福妻驾到-第61章
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第二天张悦一起来,第一件事就是把那水萝卜给拌了出来,腌得雪亮晶莹的水萝卜,配上焯到七八分熟的青红椒丝,洒上小葱,拌上香油,味道酸酸爽脆,十分好吃,才一端出来,就立即被客人哄抢了。
幸好张悦提前留了两小碟子,亲自装了拿到翡翠轩酒楼去见柳平潮,柳平潮试吃后,大为赞赏,立即点头说十个铜钱一斤,有多少要多少。
公孙淳吃过早饭便回去了,结果吃中饭时又回来了,说是吴婶子已经帮忙联系到许多家村民,大家伙儿都很愿意一个铜钱十斤水萝卜,现在吴婶子家里都已经摆放了许多个坛子,约摸着有一两百斤呢。
而且公孙淳来的时候,还有人往她家送呢。
水萝卜打称,如果再大些的话,一斤就只能买五六个,庄稼人反正自家腌来吃的,少一点多一点都没关系,现在听说十斤水萝卜就能卖一个铜钱,这样的好事,可遇不可求。
不过吴婶子做人十分实诚,她自己就是腌菜的好手,是以那些媳妇大嫂们将水萝卜送过来时,她都要严格把关的,自己亲尝,味道的确不错的,这才要,有些人手运不好,腌出来的水萝卜带苦味,不酸不脆或是索性开始发烂发臭了,那肯定也是不能要的。
既然人家张老板那么诚心,让她帮着做事,她不能不负责任。
所以当张悦让李衡去土地庙挑了七八个年轻力壮的青年乞丐一道过来时,吴婶子这边早就拾掇好了,放在麻袋里面,码的整整齐齐,黄澄澄的晶亮亮的水萝卜。
每麻袋五十斤,总计六麻袋三百斤,这是何家村的全部了,因为大家伙儿毕竟都要留些自家吃。吴婶子说了,如果张悦还要,那就得往何家村旁边其它的村子里收了。
因这些收购水萝卜的钱都是吴婶子贴的,所以张悦让人把水萝卜挑走的同时,亦要付钱给吴婶子。
每十斤一个铜钱,这里共计三百斤就是三十个铜钱,当初说好的,每收一百斤就给五个铜钱的工钱,三百斤自然就是十五个铜钱,共计是四十五个铜钱。
张悦则一反付了一百个铜钱,吴婶子哪里肯要,每一百斤多要五个铜钱已经是很高了,这普通的水萝卜而已,如果张悦不来买,他们也就是自家吃吃,或是吃到最后烂了给猪吃,一个铜钱也赚不到。
吴婶子脸有些窘,把钱推回来,“张老板,这钱我不能要,你只管给我三十个铜钱就好了,多的十五个铜钱,我不能要。”
“为什么?”张悦不解,还有人把钱往外推的。
吴婶子有些难以启齿的样子,半晌才懦懦的说道,“张老板您说在我这儿拿水萝卜是十斤一个铜钱,但是我在乡亲们那里收购的价格是一个铜钱十五斤,每三十斤我就已经多赚一个铜钱了,哪里还能再要你的钱呢。”
“原来如此,不妨,我当初就说了,我给你的价格是一个铜钱十斤,至于你收来的价格是多少,我不管。哪怕你一个铜钱五十斤,我都不管,再说这每一百斤五个铜钱,是我当初说好的给你的辛苦费,所以你还是收着吧,这样我们友好合作,以后才能常久嘛。”
张悦没料到这吴婶子还挺有生意头脑的,看来值得好好培养噢。
此念头一过,她便将吴婶子拉到一旁轻声道,“这水萝卜一般都是在冬天腌制的,明年春天,我建议你多种些萝卜,到了来年冬天便可多腌些,也可小赚一笔,你说是吧?”
吴婶子连连点头,“多谢张老板提醒,我也这么想的,只是心里有些担心,明年您是否还要?”
