带着庄园去古代-第96章
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姑娘却用几句话说清楚了，只要长人身平安，就是天大的好事，别的事儿眼下不值得想……
姑娘如此通透，她一个做丫头的还操心什么，厨房边的果脯作坊里还有一摊子事儿等着她呢，姑娘也马上要去南郊庄子上商议豆腐作坊的大事，还是先顾眼前最要紧
主仆二人也就此分开，各自忙各自的去了——石榴陪着叶蕙寻到梅子，自己便去了厨房叶蕙带着梅子径直去了南郊庄子
叶蕙本来想将豆腐作坊也建在远山村，毕竟里正沈老爹的为人不错〗人合作着将村民带一带，那就是双赢的大好事
可想到在远山村建作坊，一是要买地建房，二是要招募人手，三又要的制作豆制品的工艺外流，叶蕙的商人头脑最终占了上风，还是决定将豆腐坊就建在南郊庄子里
南郊庄子有几十户佃农，全是依傍着庄子上的农活儿过活的，虽然不是死契的奴仆却也早就跟东家拴在一根绳儿上了，若叫他们家里的婆娘也能赚些工钱恐怕肝脑涂地也愿意；庄子上的地里去年又种了许多黄豆，不用采买，亦不用车马劳顿，原材料已经是现成儿的
庄子上的地又都是自家的，随便辟出一块来便能建作坊，买地的钱也省了一笔；严强与严壮的媳妇都是自家仆妇，能干又有眼色，如此就连豆腐坊的管事也省了直接叫这二人轮班儿盯着就成了
因此上等叶蕙到了庄子上只将自己要在这里办个豆腐坊的想法儿一说，严家兄弟与两个媳妇顿时双眼闪闪发亮，严壮更是连声笑说姑娘这主意甚好，咱们这庄子上别的没有，劳力和豆子可是有的是
严强终究是个稳妥的，待大家笑过，便小心翼翼的问道：“宁州城周围乡下的人家，做豆腐的也不少，姑娘就不怕豆腐不好卖？”
哪个村里都有豆腐坊，不过是大小的分别 一点的一天做上一两板，就供周围乡亲们采买，赚个家常嚼过了不得了；大一点的还可能送进酒楼饭庄，一天做上十板八板也就差不多了，既发不了财，也饿不死人
姑娘是好意，是想给佃户家的女人们找点事儿做，可万一搭了不少豆子和精力却赚不来钱，佃户们可不念人的好儿，反而会说小小姑娘办事到底不牢靠……
严壮几人闻言也笑不出了可不是么，方才他们只觉得姑娘愿意在庄子上做产业，那就是天大的好事，至少不用只看着地里的庄稼望天收了；如今经严强这么一提醒，豆腐就是豆腐，还能翻出花样来不成？
“我还就是能翻出花样来” 叶蕙笑道：“豆腐渣养鸡喂猪，省了一笔饲料费没有？”
“红腐乳白腐乳辣味腐乳，豆腐皮，豆腐干，卤豆腐炸豆腐，干腐竹干千层油皮干豆腐皮，宁州城有几家做这个的？咱们就做这个豆制品加工，不卖白豆腐”
严强媳妇腾地一下从小凳子上直起身子来：“姑娘真打算做这些？”
但凡是乡下的豆腐作坊，都是小本经营，靠的也是自家的几个人手，并不用另外雇人；因此上就算做豆腐时捞上两张油皮，或是天气炎热时将卖不掉的豆腐浸过盐水再晒一晒，也是权宜之计，并不曾形成规模
而姑娘说的这些，分明是想大规啮起来，叫什么，叫豆制品加工？如此一来这可就真是个天大的好事了！
叶蕙点头微笑——严强媳妇想得到的，她早就派四喜发财轮班出去打听过了，宁州城当真就没有太大规模的豆腐坊，就算有，白豆腐是主要产品，豆制品加工都没什么气候，不足以与她的设想相争
至于等她的豆制品上了市，有人想仿制，她也绝不会叫那些人如意豆制品的制作方式不说上百，也总有几十种都在她脑袋里装着呢，隔三差五推出去两样，山寨终究是山寨，只能跟在她身后远远的闻风儿罢了！
再说了，她手中还有辣椒和番茄这两种利器，更有各式的果子汁呢
香辣豆腐干和番茄豆干儿这东西，还有果汁儿甜豆干，一时半会儿谁仿制得了？除非去她家菜园子高价买辣椒和番茄去，再不然便去南北货铺子购买她的果汁儿，她还多赚了辣椒番茄并果子汁的钱
她又有林诚与各大酒楼饭庄走下的关系网在手，只要豆制品加工作坊办起来，许多种豆制品都是鸳鸯锅子的好配菜，何愁赚不到钱？至少要比卖豆子赚得多，还将佃户们的生活也带好了不是？
另外几人闻言也都忍不住跃跃欲试了，就连严强也叫起好来众人也便七嘴八舌商量起来，那豆腐作坊究竟建在庄子里的什么地方最最合适，最终得出一致结论，作坊时时刻刻离不开水，不如就建在井边
叶蕙便将这几日加班加点画出的图纸拿了出来，递给严强道：“严大叔就按着这份图纸找匠人开始建造吧，等匠人头儿来了之后，勘察好地点便叫他仔细算一算，需要多少工钱和料钱，我会差人送过来”
“至于作坊建好后需要的人手，两位严妈妈多操些心，将佃户家的女人们聚一聚问一问，愿意来做工的便登个记记上名儿，等待要开工时，再分配各人该干的活计”
“工钱先不用跟她们讲明白，工种不一样，拿的工钱也不一样，做粗活的有做粗活的价儿，做细致活儿的是另外一个价钱，早说了未免叫人转心计，个个儿都想抢那赚钱的差事”
严强媳妇笑说姑娘想得周到，严壮媳妇却不免发问道：“那活计到时候如何分配，姑娘是怎么想的？”
叶蕙轻笑：“几十家佃户家的女人我还认不全，自然全靠两位妈妈提点我一二，谁家的媳妇心灵手巧，谁家的媳妇力气大，谁家的媳妇偷奸耍滑只会动嘴皮子，到时候两位妈妈都跟我说说，咱们再仔细商量着看”
“虽说我心里有数儿，许多豆制品的做法不怕被人跟风，可若是从咱们作坊传出配方去，那也是叫人挠头的事儿，介时做配料那一个环节，也需要两位妈妈多多操心盯着些”
严壮媳妇何尝不知道做粗活和做细活儿的区别，她之所以这么问，也是想掂掂主家姑娘的斤两——做豆制品有配方就成了，打理产业却不可能靠着几张方子就能成事儿
如今听得叶蕙这么一说，严壮媳妇微微有些窘迫的笑起来姑娘能将庄子这样放在心上，比她原来的主家好的可不是一星半点了，她还不知足，还要掂量人，真是有些不应该啊
叶蕙却浑不在意，反而真诚笑道：“我年纪鞋想事儿做事儿未免有不周全的地方，两位妈妈时刻提点我一些我才欢喜呢”
她说的是真心话
在现代时她倒是对管理农庄颇有经验，严家妯娌如今被她委以重任，就好比现代的职业主管；可现代的管理办法如何能原样照搬到古代来，只说她这年纪摆在这儿，就算她手中握着严家四口子的卖身契，太过托大也未免叫人不服呢
再者说，叶天成还活着时，她只是个万事不管只认开心就好的小女儿，如今虽然也能独自扛起家业，靠得不过都是些小聪明，并不是万般时候皆管用呀
严家两妯娌在这农庄上住了十几年，人脉交际处处都足以提点她了；若是先叫这两人服了气，接下来的一切都好办了
“梅子出去一趟，去马车上将那几个小罐子拎进来”叶蕙嘱咐梅子
待梅子离开后，她便笑着对严家这四口子道：“前几日我差人上街买了些豆腐并白水豆腐干，在家中厨房试做了几样儿豆制品，等梅子拿来后你们都尝尝，若是都觉得味道不错，咱们的豆制品加工作坊就照着做起来”
香辣豆腐干，五香卤豆腐干，梅子汁渍豆干，花雕酒素肉片，四个小罐子已经被梅子打开盖子，端端正正摆在红木托盘上端到众人跟前，浓郁的香气不停地往众人鼻孔钻⌒盘里还摆着几支竹签，连筷子都不用，直接插着吃就成了
“姑娘竟然能将小小豆腐干做出这些种味道来，还有个酸酸甜甜的？！”向来老实憨厚的严强又惊又喜，口中还含着食物，便夸口称赞起来
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第一百四十八章 树苗
又过了半个来月，陈三回来了∝门的王二叔见他只有一人儿，往他身后瞧了又瞧也没找到长，立刻就慌了神，拉着陈三就询问起来，两人好端端的一起离开家，为何就回来一个翱
