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第154章

重生之超级食神-第154章

小说: 重生之超级食神 字数: 每页4000字

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师父这道菜的吸引力是不是有点太大了?(未完待续。。)
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第227章 你休想用这美食诱惑我们出家人……哎,多放点肉!
一天过去了,煨煮佛跳墙的酒坛晚上也不能停,必须要有人在这里盯着,每过一段时间就要往酒坛内放入叶垂用绍兴花雕还有其他的配料搭配制作出来的调料,所以叶垂跟田小杜商量轮流在这里盯着。
附近有家小旅店,叶垂在旅店内开了房间,可以让两人可以轮流休息。
为了这一道菜肴他们这也是拼了,而这显然很有必要,因为两人守夜的时候发现了很多试图偷偷溜进饭店内的人,这要是不守着,恐怕一晚上的时间这佛跳墙就要被人给顺走了。
早上八点多钟叶垂揉着惺忪的眼睛来到小饭店外面,手里还拿着从旅馆附近的一个小吃摊上买回来的烧饼,田小杜守了一夜一脸疲惫,看到叶垂过来立刻就揉着眼睛站了起来。
“后半夜又来了几拨人,都是打算偷尝这道菜的被我给拦了下来。”田小杜有些疲惫的说道,“有一伙人还蛮横的,差点跟我打起来……幸好这里附近有寺院,这些人还算明事理,没有真的动手。”
“嗯,辛苦你了。”叶垂递给他一个烧饼。
田小杜啃了一口烧饼却是摇了摇头:“没有什么,能够参与制作出这道超级大菜,再辛苦也值得。”
他转头看向小饭店,用力的吸了一口气:“唔,今天的香味比昨天好香还要浓郁了。”
“香味会越来越浓的。”叶垂笑着说道,佛跳墙的这种做法是叶垂独创的。但会发生什么他却是十分了解,想到了什么,叶垂嘴角露出微笑。“最后一天的时候,佛跳墙的浓香恐怕会是现在的数倍。”
“不是吧,真的那么厉害?”田小杜一脸的惊诧。
叶垂点点头:“就是这么厉害,也不看看为了这道菜我们耗费了多少钱多少精力,这都是应该的……好了,你在这里待了半晚上现在应该也很累了,去休息吧。”
“好的。我知道了。”田小杜点点头就打着哈欠便往饭店内走去了。
叶垂吃完了两个烧饼,又从旁边卖早餐的小饭店吃了一碗豆腐脑,接着就是继续盯着酒坛了。这时候他看了一眼远处的庄严寺,脸上露出一抹不怀好意来……
……
万佛殿内的早课已经开始了。
可是做为领读的明风却是露出了大为恼火的表情,眼睛都要红了——清晨时分原本应该精神百倍的众僧人,此刻却是一个个垂头丧气。精神疲惫。还有几个人竟然盘着腿就睡着了,剩下的也没有一个是精神振奋的,本来充满韵律的诵经声,这个时候也软绵绵的格外无力。
“你们干什么?昨晚没有睡觉吗?没有吃饱肚子吗?都给我精神点!”明风忍不住大声咆哮道。
“师父,这不能怪我们啊……”一个和尚忍不住开口说道,“从寺院外传进来的香味一晚上都没有停,不但如此还好香越来越香了,谁是有心思睡觉啊。别说睡觉了,昨晚的斋饭都没有几个人吃的下去的。”
“混账。别忘了你们都是佛子,你们的行为菩萨看在眼中,意志这么不坚定还怎么修行!?”明风大声喊道。
“师父,你好像也有黑眼圈,昨晚恐怕也没有睡安生吧?”有人低声嘀咕道。
明风:“……”
早课在疲糜不振的状态中结束,一个个僧人打着哈欠从万佛寺中出来,按照寺院的作息,早课结束后就是去吃早饭,以往到了这个时间和尚们都是十分激动和兴奋的,可现在一个个人都觉得十分不愿意,寺院的斋饭不能说难吃,但是在这股浓郁香味的渲染下,那简直就跟糠咽菜差不多了,谁还能吃的下去?
“慧玄,慧引,你们两个给我去看看这是怎么回事,谁在外面烹饪这种美味佳肴……”明风说着说着急忙改口,“哦,不对,不是美味佳肴,是罪孽深重的食物!”
“是,师父!”慧玄慧引是一众和尚中长得颇为健壮的两个,听到师父的话两人连忙答应,接着就杀气腾腾的往寺院外面走去了。
寺院外面,经过了一晚上的煨煮,酒坛中的食材已经变成了残渣,所有的精华都完全融入到了浓汤之中,叶垂用精细的漏斗正一点一点的从酒坛种往外面捞着食材的残渣。
这些残渣卖相自然不可能好看,可虽然如此,这些残渣却依然是难得的美味——毕竟这可是各种肉类食品还有鱼翅鱼唇鲍鱼一类的珍稀食材所剩下的残渣,其中的美味也是不可多得的。
残渣色泽灰黄,已经被煮的烂熟,这东西倒是拌饭的好东西。
而小饭店外面更是聚集了一群人迫不及待的等着品尝这些残渣——
昨晚小饭店外面围观者经久不散,于是叶垂就跟他们说早上会换掉佛跳墙中残渣,他们要是愿意的话,可以抢先品尝这些残渣。
当然,这一部分残渣也是要收费的,毕竟这可不是普通东西的残渣,而且价格还定的颇高,但就算这样也没有挡下这些人的热情,一大早就掐着点过来了。
残渣被捞入了一个大盆之中,这时候酒坛之内的汤汁就只剩下一小部分了,可就是这点汤汁却最是珍贵不过——有人就算用十万块来换这汤汁叶垂都是不会换的!
叶垂先将那些足足一大盆的残渣搬到了外面,立刻就引起外面的人轰动起来。
残渣的外形自然算不上好看,可这一夜的时间里所有人都被这佛跳墙的香味所吸引,就算是残渣也能让人疯狂。
“老板,这些东西先麻烦你来帮我卖吧。”叶垂看到小饭店的老板陈老三也赫然站在人群中,立刻就笑着说,“我每天再多给你五百块。”
陈老三原本只是过来看热闹的,对这佛跳墙也早已经是嘴馋不已,听到竟然竟然还有这好事,他立刻就点了点头:“好,好,不过这个东西的价格要怎么定?”
“这个么……”叶垂打量了一圈四周的人,这人太多了,要是太便宜的话这点残渣抢还不够抢的,于是叶垂就有点黑心的说道,“一碗三百块……”
“三百块我要一碗!”
“我要两碗,这东西虽然是残渣,但是这么香而且还是用那么多珍稀食材熬出来的,三百块一点也不贵!”
“说的也是啊,给我也来一碗!”
“我要三碗!”
叶垂:“……”
你们不要这么样好么,这真的只是残渣啊……
在陈老三的招呼下,所有人都开始自觉的排队,陈老三就用这饭店里的碗来盛残渣,三勺一碗,旁边几个店铺里的人更是直接将店里刚蒸出来的馒头刚煲好的米饭都搬了过来,跟这佛跳墙残渣一起售卖,小小的饭店外竟然是一幅说不出的繁荣景象。
叶垂一边感叹,一边在小饭馆内料理第二波佛跳墙要用的食材——到最后完美的佛跳墙,一共需要食用三波食材!
昨天食材都已经清洗干净放在小饭馆的冰箱内,叶垂只需要简单的处理就可以重新放入酒坛之内,只是他正在料理的时候小饭店外面突然传来了一阵喧哗声,似乎有人争吵。
叶垂心中好奇立刻就走出饭店往外面张望,接着就看到是两个体型健壮的和尚正在跟几名食客理论——这两个和尚叶垂还挺熟悉,他前两天到庄严寺的时候就是这个和尚把他赶出来的。
“是你!”看到叶垂从饭店出来,两个和尚中的慧玄立刻就叫了起来,自然还记得叶垂,“你这人好无礼,在寺院之外熬煮肉食扰人清静,你这是触犯了佛祖,佛祖到时候也会怪罪下来的……”
“呵呵。”
叶垂忍不住笑了,这慧玄口中大义凛然的说着,眼睛却止不住往旁边的大盆内飘着,站在旁边的慧引眼睛更是已经干脆定在了盆内的残渣上面……
这两人也够馋的啊。
“扰了你们的清静是我的不对,这样吧,我就请二位吃一顿饭算作补偿怎么样?”叶垂笑呵呵的说道,拿过一个碗来又从陈老三手中接过饭勺,开始往里面舀菜。
那慧玄一脸大义凛然:“我们是出家人,意志坚定,你休想用这美食诱惑我……哎,多放点肉!”
