极品乡村生活-第108章
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“李峰，这些真是田螺？”林颖实在不敢相信眼前，地上堆着十多个田螺，大如拳头，实在太吓人了。
别说林颖不信，开始李峰也是愣傻傻的，此时好些，李峰见过不少乒乓球大小的田螺，大河里，水田，水沟都有，可是如同拳头这么大，这些还真是头一次呢。
“是田螺没错，只是有些大而已。”李峰心里隐隐觉着这事和自己上次弄得泉水有些关系。或许这些田螺是泉水从水库里吸引上来的，至于靠着泉水长这么大，李峰心里还真是难以相信呢。
“小颖，我觉着这些田螺可能生长的年限长，你们不是说了水库建了好些年，鱼都能长二米长，田螺大些，没什么啊。”刘岚说的话让人哭笑不得，哪里知道，有些东西不是年代长就能长的大啊。
“呵呵，小岚，你见过这么大的田螺？”林颖哭笑不已，自己学的生物，看来不少资料，也没见着过这么大田螺。
“没有啊。”刘岚说完，自己忍不住笑了起来，不过这些田螺，众人虽然没见过，不过这些东西珍惜，特别少是一定了，几人打算养着，有机会让人看看，说不定有人知道啥原因呢。
林颖心里想着，自己导师似乎做过一些水产研究，自己有机会回市里，看看导师问一下，说不定能知道原因呢。
第154章 水桶里的美味
湿淋淋衣服换下，小青带着铃铛和萌萌洗澡，李峰领着磊磊在大河边洗了天然的凉水澡。虽然家里的如今建了浴室，或是洗澡桶，不过夏天山里人依旧喜欢在辽阔的水域洗澡，孩子在水里嬉闹，扑腾，狗爬式，仰躺着，不论姿势只论舒服。
“走了，磊磊。”李峰拉着有些恋恋不舍在码头阶梯上扑腾的磊磊，两人终究回到桃林里换了一身干爽衣服，早早备好的凉茶，两人各自灌了一大杯，水里洗澡最是口渴，两人虽然没多长时间，来来回回半个来小时。
李峰歇息了一会，起身收拾起田螺，十多个大田螺早早被几个孩子分了，拿着显摆去了。这些铁桶里的小田螺，说小，只是比较而言了，这些大拇指头大的田螺比一般的河水大了不少。面前这些加在一起少说三五十斤，一个大木盆装了大半，李峰换了好几次的清水。这么多，当然不能全吃了，李峰从里边捡了些大点，四五斤样子，这些已经够了，剩下的，李峰打算问问李灿，能不能配着龙虾卖了。几个孩子捡了这么长时间，换几根冰棍吃，说起冰棍，李峰暗暗有些汗颜。
林颖这个大小姐，竟然做的一手好冰棍，果冻，这些让李峰惊讶，本来以为这些大小姐都是四体不勤的人，谁知道不止林颖，小青，李欣，刘岚，这个女孩厨房的事一点不懂，可是说到甜品，可是头头是道。尤其是几人和着做的果冻，味道还真不错，铃铛，萌萌，立即抛去了自己的竹筒冰棍，追求其林颖等人美味甜品，果冻。
田螺过水以后，李峰从厨房里舀出半盆子空间泉水，从屋里拿出半瓶高度白干，这些本地散酒，别的没有，一个字烈，山里湿气重，爱酒，爱烈酒，不说能不能喝，开口白酒。李峰很少看村里老人喝啤酒，总归是觉着啤酒不过是孩子弄腾的饮料。
院子里的水缸看着挺普通，本地的老水缸，自己家原先的做过豆芽，十几个水缸，如今几家分分，自家水缸如今已经不多，只有七八只了。
最大的水缸，过去放粮食的粮缸有直径有一米五左右，不是普通酱色，而是青色的缸子，如今粮食已经不放在里边，这只大缸，李峰抬着放在桃林院子里，李峰在里边装着山上的泉水，配上一些空间泉水。养着几株睡莲，两三条锦鲤，虽说睡莲不过刚刚冒出芽尖，锦鲤不过是普普通通的没有特色的红鲤鱼。
李峰摸出一只三五斤的河蚌，在另一个竹篓里，倒出大河蟹，一同扔进田螺盆里，小半瓶烈酒，泡上一天，晚上吃着，正是时候。
如此的热气腾腾天气，人的胃口，差了许多，李峰忙完这些，说话，回到老院子，早上忙活完河滩的花生地，地里除草的事，李峰不擅长。除草时每每锄断，绿豆，花生苗，至于玉米苗子如今不过刚刚发芽而已。
“妈，中午吃什么？”母亲张兰正在摘着红薯叶，这个时候红薯秧子最是新嫩，过去好多时候，红薯叶是村里人夏日一道不可或缺的小菜。
李峰听着吃米饭，有些腻歪了，中午太热，吃着热米饭，总是有些不爽快。
“妈，做点粉饼吃吧，天气热，没啥胃口。”李峰心里想着吃点凉爽点吃食，不过自己家的面粉已经吃完了，如今没去镇上，村里小店里连着挂面都没有买的，李峰只能想着过去吃的粉饼。
自己家有糯米粉，陪着绿豆粉，加些鸡头米粉，陪着和着在一起啊，做成粉饼，可惜家里的没有红薯粉，不然做点凉粉，吃起来更为凉爽。
“粉饼？你咋想吃着东西，家里糯米粉没了。”张兰乐了，自己这个大头儿子，多大人了，还和孩子似的，想着吃。
李峰讪讪的傻笑，天气热腾腾想吃着凉食，可惜没了料子，自己现磨这个时候，算了吧，这事。张兰眼见儿子，满脸遗憾，笑着说“你六叔家，今天帮着李口子的老寡头家代售凉皮，凉粉，你想吃，去买点。”
“真的？”李峰一愣，今天似乎还没进村呢，早上做农活，忙着，吃完早饭，陪着几个女孩子去水库，捡起田螺，自己还没来的及过去问问李灿田螺事情呢。
“这孩子。”张兰满脸的满足，儿子在身边，老两口身体康健，如今媳妇定了下来，可惜，这个媳妇忙了点。虽然张兰嘴里不说，心里对于周艳还是颇有些怨言，总想着她早早和儿子结婚，生个大胖孙子。
李峰这会子可不知道自己老妈的心里怨念，不然心里不知道怎么想呢，自己的事，自己清楚，订婚这件事，自己和周艳都有些欠考虑吧。如今两家人似乎认定两人，其实李峰已经一个星期没有通电话了。
李峰远远看着六叔的小店面前围着大大小小不少人，其中李峰最为惊讶的是萌萌铃铛，二个小丫头端着瓷缸子，吃的满嘴油汪汪，这是做什么啊。走进一看，愣住了，这个凉粉卖法还真是有趣啊。
“六叔，忙呢。”李峰走进见着李福财正在扒拉凉粉丝，手边的还放着钵子，四五个大瓷碗，里面，放着配好的调料。蒜泥，辣椒水，红辣油，配好的五醋酱，菁菁菜，尤其是砸碎的花生，喷香扑鼻。
李峰咽了咽口水，怪不得，围着这么多孩子，原来陪着这些孩子玩闹了。不过，六叔的生意精啊，围着孩子，手里端着，碗筷，瓷缸子，钵子，手里捏着五角，一元，眼巴巴的望着。
“呵呵，小宝，要不来点。”李福财笑着说的，李峰看着人家忙着，直接打了二块钱，村里这么些自己做的凉粉，不论斤，直接大块配小块。李峰二块钱，弄了二块大的，三块小的，至少能扒拉出五六碗凉粉丝。
“叔叔，你不吃吗？”萌萌端着瓷缸子，一边说一边扒拉着缸子里的细白的凉粉丝，自家做的，红薯粉面的凉粉，凉皮，李峰又弄了二块钱，十张粉皮。李峰接过李福财打包好的调料，这些调料，不过是李福财闲着无事配着的，李峰回去还是有加些配料。
至于萌萌这些孩子吃的，不过是没加别的配料，凉粉直接配上调料，木桶井水里冰着凉粉，十点多，外边热气腾腾，吃着，别说，萌萌，铃铛，一人弄一缸子不过一块钱，吃的满嘴，红色的辣椒点在嘴上。
“不吃了，叔叔留着中午吃。”李峰交代着铃铛不要多吃了，凉粉虽然吃着舒爽，可是再好的东西吃多了，肚子也是闹的。
“哇，萌萌，铃铛，你们竟然不等我。”磊磊气喘吁吁的跑了过来，手里的拿着青竹筒，里边的新鲜的竹筷，绿油油，配着，这些一定是金老师做的，如此雅致的东西，朴实的竹筒，简单雕刻一下，比瓷缸子，瓷碗，钵子，好看多了。
李峰拎着凉粉，凉皮，回到家里，找个木桶，装满刚刚压出来的井水，冰镇，中午吃。至于配料，自家菜园，青椒，黄瓜，菁菁菜，可惜香菜没了，绿豆芽，花生米，张兰看着儿子一阵忙活，直摇头。
“对了，小宝，你上次说的买些野鸡苗的事，你爸帮你问了一下。大王村的老王头，孵出百多只，不过人家不零卖。”张兰突然想起什么，停了手里的活。
“一百来只？这么多啊？”李峰心里计划着养些野鸡，自己家有一座小山头，虽然种着毛竹，可是这些年竹子销售不好，每年赚不到多少钱，遇见虫灾，说不定几年没有好竹子。李峰想着买些野鸡仔在竹林放养，试试，说不定可以赚些钱，不过自己第一次弄，一百只有些多了。
“是啊，你爸问了好些人，如今很少人养野鸡了。”过去山里出门难，养的好些牲口都是山里抓的，野鸡，野猪，鹿，野鸭子，如今山里好走了些，出门便宜，谁还傻傻进山捉牲口。李峰家的猪仔，虽然有一头野猪，可这是人家养着，自己买来，不是山里下套子弄来，真正算起来不算野猪了。
“百只就百只，我想问题不大。”李峰想着自己的竹林面积不小，自己每天弄些空间泉水，饲料啥的，偌大竹林，可是不缺的，自己家的竹林多数里长着杂草，没打理，不少地方还有灌木丛，正是适合野鸡生长。李峰不怕野鸡跑了，想着自己连着银鸡这么高傲的家伙都能留住，小小野鸡算啥。
“那行，我回来和你爸说，让他给老王头打个招呼。”张兰虽然觉着山里养鸡有些不稳当，不过儿子难得起了心思，自己多照看点应该不会出事。李峰可不知道山里人为什么如今不愿意养野鸡，这家伙养着养着没了影子，关在笼子里吧，每天还要喂食，太浪费粮食，不是家鸡，在外边刨食，走失的也少。
李峰想着自己家里抱两窝鸡仔，尤其是前些天刚刚出窝的老母鸡，野鸡仔弄回来让老母鸡领着，说不定不用自己费心呢。
只是这个愿望能不能实现，李峰心里也没底，虽然上一窝的几只野鸡仔，老母鸡领着挺好，可是那是人家辛辛苦苦孵化的。你再看看二只已经开始换毛的傻鸟白鹭，虽然同样母鸡孵出来，待遇千差万别，谁知道这只母鸡愿不愿意带着一群鸡仔呢。
第155章 吃了天鹅肉的青蛙王子
田螺中午吃不成了，不过河蚌和螃蟹放了几天，今天中午开始一点问题没有，这只大河蚌，洗干净，李峰称了称将近四斤，肉质白皙细腻，弹性十足。河蚌炖肉，配上半斤五花猪肉，河蚌独特鲜美，配上猪肉的鲜嫩肥美，完美的搭配，风味极佳。
螃蟹配上荷花，蒸大螃蟹，十多只螃蟹，李峰中午早早和几位老人打了招呼，请他们过来品尝大螃蟹，这些都是上次和河蚌一起捞上来，一直放着，枣子酒，上次吃螃蟹剩下的黄酒，李峰拿了出来。
热热闹闹的好些天没有这般场面了，几个孩子打闹着，追着李峰，一盆子的大螃蟹，红彤彤，个个拳头大，各式调料摆的桌子满满当当。
“吃饭喽。”几个孩子早早端着碗，砸吧嘴等着开饭了，今个配菜不多，只有粉皮，凉粉，清炒的二小菜，重头戏还是眼前的用空间泉水养了几天的螃蟹，河蚌，浓浓的香味扑鼻而来，直冲脑门。
几个女孩负责端菜，林颖和小青愣愣看着李峰一手拿着凉粉，一手菜刀，飞快的在手掌切着，细如花丝的凉粉，透着亮光，白净的如少女的肌肤，多的让人眼花缭乱的作料，配上浓郁的花生香。
“好来，上桌。”凉粉没有盘子，直接装了一大钵子，今天可都是熟人，不用客气。凉皮陪着绿豆芽，黄瓜丝，水萝卜丝，拌好，撒点菁菁菜，料子配好，泛着红点，菜已经齐活了。
“老哥几个，金老师，来来来，吃菜，今天难得小宝弄了些河蚌，螃蟹。”李山招呼着几位老人吃螃蟹，小铃铛，几个小毛头，不用说，早早划拉一只最大最肥的螃蟹，萌萌更是趁着众人不注意，掰了好几个螃蟹大钳子，小青狠狠瞪了一眼，这丫头才不情不愿收拾自己面前的大螃蟹，小青叹了口气，拿了只没了大钳子的螃蟹，算是帮着小丫头收拾残局了。
“大家试试这个河蚌炖肉，我可是用白干酒陪着好几样作料腌的，试试味道如何。”昨天晚上李峰上网查了查，原来自己那个盆子大小的河蚌并不算最大的，人家有的大河蚌都斗子大，直径四五十厘米，可谓超级河蚌了。
“河蚌鲜嫩，带着一丝微辣，淡淡酒香，小宝这手艺越来越好了啊。”王老没那么多讲究，拿起筷子夹了一块河蚌肉，酒不仅仅可是杀菌，还可以提味，配上不同调料，河蚌的腥味没了，多了一丝淡淡酒香，吃着味道可想而知，配上泉水煮的汤汁。众人哪里还客气，拿着调羹，筷子，吃的�
