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第1532章

北宋小厨师-第1532章

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    这么简单?白时中道:“那你为何转动着酒杯?”

    李奇翻着白眼道:“老丈人,这当然是为了均匀受热呀!”

    均匀受热?

    “。。。。。。。!”

    众人一阵无语。

    李师傅就是这么的可恶,每当你觉得一定会有惊喜出现时,他就是给你送来平凡,但是往往你觉得平凡之极时,他又给带来惊喜。

    话又说回来,这你们事先都预料到了,那还能叫做惊喜吗?

    正当他们感到失望时,李奇突然又取来一根小木棍在酒精灯上面点燃,然后将火放到杯口上,听得呼的一声轻响,黄金烈火酒立刻燃了起来,蓝色的火焰冲出杯口。

    呵呵,这小子,原来还有后手的啊!

    这一回一定有惊喜,跑不了的。

    他们又打起精神来,聚精会神的望着杯口,其实就黄金烈火酒遇火即燃,他们早已经见惯不怪了,但是他心想肯定没有这么简单,脑海中冒出很多奇奇怪怪的画面,都是预想待会的惊喜,而且一定与咖啡有关。

    可是仅仅片刻,李奇杯垫一盖,火就灭了,但是惊喜却还未出现。

    “什么…什么意思,又完了?”

    白时中又是一连错愕的望着李奇。

    李奇点点头道:“对啊。”

    方才融化糖和均匀受热,郑逸倒是能够理解,但是这一回他也看不懂了,问道:“那你这么做又是为何?”

    还以为你是高手,原来…不过如此吗。李奇笑道:“这一步是为了让酒香尽快散发出来。”

    “呃。。。。!”

    人人头上都顶着三条黑线,这太简单了,完全就不像是金刀厨王的作风啊,说好的惊喜了。

    李奇可顾不得他们脸上的失望,他也没有说要让他们仔细看,这只是他们自作多情罢了,又拿起一个瓷壶来,微微倾斜,只见一道黑褐色的水柱轻轻流入酒杯内。

    霎时间,一股浓浓的咖啡味散发出来,与酒香交织在一起,似乎谁也不愿退让,这种全新的香味让众人眼中为之一亮。

    郑逸望着水柱道:“这就是咖啡原本的样貌?”

    因为他们早上喝的拿铁,有五分之四是牛奶,所以颜色偏向奶白,而且有浓浓的奶香味,故此算不得纯正的咖啡,然而这咖啡味可是非常浓的,而且颜色也更加深。

    李奇倒了半分满,就放下酒壶,随后才道:“不错,这差不多就是纯正的咖啡了。”

    郑逸点头道:“这咖啡的香味果然独特,初时闻,其实也不觉得很好闻,但是越闻越香,越香就越香闻。”

    李奇笑道:“这就是咖啡的魅力所在,如果说天下无双是一个妖艳、妩媚的女子,那么咖啡就是一个内敛、含蓄的大家闺秀。”

    蔡京急不可耐道:“这可以喝了没有?”

    “还不行。”

    李奇牛皮囊出来,比一般装水的要小,而且也不陌生,他们都知道这是用来装奶油的。

    只见李奇一手握着牛皮囊放在杯口上,一挤,手腕一个晃动,白白亮亮的奶油就占据了整个杯口,高高堆起,十分漂亮、美观。

    “好了!”

    李奇将这杯咖啡移至到了蔡京面前,道:“太师,你先品尝。”

    什…什么情况。

    白时中、王仲陵、俅哥这时候才发现,这只是一杯而已,也就是说,他们还得继续等。

    王仲陵等了半天,都没有等到,心中有些不爽,道:“李奇,你这咖啡用得着一杯一杯的做吗?可以一起做啊!”

    李奇道:“这咖啡讲究的是层次分明,只能一杯一杯得做,若是用个大杯子做,然后分别倒入这些杯中,就会造成酒和咖啡混合一起。”

    高俅又道:“那你也可以让下人做好在送上来啊。”

    李奇道:“这咖啡得趁热后,若是等到全部做完再送上来,那前面做的就要冷了,那口味就会差别很大。”

    蔡京眼一睁,差点这眼镜都掉下来了,“这咖啡得趁热喝啊?”

    李奇嗯了一声,又朝着俅哥他们说道:“太尉,你们稍等一下,很快的。”

    美味在前,蔡京可就顾不得这么多了,拿起面前的高脚杯,怀着愧疚和喜悦的心情道:“各位,老夫就先尝尝这咖啡了。”

    俅哥他们纵使心中不爽,又能怎样了,只能耐心的等待啊。

    蔡京本来下意识的就准备去拿汤匙搅拌一下,但是想到李奇方才说不能搅合在一起,于是就作罢了,可见他觉悟还是挺高的。

    他一手拿起高脚杯,头微微后仰,这杯口碰到嘴唇时,一股奶香味就冲入口腔,凉凉的奶油粘在嘴唇上,丝丝甜意入口,可是随着一股热热的液体入口,浓浓的咖啡味瞬间取代了奶香味,占据了口腔。

    但是这股热热的液体,却与奶油的味道是截然相反的,奶油是很甜的,而且又是冰凉的,但是这咖啡的味道却是微苦的,而且还非常热,口感醇厚,这还是蔡京第一次完全体验咖啡的味道,一时间也说不出是个什么滋味。

    可是来不及让他反应过来,一股浓烈的酒香席卷过来,似乎将咖啡的苦涩味卷起,与舌尖产生一种若即若离的感觉。

    尝到此处,蔡京脸上不禁有些动容。

    放下酒杯来,蔡京没有往常的那般兴奋,反而神色稍显黯然。

    李奇一边调制,一边问道:“太师,感觉怎么样?”

    蔡京微微一怔,见大家都望着他,似乎在等他的评价,笑了一声,道:“苦,酒也,喜,酒也,常言道,借酒消愁愁更愁,酒能让苦变得更苦,也能让甜变得更加甜,得此三味才是一个完整的人生。”

    言罢,他又继续尝起来了,越品越复杂,越品越着迷,就好像李奇他们都不存在似的。

    ps:今天会继续三更的,这也是本书最后一个美食情节了,接下来就会进行收官了,且看且珍惜吧。(未完待续请搜索,小说更好更新更快!

北宋小厨师 正文 第一千七百零二章 qing人的眼泪

    蔡京的这番点评,让俅哥他们只觉雾里看花,根本不明所以。说,

    唯独李奇心中给蔡京点了一个赞,不愧是第一吃货,一语道尽其中奥妙。

    其实他此番做的乃是爱尔兰咖啡,这爱尔兰咖啡层次极其分明,正是由于这一种层次分明,造就出一种复杂的感觉。

    可以这么说,如果没有一点阅历的人是很难品味出爱尔兰咖啡的风情。

    而蔡京活了近百年,其阅历异常丰富,悲欢离合,都经历过太多了,而且又到了这风烛残年之际,故此,他很快就品味出这爱尔兰咖啡那复杂的味道。

    但是没有喝过的俅哥他们,就完全体会不到了,他们以为蔡京肯定又会在味道上做出非常独到的见解,哪知蔡京会扔出一句,借酒消愁愁更愁,这着实让人摸不着头脑。

    可是,当他们尝过这一杯咖啡后,顿时如梦初醒,立刻明白蔡京那句话的意思。

    郑逸喝了两口,突然摇晃起酒杯来,笑道:“苦与甜尽在酒中,这一杯咖啡着实令人着迷。”说着,他就喝了一大口,脑海里不禁浮现出当初与王瑶、秦默之间的纠葛,那种大喜大悲,那种刻骨铭心的痛,虽说借酒消愁愁更愁,但是愁苦之时除酒之外,又能想起谁来?

    李奇瞥了眼郑逸,暗骂,该死的,你不会还惦记着我夫人吧。嘴上却笑呵呵道:“郑二,想不到你年纪轻轻,竟然也有此感悟?”

    郑逸一怔,突然醒悟过来,心想,这是怎么回事,我早已经放下过往,为何方才又会想起来。念及至此。难免又觉得愧对张润儿,不禁在心里痛骂了自己一番,见李奇瞧来,笑呵呵道:“你年纪比我还小,却能调制出如此令人着迷的咖啡,看来你心中的感悟要远胜于我啊!”

    高球呵呵道:“他身边这么多红颜知己,感悟自然要比你多。”

    俅哥,你这是哪壶不开提哪壶呀,这里可坐着我的两位老丈人呀。李奇可不是一个吃亏的主,道:“衙内的红颜知己好像都是我的倍数了。”

    提到衙内。俅哥心中登时五味杂陈,说不出的感觉,不禁又品了一口咖啡,只觉这压根就是衙内的化身,苦与甜尽在其中,不提也罢。

    李奇给他们一人调制了一杯咖啡,知道他们肯定有很多老生常谈,于是赶紧开溜,对此蔡京他们倒是没有意见。毕竟李奇可是主人,不可能就照顾他们这一桌。

    李奇又去到其它的桌子,多数人都对咖啡这种新颖的味道有浓厚的兴趣,只有少数人嗤之以鼻。这也不奇怪,每个人有每个人的口味,有些人天生就讨厌咖啡的味道,这非常正常。李奇也赶紧让人给这些人换上茶,因为待会上的会是甜点,没有下酒的茶。

