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第1章

凉拌大冰块-第1章

小说: 凉拌大冰块 字数: 每页4000字

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  作品:凉拌大冰块
  作者:忻彤
  男主角:朱天南
  女主角:于凉悠
  内容简介:
  父亲突然病倒,于凉悠原本娇生惯养的生活立刻大转变;身为长女,她不得不接下家业,当起日本料亭的主厨。
  不过料理这回事可不是看过就做得来,她做的菜难吃得吓人,店里冷清到连苍蝇都懒得飞进来。
  为了不让父亲一手创立的“如花亭”毁于一旦,她毅然决定到名料亭“割烹元宝”拜师学艺。
  但这名叫朱天南的主厨帅是帅,个性却超级讨人厌!
  东一句女人就是这样,西一句女人果然不行,可恶啊~
  她一定要让他瞧瞧,女人才不是好欺负的!
  朱天南生平最厌恶女人,所以店里员工清一色都是男的。
  这于凉悠会进得来,完全是靠著他想媳妇想疯了的老爸,他才不相信她会有什么真本事呢!
  不过日子一天天过去,她的毅力渐渐令他刮目相看,难道……这世上也会有他可以接受的女人?
  正文
  楔子
  “……你的病是操劳过度引起的,所以一定要多休息。”台北市某医院的病房中,医生对著躺在床上,一脸憔悴的中年男子说道。
  “可是……我的店……”于澄海开了一家小小的日式料理店,虽然店面不大,但是生意还不错,总不能放著不管吧。
  “店?”医生不悦地反问。“是你的身体重要,还是店重要?”
  当然是店哪!那可是他十几年来的心血耶!但于澄海不敢老实回答,怕被踢出病房,加重病情,变成人球案的翻版。
  “反正你给我好好休息就是了。”医生不由分说地下达命令之后就走出病房,留下苦著一张脸的于澄海和他三名家人。
  “惨了……”于澄海一脸菜色。“总不能放著那家店不管吧?”
  “……我暂时接手吧。”于母沉吟几秒,做出决定。在场除了老伴,就只有她还稍微懂得料理。
  “可是老爸还要靠你照料耶!”二女儿于清净提出异议。
  “这样吧,店里的事就交给我来负责好了。”他的大女儿——于凉悠自告奋勇。“反正我毕业考已经考完了,就等毕业典礼而已,刚好可以接下这份工作。”
  “你?!”不只是于澄海,就连于母和妹妹于清净都露出不敢置信的眼神。
  他们没听错吧?凉悠是有名的懒人,生平没下过厨房耶,她行吗?
  “放心,我会做得有声有色的。”不就是做菜嘛,有什么难的?
  第一章
  正午时分,办公室林立的都会商圈,附近的餐馆、小吃店和摊贩,几乎全部客满,每家店都是忙、忙、忙,忙到天昏地暗,就为了应付川流不息的客人。
  “谢谢光临!”
  “欢迎再度光临!”
  送往迎来的吆喝声不断,送走一批批酒足饭饱的客人,再迎进一群群“嗷嗷待哺”的食客,老板挥汗如雨地起锅、下锅,听著钱币锵锵入袋,笑得更是合不拢嘴。
  但并不是每家餐馆的生意都门庭若市,也有惨淡到一只麻雀也没有的,比如说……“如花亭”——
  “唉……为什么一个客人都没有呢?”老板兼大厨的于凉悠,闲闲没事趴在一尘不染的餐桌上咳声叹气。“连一只苍蝇都没得打,闷死人啦!”
  从老爸手中接下餐馆将近一个月,总共只做过一天生意,不,正确地说应该只有“一餐”而已!其他的二十几天,都像现在一样,闲得没事打蚊子,搞到现在连半只苍蝇蚊子都找不到。
  凉悠和清净是对漂亮的姐妹花,名副其实的貌美如花。照理来说,有美人掌厨,生意应该会不错才对,但仔细观察的话,会发现每个不小心经过“如花亭”门口的人,全都快速通过,深怕跑慢一步,就会被里头的“妖魔鬼怪”抓去。
  “还能有什么原因?不就是因为你煮得东西太难吃!”凉悠的亲妹妹,也是店里面唯一的伙计于清净,不怕死地指出事实。
  老爸生病后,凉悠竟然异想天开地表示要接下餐馆经营,因为也实在没有其他人可以接手,明知凶多吉少,老爸还是含泪答应,并由清净担任助手,以节省不必要的开支。
  结果,只有在她们接手的第一天,客人在不知虚实的情况下误闯虎穴,但在他们吃下第一口后,已然宣布这家店的命运。
  清净还清楚记得,“如花亭”刚重新营业的那一天中午,生意好到不行,座无虚席。但是好景不长,第一桌客人尝到凉悠的手艺后,全部变脸直往外冲,在店门口大吐特吐,看到这副“奇景”之后,其他还在等餐点上桌的人,也纷纷跟著往外跑,深怕落后一步就会变成下一个被“毒害”的倒楣鬼。
  光是看到那些人的惨状,没人敢再逗留,从此再也没人敢上门。
  “于清净,你说什么?”凉悠的手指著清净哇哇大叫。“有胆再给我说一次!”竟然敢说她煮的东西难吃?不要命啦!
