高山牧场-第40章
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居安则翘着二郎腿，做到了几个塑料椅子上，哼着小曲儿，颇有点抢到了喜儿的黄世仁样子。这些椅子本来居安都是用的折叠椅，后来老托马斯看他每次带的麻烦，就建议放了几把塑料椅子在这里，居安现在觉得果然方便了很多。
正在想着，就看见皮蛋摇着尾巴过来了，嘴里还叼着一枚鸭蛋，揉揉皮蛋的脑袋表扬了一句：“干的好，真没白养活你，再去找找”。然后皮蛋便摇着继续干活去了。
前后总共找了四个鸭蛋，然后又去禽舍看了下也有七个鸭蛋，这十几只鸭子还真是给力啊，摸鸭蛋的时候还看见一只大鹅正在孵蛋呢，看见居安还叫了下，立刻就有一只鹅过来，想把居安赶开，立刻被皮蛋一声狂吠吓的缩了回去。
对于这种棋软怕硬的城管品质居安是深深的鄙视的。提着鸭蛋，安抚了下皮蛋和西斯，带着另外的两个狗腿子虎头和蒜头，夸上豆草，便回到了家里。
把鸭蛋交给老妈，就问道：“妈，攒了多少个鸭蛋了，数目够能腌一批了没”。
姐姐接口说道：“四十多个了，你这鸭子和鹅真是厉害，个头都比家里的大了一圈，鹅这么早就开始产蛋了，鸭子更是基本一天一个”。
居安问道：“鹅本来就很大啊，我没看出有什么奇怪的”。
老妈说道：“一般大鹅，就是十六七斤的样子，咱们的鹅估计都是二十几斤，你老爸也说过没见过这么大的鹅，而且凶着呢，上次你爸看到个狐狸被几只鹅撵跑了，要不是皮蛋看着你爸还不敢去摸蛋呢”。
居安摸了摸脑袋想到：看虎头这帮家伙的形体，难道空间里养大的东西都比外面的大一圈？至于本来鹅到底是多大，居安也不了解，他懂事的时候全家就搬到县城里去了，哪里有地方养鹅，就算看到也是一瞥而过，至于鹅凶，这个居安本来就知道，乡下有些人家直接养几只鹅看家呢。
居安甩掉脑子里的念头：“妈，到底鸭蛋够不够腌一坛子的了”。
姐姐笑着说道：“够了，你走的这个四五天，接上前面下的，基本有六十多个了，够一大坛子的了，你正好没事，先去把坛子洗干净了，然后掉过坛子口把里面的水爽干，我跟妈下午就腌鸭蛋”。
居安一听来了jīng神，从仓库里把坛子拿了出来，还是上次从家里带来的小口大肚的酱sè坛子，居安怕老美这里没的卖，直接从老家那边搞过来的，上次回家就带了一个坛子，这次十月份回家参加婚礼怎么说也要弄个大缸过来，等着秋冬交替的时候，让老妈在给自己弄一缸家乡的酸菜。
第五十九章 腌咸鸭蛋
居安刷好了坛子便，用一块干布里里外外的擦了一遍，然后把坛子侧着放到了廊架下面，坛子口对着阳光，让坛子里的水汽蒸发的更快一些。
走进屋里便对老妈说道：“坛子已经刷好了，我还用布子擦了一遍，到哪里去挖泥，我去挖”。
老妈笑着说道：“这次不用泥来糊蛋，这次我们用草木灰拌上酒和盐来糊”。
居安不解的道：“以前不都是用泥的么，这次怎么用草木灰”。
老妈说道：“以前的家里的老法子，都是用的草木灰，后来没人烧草和柴火做饭了，才改成泥的，现在你这里都是松木灰，更好，腌出来的蛋更好吃”。
“妈，前段时候就惦记着家里的松木灰了，几次烧烤完的灰妈都收起来了，就是留着腌鸭蛋的，所以啊这次你不用去挖泥了”姐姐笑着说道。
嘿嘿的笑了两声：“妈说行，那就行听妈的”。说完看了看老妈正在准备煎豆腐，就说道：“妈，多煎几块，好了先给我弄两块，放上椒盐，解解馋”。
老妈笑着点了点对旁边的姐姐说道：“在去拿一块豆腐来，就是刚才剩下来的那块”。接过姐姐拿来的豆腐放在水上冲了一下，麻利的切成了大约三四厘米宽一厘米厚的豆腐块，然后再锅里放上油，开了大火，便煎起豆腐来，不一会的功夫，两面煎的金黄sè的豆腐便出锅了，老妈在每块豆腐上撒上了椒盐，然后摆到盘子里，便把盘子递给了居安：“给你，去师兄那里什么没带回来，带了一帮子豆腐回来”。
