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第222章

明朝第一公子-第222章

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身段变粗。”

“是呀咱们自小锦衣玉食,其实都被宠坏了,还是百姓家吃饭香甜。”手里握着一盏香茗,秦晴筠神色感慨。

“得多补充些营养才行,不然总归不是件好事,你们我到不担心,水果鱼虾天天食用。”

张灏被秦晴筠的话引到普通百姓身上,一想起在田地间辛苦劳作的农民,身材大多矮小黑瘦,甚是大多数汉人身材都不高大,北方人还算是不错,南方人可就不堪了,比起白人简直就是小孩子一样。

“那几头奶牛怎么样了?不是和黄牛能产下小牛犊嘛?”

记起多年前想喝牛奶,还特意从奥斯曼帝国买来数十头欧洲奶牛,其中很是费了些周折,因为那些奶牛的原产地乃是欧洲荷兰,幸好此时的奥斯曼帝国刚刚开始兴盛,和欧洲各城邦关系尚好,经由威尼斯商人和犹太商人从中牵线搭桥,不过花费了千匹绸缎和一些瓷器,就买到了能强民健身的荷兰奶牛。

大费周章的运送回来,途中死去一部分,剩下十几头最健壮的公牛,被张灏当做宝贝似地分散在自家农庄里精心喂养,招来最擅长养牛的庄户,从各地送来黄牛,水牛等,就指望着能杂交出适合中原的奶牛出来。

沐姐姐自小就喜欢养小动物,前年就有几头小牛犊送入园子,被放养在一起,由她亲自派婆子日夜看管,也是今日合该花熟地落,经过两年的生长发育,小牛犊都已经到了产奶期。

牛奶的重要性不用多说,就是相关的黄油等食物,都能多少改善下汉人体质,尤其是加上可可粉,巧克力,面包等高热量食物,比起汉族传统的饮食结构,无疑在重体力劳动和行军打仗上,能发挥出更好的作用。

张灏并不是崇洋媚外之人,但白人的历史经验告诉他,很多西方崛起的细节,都要被拿来照搬,明朝时汉人就开始走下坡路,其中内在原因数不胜数,但固步自封绝对是最大的一个缘由。

“产奶?好像可以了。”

身为女孩家,沐怜雪不好意思说什么产奶之类的话题,但还是忍不住开口,话说她前日还真过去看过,确实见到那些花花白白,非常好看的母牛,那牛肚子下还鼓鼓涨涨的,当时还担心生病了呢。

“真的?”张灏大喜,他平日琐事繁多,没有时间去用心做任何一件事,都是交给别人去办。

不等沐姐姐再次开口,突然站起来的灏二爷吓了大家一跳,就听他神色向往的大笑道:“哈哈,要是园子里的奶牛成功了,那各地放养的上百头牛,就能成为改善百姓体质的火种啊”

秦晴筠学富五车,不解的道:“牛奶羊奶经常饮用,是对身子有些好处,但即使是大户人家,往往也只能偶尔喝到,兄长如此大费周章,恐怕与百姓无用,再说我不相信那番邦的牛奶,就能有如此大的功效?”

“唉你们有所不知。”张灏轻轻一叹,他当然清楚白人和汉人在体质上的先天差异,但要是几代人都能喝上牛奶的话,起码在身高上就能显出不同来,不管有没有用,这牛奶是必须要百姓喝上的。

“不要小看番邦,这奶牛之所以被称为奶牛,就是因为一年四季都能产出大量的奶来,至于有没有效果,这个暂且不争论,我只告诉你,小孩子从小喝奶,绝对比不喝奶的孩子要身体好些,甚至聪慧程度都不一样。”

技惊四座,张灏的话立时引起姑娘们的兴趣,面对姑娘们七嘴八舌的追问,张灏哪有什么真凭实据,但还是目光深邃,幽幽的道:

“蒙古人之所以身体健壮,性格坚韧,一来是因为成长在苦寒之地,一望无际的大草原危险重重,自小得干活放牧,锻炼身体以求自保。二来就是因为常年吃奶酪,喝奶茶,吃牛羊肉,那些被你们视为粗鄙的食物,对于身体发育非常重要,而我汉人因为耕牛稀少,一直以来很少吃牛肉,羊肉一样不多,现在更是以菜蔬为主,唉,百姓连鸡蛋都吃不起,更别提猪肉,鸡肉,鱼类海鲜了,上千年下来,早已没有当年关中大汉那种强壮体魄,就算是唐朝的陌刀重新现世,估计都很少有人能耍的动,汉人的体质早已变弱,幸好常年劳作,不然就更加不堪了。”

姑娘们听的面面相觑,好在都知道吃肉能增长力气,不难理解张灏这番话的深意,全都情不自禁的点头同意,其实张灏这段分析固然有些自以为是,但百姓饭桌上的品种之少,那是不争的事实,达官贵人一餐鸡鸭鱼肉应有尽有,而老百姓却只能以求一碗饭温饱,甚至一个月连点油腻都不见。

越发觉得风花雪月的滋味如同嚼蜡,张灏渐渐改变富贵潇洒一生的向往,而开始主动尝试去做一些改变,那就是在有生之年,能为整个民族留下些东西。

带着姑娘们直奔西北方的一个院子里,那里用栅栏围成农家的模样,整片空地上都种植着青草,此外就是堆放黄豆鸡蛋等精料,目前也只能奢侈的用这些食物喂养奶牛了。

“哇,好漂亮。”

姑娘丫鬟们神色雀跃,对于远处草地上悠闲散步的怪异牲畜,一下深得女孩们的喜欢,黑白肤色,轮廓分明的健康奶牛,一副人畜无害的可爱模样。

张灏一样目不转睛的看着,他心中不禁大吃一惊,他没想到这奶牛的模样竟然和后世相差无几,心中大感奇怪,其实他哪里知道,这次还真是误打误撞的走了大运,或许真的是天佑中华。

后世最有名的就是荷兰黑白花奶牛,被引进到全世界各地,黑白花就是后世常见的奶牛模样,乃是荷兰奶牛和欧洲黄牛杂交下的产物,而张灏买的就是荷兰黑白花,只不过是最早期不经意间的杂交产物。

荷兰和威尼斯联邦近在咫尺,那些商人自然就近选择,而没有跑到老远,去买什么爱尔兰奶牛,法国奶牛,而这些被视为不祥之物的黑白花,原本是要被统统宰杀的,但那些白人心思恶毒,想把上帝降下的灾祸引到东方去,就没有卖真正的荷兰奶牛。

就这样被张灏凭空捡了一个大便宜,这能和黄牛杂交,自然就能和中国黄牛杂交,如此一来,就有了大规模繁殖奶牛的基础,不然,根本无法培育出适应中原的西方奶牛出来,更别提大规模饲养了。

用现成的水桶挤奶,张灏虽然不懂,但没吃过猪肉,难道还没看过猪跑吗?就是自家的婆子都很有几把刷子,不用他详细解释,当即含笑上前用不熟练的动作挤奶。

奶牛被拴在木栏里,很老实的一动不动,任由一位婆子在身下动作,动作轻柔小心,少不得一脸惊讶,因为奶液实在是太多了。

蹲在地上的婆子扭头看着躲在老远,一脸不可思议的姑娘们,笑道:“早年蒙人都是这么做的,婢子虽然没见过,但老一辈都说的多了,这些日子喂养母牛,就想起了小时候的事,空闲时还问过几位蒙古人出身的亲戚,就学会了该如何挤奶。”

乳白的汁液不时喷出,神奇的一幕简直使人震撼,望着那硕大无比的奶馕,姑娘们俏脸红扑扑的,不时低头偷笑,喜得张灏险些抓耳挠腮,叫道:“两位妈妈立下大功,回头重赏金子三十两。”

两个婆子狂喜,凭空被二爷重赏三十两金子,相当于四百两银子,绝对是笔巨款,急忙连声道谢。

张灏心情激动,又想起其他有功之人,大方的许诺道:“凡是经手过奶牛的家人,一律重重有赏,谁将来要是能养出上千头牛来,那我就为他请下爵位,荣耀子孙。”

等张灏自己跑过去拎回来满满一桶白的耀眼的牛乳时,却一时间有些左右为难,任凭姑娘们好奇的围在一处,他自己站在一边深思。

众所周知,这牛奶要经过高温消毒才能饮用,这时代自然得一切从简,反正没有后世乱七八糟的细菌疾病,添加些清水烧开即可,但问题就出在这里。

白人喝惯了牛奶,汉人恐怕不行,就算不怕什么细菌,但胃肠不适应之人,弄不好就得上吐下泻,严重些都得虚脱致死,这第一次喝牛奶,尤其是如此原生态的纯鲜奶,对于汉人来说,到底能否适应?

张灏可不敢拿孩子们的生命开玩笑,没有办法,只能选择实践出真知,先是用大量清水中和奶液,放在炉子上煮沸,吩咐十几个壮汉饮用。

果不其然,有些人特别不适应,不免吐了好几天,但大多数人平安无事,也是古人比较吃苦耐劳,身体结实,没有后世人那么娇贵,中原又不是美洲那种世外桃源,连一场外来的流行感冒都能灭国。

不过为了慎重起见,张灏还是决定慢慢观察,首先在一些孤儿身上试验,没有办法,总归得有人做出牺牲,至于自家那些金贵的小宝贝,那是万万不敢当成小白鼠的。

很快从英国公府发出一批书信,命各地庄户把奶牛送到北方,只留下一些就地育种,又命自己的心腹属下全都赶赴北京城。

随着辽东传来很多信息,张灏渐渐没有悠闲度日的时间和心情,想陪伴姑娘们浪漫的心思一并淡了,而是和佳人们一起努力做事,没想到此举反而赢得女孩们的欢心。

能够和未来夫君一起做事,在这时代简直就是一件惊世骇俗之举,如何不让女人们心满意足?

大家彼此间心心相印,志同道合,其实比之无数甜言蜜语,海誓山盟,更能赢得佳人的尊重和爱慕。

人人有事可做,就不会无所事事的胡思乱想,有了一生可寄托的梦想,就不会纠缠在内宅里的争风吃醋上,起码目前少了很多无谓的斗气,很少有时间去琢磨该如何争宠。

当晚,朝廷的一纸任命如期送到,张灏被封为北京城留守都督,乃是正三品的将军,手握整个河北之地的军权。

阖府上下立时一片沸腾,无人不感到欢喜兴奋,因为人人知道,自家早年就是凭借战功发迹的,如今随着二爷子承父业,那就意味着,张家的权势一如既往。

消息传出,连夜就引来无数亲戚朋友登门道喜,甚至还包括那些曾经诋毁张灏的文臣,俱都派家人送来一份厚礼。

家里人原以为灏二爷会把那些家伙赶出门外,不过是一群趋炎附势的斯文败类而已,却没想到,张灏一反常态,反而含笑有礼的亲自迎出府门外,不管谁家过来,身份如何,全都当面道谢,还一一重赏来人,并送回一份价值不菲的回礼。

望着儿子亲切斯文,彬彬有礼的干练神态,英国公张辅扶着老祖宗远远躲在后头,神色间感慨万千,老祖宗神色激动,不可置信的叹道:“灏儿终于长大了。”

“是啊,母亲,孩儿原本还担心他去北京城闯下大祸,这下,儿终于放心了。”

第三卷 一门双贵 第269章 小狐狸精

第269章 小狐狸精

深夜,张灏和严海龙鬼头鬼脑的潜进牛栏,胡凯无语的站在外面放风,嘟哝道:“二爷,这是咱自家,用得着做贼似地嘛?”

“自是用得着,这些母牛都是沐姐姐的心肝宝贝,要是被她得知都被欺负了,那还不大怒之下找我的麻烦?”张灏头也不回的说道,蹲在地上借助火把的光亮,看着奶牛是否无事。

这奶牛只有产下牛犊子,才会有哺乳期,因此张灏早就瞒着沐怜雪,用大黄牛把娇娇弱弱的母牛欺负个没完,前些日子更是顺利产下后代,都被偷偷的隐藏起来。

严海龙盯着不停吞咽牛乳的小牛,不可思议的道:“这牛哪来这么多的奶,真是怪哉”

张灏没有理他,蹲在地上,不停的用炭笔在纸上记录,以便将来能有些用处,随口吩咐道:“再过一个月,就把小牛送到北方,母牛都留着产奶,那些北方生长的公牛除了最健壮的留下育种外,今后都可以宰了吃肉。”

“真的,不用来耕田?”严海龙兴致大涨,急不可耐的问道,他早就想尝尝这番邦牛肉的味道了。

“术业有专攻,应该不能耕地,当肉牛挺好,不过这肉不知好不好吃。”

张灏神色间有些疑惑,他确实没听说还能吃奶牛的肉,不过不管肉质如何,总比马肉好吃些?

一说到吃食,严海龙笑嘻嘻的蹲下身子,笑道:“那些奶里添加些糖,勉强可以喝下去,但最好还是用最贵的白砂糖,那红糖搅得颜色好像鸡屎一样,看的就怪腻味的。”

“白砂糖?”张灏顿时想起大航海时代来,这白糖可是重要的贸易物资,白人生性喜欢吃甜食,而东南亚可是种植甘蔗的好地方,可惜汉人不喜吃甜的。

“等教会南亚土著种植甘蔗,咱们就有便宜的白糖吃了,还能卖到西方赚钱,喜欢享受的都去当个庄园主。”张灏一想到将来能征服东南亚,就不禁有些兴奋,最少也是和当地人和平共处,不到万不得已,绝不会如白人一样到处滥杀无辜。

一想起无恶不作的野蛮白人,张灏就恨不得立刻带兵把欧洲荡平,这世界上的杀戮混乱,几乎都是白人带来的,要是将来能造出火枪,绝不介意卖给黑人和印第安人,即使汉人因此而占不

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