异世游历-第140章
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之所以选择到这个城市来，除了由于这里最为容易见到水族人以外，最吸引我的是这里的鱼。我是个超喜欢吃鱼的人，夕闼蒳河以河水之清澈和其品种繁多的鱼类而出名，而潍澜最让我向往的原因则是我能够在这里吃到海水鱼和河水鱼两种不同的新鲜的鱼类。
凭借着魔法工会的特别优待，我申请到了潍澜城中最著名的水产食府——経渲斋（jīngxuà；nzhāi）的一个可以看到海边优美风景的房间。経渲斋可是个好地方，地处整个潍澜城最繁华的地带，却又能创造一个闹中取静的优雅环境。整个経渲斋分为前后两部分，前为経斋，后为渲斋。経斋是提供客人品尝各式海、河产品的场所。渲斋则是为客人提供休憩地方。
而我住进経渲斋的第一餐吃的就是全鱼餐。色泽金黄、香味鲜美的椒盐带鱼条，汤汁洁白、鱼肉鲜嫩的老板鱼炖豆腐，外焦里脆的香炸鱼糕，仅仅三样菜就让我吃得大呼过瘾不虚此行了！
“那一年的寒风中，我化了很浓的妆；第一次牵你的手啊，却装作老练的模样
我等你说，等你说我漂亮；哦，真的，我真的很想
又一年的夜色中，你遮住星星的光；第一次吻我的脸啊，多少有些惊慌
你等我说，说我是你唯一的港；哦，真的，我真的很想
七月的无奈，我们尽量不去想；你说你的山，我说我的水乡
七月的无奈，我们尽量不去讲；哦，真的，也许真的很傻
那一年的大雪中，你轻轻敲我的窗；告诉我你堆的雪人，很像很像我的模样
你等我说，说我真的感动啊；哦，真的，我真的很想
那一年的大雨中，我倚在你的肩上；让雨水渐渐洗去，两情很真的脸庞
我等你说，说你爱的好疯狂；哦，真的，我真的很想
七月的无奈，我们尽量不去想；你说你的山，我说我的水乡
七月的无奈，我们尽量不去讲；哦，真的，七月真的很长”
悠悠的歌声从経斋一楼的大厅传了上来，据说那是拥有响彻克姆莱拉的仙乐般美妙歌声的著名的音乐家——哈丽&；#8226；瑞拉正在演唱。你一定好奇了吧？！为什么著名的音乐家会在此演唱呢？！因为她的兴致？！当然不是。
想知道原因吗？！
那就让我来为你解惑吧！
経渲斋里，无论是食物的味道，还是其所提供的让客人可以常住的场所都是顶级的，这也就意味着它的价格也是顶级的。你没有一定的身价就一定吃不起、住不起。而有一定身价的人也不一定的长期的承受得了它昂贵的物价。我不得不承认経渲斋的主事很聪明，他想到了一个绝妙的点子。
想住却有不能承受得起的客人可以通过経渲斋所提供的各种便利条件，在経渲斋里赚取费用从而维持其能够在経渲斋的长期开销。即便是如此，并不是所有的人都能在経渲斋的范围内能够赚取到能够在経渲斋的长期开销的。但是不否认的是，还是会有部分相当有能力的客人通过这个点子在経渲斋住了下来。
而我，也打算迈上这一条路。
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记得有读者向我反映，有些字不知道该怎么念才好，现在，正式提供拼音，方便大家的阅读。
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第十五章 潍澜的见闻（二）
更新时间2008…2…19 21：11：00 字数：2580
想，很容易。
但是，实施的时候却有相当大的难度呀！
尤其是自己还真不知道自己有什么比较厉害的技能拿得上台面的时候。
不否认，我对自己的厨艺还是相当的有自信的。问题是，那只是我自己的看法，我怎么知道别人是不是也是这样认为的呢？！要知道，像経渲斋这种以提供食物为主要的赚钱内容的经营场所，自然对自己的所提供的食物有相当高的要求的。估摸着我的这种手艺在别人的大厨的眼中可能不过是小儿科而已呀！
还好経渲斋的厨房很大，因此我借厨房的时候并没有受到什么阻碍，而且経渲斋的厨房长还好心的为我提供了所有的食材。借此机会，我决心好好的磨练一下自己的厨艺，看看是否还是如以前一般的灵光。
将新鲜的明虾洗净、拭干，每只片开两半，用鸡蛋清、盐、白胡椒粉和淀粉拌匀，腌10分钟。取一锅，放入油，烧至七分热时放入明虾片过油，待肉色变白时捞出。用少许油小火将苔条炒至干松时，再加少许热油将其炒酥，拌入少许盐和糖炒匀盛出放凉。将明虾片回锅，并淋少许料酒，炒匀后盛入盘内，在面上撒上苔条酥。一碟美味的苔条明虾片就弄好了。看那色泽，闻那香气，我不由得自我陶醉一番。我的手艺果然还是没有退步呀！
恩！如此美味的东西还是需要好酒来配的比较不浪费哦！
我突然记起前两天经过厨房后面的酒窖时候，无意中看到里面藏有上好的竹皮青酒哦！我就不客气了！打算取回酒之后一同将那碟苔条明虾片一同拿回房间去慢慢享受一番。可是，让我无法接受的事情发生了！等我美滋滋的拿着那上好的竹皮青回来的时候，很无语的发现我的菜连同装菜的碟子一道失踪了！
不是吧？！开玩笑的吧？！怎么可能的呢？！在経渲斋的厨房也会遭小偷？！这什么世道呀？！怎么厨房里面也会出小偷的呀？！我的下酒菜呀！
才厨房里哀叹了半天后，我无奈的认清了事实。拿着酒，垂头丧气的慢慢的回到自己的房间，继续哀叹的自己的悲惨命运。
而在経渲斋的另一处……
今天对于経渲斋的所有的厨子来说，是个相当重要的日子。
要知道，按照惯例，経渲斋的老板每年的这个时候都会到这里来品尝每个厨子的菜，从而确定厨子的去留。因此每一个厨子都会在今天做出一道自认为最棒也是最拿手的菜来，以期望凭借此道菜确保自己能够继续的留任在経渲斋的厨房里。
但是让他们万万没有想到的是，那个神秘的老板今年居然没有来，而是委派了一个据说是他的心腹的年轻人来代替自己进行一年一次的品尝试吃。那是个有着灰褐色头发墨绿色眼眸面色苍白得不正常的俊秀的年轻人，有着相当灿烂的笑容，似乎是个很和蔼可亲的人。但是谁知道呢？！像他们这些生活了这么久的人，自然是已经懂得到了“凡事不能光看外表”这个道理的。
要是此刻纤雪在这里的话，一定能够脱口而出这个人的名字。
昶浪（ｃhǎnglà；ng）&；#8226；卡德罗。
是的，这个年轻的心腹大人他就是昶浪&；#8226；卡德罗。那个从辈分上应该算是纤雪的师兄的亡灵法师，同时也是岚曜的手下。如果纤雪在这让他看到的话，他一定会非常的高兴的，除了能够再次看到那个与自己很有共同话题的小师妹之外，他也一定很高兴能够这么轻易的就找到了这个目前几乎呈蒸发状态的魔法师，要知道他的老板最关心的人总算是有消息了！要知道为了她的下落，老板大人已经很多天没有好好的吃上一顿饭，好好的睡一觉了。
但是无意中，他们彼此都没有看到对方，所以，一切的假设都不存在。
他们依旧没有能够发现对方居然离自己是如此的近，就这样，两人就这样错过了。
昶浪对整齐摆放在长桌上每碟精心烹饪过的食物仅仅是浅尝即止，而且在品尝过每一种菜品之后都要反复用水漱口之后才继续下一道菜的品尝，以期待能够公平的对待每一道菜。
突然，他停了下来。
面前不过是一碟看似再普通不过的菜品。但是洁白的虾球，墨绿细碎的苔条，光是从外表的色泽上就已经能够让人食指大动。“留。”说完，转身即走。
于是，长达一个下午5个小时的试吃就在这一个“留”字中，罗下了帷幕。37个道菜，代表37个厨子。只有22个得到“留”字，而其他没有得字的厨子，只剩下两个选择，要么离开，要么降职为帮厨。试吃，就是如此的残酷而显示。
最让経渲斋的厨房长克蘧（qú；）烦恼的并不是厨子们的去留问题，而是最后那一道得到“留”字菜。因为他也不知道那道看似普通得不能在普通的菜品怎么就得到了让厨子们争破了头的“留”字，当然他的这一疑问在品尝过该菜品后得到了最佳的答案。问题又来了，他现在最大的麻烦是，他不知道究竟是谁做的那道菜。
烦恼呀！
克蘧恼怒地在诺大的経渲斋的厨房里转了一圈又一圈，看得在厨房里做饭的厨子们的眼睛都花了，有几个甚至开始出现了昏厥的症状来。
“啊！我究竟该怎么办才好呀！”克蘧很是无奈的仰天长叹。
“唉！”厨房内的大小厨子和帮厨、打杂的都很无奈的叹起了气来。
“哪个，厨房长大叔。”我弱弱的喊了一声。
“哦？！”克蘧停止了他的无奈举动，看了看那个死撑着微笑的年轻女孩，笑了。“丫头，干啥子哦？！”
“那个我想借厨房。”我苦着个脸说道，他怎么就这么喜欢这样称呼我，我已经成年了，怎么还丫头丫头的叫呀？！“我饿了。”
“你不是中午才借的厨房吗？！怎么没用上吗？！”克蘧好奇的问。
“做了。但只做了一道。才放着，转眼就不见了。”我皱起眉，不甚开心的嘟了嘟嘴。“你们这里的厨房治安可真不好，连厨房里都有贼。”
谁会这么无聊哦？！克蘧心里偷偷的想到，又问：“那你丢的是道什么菜呀！？”
“一般的家常菜而已呀！苔条明虾片。”我很郁闷的说道。
因为郁闷，所以没有注意到経渲斋的厨房长克蘧那惊喜的表情。
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写得多了！
结果，就开始出现江郎才尽的问题了。
要是大家发现了什么不妥之处，还是好心的指出来吧！
谢谢了！
祝大家元宵节快乐！
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第十六章 巧遇？巧遇！（一）
更新时间2008…3…15 0：03：00 字数：2881
経渲斋（jīngxuà；nzhāi）的厨房里的厨师很多，故此他们的拿手的绝技也很多，但是，很遗憾的是，居然没有一个人拿手做豆腐。真是伤脑筋呀！
豆腐，是一种好东西。但是大部分时间，除了有特殊需要的人外，很多人还是不怎么愿意常吃豆腐的。因为上好的豆腐，是洁白如雪的。在克姆莱拉里有个习俗，家里面有人过世了，第一道菜就一定是豆腐，而且有钱人家会在招待客人的时候请客人吃豆腐宴。因此，用豆腐做的菜就有了一种别称“白事菜”。
今天，有个很特殊的客人要求定制一桌的豆腐宴。不过，他并不是因为家中有丧事才要吃豆腐宴的，而是个人的爱好。说他特殊，也就意味着他的要求不能拒绝。所以経渲斋的厨房长克蘧（qú；）很是苦恼。
“那个，让我尝试一下吧？！”我坐在厨房角落的的小板凳上，弱弱的说了一句。虽然我现在也是経渲斋的厨师了，但是到目前为止，还没有什么人点我奉上的菜谱，所以我还是很闲的。
克蘧看了看一脸可怜兮兮表情的小丫头，也只能无奈的点头答应了。
其实，用豆腐做成的菜并不一定就是白色的，而且用豆腐做菜也不是很难的一件事情，但是做豆腐宴却也是让人很苦恼的事情，因为豆腐宴一共要有11道菜，而且其中不能够有用豆腐做的汤和糖水，这在一定的程度上考验的就是厨师做豆腐的菜式的多少。
我很熟练的将已经准备好的豆腐从水里捞了起来，捣成泥状，将荸荠，也就是马蹄洗净，与素火腿一起切末，然后与豆腐泥一起加盐、胡椒粉调味搅拌均匀铺满在摊平的紫菜皮上，用手轻压，载把白芝麻撒在上面，再一次轻轻压紧，然后放到油锅里炸至金黄色，捞起待凉，切块摆盘。这就是是第一道菜，乳香素鳗。
第二道菜是麒麟豆腐。将嫩豆腐切成8片；素火腿和洗净去皮的胡萝卜也都切成8片，然后在其中的一侧切花边状，香菇用水泡软后，每朵对切两半。取一片豆腐摆盘底，再摆素火腿、胡萝卜、香菇依序排列整齐，重复摆列完成后移入事先烧开水的蒸笼里，用中火蒸大约20分钟后取出，淋上密制的芡汁即可。
接�
