重生潜入梦-第448章
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“爸，你看到我们这个教练没，就冲他您也不用担心我以后搞体育，他从小就进专业队了，练了至少20多年吧，结果刚30多岁就只能跑这儿来教我们小孩了，要钱没钱要好工作没好工作，说不定还落了一身伤病。另外还有多少不如他的呢，所以啊，我只是锻炼锻炼身体，以后还是按照您的想法，去考大学，再弄个什么硕士、博士的。”洪涛也不能总是打击老爹，趁着这个机会，赶紧也让老爹舒舒心。
“哈哈哈哈，你能这么说我就放心了，走，咱爷俩不回家吃饭了，我带你吃烤鸭去！”父亲听了洪涛的话，就像三伏天里喝了一瓶冰镇北冰洋汽水一样舒服，居然都敢上外面乱花钱了，看来父亲兜里也是有小金库的！
说起这个烤鸭吧，算是京城的一张名片了，全聚德嘛。不过在老京城人眼里，全聚德并不是最正宗的，正宗烤鸭应该是崇文门路口，哈德门饭店一层的便宜房烤鸭店。如果按照历史来算，便宜坊比全聚德要早很多，它当年是从清朝宫廷把烤乳猪的方式用在了烤鸭子上，一直到了清末，才有了前门外的全聚德。
虽然都叫烤鸭，但是便宜坊是焖炉烤鸭，而全聚德是挂炉烤鸭。焖炉就是用秫秸杆把砖炉烧热，然后把鸭子送进去，关上炉门进行烤制，炉门关上之后就不能开了。什么时候熟、什么时候出鸭子全凭大师傅的经验，所以对技术要求比较高。而且由于是在封闭环境下依靠炉膛的热度慢慢烤，鸭子内体的脂肪和水分流失的比较少，所以烤出来的鸭子很嫩、很软，就和刚蒸出来的大馒头一样。
挂炉烤鸭的技术是从焖炉改良过去的，炉子都差不多，只是没有炉门，燃烧的材料也从秫秸杆变成了果木。由于没有炉门，而且下面还还有明火，炉内温度比较高，所以烤出来的鸭子水分和油脂流失的比较大，鸭子外皮比较脆，肉质也没那么软。
至于哪种好吃哪种不好吃，这就要看每个人的口味不同了，这玩意没有什么标准可循。后世里之所以一说京城烤鸭就想到全聚德，这主要是由于历史原因和其它一些因素，便宜坊烤鸭店的大师傅流失的比较严重，手艺失传了，而全聚德比较积极向上，靠拢组织靠拢的好，国家有宴请什么的都带着外宾去全聚德，久而久之，全聚德就火红了起来。
吃烤鸭其实是很讲究程序的，首先这一只鸭子上来，不能动手就撕，得等着师傅用刀子给你片，一只鸭子要片108片肉下来，而且片片都得带皮带肉，这个程序要当着客人的面儿进行，不能说你拿到后厨里去弄，最后给我端上来几盘就完了。
整只鸭子片完以后，鸭头要用刀一分为二，然后连同鸭屁股上那块肉，一起放到盘子里，端给这桌上坐主席的人，这叫有头有尾，这时才能开始吃鸭子。
吃鸭子有两种方式，一种是用一种和煎饼类似的薄面饼，叫荷叶饼，这个饼放到手心里一攥，然后松开，不能沾一起。在这个饼里放上三条鸭子肉，在配上黄瓜条、葱白、甜面酱，包成一个长条的小包，然后在送进嘴里，这就叫一卷鸭子。别人问您一顿吃了多少鸭子的时候，您就说我吃了十卷！不能说我吃了半只！那叫外行！
吃烤鸭除了吃肉之外，还有一副鸭架子也是好东西，可以拿回家去放点白菜、粉丝然后小火儿慢慢咕嘟，连汤带菜怎么吃都成。洪涛和父亲俩人一共也就吃了半只鸭子，剩下的鸭肉和鸭架子都打包带回家里，晚上还能吃一顿儿。
坐公共汽车回家的时候，洪涛从车上看到了自己那两个小店，现在店门口的玻璃上已经贴上了很多衣服和发型的大照片，虽然和后世里那些印刷精美的广告画无法比，但是在这个年代，还是挺吸引人的，有事儿没事儿总有一些小伙子跑到这里来过眼瘾，看着照片上的大姑娘偷偷咽口水。
照片上的大姑娘此时就有一位正在门口干活儿呢，韩燕端着一个大铝盆，欠着脚伸着胳膊正往晾衣绳上挂毛巾，这是发廊里最重的一个活儿了，每天都有几十条毛巾需要清洗，而且洗起来还很费劲，因为上面沾的都是化学药水，如果不洗干净了，以后闻起来总有那么一股子氨水味道。
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一百章 奖牌快到碗里来
其实比赛结果在赛前就都清楚了，光看这个身体把式，洪涛就肯定不弱，结果也是这样，从起跑到结束，洪涛身边就没看见过其他小孩，一直到冲过终点线，8秒整。
由于报了5个项目，洪涛成了运动场上最忙的人，跑完一个项目，他就得去下一个项目那里去集合。洪涛为了节省体力，先把跳高和跳远给比了，也不用试跳了，全是就跳一次，跳高跳了1米15，跳远跳了3米90，然后就把这两个成绩当成最终的比赛成绩，这样等于就剩3个跑步项目了。
50米比赛洪涛已经以小组第一晋级了，第二个需要参加预赛的就是200米跑，就是围着跑道跑半圈。这次洪涛并没先发制人，刚出发的时候所有小孩都比他跑得快，但是到了50米之后，立刻就有落在他后面的了，不到100米的距离，他又变成了第一名，等他跑完了200米，后面跑得最快的孩子离他也有20多米远。
连续两项跑步预赛洪涛都获得了小组第一，就算学校里的同学再不喜欢他，那也得加油呐喊助威。上辈子洪涛从小体育就是一般般，还真没感受过在体育场上被很多人喊着自己名字，于是他也学了那些体育明星一次，冲着看台上本校的方阵挥了挥手，感觉还是挺不错的。他还看到白主任和体育老师都站了起来，跳着脚的冲自己挥舞双手，看来还是有老师喜欢自己的啊！
随后举行的400预赛对洪涛来讲更容易了，他坚持跑步已经好几年了，从最开始的绕操场一圈，现在已经从家里跑到北新桥再跑回来了，大概距离怎么也有2公里多了。如果是比短跑的话他还真不敢保证自己能拿名次，但是比长跑他还是很有把握的，除了那些从小就训练的专业运动员之外，他想不出有那个孩子会从4岁开始就锻炼，而且还能连续不断的吃上好几年肉，毕竟鲶鱼肉也是肉啊。
这次洪涛都没好意思使劲跑，就把第二名给甩开了小半圈，而且还没怎么喘，完事之后还多跑了100米，到自己学校看台那里接受欢呼去了。不过这回洪涛看清楚了，白主任和体育老师好像不是给自己欢呼呢，好像是在叫自己过去。
“白主任，您叫我啊？”洪涛跑到看台下面，大声冲正趴在看台栏杆上白校长喊着，他一直都叫白主任，叫习惯了，也懒得改。
“别都跑到最后啊，我让你报这么多项目，是想你让选一两个重点，不能都比完了，那样你体力上吃亏！”体育老师都快从看台上跳下来了，趴在边上冲着洪涛也喊。
“那您到早说啊！没事儿，我自己算计着吧，跳远和跳高我都比完啦，就剩三个跑步，我觉得应该没问题，成啦，50米快开始了，我去了啊！”洪涛到没觉得累，既然自己都来了，也都进入决赛了，那干脆就多拿几个奖项吧，也算不辜负体育老师这一年多来的照顾。
决赛果然和预赛不一样了，都是每个组里跑得最快的孩子，洪涛一直到最后10米的时候才算稳定住了局面。他的身材并不太适合短跑，步幅大但是步频慢，之所以能夺冠，完全是因为身体素质好，全程都没减速，后程还越跑越快了。而其它孩子虽然启动比他快，但是到了后程就慢了。
剩下的200米和400米相对短跑来说对洪涛就容易多了，冠军依旧是他的，优势还是那么明显，而且他是跑完了200米，没休息2分钟，就去跑400米了，就这样依旧是比第二名快三分之一圈。
跑完了这三项跑步，洪涛直接就回了看台上，白主任和体育老师乐得都合不拢嘴了，能在区运动会上拿名次就已经不错了，这下直接拿了三个冠军，作为学校领导和体育教师，肯定是会受到表扬的，那时候的老师也没什么惦记，能获得上级表扬就和发了十万块年终奖一样。
最终的结果出乎洪涛意外，他已经放弃的跳远和跳高两个项目的最终冠军也都是他，如果不是大喇叭里广播，他都把这两个项目给忘了，原本也是打算糊弄一下的，没想到自己还有跳高和跳远的天赋。
不管怎么说吧，反正洪涛在这半天的运动会上，算是扬眉吐气了，学校的拉拉队不管是真心想欢呼，还是老师逼着的，自己领了五次奖，他们就得站起来欢呼五次。
区里还是比较大方，除了奖状之外，还发给洪涛一身津市产的梅花牌运动服和一双回力运动鞋。这两样东西都挺和洪涛的意的，这身红色的运动服很难买到，是中国唯一的运动服专业生产厂家，专业运动员们穿的也是这种运动服。而回力鞋也是紧俏商品，虽然比运动服好买一些，但也不是那个商场都有货的。
不过洪涛最终并没得到所有的奖励，运动服和运动鞋倒是都给他了，可是那5张奖状让白主任又给要回去了，只让他拿回家给家长看了一天，第二天还得带回学校去，还不能弄脏弄皱。第二天做课间操的时候，白主任特意给洪涛开了一个小型的表彰会，好好的表扬他为学校争光的行为，而且还要把他那五张奖状挂在校长室兼会客室里永久保存。
其实洪涛明白白主任这样做的目的，她这一年多的时间里，也因为洪涛而承受了不少的压力，毕竟全校大部分老师都对洪涛持怀疑态度，尤其是小学部的老师。所以白主任打算用这次洪涛获奖的事情来证明一下自己的正确性，也让学校里反对的声音略微收敛一点儿。
白主任这个方法确实很有效，不管洪涛之前的表现如何反常，也不管他如何招老师不待见，能给学校争来荣誉就把他之前的所有缺点都抹了，至少再想对他说三道四的批评就不那么容易了，一个小学二年级学生，每门功课都是第一，还能到区里给学校拿荣誉，你还想要求他怎么优秀呢？至于说不太守规矩、对老师不太尊重，这些就都成了小节了，人无完人嘛。
当洪涛把奖品和奖状都带回家的时候，最高兴的是姥爷和母亲，原本洪涛小时候就有些营养不良，上学前又得了一场大病住了院，母亲一直担心他身体不健康。这次母亲就彻底放心了，区里的比赛都能拿冠军，那就说明儿子身体上没问题，而且比同龄的孩子还要好。
姥爷向来是主张学习好不如身体好的，这次外孙子一下捧回好几张奖状，而且还是全东城区的，可把老头高兴坏了，立刻就从兜里掏出20块钱，让小舅舅骑着自行车去十条的副食店里买回3个大肘子和一些香肠，做为晚饭的加餐。反应最平常的就是洪涛的父亲，他对于儿子能不能当体育健将一点都不感冒，如果这些奖状要是换成一张学习方面的奖状，那他肯定会自己骑车去崇文门的便宜坊烤鸭店，去给儿子买烤鸭吃。
不过这件事儿并不算完，隔了没几天，洪涛上着半节课，就被白主任叫到了校长室里，在座的除了白主任和两位陌生中年男人之外，还有体育老师。
“洪涛啊，这是咱们东城区少年体校的张老师和白老师，这次他们是来咱们学校招生的，你的体育成绩很好，所以他们想问问你，是不是愿意去体校里再继续接受正规的训练。”白主任没和洪涛绕圈子，直接就说明了那两个人的来历。
“是全日制还是业余的？”洪涛自打进屋看到体育老师之后，就已经有思想准备了。
“当然是业余的，不耽误学习，每周一三五的下午去体校训练，平时还是在学校上课。”那位张老师回答了洪涛的问题。
“哦，您能和我说说都有什么项目吗？”洪涛琢磨着如果有自己喜欢的项目，可以去玩玩，至少不用在学校里闷着。
“现在有长跑、短跑、乒乓球、体操、中国式摔跤、柔道在招生。”张老师拿出一个小本子，把所有招生的项目给洪涛念了一遍。
“洪涛，你的长跑成绩特别突出，我建议你选长跑！”体育老师忍不住插话了。
“