张悦立即给她一个定心丸,“只要味道不变,还是这样好吃,明年冬天,我们要的绝不比今天的少。”
她可不敢狮子大开口说有多少要多少,但是等到明年,相信她的面馆应该已经做大了,到时候要的量肯定比现在多。
“那行,等开了春,我把我们家地周围那块荒地挖出来,除了必要的蔬菜外,其它的全种萝卜。”
一共三百斤水萝卜,七八个乞丐,有些直接扛了一麻袋,也有人从何大爷家借根木棍当扁担,总之是我和李衡倒是轻巧的走了回去,他们几个把这么多萝卜给挑了回去,挑到家时,姚红姑等人已经从驿馆里收摊回来了。
又重新煮了一大锅面汤和馒头,让那七八个乞丐吃了一通饱饭,每人发一个铜钱,欢喜的散开了去。
下午我们的事儿就是将所有的水萝卜全部洗出来,切成细丝,除了婆婆李严氏仍旧坐在炕上面发呆,其它所有人都算一个劳动力,全部加入切丝大赛中。
因为这算是额外的工作,所以张悦今天给方氏额外多加了十个铜钱的工钱,这才阻止了她的碎碎念,说什么家里老多活计没有做什么的。
青红椒和香葱不够了,姚红姑和梨童又去坊集买了许多回来,这时候天已经大黑了,晚上还要熬骨头汤,晒干的柳叶面,肯定是没时间再来凉拌萝卜丝了。
不过想着这么多水萝卜,一转手就能赚好几倍,大家的干劲都蛮大的,两百斤切丝凉拌,到时候送酒楼,另一百斤切丁用香油拌了,自家留着给店里当配菜吃。
张悦是这样打算的,自己家吃的随时切就行了,那就先把酒楼的份量弄出来。
自打上次张悦将猪腰子的配方给了翡翠轩后,加上柳平潮的一些手段,现在翡翠轩酒楼又回到了青峰县龙头老大的位置了。
以前生意清淡的时候,每天尚要消耗掉三四十斤的咸菜,更别说现在生意好了,两百斤的水萝卜咸菜最多只能顶个四天嚼用。
按之前说好的,十个铜钱一斤,两百斤便是两千个铜钱,轻轻松松二两银子到手。
虽然钱不多,但是如果能坚持下来,也不少。
103 新的财路
“张娘子啊,这水萝卜不错,之前客人都说口感很好,你看是不是再弄点过来,这些啊我原本打算着能顶个四天,现在看来只能够明天一天了。”柳平潮坐在二楼的包间里,指着楼底下那些吃的欢快的客人们说道。
张悦看见买卖这样红火,她心里也高兴呀,这已经过了两天了,不知道吴婶子又收购到多少了,自昨天下午柳平潮全收下后,她就让公孙淳代话回去,让吴婶子放心大胆的收,只要东西质量好,再多都没问题。
“最近太白居那边也出了这道水晶萝卜丝,不过客人们都说,口感没有我们这边的好,那是自然了,我们这里可是张娘子出品哪。”旁边一个店小二跟着拍了马屁。
柳平潮望望有些阴暗暗的天气,“唉,这天儿越发的冷了,估摸着再过月把就要下雪了,到时候这咸菜就更紧俏了。”
张悦心中一动,假装不在意的问道,“我刚楼下的时候,看见采买进来的青红椒等物都蔫巴的很,不知道是何缘故?”
“张娘子不种地兴许不知道,这青红椒青菜萝卜之类的,都是天气温暖的时候才生长的,这寒冬腊月的,哪里有新鲜的,就是我们酒楼已经是大型采买的,也是人家窖藏的,所以看起来才不是那么新鲜,蔫的很,不过那总比没有好啊。等再过阵子,想见这些都不能够了,只能用晒干的红椒丁了。”
张悦也跟着笑道,“这么说要想在冬天顿顿吃上青菜,倒比吃上肉还要难了?”
“张娘子你还真敢想哪,这大雪天的,能吃上新鲜的青菜的,估摸着也就是皇上了,就算是皇宫,也不是人人都能吃到的,最多也就是皇上和皇后。还有得宠的皇子们才有这殊荣了。别说比吃肉难,这可不就是比肉还贵么?”
柳平潮眸光闪闪,看了一张悦,“张娘子突然提起这话茬儿,应该不是无的放矢吧,莫非是有什么途径能进到那新鲜的小菜儿?”
别说这柳平潮鼻子还真是灵哪,张悦不过心里一动,随口一说,他倒是猜个**不离十。
“算不是什么途径吧,只是小妇人想要试一试罢了。您开酒楼是不担心生意清淡。随着这天儿冷了。大多数人都不爱出门了,我这面馆的生意也清淡了下来,这不就是想着琢磨点别的赚钱法子吗?”她现在还没实施出来,是绝对不会告诉别人的。
“不管如何。反正张娘子你记着,只要你试验成功了,那菜我们酒楼包圆了,可不能撇开我们去给人家啊?”
