺好的。”
  李千千这话也许有点打落牙齿和血吞的逞强,但是现在,她只能逞强。
  “赶紧辞了。”姚伟就这一句。
  “其实,我本不想干涉你,毕竟我也是做了个幼儿园老师,但是……但是我觉着这儿并不适合你。”
  “这儿待着怎么能和幼儿园老师相提并论!”姚伟补充道。
  李千千起身,两手插兜:“你俩是嫌我在这儿工作,说出去,会让人连你们瞧不起是吗?”
  “说什么呢千千,我们是心疼你。”张安静起身,拉了李千千的手,重新拉她坐下。
  “唉,我知道。我知道你们是为了我好。”李千千身子往后一仰,叹了一口气,头仰靠在椅背上,望着天花板,“我也不知道我怎么就到这儿来了。而且,今天还有点小小的成就感。毕业这几年,没别的,我除了失业,就是失恋。现在,终于找着点成就感,久违了的成就感。啊,美食,与天地结缘。多好。”
  “再给你泼瓢冷水。” 张安静看李千千一副玩世不恭的样子,皱皱眉头。
  “别太凉啊。”李千千摆摆手。
  “沈老师也知道了,一听就急了,专门从保定过来,很快就到。”
  李千千一咕噜坐起来:“谁告诉她的?”
  “我。”姚伟双臂紧抱,看着李千千。
  “不是……唉。”李千千长叹一声,双手一捂脸。
  “千千,你要找工作,我们都可以尽全力帮你;需要用钱,我们也都会帮你。你不是光杆一个,干嘛这么作践自己?”姚伟急得用手直敲桌子。
  “怎么在粥公馆工作,就是作践自己了?”我在楼梯口忍了许久,终于忍不住,走了过来,“这么讲,我们这几十号员工,每天都是在作践自己呢?”
  三个人没言语。
  “别人是不是不知道,但对李千千来说,那无异于作践。”话音未落,一个打扮很精致的女人从楼梯口走过来。
  我记得她,年前她来过一次,也是晚上,李千千几个为她庆生,很少有人会选择在粥公馆庆生,更何况是这么一个精致的女人,所以印象比较深。
  沈凌云一来,不是先冲了李千千,而是我:“我不知道你给李千千开多少薪水,但是我知道,这种地方绝不是她的轨道。对不起,没有贬低的意思,只是说对于李千千而言,这里和她不搭调。”
  我有些恼火,转身对李千�

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