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第182章

极品乡村生活-第182章

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还过来,鸡枞菌不同于别的,只要下面的白蚁群不搬家,明年还能过来采。

白蚁这东西最中心的位置铁定是蚁王,蚁后,多数是一王一后,少数特别少见的一王多后,多王多后,这些是大型白蚁群,在深山老林,或是多年的堤坝容易见着,山石多的地方少见,主要是水源问题。

国外非洲多数都是大型的白蚁群,光光外边的积土最高有二层楼高,比起李峰发现这个不过十几二十厘米的白蚁洞不可同日而语。

“这个就是你找的东西,看着并不怎样啊?”小青瞥见李峰扔进背篓里的鸡枞菌,她觉着没啥啊,看着普普通通的灰白色,形状也没有出奇的地方,圆柱的棒棒顶着小伞头。闻着没见着香味,不如鸡油菌好呢。

“鸡枞菌可是好东西,论起美味,很少有菌类能比的少,论营养更是不用说了,有人体需要的数十种氨基酸酸,不说了,回去做出来,你试试就知道了。”李峰淡淡一笑,这一场大雨下的及时的很,山上不定出了多少好东西呢。他不想在这里耽搁,山上,尤其是松林那块,三十年的老松林里,可是会有很大的惊喜啊。

“真的?对了,这个白蚁穴,我们不把个挖了吗?”小青可是知道白蚁危害的,在村里山坡对上一点小小的白蚁穴,这人都不放过,眼前的这个看着不小的白蚁穴,这人竟然不理会了。

“这里离村子很远了不碍事,再说了,这些白蚁留着还有用处,明年我们可以再次过来采鸡枞菌呢。李峰说着随行的几女一愣,怎么这些菌类还能在这里长出来吗?”看看破坏的严重的草丛,树枝藤蔓,颇为不敢相信。

“算了,管他呢,走吧,我还没采到多少呢?这次一定多摘些蘑菇,晾干给我妈寄过去,让她看看她女儿多磨厉害。”刘岚摆了摆手,没有在意这些边边角角的事情,赶紧跟上李峰和几个孩子的脚步,可能让别人抢了先啊。

“我们也走快点,李峰说前边有松林,不知道有没有松菇,那可是美味啊。”几个人正说着想要追赶,前边的萌萌惊喜大叫声,让几人一愣,脚步更加快了,而此时的萌萌望着眼前如同保龄球满满十几株白色蘑菇,如同鸡腿一样,几个孩子,眼巴巴的望着李峰,见着李峰一点头,大喜,赶紧蹲下,萌萌更是乐得合不拢嘴,自己采摘最多,数了数,八个呢。

第253章 菌多吃少

菌盖圆柱形,连着菌柄状似鸡腿,所有当地人叫着鸡腿菌,这是一种极其普通的菌类,春夏秋三季雨后,田野,山林,田埂,甚至老房子顶上,当然是一些茅草屋顶。眼前几个孩子的采摘的是鸡腿菌,这些是未成熟的鸡腿菌,如同幼儿的藕节的小胳膊白皙鲜嫩。

偶遇的鸡腿菌虽有些意外,不过李峰等人没有过的留恋,此时的天空淡淡灰蒙蒙色,微微山风,几百米的山岭一路而上,走走停停,是不是的树上,草丛里露出些惊喜。这会不仅仅的采摘着蘑菇菌类,不时还有些鲜嫩的野菜,李峰弄些野葱,野蒜,野生小果子,葡萄,八月楂,吃着酸酸甜甜,连着小猴子,松鼠吃了能不少。

这东西不能多吃,吃多了可是会酸倒牙的,几个孩子吃着些,装了些,蔓颖这般大女人,见着葡萄不少,没客气多摘了些,野葡萄虽然多半是青色没熟呢,可是这女人可不管。野葡萄汁液美容,不行加点糖,一听见能美容,那个懂事的女人能受得了这诱惑呢。

葡萄藤蔓攀爬在一棵十多米高的大树上,虽然葡萄只有三四米,可是这对于李峰等人已经是可望而不可即的。

“毛球,黑球,你们过来。”林颖见着眼珠子一转,大声对着在树枝上对追赶玩闹的二只小家伙叫道。毛球回头摸了摸发愣的黑球,惹得小猴子唧唧一阵龇牙咧嘴。众人见着一阵好笑,不过两个小东西见着林颖指着树上葡萄,晃悠着小步子跳着上边,黑球眼珠子一转,抹了一把葡萄扔进嘴里,可惜这丫的分不清熟的生的,满嘴酸味,可是把小家伙气坏了。狠狠的捉着的葡萄扔的远远,似乎觉着还不够,一阵的疯乱,地上到处落着葡萄。宝宝,萌萌,铃铛,崎崎,这下可高兴了,这么多熟葡萄,当然每一串的葡萄上,至少三四颗紫色的葡萄味道酸酸甜甜。

