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第2577章

风骚重生传-第2577章

小说: 风骚重生传 字数: 每页4000字

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是有很多地方能够弄脏衣服了——说不好听的,比如说上菜过程中不小心菜汁洒出来了那么一丢丢,这沾到了白色衣服上。那就很明显的一块,但是在深色的制服上看起来就没那么明显了。所以黑色的制服还能将就穿一下,白色制服那不换就不行了啊!



  而一般在国内呢,那服务员的制服女的是西装裤,上面是个深色的衬衣什么的,然后可能穿一个马甲配一个小围裙之类的,男服务员不用说更加简单,基本上就是马甲衬衫加西裤。这还是比较高档一点的馆子,要是低档一点的馆子那真是穿什么样衣服的都有,都是五花八门的!贾鸿渐他们这店是一个高档餐厅,那么首先来说这服务员的衣服一定要有档次!因为人家消费者说不好听的为啥不去低档中档馆子吃呢?为什么要花这么多钱来这边吃呢?不就是为了环境啊服务啊之类比较装逼的“精神享受”么?咱这边服务员穿的一般点的话,人家过来连“养眼”这么一个享受都没有,那肯定觉得有缺陷啊!



  这就是贾鸿渐为什么要自己考虑定制一个什么样服务员制服的原因。他是想要服务员穿着制服养眼,但是养眼并不代表说服务员一个个穿着很清凉,不是说一个个的弄的都跟脱衣舞女郎以及脱衣舞肌肉男一样!他需要的是服务员穿起来之后给人感觉档次很高的衣服!说不好听的,那就是要弄出来一种比空姐还高档的赶脚!想想看,普通服务员穿着跟空姐的穿着能一样么?这穿的比空姐还好看,然后还很有气质的话,咱是顾客咱也会觉得赏心悦目,会有一种来到了很高档地方的感觉。这从心里就能提高一种逼格啊!



  然后考虑到了咱这还是中国菜餐厅,还是一个讲究别人提供不了咱们独家提供体验的餐厅,还要突出中国跟其他国家不一样的地方……那是不是咱们考虑一下弄一种中国风的服务员服装?在美国,这不管白人黑人对中国人的感觉可能还停留在清朝的时候。感觉中国人一个个的都是留着八字胡然后眯眯眼,头上还留着一个辫子,穿的衣服还是那种长袍马褂之类的……没办法,谁让美国开国一百多年之后他们开始真正跟世界其他国家进行交往的时候,中国人正好在清朝。正好就是这么一种形象呢?



  所以清朝的什么长袍啊旗袍啊那贾鸿渐觉得就不要选了吧。而且说实在的,后来人们心中的旗袍性感什么的,这也是民国时候改良的旗袍,真正清朝时候的旗袍那就是跟电视里面演员们穿的一样,各种肥的都看不出来女演员身材的!这种旗袍穿起来能好看么?而改良旗袍的话……说真的这玩意儿已经太“村”了,好像任何人想到中国代表服饰就想到了这种旗袍,咱就不能想想别的?作为新时代的优秀青年,咱怎么都要想到一点跟别人不一样的玩意儿啊!那么咱们采用什么样的服装来做服务员制服呢?汉服?这玩意儿老外没见过吧?



  汉服这东西那这年头别说是外国人了,就算中国人都没几个了解的!说真的,在历史上这么一个年头。汉服这么一个概念还没怎么被提出来呢,最早的时候这还讲究什么唐装呢!汉服好像是可以,但是贾鸿渐想了想吧,汉服可能其中很多还不行。为啥?因为以前汉服都是啥人穿的?说不好听的那比较好看的汉服都是各种不劳生产的人才穿的!真正的服务员店小二以及各种下田工作的农民,他们穿的是什么?那叫“短打”,那是上衣根本不过臀!而且袖笼还是比较窄的!就像是周星驰在《唐伯虎点秋香》里面当家丁时候穿的衣服似的!这真的要说起来,真正做事儿的人为了不让衣服干扰做事儿,所以必须要穿短打,而其他的各种老爷太太呢,因为不用做事儿。所以可以穿的很奢华很繁杂!要不然历史上咱们国家怎么会讲究要“胡服骑射”呢?不就是因为穿着汉服不太方便么?



  就像是日本的动画片里面,那穿着和服做家务的时候,妹子们也要用跟带子把袖子下面给绑到肩膀和腋窝这里,为啥?因为袖子太宽大不适合干活!同样。人家高档一些的日本餐馆,也没见让服务员一个个的都穿和服啊!和服这东西不还是跟中国的汉服学的么?而像是《武林外传》等等一系列古装片里面,白展堂做小二的时候那穿的不就是不过臀的短打,袖子也很细么?那才是干活时候穿的衣服!当然了,贾鸿渐肯定不可能让这帮老外服务员穿什么以前小二的衣服的,就算料子什么的好。那穿起来也没气势啊!咱这边的服务员怎么说都是高档餐馆的服务员,放在别的餐馆里面那是要西装领带打扮的人模狗样的,在咱这儿不能让中国人一看就觉得是小二就觉得档次不高啊!



  那咋办?简单,中西结合呗!咱们找设计师专门设计呗!融合中西方的特点呗,弄的就像是咱的餐馆装潢一样,现代西式设计里面带着各种中式的细节呗!(想知道《风骚重生传》更多精彩动态吗?现在就开启微信,点击右上方“+”号,选择添加朋友中添加公众号,搜索“Qidianzhongwenwang”,关注公众号,再也不会错过每次更新!)(未完待续。)
第三千五百六七章 招标
  没错,咱们的餐厅可以设计的可是中西合璧,在西式的现代设计整体风格的情况下,点缀了很多中国古典要素,这样一来可以显得中西合璧古今合流,那设计出来的样子可是真心有特色而且符合现代人习惯!那么衣服咱们怎么就不能这么弄了呢?咱找个服装公司,给人家钱让人家的服装设计师专门给咱设计一套衣服,行不行?咱有的是钱,而且说白了,这餐厅贾鸿渐可没想过要靠着它的盈利吃饭,咱弄餐馆就是纯粹给咱的女人找点事儿打发时间的,那还怕什么花钱啊?别的餐厅那都是赚钱为最重要的目标,人家花钱之前是要考虑到这些成本花出去了,是能换回来什么东西的。



  但是贾鸿渐他们平常会这么考虑,在这种精益求精的时候就有资格不这么考虑了!是,咱平常是考虑花了成本能够赚回来什么,今天爷就任性了,爷就是烧钱给服务员专门设计制服,爷烧钱了就图一个开心,不行么?谁敢说不行?当然了,咱这找设计师不是说要找最好的,如果说找个什么阿玛尼公司的顶级设计师过来设计衣服,还是给服务员穿的,那绝对是脑子有坑!咱任性不代表咱傻逼啊!你妹的这衣服本来订的数量就小,所以肯定单价很高,如果再弄上一个顶级设计师,这一套衣服说不好听的上万人民币都有可能!毕竟料子什么都要用最好的!给服务员弄每人弄几套上万人民币的衣服,而且还是制服……这不是脑子有病是什么?弄个几千块钱的意思一下,让他们穿起来帅气就得了呗!在说了,顶级设计师跟不是那么顶级的比起来,难道在设计上真的有多大差别么?



  至少贾鸿渐是不认可的!时尚产业很多时候说起来,那纯粹就是名气炒作!像是贾鸿渐前世认识一个人,那小生意做的简直让贾鸿渐觉得匪夷所思——明明是一个小富…二代要开服装公司,明明看到了X宝上面各种廉价衣服多么好卖,可是这么一个小富…二代呢,那就心比天高。心想着自己不能跟普通人一样弄那种廉价衣服,人家要做就做高端的,就要做品牌的!但是问题在于,你特么千把万开的一个公司。你怎么做高端?又不是说有几个亿在手里可以各种烧钱烧的老百姓都知道,就找个国内小有名气的设计师,设计出来衣服是挺好看的,但是特么的一件就买三四千,牌子还特么的没什么人听过。人家会花这钱买衣服的真会买他这牌子?



  就像是说阿玛尼之类的衣服或者LV的包包,那设计师的确是牛逼,但是牛逼的程度也就跟老张在中国厨子里面牛逼的程度差不多吧?然后呢,人家老张的菜实际上成本真说起来百十人民币一盘也就差不多了,特别是一些食材不那么珍贵的菜。但是咱这店里卖出去那就50美金一盘,还不打折还要给服务员小费!这卖的就是一个环境就是一个品牌就是一个逼格!这LV的包,真就能比国内实打实用料五百人民币的包好到哪里去?真不一定,但是人家这牌子在这儿,人家就可以最便宜的包还卖三四千!这就是时尚产业,这就是奢侈品!