很快叶垂盛满了一碗美味残渣,又拿过两个馒头递给慧玄。
慧玄这个时候那里还记得自己出家人的立场,直接蹲在地上拿过筷子就着馒头就稀里哗啦的吃了起来。
旁边的慧引一脸眼巴巴的:“还有我呢还有我呢。”
“稍等。”叶垂笑着又帮慧引盛了一碗给了他两个馒头,于是慧引也蹲在地上稀里哗啦的吃了起来。
这个时候他们大概早已经忘记要来这里是要做什么了……
四周的游客们更是纷纷大汗,这和尚的吃相太狼狈了……看给馋的。
而看着另个和尚吃的无比香甜,叶垂突然心中一动:“这佛跳墙的香味漂了一夜,寺院内的薇薇还有伯母不知道要馋成什么样子了,我就赶紧做几份盒饭,让这两个和尚等会给带回去好了。”(未完待续。。)
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第228章 这道菜就算是熬剩下的残渣都价值千金
“这佛跳墙的香味漂了一夜,寺院内的薇薇和她妈不知道要馋成什么样子,我就赶紧做几份盒饭,让这两个和尚等会给带回去好了。”
想到这里,叶垂立刻行动,回到小饭店内开始给林薇一家人准备盒饭。
给他们准备的东西当然不能够是外面的那种残渣了,而是要进行精心料理,叶垂视线看向旁边的冰柜,为了最佛跳墙,各种各样的食材他可是都准备了不少的,最后叶垂心中一动从其中选择了鲍鱼。
鲍鱼营养丰富,虽然名字中有鱼但实际上它属于海洋贝类,位居四大海味之首,还是华夏传统的海洋八珍之一。
鲍鱼属于华夏传统的名贵食材,不过随着素食者运动,这种食材的珍贵之处已经不被人所知,只是一种比普通的鱼类稍微珍贵一些食材,这也是肉类解禁后许多种食材所面临的尴尬局面,人们对肉类已经很陌生,无数年所养成的对各种肉类的态度都得重新培养。
叶垂在海南的时候所遇到的金枪鱼也有类似的待遇。
叶垂让刑森所买的鲍鱼有很多,而叶垂决定要给林薇一家人所做的是一道华夏名菜,这道菜的名字叫做红煨鲍鱼。
因为叶垂对佛跳墙的食材进行处理,原本就需要对各种原料先进行料理,这小饭店内的厨具也是一应俱全,各种调料也都不缺少,所以这一道红煨鲍鱼很快便已经完成了。
这时候叶垂倒是想要多做几道菜,不过庄严寺毕竟是寺院。虽然现在寺院的戒律没有古代那么严格,游客即便带着肉食进入其中也不会有人说什么,可叶垂也不能真的做的太过分——他用美食吸引和尚出来。那是和尚自己的意志不坚定,不能怪他,可如果他大张旗鼓的带一堆肉类食品进入寺院,那就是挑衅了,肯定是不行的。
所以叶垂只做了一道红煨暴雨,分量倒是很足,放入了塑料盒饭中。
这里毕竟是饭馆。平日里也出售盒饭的。
将分成了三分的红煨鲍鱼放入塑料袋中,叶垂又到外面乘了几分米饭放入塑料袋内,刚好慧玄慧引两个和尚已经吃饱了肚子。正意犹未尽的看着陈老三正在售卖的其他残渣——
这菜说是残渣,但当得起极品残渣这个名字,真是美味无比。
三百块一碗顾客都络绎不绝,眼看着很快就要被卖完了。
“两位大师。这里有点东西麻烦你们帮我带入寺院内。”叶垂走到那两个和尚的面前。笑着将盛放盒饭的塑料袋交给他们。
慧玄跟慧引这时候却面面相觑,他们终于想到了自己是下来做什么的,两人同时面有难色,看向叶垂的眼神更是充满了愤怒——
这人真是狡猾无比竟然用美食诱惑他们,让他们犯了荤戒,简直十恶不赦,可恶,真是可恶……
正在两人怨念的时候结果他们就跟着听到叶垂笑着说:“我这道大菜要熬制三天三夜。到了今天傍晚时分,还会出一次残渣。如果你们帮我把这些盒饭送入寺院给我的朋友,那我今晚再请你们吃这极品残渣好不好?我可以保证,等今天晚上的时候这些残渣的味道会更加的美味,而等后天这道菜彻底完成之时,我会请你们吃一碗这道菜的成品,怎么样?”
只是熬煮剩下的残渣就这么美味,那如果是成品该是什么样的?
“那就这么说定了!”
慧引直接把自己刚才心里的感慨给抛到了九霄云外。
慧玄也是忙不迭的点头。
两人也是可怜,从小就在寺院中长大,那里尝过这种超级美味,而昨天晚上被佛跳墙的香味撩拨了一晚上,早已经是火急火燎的状态,叶垂说明天他们竟还可以品尝到这种美味,什么理念什么信仰,那些东西可以吃吗?
——从本质上说,没有多少和尚是真的想要供奉佛祖的,叶垂在上一世就见过不少类似的和尚,说是和尚,其实只是把和尚当作是一种职业,把修佛当成是一种佛学研修,甚至有很多和尚的斋戒只是看天数的,每周为了补充营养还要定期吃一次肉食。
最离谱的是和尚中娶妻生子的都不在少数。
(ps:不是瞎说哈,加农炮的家乡有一家柏林寺,以前过

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