“行了,你看看再过段时间可就要成熟,这么不是糟蹋了。”李峰有些看不过眼,把两个捣乱的小东西给撵了下来,这里离着村子不远,说起来过段时间,再过来采摘多好的。自己空间的那一株还没有眼前这株高大呢。野葡萄,做成的葡萄酒味道比起家葡萄可是要好的多呢。“呵呵,爸爸,这里真好玩,有这么多蘑菇,饿了还有吃呢。”宝宝紧紧跟着李峰,小丫头走了一个多小时的山路不见累,小脸红扑扑,蹦蹦跳跳的,几个孩子今天玩得可开心了。李峰摸摸小丫头脑袋,慈爱的一笑,“慢点,别摔着,前边是松林,今天看看我们运气,晚上给大家做顿蘑菇宴吃吃。”

“大黑,快点走啊。”萌萌见着前边的铃铛几个已经跑进树林了,自己拉着大黑慢吞吞,心里一急,摇着大黑的尾巴,穿山甲泪眼汪汪的拖着走了十多米,萌萌随手一扔。“别乱跑。”小丫头蹬蹬撵着李峰而去了。“叔叔,等等我。”小裙子飞舞,鼻尖点点汗珠,小丫头终于追上的李峰,而大黑这家伙竟然比萌萌跑的还快,可是把萌萌这丫头给气的不轻,直瞪眼,可惜大黑权当着没看见。

这边松林很是高大,年岁李峰估计最少三十年以上,自己小时候过来这边已经是高大的松木了。如今更加的高大些,松林有五十多亩地,在山顶片,不过李峰他们上的面算是背阳光的一面,湿润些的地方,或许真的有蘑菇存在。上次的李峰几人去的松林比这里干爽些,在那里,几人没有发现太多的惊喜,不知道今天如何了。

“我们分头找一找,看看这里有没有大点的蘑菇。”今天的收获已经让李峰十分满意了,这里松菇能不能找到,自己的真的不太放在心上了。松菇的具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生。这东西只有松林这里有,当然每一样独特的东西,要求严苛的玩意那么的价值当然一定程度上会稍微高些。

由于松树根共生,所有寻找起来,有个窍门,多看靠近松树根茎的地方,这些容易生长出松菇。

这会天气阴凉,微风徐徐而来,松林若如的床垫,一脚见水,涵养不少的水分的松针,茂密的绿青色的小草,整个松林,没有一丝杂乱,或是前些的年认真的打理,这片林子生长的极其健康。

松林是山民种植的经济林,可惜不知道什么时候,退耕还林,这些山头的松树砍伐需要政府的批示了,再加上山路修通,人们对于山林,毛竹的这样的传统的山民生活越加的不感兴趣。年轻一代多数已经望着山外发展,这些年一直以来的争气有本事的标准,在山外买房子,搬家。

李峰算是可怜的回家一族,多是外边混不下去了,当然,李峰更大的原因是手里的东西,在外边不好用。李峰想着这些,脚步慢了下来,靠在一棵松木边,有些感慨,有些淡然的,似乎全身轻松了许多。

人生的感悟,拼搏,努力,放松,平静面对,李峰觉着自己这会有点佛的意思,平静淡然。

“爸爸,你的脚踩到小蘑菇了。”宝宝拉着李峰衣摆水汪汪的大眼睛,瞥着李峰的脚下的地方,真的。李峰苦笑,自己不想找来着,这丫竟然出现了,而且出现的地点有够头痛的。

“呵呵,是爸爸错,没看见。”李峰蹲下看着一株大松菇,四五个小东西,大的很是倒霉被自己的一脚的踩得稀碎,边上的几个小点竟然奇迹般的躲过了李峰践踏。

“爸爸,这个是什么?可以吃吗?”宝宝蹲在边上,父女俩同样的轻皱着眉头,宝宝学着爸爸的样子,小手捏了捏,很好玩的,软软的,弹弹的,一点水,只是被爸爸踩个稀烂,不好看了。

李峰捏着看了看是松菇,这么大可是真不多,可惜自己没注意,一脚下去报销了。唉叹了一声,边上同样一声稚嫩的唉叹声,李峰转头见着小丫头学着自己样子,蹲着,捏着松菇上下看着叹了一口气,尤其是眉间那一丝相似,可爱的小模样。李峰捏了捏小丫头秀巧的小鼻子,呵呵一笑。“你个小丫头,别学着大人样子,尤其是别学着萌萌,不然爸爸可是要打你小屁股的哦。”

“啊,不要,爸爸,宝宝很乖的。”宝宝紧紧捂着小屁股,可怜兮兮的缩着脖子,一副怕怕的小样子,李峰轻轻的抚摸着小丫头脑袋。“爸爸,知道宝宝最乖了,来,我们把小蘑菇采回家。”李峰手把手教着小丫头,怎么采摘既不破坏菌种,又能使得松菇保持完整。