  说不好听的。咱找个丹麦的vero…moda这么一个品牌服装的设计师来给咱设计,行不行?这VM品牌那也是大众品牌啊,人家店里面的衣服那也挺好看的啊,然后买起来也就五六百七八百一件啊,那不也行么?当然了,人家是一件衣服生产的数量大,成本才能压低,咱就算压的没人家那么低,压到两三千一件衣服,这总行吧?这样至少比什么上万一件衣服的做法合理多了吧?当然了。还有一个问题就在于,这些外国的品牌服装公司,他们的设计师懂不懂中国古代的服装风格。万一人家不懂,那也不好设计啊!就像是让咱中国的设计师设计一个具有印第安风格的现代服装。这你妹的临时搜索也搜索不到很多细节啊!最多只能找到一些印第安人的图片看看,但是这种蜻蜓点水一样的搜索,那真心找不到很多关键的细节!



  所以这要找设计师,最好还是找一些国内的设计师过来设计?可是这国内的设计师水平够么?这倒不是贾鸿渐崇洋媚外,毕竟真的说起来咱国家的时尚产业起来的比较晚,任何一个产业起来的比较晚。那跟人家做了几十年上百年的行业比起来,弱一点那真是很正常的。就像是咱国家的汽车设计或者说是工业设计什么之类的,那人才的确是少,水平的确是有点比不上国外的先进水平。不过呢,贾鸿渐这人是不信邪的,哪怕知道国内可能水平差一点,但是咱也先找来试试看呗!



  他很快给国内打了一个电话,这么一个电话是打给了孙宇胜。如今孙宇胜那作为华夏卫视的副台长外加新闻总监,那在全国各地人士的人可真是多了去了。“服装设计师么?我倒是知道几个,国内的好点的服装设计师基本上在90年代末期的时候,都自己创业出来创立自己的服装公司了……”这老孙介绍道。既然老孙知道这大概的情况,那贾鸿渐还有啥客气的?他立刻就让老孙帮忙联系几个不错的服装设计师,他准备给这些服装设计师的公司下个标。到时候谁设计的能让他们店采用,那直接给设计费买下来版权,然后服装的订单也对这些公司下。



  当然了,这总体的价格不会很贵。设计费这东西呢,说白了几十万也就撑死了,毕竟是国内这么一个环境。而另外一方面服装这东西要弄出来的话,做一百件和做一千件实际上价钱差的并不多——就跟很多工业产品一样。对于世界上大部分工业产品来说,做一个产品出来,要开模子,于是这价格就贵了,但是做一百个呢,就一个模子于是价钱就下来了一些,然后做一千个呢,价钱平摊下来更便宜。这就是大工业生产的一个特色,生产越多相对每个产品就越便宜,就越贴近其本身的物料成本。而生产的越多因为物料采购的越多。这物料的价格也会下降很多!所以整体来说,贾鸿渐按照给服务员设计秋冬、春夏一共两套衣服,每套3件来算,这最后也就是一共600套衣服。这六百套衣服加上设计费什么的。最终价格应该差不多在两百万人民币上下。



  这么一个价格对于一个服装公司来说,当然并不算多了,可是从另外一个方面来说,这也不算少啊。毕竟包产包销,他们不用发愁什么销售的事儿。而且事情做完了那就生产,生产完了就拿钱,这多方便啊?这么一个定制的业务那要做的话其实相当省心!而且说真的,这些服装公司都是设计师本身弄起来的公司,而这些公司真心没有什么在市场上特别畅销的产品,毕竟他们就算是国内顶尖的设计师,可是实际上在市场上那还是要面临世界各地竞争对手的竞争啊,而且还有各种中小厂商的恶意抄袭什么的,那日子过起来其实也并不简单。市场上一直很多人都说,光是做生产或者抄袭别人的设计那是没前途的。要做自己的品牌和自己的设计才有前途。可是问题在于这做自己的品牌和做自己的设计,那也不是简简单单的做了就行的,那难度也很高的!



  华夏卫视的孙宇胜帮着贾鸿渐他们在国内联系了十个有名的设计师之后,这十个设计师的公司那都纷纷感兴趣的把注意力转移了过来。贾鸿渐他们的这么一个单子那可是挺急的,一个礼拜就要出设计图,然后在公证人员的公证之下进行评选,最后胜者就获得订单,而败家的设计因为有了公证,也就不会有被贾鸿渐他们偷

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