  “本来就是嘛!”身为第一现场目击者的她,必须翔实报导。“要不然也不会一传十、十传百,不到三天的时间,附近上百家的公司行号,全都知道你的手艺奇差,吓到连门前都不敢经过,更别说上门光顾。”
  “哪有这回事?”凉悠完全不承认自己的手艺差。“我煮的东西哪里难吃了?”她完全按照老爸的材料做,连调味料都是一样的,怎么可能难吃?
  “请问,你有试吃过自己煮的束西吗?”清净客客气气地问道。
  “当然没有。”她倒回答得理所当然。“那是给客人吃的,我怎么能偷吃?”
  哇咧!清净完全傻眼。“你的意思是说,你连尝都没尝过?!”虽然她也不敢试吃,不过身为厨师的人自己总该试试吧?
  “有什么好尝的!做菜不就是把油热一热,东西放下去炒一炒,调味料和一和以后,就是一盘菜了。”她虽然没有亲自下厨过,不过她自认自己有个灵敏的舌头,只要吃过一次,就能说出里头所放的调味料,八九不离十,连老爸都叹为观止哩!
  “你……”这样也算?!情净的嘴张得可以塞下一颗鸵鸟蛋。她这个姐姐还真是天兵,难怪那些吃过她煮的食物的人会大吐特吐。
  “我实在很好奇,你怎么敢接下如花亭?”一个对料理一点概念都没有的人,哪来这么大的信心?
  “我不接,难道你要接吗?”一个非常简单的选择题。家里就她们姐妹两个孩子,总要有一个继承吧?
  清净惊吓地摇摇头。“我才不要成天跟柴米油盐酱醋茶搞在一起咧!”当助手就很委屈了说!
  “那就对啦。”凉悠赏她一个白眼。“既然如此,还废话什么?”
  “可是……这种情况再继续下去,最后我们非关门不可。我看……你干脆去拜师学艺好了,否则这辈子别想成为一个好厨师!”这话虽然毒辣,却也是最真的实话。
  “问题是找谁呀?”她最近也意识到这个危机,只是拉不下脸承认。她虽然然舌头很利,但毕竟没有实战经验,分量和火候都无法掌控。
  “嗯……”清净沉吟了几秒,终于想到一号人物。“朱天南应该是最好的人选。”
  “朱天南?”没听过。“他是谁啊?”
  “你竟然不知道他是谁?”清净对自己亲姐姐孤陋寡闻的程度,已经不知道还能说些什么。“他是日式料理的第一把交椅耶!料理界没有人不知道元宝集团,而朱天南则是里头的二当家,开了一家贵得吓死人的日式料理店,生意却是好得要命。你说厉不厉害?”
  “听你这么说,他好像挺厉害的。”如果他真像清净所说的那么神的话,她倒是有兴趣见见他。
  “那还用说!问题是……”
  “问题是什么?”
  “听说他很讨厌女人。”
  “讨厌女人?”她愣了一下。“那怎么办?我总不可能为了他去变性吧?”
  “是啊……”清净沉吟半晌。“我看你还是找别人学艺吧!”
  “不行!”凉悠打断妹妹的话,眼中闪著坚定的光芒。“要学就得学最好的,我要去找朱天南!”
  幽静巷弄里有间用细竹围成篱笆,内部装横简约雅致的日式餐厅——“割烹元宝”,是一家超高级的日式料理名店,由朱天南亲自掌厨。
  不管是传统或是创新的顶级日本料理,这里都吃得到,只是价格不菲,而且一位难求,因为这里只接受预约的顾客,一天限定五十名。
  “我要拜师学艺。”凉悠走进最近熟到不能再熟的餐厅玄关,第三次对著接待人员说出来意。
  她已经连续出现三天了。打从那天做出决定后,她就关上店门,杀到这里来,兴冲冲地说明来意,可惜得到的答案都是——
  “对不起,本餐厅目前不收学徒。”接待人员没有丝毫迟疑地代老板回绝。就算要收,也绝不会收她,因为餐厅里没有女性员工,一个都没有!
  “拜托啦~~我很崇拜你们老板耶,麻烦你再去帮我说一声嘛!”凉悠使出最大的利器——嗲功,这可是她攻无不克的最佳武器,但得到的答案是——
  “很抱歉。”老板讨厌女性是出了名的,他连问都不用问就知道结果,不可能没事讨骂挨。
  她恼怒地推开他。“我自己进去跟他说……”软的不行,就来硬的。无论如何,她今天非见到他人不可!
  “小姐!”服务人员赶紧挡住她的去路。“你不能进去……”否则他就死定了。
  “你让开,我今天非见到他本人不可!”
  “你就别为难我了……”服务人员急得满头大汗。
  “这是在做什么?”一个声音突地出现在两人的背后。
  “老太爷……”服务人员张大嘴望著朱富贵。
  “在店门口拉拉扯扯的,像什么话?”
  “是她……”可怜的服务人员才想解释,就被凉悠一把挤开。她将“矛头”转向朱富贵,漾出一张亲切的笑脸——
  “你好,我想拜师学艺。”听服务人员喊他“老太爷”,莫非这人跟这朱天南有关系?既然如此,就要好好巴结巴结。
  这下换朱富贵张大嘴,傻眼地瞪著她。“拜师学艺?!”这女孩现在才要拜师求艺,未免太晚了吧?通常要学厨艺都会在国中毕业时就决定,怎么会这把年纪了才决定走这条路?
  “对呀,我要跟朱天南学厨艺。”
  “你有料理底子吗?”看她-双手白嫩得不像话,应该是没有才对。
  “没……”她心虚地垂下头。
  “那怎么会突然想学做料理呢?”
  “因为我要继承家业。”
  “你家也是做日式料理?”
  “对呀,我爸开了一家小店,可是他前阵子生病了,改由我负责掌厨,结果反应不是很好……”她说得很含蓄,不敢完整描述当时的惨状。
  “这样啊……”朱富贵认真地打量眼前这个长得像洋娃娃的漂亮女孩—大又有神的眼睛,炯炯发亮,松髻长长的眼睫毛像把小扇子,小而挺的鼻子,是最佳整形范本,红艳艳的嘴唇,像个微笑的菱角……
  这女孩长得真好啊!如果把她安插在老二旁边,或许可以擦出火花!
  “没问题,包在我身上。”朱富贵豪气地许下承诺。“我一定让天南收你为徒!”不过,这只是他计划的第一步,接下来嘛……嘿嘿嘿……
  他“旗下”总共有五个儿子,每个都到了适婚年龄还不结婚,甚至被八卦杂志冠上有“隐疾”,让他脸上非常挂不住,立刻发出逼婚令。
  上个月,好不容易才将老大推销出去,如今轮到老二朱天南,正愁不知去哪里找人哩,就有一个现成的人选送上门,怎不教他开心呢?
  看到朱富贵脸上的诡异笑容,凉悠突然觉得背脊有些发毛。她是来学做料理的吧,怎么觉得好像是误上贼船哪?
  朱富贵带著凉悠进到家人专用的榻榻米包厢,点了许多高级料理,不到半个小时,黑漆描金的矮桌上摆满了精致的餐盘——有一大盘薄如蝉翼的真鲷生鱼片、龙虾生鱼片、山菜炖煮、天妇罗组合和龙虾味噌汤,让她大快朵颐了一番。
  “好吃吗?”
  “好好吃喔!”她虽然从小吃老爸做的日式料理长大,却从来没吃过这么高级的菜色;这些食材不但高级新鲜,刀工和烹饪技巧也是一级棒,完全呈现食材最真实的风味。
  老爸的手艺已经算是不错的了,但也只能做简单菜色,跟这些精致的料理相比,实在相差太多。
  这个朱天南果真有两把刷子!
  “凉悠啊,你怎么会想拜天南为师呢?”刚才边吃边聊,朱富贵已经稍微了解她的背景,让他对她的选择更为好奇。
  “我妹妹说朱天南是日式料理界的第一把交椅,如果要找师父,当然就要找最好的喽!”她实话实说,没有吹捧之意。
  “没错!没错!”朱富贵虽然经

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