松菇不大有些娇嫩,李峰小心翼翼放进小丫头的笼子里,自己的竹篓里已经放了不少东西,尤其是一株草菇子,整个大的可以做不少菜。

这边松林无论是高度,环境都很适合松菇生长,不过如今很少有人上山采蘑菇了。年轻人多数不在家,老人没有那个精力,山外的人很少进来,而且对于这些菌类认识不多。即使见着不定敢采的,李峰把松针重新掩埋,希望下次过来,还有,整个松林很大,可是找到的松菇并不是很多。

这些松菇在镇上可以卖到几十块一斤,比起鸡油菌还要贵一点,只要是味道还算好。当然山里并不一定爱吃这东西,微微有些味道,真正吃的多是草菇和木耳多些。这些别的菌种,可能有过去人们认识的意愿,传统等等。

“李峰,你们找到了松菇没有,我们这边只有萌萌和崎崎找到俩窝,其余的人都是两手空空。”刘岚很是不忿,为什么两孩子能找到,自己确实傻也没找到,找着几个还是颜色鲜艳奇形怪状的打眼见着就知道是不能食用的有毒蘑菇。

“爸爸踩到了。”只是宝宝说的踩到和众人理解的有点偏差,不过谁在乎呢,李峰建议大家拿着树枝,竹竿多敲打敲打,尤其是一些疏松的地方,松菇本来不大,由于茂盛的小草,厚实的松针,枝叶掩盖,不注意真的很难发现。而且这次有针对的寻找松木四周,不多会还真让几个人找几窝呢。

尤其是奇迹在松树林里还有发现了一些别的蘑菇,几个女孩这会可是得意了。自己怎么说采到蘑菇了不是。回去的路上,小猴子发现一处山梨树,山梨比起沙梨小不少,多数和枣子一般大,味道不酸不甜,淡淡清香味。李峰比较喜欢,可能这份淡然的味道,一群人在树下拾了不少,小猴子黑球,松鼠毛球在树上吃饱了,干起活来颇为卖力。不多会儿功夫,一人弄了一包,山梨多数超过十米,树枝茂盛,如同枣树一般,果子多而小,味道淡,有人用糖浸着吃,不过李峰更喜欢着淡淡味道。

“这小果子味道真不错,李峰,你知道这叫什么吗?”小青吃完了从自己侄女的小口袋里摸出几个,野生的没有农药,再加上一场大雨,果子挺干净,不用洗,可以吃。

“山棠果。”李峰捏着青色果子,轻轻咬了一口,水分多,清脆淡淡清香味,不酸不甜,平淡的味道。

第254章 小红咬伤小贼

番茄蘑菇鸡蛋饼,香芹鸡腿菇,奶香鸡油菌,木耳蘑菇大骨汤,肉片草菇,蘑菇烧卖。鲫鱼吐蘑菇。巨大的蘑菇馒头,做成的肉馅蘑菇蒸出的巨大馒头,肉馅蘑菇了一层层堆积,外边裹上豆腐,十多层面皮包裹,最为成为大如斗的馒头。

“看什么啊?吃饭。”李峰帮着每人盛了一碗,蘑菇丁牛肉粒玉米粒做成的羹,料子足足的味道不用说,好味道,鲜美,浓郁的香味,颜色各异的丁,胡萝卜,番茄。这道羹,用的是纯正的糯米,香甜可口,如今很少有人栽种纯正糯米了,产量比起别的稻子,可是低不少呢。

吃完晚饭,几人玩了一会牌,傍晚时分,李峰再次做了四五个蜗牛窝子。明天一早,随便跟着刘靖派过来的车子一起送过去,下午回来时候见着不少人在捉着蜗牛,李峰对于蜗牛成灾的担忧,这会见着终于可是微微舒一口气了。目前为止,李峰还没见过能卖钱的东西泛滥成灾的现象呢。人类无敌的,这点,李峰从来没有怀疑过,至少在自然动物界中,任何物种不能与人类相比,只是想与不想而已。

“呵呵,大家吃点甜汤。”眼见着九点多了,李峰怕几个孩子肚饿了,做了点甜汤,不过刺鸡头米,莲子,红枣,一些果肉,小糯米团,做了一小锅子。甜度不大,吃着不算腻人,尤其是淡淡米酒味道。这些老式米酒,如今城里不常见了,镇上有家老爷子,常年做米酒。李峰最是喜欢米酒汤,冰镇的一小碗米酒配着汤,多数时候,李峰一小碗米酒要喝点别人二碗米酒汤。

“真好喝,爸爸做饭比妈妈还厉害呢。”宝宝靠着李峰怀里,

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