    随后。他就准备去楼上看看,他也想知道女人对咖啡的感觉。

    “直娘贼,真是太邪门了,本衙内a、2、3竟然碰到你q、k、a,真是天亡我也。”

    忽听得一声叫骂,李奇举目望去,正好见到高衙内一脚踏在凳子上,将手中的牌用力甩在桌上,然后又端起边上的咖啡一饮而尽,道:“再给我来一杯,不要咖啡,要酒,娘的,我就不信了。”

    这高衙内正在气头上,一旁伺候的调酒师可不敢触及眉头,赶紧为其到了一杯天下无双。

    真是暴殄天物啊!

    李奇看得都心疼,不过这也是他预料中的事了,就这些二货,哪里懂得欣赏,还不就是解渴用的。

    倒是有一人除外。

    这个人就是柴聪,只见柴聪原本坐的位子已经让给了沈文,李奇知道一定是柴聪叫沈文帮他玩几手,因为沈文对于赌博没啥兴趣,而柴聪则是站在一边,与桌子拉开两米的距离,一手捻着高脚杯,静静的站在那里,目光深邃,从头到脚都散发着一股淡淡的装逼味。

    樊少白虽然还坐在赌桌上,不过哪怕是用屁股想也知道,他的欠单还没有全部换成钱票,但是他心思似乎并不再赌桌上面,而是边上那一杯咖啡。

    而洪天九笑个不停,一边玩牌,时不时用舌头舔一下那堆起的奶油,又拿起来喝一口,抹抹嘴巴,又道:“哥哥莫急,哥哥莫急,李大哥不是常说吗,前面赢的是纸,后面赢的才是钱,啧啧,李大哥的厨艺真是好生了得,这咖啡喝着真有趣。”

    至于高衙内么,那只能用四个字来形容…惨目忍睹。

    头发已经被抓的乱糟糟的,双目赤红,青筋暴露,但是这些都不能说明什么,关键在于高衙内鬓上那一直欣欣向荣,微微向上翘的红花竟然已经垂下了,面朝地面,一副残花的景象,不禁让人悲从中来。

    这真是见者流泪啊!

    红花不在,何谈衙内。

    李奇心中一叹,暗道,此时若不去看他的笑话,更待何时呀!

    可正当他准备过去时,忽听高衙内哽咽道:“还是小九你讲义气,能否先哥哥一百贯。”

    李奇登时刹住了车,又听小九说道:“哥哥,一百贯是小事,但是哥哥你也应该知道我洪家的规矩,不能在赌桌上借钱,要不,你去问李大哥借,这可是他家里,一定有钱。”

    然而,这一句话直接让李奇嗖的一声,离开的事发现场。

    md。珍爱钱财,勿近赌徒,这一句经典名言,我咋就忘记了。李奇吓得一身冷汗,绕了一个圈,偷偷往楼上餐厅行去,时不时还往后瞥,生怕那二货追将过来,好不容易来到楼上,听到里面的欢声笑语,真是悦耳动听,宛如来到了天堂。

    李奇上到楼梯口,偷偷往里面瞧了眼,发现这些女人们三三两两坐在一起,手中拿着盛着咖啡的高脚杯,有说有笑,但是谈论的话题。还是集中在这咖啡上,她们今天是完全解放了,因为小孩不能喝咖啡的,故此全部在后院玩,她们可以尽情的聊天了。

    李奇今日一天都是面对几张邹巴巴的脸,一来到这里,落差真是太大了,虽然这里都是有夫之妇,但是阻挡不了他心中那幸福之情油然而生。

    “夫君。”

    季红奴突然瞥到门前李奇,不禁欣喜的叫了一声。

    她这一声喊。所有人的目光都集中了过来。

    李奇赶紧收起那一脸猪哥像,摆出一副正人君子的模样,去到阳台上,先是向白夫人、高夫人、王夫人几位长辈拱手示意。

    白夫人笑问道:“你怎么来了?”

    虽然李奇要来了圣旨,人人都是妻,但是白浅诺还是正宫,那么白夫人在枢密使府的地位自然也稍高王夫人一些。

    李奇道:“我就上来看看。”说着他手往桌上的高脚杯一指,“不知丈母娘觉得这咖啡如何?”

    “你亲手做的又怎会不好,我们都很喜欢。”白夫人轻轻一笑。又

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