居安把一块豆腐放进了嘴里，发现很烫，乎了几口气，才把豆腐吃进了肚子里，这时候姐姐也拿了筷子过来，姐弟两便围着一盘煎豆腐吃了起来。
居安边吃边说道：“妈，你知道美国豆腐多贵，一斤豆腐就是这种嫩豆腐，合着人民币要十多块钱”。
老妈一听这话立刻拿起筷子，从居安的盘子里夹了一块豆腐尝了尝：“这也没什么特别的啊，家里的豆腐都是一块钱一块，也不比家里的好吃啊，一块豆腐十多块那不是坑人么”。
“估计美国人吃的少，做的人少，东西当然就贵些了”姐姐想想给出了一个答案。
老妈也跟着点了点头。不一会的功夫，盘子里的煎豆腐，便被姐弟两人一扫而空，居安还砸吧砸吧嘴说道：“真是美味啊”。听的老妈和姐姐都笑了起来。
中午的时候家里只有三个人吃饭，居安老妈和姐姐，老妈则做了几份家常豆腐给托马斯他们每人送了一盘，老妈怕过了油的豆腐放在外面坏了，便一次xìng的烧了很多，顺道也带着几位老外尝尝。
吃过了午饭，老妈和姐姐忙完了家务，就开始腌起了咸鸭蛋，居安也在旁边帮忙，老妈把这段时间收集的鸭蛋都取了出来，然后放在一个大盆子里，放上水让居安和姐姐每个都仔细的清洗，然后看看有没有坏的挑出来，洗好了以后，用干的纱布擦干净鸭蛋上的水，摆放在台子上晾干。
老妈找出了收藏的松木灰在松木灰里加上酒和盐，然后加些凉开水搅拌成灰泥，然后就等着鸭蛋都晾干了直接抹上去。
大家正在聊天的时候，南希回来喝咖啡顺道把盘子送过来，看见几个人在桌上摆了六十几个鸭蛋，奇怪的问道：“你们准备煮鸭蛋吃么”。
居安解释道：“不是我们是准备腌咸鸭蛋，就是放到坛子里，裹上泥，放个一个月就好了”。
南希奇怪的问道：“那鸭蛋不就臭了么，还能吃么，太可怕了”。
居安被她噎的受不了了，只好说道：“等做好了，你可以尝尝，很好吃的，比鲜鸭蛋美味多了”。
南希摇摇头说道：“我不想吃，太可怕了”说完便对居安说道：“请转告你的母亲，中午送的菜很好吃，我很喜欢，对了它叫什么名字来着？我也想学着自己做着吃”。
居安说道：“家常豆腐，就是用豆腐的一种烧制的加上火腿肠，木耳等等，先把油豆腐切成两半，这样容易入味，然后把火腿肠切成小丁，木耳泡好，然后放进一些水，烧就可以了”。
南希说道：“听起来还是满容易的，有时间我也来学下”。
居安笑着说道：“可以啊，到时候想学我就可以教你了”。南希说了声谢谢，便放下盘子转身出了屋子。
姐姐问道：“跟你说什么呢？”。
“夸老妈做的家常豆腐做的好呢，想学，我说我都可以教他，刚来的时候还问我们在做什么，我跟他说腌鸭蛋呢，然后告诉她要腌制一个月，她认为东西放了一个月就坏了，不能吃了”居安说道。
姐姐和老妈一听噗呲一声笑了起来。
居安跟着说道：“老美上次一个报纸上的文章提到皮蛋是世界上最可怕是食物，那个味道，颜sè什么的他们根本接受不了，说是刺鼻气味，口味怪异，是魔鬼的蛋”。‘
老妈和姐姐一听又哈哈大笑了起来，刚笑完老妈便担心起来：“那三儿，咱还是取个中国媳妇得了，你这娶了个外国人，这也不能吃那也不吃，这rì子可咋过啊”。
居安一愣，说道：“你怎么又扯到这个方面去了，看你担心的，好了好了，估计鸭蛋都干了，大家抹泥吧”。说着出了屋子，把坛子提了进来。
用手往坛子里一抹，干干的正好用。
然后，居安和姐姐开始在鸭蛋皮上抹泥，抹好了一有交给老妈让老妈摆放在坛子里，整个抹完，前后花了半个多小时，没办法老妈要求的太严格了，抹的厚了不行，薄了也不行，害的居安返工了十来个鸭蛋，才让老妈满意，等老妈在坛子里放好了鸭蛋，居安一看，真巧了，刚刚放了一个小坛子。
老妈又找来一个厚塑料布盖住罐子口，拿了条布条对着居安说道：“你力气大，把坛子口扎紧了”。按着老妈说的把坛子口扎紧，然后又搬到了厨房的角落，老妈指定的地方，这最后的工作才算完成。
弄好了这一切，三个人就彻底的清闲了下来，泡了壶茶，居安和老妈还有姐姐便坐到了廊架下面休息。
居安对老妈说道：“妈，你就干脆不要回去算了，让姐姐和姐夫带着彤彤回去，坐十几个小时飞机多累啊”。
姐姐也接口说道：“是啊，妈，你就和爸爸在三儿这里住着好了，这里空气又好，爸爸又喜欢骑马多好啊”。
老妈想了想说道：“你们和冉冉彤彤都回去了，我跟你爸在这里多没趣，他们美国鬼子说什么我都听不懂，要是老三在出去几天有事情，我和你爸难道两个人聊天？这里谁都不认识，每家都住的这么远，想串个门子都不行”。
居安想了想也是，老妈在这里自己是舒服了，但是老妈老爸找谁聊天去，估计整个刘易斯敦除了自己也没几个中国人，想了下就说道：“那行，我送你和老爸姐姐和姐夫一起回国，然后我再回来”。
老妈笑了笑说道：“送到机场就行了，等我们上了回国的飞机你就回来吧，来回要一天的飞机也累得慌，到了江南你姐夫还能不知道回家的路？”。
姐姐也说道：“嗯，你送我们登上回国的飞机就行了，到了江南我们就坐上车就直接回家了”。
“冉冉怎么回去，哥哥那边说了没有？”居安问道。
老妈回答道：“你大哥说是到江南机场去接，到时候带着冉冉直接飞南方，要没时间去接就直接先回家里，他或者你嫂子请几天假来接冉冉”。
居安算了一下说道：“要是你们在江南有什么情况就先找个大饭店住下来，别老惦记着省钱，你儿子我每次都是五星级，小了不住，四星以下跌份，知道了没”居安笑着告诉老妈。
姐姐笑着说道：“这样怎么着我们也要在江南玩两天，我这么大还没住过五星饭店呢，那妈我们就带着两孩子在江南玩两天？反正有人惦记着出钱”。
“你就惦记着玩，有啥好玩的到处都是人，我可不受那罪”老妈摸了摸居安的脑袋，开心的说道：“我们家三儿出息了，知道疼老妈了，要是能快点给我生个孙子就好了”。
居安一愣，怎么绕来绕去又绕到这里来了，想了想也就明白了，正像居安以前看到谁说过的，中国女人养个儿子过了二十五岁就开始盼着孙子，从那时起就有着超乎寻常的做祖母的愿望。
还有上次哥哥带着父母两人趁着国庆去首都玩了一趟，最后老妈回来累的够呛，说是在也不出去了，那哪里是旅游啊，遭罪去了。所以现在一提旅游两个字，老爸和老妈都是连不住的摇头，连声回答你不去，不去。
想了想说道：“等过两天我就给王凡去个电话，等你们到了江南的时候让他去接你们，要是你们想在江南玩两天也让他带着”。
老妈想了想说道：“还是不要麻烦王凡这孩子了，人家工作也忙，麻烦人家不好”。
居安说道：“别了，这事情你听我安排就行了”。
第六十章 归国
到了晚上六点多，克里才送老爸他们回来，刚进了屋子，小家们便开心的喊道：“nǎinǎi妈妈（姑姑），看我今天得了很多奖励”。两个小家伙争先恐后向正在布置晚饭的老妈和姐姐汇报着自己的光荣成果。
居安看到冉冉和彤彤这么开心便笑着对姐夫说道：“两个小人儿，今天玩的不错啊”。
姐夫看了看居安，又看着献宝似的两个小家伙说道：“是玩的不错，一进门的时候我跟爸就花了四十美元买了一百多张票，然后午饭，玩什么东西都要靠手里的票，有的要的票多点，有的要的少点，每个小朋友在里面玩东西基本都能混个小奖励，不过还是挺有意思的，比如给小朋友一张纸在家长的帮助下卷成一个筒子，高瘦的和矮胖的哪一个装爆米花最多，为什么，让小朋友们想其中的原理，还有给你几个杯子，先后倒入几种液体，然后搅动下就成了橡皮泥一样的东西，我觉得很不错的，很多孩子都在游戏中接触了一些数学和科学知识，冉冉还摸了个大盒的巧克力”。
“不错啊，还弄了块巧克力回来，总算捞了一点回来”居安开心的说道。
两个小家伙七嘴八舌的汇报完，大家便吃晚饭，吃了晚饭，居安便和姐夫老爸坐在沙发上聊聊关于回国的安排，居安便把下午和老妈商量的方案提了一下，姐夫点头说道：“嗯，就送到旧金山机场就行了，到了江南我们直接就回家了，最多等大哥一天”。
老爸也点了点头。正在这个时候冉�
