重生之食遍天下-第345章

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“是的，没错。正是这个意思。”马成点了兵头。“那这些出乎你的意料之外的、而又吸引你的东西到底是什么呢？”
“这个汤的颜色的搭配一看就让人很有食欲，这一点我想已经不用多说，我们只要一看就明白了。我想说的是在我一听到这个汤的名字的时候，在我的想象之中，这个汤是很清淡的，但是让我想不到的是，这个汤实际上却是很浓郁，我想这方面主要是因为这个汤是用了大量的排骨去煮的，特别是那几块大骨，我想在这个汤之的味道之中发挥了巨大的作用，这一点是很出乎我的想象之外的。但是就算是如此，我们在喝这个汤的时候却发现这种浓郁却是控制在了一个很好的水平，也就是说。这个汤虽然是喝起来很浓郁，但是实际上却也不会给人太油腻的感觉，在这一点上，固然与所选用的是油脂比较少的排骨的原因一　　虽然说几块大骨会多了不少油脂，但是却是不会影响太多　　有关，但是很显然参赛选手在火候的控制的上面也是花了很多的心思，所以出来的这个效果是相当的让人满意的。众所周知，我是主张比较重一点的口味的，而在这一点上，这一位参赛者确实是让我有喜出望外的感觉。所以说，我对这个汤是印象大好。”
“原来是这样。”这一下，尹桐算是明白了马成为什么会对这个汤有这样好的印象了。
“除此之外，这个汤之所以不至于过于油腻，还和这个汤用了大量的黄豆芽有关，如此大量的黄豆芽。在是能去油的，所以说这一点是不得不让人佩服，更为重要的是。由于这些黄豆芽的使用，让这个油没有了原来的肉味，而是充满了一股植物所特有清香，这一点上就真的是让人惊喜莫名了。
所以说，从总体上来说，我会给这个汤很高的分数。”
马成的这一大段的评论有一点让所有的人都很有一点反应不过来，因为在原来众人的估计之中，在所有的评审之中，最不可能给出一个好分数的就是马成，谁知道现在倒好，听马成的这个评论，这个汤会会在他的手上得到一个很不错的分数。
赵海生没有喝到钟丽妮这个黄豆芽排骨汤，不知道真正的味道是怎么样，但是听到了马成的这一翻评论，他也是有一点惊讶。这样的黄豆芽排骨汤说白了确实应该不应该叫做汤了，而应该叫做一种“堡”了。因为这里面用了大量的黄豆芽，真正的汤是不会剩下太多的了。在赵海生原来的想象之中，这样的一介。“汤”也应该是比较清淡的，但是现在看来，钟丽妮这个在此前一直用一种创新的精神来做菜的小姑娘虽然说在这最后的时候用了一个很传统的菜来结束自己的这个比赛，但是在这一点小上却还是给人一个巨大的惊喜一把一个本来应该是淡的汤做成了汤的！
这一下，似乎所有的人都不由得把目光集中到了谢芳的脸上，似乎是想听听她怎么样去评价这样的一个汤。但是，此时尹桐却没有向谢芳走去，而是直接说：“好的，下面请让我们来看看钟丽妮得到的分数是多少分！”
全场的人再一次愣了一下，他们根本没有想到在此前一直在挑起谢芳与马成的“战火”的声桐在这样的一个绝好的机会之下却是放过了这样的机会！
赵海生却是不由得轻轻地一笑。是的，在别人看起来尹桐接下来一定会问谢芳对于这道菜的意见的时候，她却是没有这样做，但是正是因为她没有这样做，反而出现了很好的现场的效果，这一点，尹桐已经做的相当好，相当的完美！





第三卷　美食之争　第六十三章　火热
　更新时间：20101124　11：27：23　本章字数：6480

尹桐那清脆而充满了漏*点的声音一下子就在整个的现场里响起，而这样的一个分数也最后决定了钟丽妮的最后的成绩。钟丽妮的脸上出现了一丝微笑，对于这样的一个分数。她已经是相当的满意了。毕竟这可是最后的十强的比较，而能留在这里的都是高手，而自己的这个菜说老实话并不是什么“大富大贵”的菜，这样的菜要想得到一个好的成绩，不是那么容易的事情。