王二叔本就不知道这两人离开家去做什么，陈三也不会说，笑着抚慰说长没事儿，过些日子我还去接他，便桥马进了院
等陈三洗过身上的灰尘，叶蕙也从后院出来了——先听说去杭城的人回来了，她还有些吃惊，如今知道是陈三一个人回来的，她这才放了心
石榴却有些不解，一边往外走一边低声问：“陈三哥将长一个人留在杭城，姑娘怎么反而不着急了？”
叶蕙笑回道：“当初杭城常家的人能顺藤摸瓜找到咱们家，长的身世就已经是板上钉钉的事实了，转头若是他俩一块儿回来了，岂不是认亲不成或是出了什么差错？”
“如今陈三哥自己回来了，也就是说他都觉得将长留在杭城也不会出什么问题，你觉着呢？”
石榴笑着点头：“还是姑娘想得透”
话是这么说，石榴心中还是有些不得劲儿长干的这叫什么事儿艾陈三哥大老远的陪着他跑了这一趟，他回头反打发人家一人儿回了宁州，也太不仗义了啊
叶蕙轻叹一口气她到底想得对不对，等一会儿见了陈三就什么都知道了；至于石榴的不快，她心中也不是没这么想，可想这些有的没的有什么用呢还是见了陈三后问清楚再说吧
陈三早就料到了她会来得很快，已经梳洗干净在客座里等候了叶蕙进门后仔细端详了他几眼ˇ容很是灿烂：“陈三哥一点儿都没瘦”
“跑惯腿儿的人，走到哪里都是家”陈三也咧嘴笑回道：“姑娘这些日子可好？”
叶蕙笑说一切都好，南郊庄子上的豆腐作坊已经开建了，再有个十天八天的就能建成了，“我这几日都在试做各种豆腐干，今儿中午给陈三哥送几样来下酒”
陈家兄弟与章家兄弟都是万俟家的家奴不假，可人既然来了她家听她差遣，她就不能只使唤人却不懂客气，就算不能待如上宾好吃好喝好言语总是少不了的
陈三大笑着说了几句极好，便接过石榴递来的茶水喝了几口方才道：“我给姑娘唠叨唠叨杭城的事儿？”
见叶蕙微笑着点头，陈三却沉吟起来他该从何处说起呢？是直接告诉姑娘，常老夫人听说长的娘已经亡故许多年了，登时就背过气去，还是说，从他们入住喜到家客栈那天讲起？
还有他一个人回来这事儿，又该如何与姑娘讲？难道他要实话实说，就说常家想将长彻底留下长便趁人不备将他送了出来叫他快马加鞭回来报信？
叶蕙看出陈三的为难与犹豫，端着茶盏笑起来：“我既不是外人，陈三哥也不是不爽快的性子有什么话就说什么话吧，用陈大哥的话说，就当说书听书了”
她虽然这么说，待听得陈三将他与长二人到了杭城后的点点滴滴讲了出来，还是不免又叹又笑——叹得是常老夫人盼望了多年的女儿，最终成了外孙口中的冤死鬼，笑得是常老夫人还活着，长这一遭儿并没白走
而她与吴妈妈私下聊天时，一直都想不通的一些事儿，也在陈三口中找到了答案
长的娘在直隶顾家受尽顾敛之的折辱，为何至死都不求助于娘家，甚至连两个尚在年幼的孩子都忍心撇下？
好吧，就算她舍命是为了薄两个孩子的嫡出身份，求助娘家未免来不及，亦不愿用娘家换得顾敛之回心转意，那也得盯着给孩子上了族谱才能用命换艾否则就是一个白死，叫人怎么想怎么解释不通啊
如今一听，原来常家是打算将常八姑娘送进宫里去，常八姑娘认为十几年的好吃好喝好穿戴全是为了这一天，父母的恩情在她眼里都成了虚情假意，一怒之下方才逃离了常家，并放下誓死不悔的狠话
这个牛角尖儿钻的，还真是够狠！就为了跟父母置气，自己的命和孩子的前程都被视如草芥，常八姑娘这种娘当得……也真是不够格儿
其实何止是做娘不够格儿，做人儿女，做顾敛之的原配，她都是失败者——或许这才是她咬牙寻死的根由，在她心里，开弓没有回头箭，想回头已晚矣
“陈三哥再给我说说常家的打算吧？他们是想将长作为外孙留在常家，还是……”叶蕙轻声询问道
陈三方才说了很多，就连认亲的场面也说得事无巨细，长随身佩戴的玉玦上是什么纹饰，常老夫人又如何拿出