“那是自然,有柳老板这句话,小妇人就安心多了。”
张悦回到面馆,正巧看见何大爷和何春坐在那里喝水,这时候方氏期期艾艾的说家里有事儿,想请两天假。
张悦想着最近的事儿。姚红姑慢慢也能上手了,时常李衡也跟着帮忙,少一个方氏也不打紧,便准了。
方氏不但自己走了,而且借口家中有事。把狗娃和虎娃都带走了。
张悦问姚红姑,姚红姑也摇头表示不知道。
何大爷是来告诉张悦,那田地的事儿,他已经看的差不多了,现在只等张悦亲自去田边走走,确定价钱,签字买地了。
张悦自是收拾一番,跟着何大爷去看地,谁料才出面馆的门,就迎面看见一个小乞丐气喘吁吁的跑了过来。
自从上次之后,她时常拿些杂面馒头去给那些乞丐吃,也给他们说,平常让多帮忙留意一些人或者事儿,毕竟她得罪了许多人,这些人蜇伏没动静,不代表他们会放弃报仇。
这个小乞丐名叫小顺子,他跑的舌头直伸,张悦忙拉住他,“小顺子,发生什么事了?”
小顺子拿手扇着风说道,“刚才我在街坊东边讨饭,看见了你们店里的虎娃,还有狗娃和那个面相凶凶的婶子,我原准备跟他们打招呼的,结果没料,却看见他们跟着太白居的人走了,我怕他们出危险,所以赶紧过来告诉一声。”
太白居一向跟翡翠轩不对付,会不会因为她和翡翠轩走的近,所以对方氏等人不利呢?
“小顺子,你看的真切了,他们娘三个脸上是什么表情,有没有很恐惧或是不愿意的表情?”
小顺子挠了挠乱糟糟的头发,想了想道,“只有虎娃的脸色绷的紧紧的,好像不太高兴,那个方家婶子一脸笑容,那个太白居的伙计还说要买糖葫芦给狗娃吃呢。咦,这样说来,他们倒不像是被太白居人绑架的呀。”
小乞丐一语道破玄机,张悦也觉得不可能是被为难了。
而且今天方氏特意请了假,说是家里有事,结果一转身进了太白居,这算是怎么回事?
张悦赶紧摸出两个铜钱递给小顺子,“你和大家伙儿受点累,帮我多盯着那边,看看他们在太白居里都做啥了,如果你们能混进去,那就更好了,不过如果混不进去,也别太为难了。我现在出去有事,其它的回来再说。”
小顺子却是义气的把两个铜钱推了回来,“张娘子,你瞧不起人吧,最近因为你,我们大家伙儿的日子好过许多了,最起码每天都吃上一顿饱饭了,为你做这点子事也是应该的,你就尽管办你的事去吧,我和大胡子爷爷,保准给你盯的紧紧的,不让他们走脱了。”
“好。”
张悦心里隐约有些不安,但并未想太多,租了俩牛车,跟着何大爷和何春来到何家庄。
他们说的要卖的地,是村里一个叫何五的光棍汉,老子娘早就去了的,他自己又滥赌,输的一穷二白的,家里原先不少田地也给他卖的差不多了。说是前两天跌了一跤,突然就开窍了,打算做个小买卖,娶房媳妇认真过日子,可是没有成本,便决定将家中现有的二十亩地,卖掉一半以作生意的资本。
“何五家的地和我们家的地连在一起,确实是不错的田地,前些年儿何五他爹还在的时候,年年这田都高产的,后来何五滥赌,不太爱整,就逐渐荒废下去了,我跟他砍了半天的价,他才同意了每亩二百个铜钱,十亩共计二两银子,张老板您看看咋样?”何大爷指着田问张悦。
其实张悦也不太懂这田地好坏,毕竟在现代,她也没有自己亲自种过田。
“何大爷,您说好,那就一定好,我全权拜托给你了。”
“张老板如此信任老汉我,老汉自然是要尽力的。”何大爷也欢喜的嘴都合不拢。
接着张悦又跟着何大爷等人看了其它几块地方,大约都离何大家的田地不远,不过那块地整整有五十亩,而且质量上乘,对方要价也高,要五百个铜钱一亩,五十亩需要二十五俩银子。
“要不我回头再找田主商量商量?五百个铜钱是有点贵了,不过他们家这田吧,在我们这片算是最好的了。他们家主要是三个女儿都嫁了,老夫妻俩种不动了,这才想到要卖的。”
张悦蹲下来,拈起田里的泥起来装模作样的看了看,虽然是外行,但亦能看出来田地的肥沃。
“好,我买了,这五十亩要,那十亩也要!麻烦何春把村长和地保喊来,我们现在就签字交钱画押。”
有熟人办事就是快,何况何家村的村长张悦也是认识的,不过一个时辰,她手里已经多了两张田契了,并且上面还写着她的名字。
六十亩地,虽然不是太多,但她也算是一