所以说这样的一个分数已经是相当的出乎她的意样之外了，她也相当的高兴
尹桐扫了一眼所有的评审给出的分数，马上就发现在这个菜上谢芳也给出了很高的分数，有４分，正如在分数出来之前她就已经采访的马成所说的那样，本来应该给这个汤很低的分数的他却是给了这个汤五分的高分，这样的情况真的是让人不由得大吃一惊。同一样菜，在不同的美食主张的人的眼里竟然都取得了很好的分数。这一点让人不由得不感觉到奇怪。尹桐当然不会放过这样的一个采访点，她马上就走到了谢芳的面前，她笑着说：“谢教授，我注意到在这一个汤上，你和马教投都给出了高分，我想所有人都知道你在美食上的主张与马教授是有着比较大的差异的，一般来说你给出高分数的菜，马教授往往就会给出比较低的分数，所以说，对于这个汤你和马教授都给出了高分　这一点是让我们很惊讶的。能不能给我们说说你的看法？”
谢芳点了点头，也是笑着说：“你说得没有错，但是我记得在整个的比赛的过程之中，虽然我与马教授的观点不同的时候比较多，但是也是有一致的时候嘛，而现在的这个时候我们不是也取得了一致了么？”
停了一下，谢芳又继续说：“这个汤在我看来，也是相当好的，所以我给了它很高的分数，原因也很简单，那就是这个汤之中使用了大量的黄豆芽，这让整个汤喝起来有着一股草木特有的清香，这一点是我相当的欣赏的。在我看来，这正是食材的原味之一种的体现，对于我这种坚持美食的原味的人来说，这一点是相当的重要的。所以说，我给它高分数也就在情理之中了。”
尹桐点了点头，她知道谢芳说的没有错，虽然没有喝到这个汤。但是刚才站在钟丽妮的身边的时候闻到的那一股香气却是让她到现在还不能忘记，所以此时听到谢芳提到这个草木之气，她也是深有同感。
赵海生也是微微点小头。他知道比赛到了这个份上，谁也不是傻子。相信不管是谢芳也好，马成也好，其它的评审也好，早就知道尹桐在主持的过程之中为了能增加现场的趣味性肯定是会试图挑起他们这些评审之间的“斗争”的，在这种情况之中，这些评审在一定的程度上也会作出一定的“妥协”来迎合尹桐的需要，这是必然的一件事情。也正是在这种情况之下，评审之间的在观点上的冲突会无形之中变得更加地明显，甚至也可能会出现在某些菜的评审的过程之中，会人为的“故意”制造出一些不和谐和冲突出来，但是就算是在这种情况之下，赵海生还是注意到这些评审总体上来说还是坚持了各自的观点，比如说此时的谢芳与马成在同一道菜的这种一致性的观点就是其中的一个体现。这也就说明了这个美食选秀节目虽然说由于为了追求节目效果而带有了一定的娱乐的效果，但是在评审的过程之中，还是坚持了公平的原则，这一点是相当的重要的。
“呵，赵总，这两位教授不是一直以来都是观点冲突的么？”听到谢芳说出这样的一段话，董同庆不由的笑着问。虽然是由于工作比较忙，他是不可能经常收看这个节目的，但是由于这个活动的影响力实在是太大，他也知道了马成与谢芳之间的“恩怨”
赵海生点了点头，说：“是的。但是偶尔的时候他们也是能耳得一致的，今天也就是这样。在这里我想应该是美食的力量，只要一样东西是真正好吃的，那么就算是在观点上本来对立的两个人也会被它征服的。所以说，他们两个人都对这个汤给出了高分那也就不奇怪了。”
苗立仁说：“是的，赵总说的没有错。我想每一个人的口味都不一样，甚至是差异很大但是如果是真正的美食，就算是自己不喜欢吃很多，但是却还是会欣赏这样的美味的。”
赵海生笑了，说：“是的，没错，正是如此。”
室内的现场是越来越热闹，而随着比赛的进行，一个菜接一个菜的完成，而一个又一个分数开始出现。排出的名次也就越来越长，离最后的名次也就越来越近，所以说现场的气氛也就越来越紧张，坐在现场的观众席上的人也就越来越激动小他们都是各个参赛者的粉丝或者凡乖”同事之类。所以说这最后的名次其实是与他们有着密略系。怎么可能不为之而激动？
但是，除了现场的热烈的气氛之外，而此时的场外，那热烈的气氛更是有过之而无不及。由于从比赛还没有开始的时候，现场的外面就已经聚集了大量的人，这些人当然是不可能都进去的，所以说其实大量的人都是留在了外面，而杨诗采取的措施也是相当的得当，那就是在外面让潮磊和小六子等人临时摆设了很多的电视机，而此时这些电视机前都是围满了人。
虽然时面的比赛很精彩，但是作为一个节目的筹备者来说，杨诗是需要照看所有方方面面的。所以说这个时候杨诗也就走到了外面，她还是有一点放心不下外面的情况。
看到杨诗走出来，潮磊马上就走上前去，说：“杨姐，里面的情况怎么样？一切顺利？”
杨诗点了点头，笑着指了指那排在街边的电视机，说：“里面的情况怎么样，你们在外面不也是看到了么？。
“嘿，毕竟这外面和这里面是不一样的嘛。不过，我看这外面的气氛也是很热烈啊，这么多人围在一起，不时发出欢呼声，这种气氛真的是让人不由得自主地激动起来潮磊也不是没有见过世面的人了，这些年的锻炼下来，他也是一把好手，一般的场面确实也已经不能让他感觉到什么惊讶，但是今天看到这到多人都同时围在近二十台的电视机来观看比赛，整条大街的一半的地方都是挤满了人，这种场面还是所见不多的，所以说他也是相当的激动。
杨诗抬起头来往前望去，看了看。真的是有一种黑鸦鸦的感觉，如果这些人都是来闹事的，那当然会让人心烦。但是如果说因为一个活动而成为这个活动的粉丝而来支持这个活动的，那就真的是让人满心欢喜了。点了点头，杨诗说：“这种场面我也是第一次看到，从这里也可以看得出来我们的这个活动的影响力确实是很大啊。”
“是啊，在比赛开始之前这里就已经聚集了大量的人，而在比赛开始之后，这里的人不仅仅没有偻止下来，反而是越来越多，如果不是我们早有准备，我想这里马上就得闹起来了。”潮磊的声音也许是由于过于兴奋，这个时候听起来都有一点发抖的感觉了。
“现场的秩序怎么样？这是杨诗最关心的问题，这么多人聚在这里。最怕出现秩序的问题了，所以说这是必须得要首先要处理好的事情。
“很好，人虽然很多，但是由于我们一开始的时候就已经通知交警来了，而且随着人越来越多，交警的数量也同时越来越多，在这种情况之下，秩序是很不错的。而且更为关键的是我们那些临时的电视的设置让他们有了可以看比赛的地方。如果不是这样，我想真的是会出问题的。”
杨诗知道潮磊说得没有错，她抬起头来看着那些黑鸦鸦一片地围在电视机前的人群，这些人都是站着，他们此时都是聚精会神地看围看着某一台电视机，不时发出一阵阵的欢呼声，看着他们那旁若无人的样子。就可以想象得到这些人是多少的投入在这个比赛之中了。从这也可以看得出来，如果这么多人围在这里而看不到比赛的话，那会出现什么样的情况真的是没有办法估计。想到这里，杨诗也不由得为自己之前的灵机一动而想出的这个处理的办法而感觉到庆幸不已。
“潮磊，要不你进去看看现场？不过不能呆太久，这外面还得你看着，现在我就暂时给你看一下杨诗笑着说。她知道从比赛的一开始潮磊和小六子就在外面忙着，她也相信潮磊和小六子也想进去看看现场的场面到底是怎么样的。
“好的好的，我只进去看一眼马上就出来潮磊确实是想进去看看里面到底是怎么样，虽然说这外面都是电视，但是毕竟与现场还是有区别的，当下也就不再客气。马上就点头往里走去。
“这场面真的是相当的火热啊！”杨诗站在台阶上，很是有一点“居高临下”的气势，看着面前这挤得满满的一条街的人，想到这个局面可是有着自己的一份大的努力，心里也不由得生出几分自豪来。
“杨姐，你怎么出来了？你不是一直在里面的么？”就在杨诗愣神的时候，一把声音把她惊醒过来，她一看，发现正是小六子，小六子比潮磊更加地外向，虽然这几年的锻炼下来性子已经沉稳了很多，但是毕竟是江山易改，本性难移，现在也许是看到现场这么多人，整个人也是兴奋起来，就像是一只“猴