美人如花隔云端-第26章
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她笑得无比灿烂开心，“若是早知有这样的结果，就是再多哭十次我也甘心呢！”
忽然，空气中飘来一股浓浓的奇异香气。人群的骚动渐渐平息，众人纷纷用力嗅着。这时，通往后厨的门被打开，张大厨亲自带着几个人抬了三个大案板出来，每个案板上都放着一个烤得金灿灿，油汪汪的羊头，连同十几个等大的盘子，里面装着烹制好的羊肉。那香气就是由此而来。
云端深深吸了口气，咽了咽口水，“现在，轮到我师傅大显身手了！”
两个伙计将一张细长木桌抬到了舞台正中，一个帮厨毕恭毕敬地捧出盖着红布的大托盘。张大厨潇洒地一挥手，红布应声落地，露出里面一整套大大小小的刀具。只见他挑了一把剔骨小刀，拿过一个羊头，放到了桌中肉案上。浑厚有力的鼓声响起，众人无不屏息静气，翘首待。
只见张大厨手起刀落，随着鼓点的节奏，飞快地切、割、剔、削、剜，手腕灵活翻转，时急时缓，落力时轻时重，那刀仿佛长在手上一般，与他合二为一，洒脱随意的动作，犹如一场灵动之舞。转眼之间，整个羊头上的肉便被剔得干干净净，当那个羊头骷髅被高高举起示众的时候，台下的观众无不看得目瞪口呆，惊叹莫名。张大厨的脸上始终是一副酷酷的表情，对于众人的叫好喝彩似乎不为所动，只是换了一柄小菜刀，又在取过盘中羊肉细细切过。刀起刀落的声音和鼓声一唱一合，相得益彰，听起来，竟也格外悦耳。
不一会儿，一大盘羊肉便切好，张大厨拿起一片，举得高高，人们发现，那羊肉竟然切得薄如蝉翼，清清楚楚地透着光！宝明斋里再次掌声雷动，有爽直的客人甚至直接端了杯子上前来敬酒。张大厨有些不自在地转身看了看角落里的云端和江枫庭，却见她笑着冲他竖起了大拇指， 不住地点头。
这时，肉案已被菜案换下，一个帮厨小心翼翼地在上面摆放好一块豆腐和几个青萝卜。在全场观众热烈的注视下，伴随着一阵悠扬舒缓的乐曲，张大厨又现场表演起了精刀雕刻。很快，那块豆腐就被雕成了一匹栩栩如生的骏马，细致得连鬃毛都清晰可见！而那几个大萝卜则经由他的妙手化为一组吹拉弹唱的乐工仕女。和所有的观众一样，云端对她师傅简直是崇拜得五体投地！如此刀功，何止是一句出神入化能够形容的啊！
服务员们麻利地将切好的羊肉分装在小碟里，送到每一个食客面前。孙掌柜走上台来，大声说道：“诸位，宝明斋今日开业大吉，这道密治胡炮肉是我们东家免费赠送的一道菜肴，请慢慢品尝！另外，这些食雕，我们也将赠送给几位幸运的客人。凡是刚刚点了以豆腐和萝卜为原料的菜肴的客人都有机会得到，数量有限，我们就以点菜的先后为准！今日酒水全部免费，所有账单均八折优惠！请大家好好享用吧！”食客们又是好一阵欢呼，随后便开始大快朵颐，推杯换盏，猜拳行令，共享宝明斋的开业盛宴，一片宾主尽欢的喜气。
云端和江枫庭陪在江远帆，江夫人和季老爷那一桌。入席之前，云端悄悄问子霖：“乐师和演员们的饭菜都安排好了么？”“都安排好了！”云端笑着排排她的肩，“好，你办事我放心！辛苦了！”
吃饭的时候，云端发现江远帆似乎有心事，却又不好询问。江夫人倒是很开心的样子，一个劲儿地夸云端聪明能干，一旁的季永堂听了，骄傲得意地都合不拢嘴了。
“亲家公，今儿这大日子，怎么不见尊夫人？”江远帆忽然不经意地问道。
“哦！”季永堂笑着回答：“贱内前些日子去了咸阳探亲，这会儿人不在长安。”
江远帆点点头，眼光蓦地黯淡，却转瞬即逝，谁都不曾察觉。云端听了季老爷的话，忍不住在心里翻了个白眼，贱内？！他居然称呼自己的妻子是贱内？！
“男人是不是都是如此不尊重妻子，所以要在外人面前称其为贱内？”她小声问江枫庭，很是愤愤不平。
“怎么会！只是一个称呼罢了。”他并不以为意。
“呵，既然这样，那妻子是不是该称呼丈夫为贱外呢！”她撇撇嘴，语带讽刺地反问道。都说唐朝是中国封建社会男女地位最为平等的朝代，但从这些小细节还是可以看出，男尊女卑的观念是多么的根深蒂固。
他有些好笑地看着她气恼的样子，贱内？贱外？呵呵，也只有这个古灵精怪的小丫头能想得出来。“以后我绝不会说你是我的贱内。”他的声音很低，音量刚好只有她能听得到。“这一点娘子大可放心。”
江夫人看到他们小声交谈的亲昵和云端蓦然泛红的脸颊，忍不住笑着和其他人交换了下眼神。也许回去以后，她也该好好准备准备了，呵！真是等不及想给这两个孩子办喜事呢！
“小姐，月姑娘要回去了，正等着要向你告辞呢！”安生走过来，轻声向云端报告说。
她向桌上的施过礼，便暂时告退离席，随安生一起去了后门。花闭月的马车已经等在那里，云端看到她，便上前去，亲热地拉了她的手，真诚地道谢说：“今天多亏有月姐姐帮忙，你辛苦了！”
见惯了有钱人势力嘴脸的花闭月对云端的礼遇一直感到受宠若惊。“季小姐，您太客气！ 我知道您是打心眼里把我当个人看，但花闭月毕竟出身娼馆，您是豪门千金大家闺秀，这样与我姐妹相称实在不妥，只怕会污了您的身份。”
“没关系，我不在乎这些。谁让我也成了你的粉丝呢！”
“啊？粉丝？”花闭月不明所以。
云端笑着，暗自吐舌，忘了忘了，怎么又把现代词语给顺嘴溜出来了呢！她也不解释，却是拿出一个绣工精美的小钱袋，偷偷塞给了花闭月，附在她耳边悄悄说：“这里有点银子，是单独给你的，别让你那鸨娘知道了，多存点私房钱总没坏处的，他日也好为自己做些打算。”
花闭月心内一阵感动，从来没有什么人，如此贴心地为她着想过。季蓝裳是她见过的最坦诚善良的女子，在她的眼里，她始终没有找到一丝一毫的轻视鄙夷。推辞不过，终是收下了。“那…。。多谢季小姐了。” 她对她心怀感激。
“如果你当我是朋友，以后请叫我蓝裳，不然我会很不自在的。”云端顽皮地笑了笑。
花闭月看着她，承蒙她不嫌弃她出身低贱，若是今生能交下这样的一个朋友，便是三生有幸了。“呵，好吧。那谢谢你了，蓝裳。”
在这一刻， 两个同样美丽的女子心无嫌隙地相视而笑，惺惺相惜。
无关出身，无关地位，只有美丽的眼睛，才能看得到同样的美好。
没有谁比谁更高贵，也没有谁比谁更卑微，命运或许各不相同，但生命本身却永远平等。你说呢？
第22章 小试身手
宝明斋的开业赢得了一个满堂彩，分号那边的情况也很不错，对此大家都感到非常开心。只有云端，心里只略略松了一口气，却丝毫不敢懈怠，这才仅仅是第一天而已，开局虽然不错，但若想把这种境况延续下去并且越做越好，恐怕还是要多花些心思的。呵，革命尚未成功，同志仍需努力！
第二天一大早，江枫庭把云端送到宝明斋以后，便一个人去了西市，察看分号的经营情况。云端先是带着演员们排练了一下节目，而后便直奔后厨找她师父报到去了。张大厨已经昨天发话了，从今日起，她要正式进入学徒状态，每天至少在后厨学艺1个时辰。
“师傅早！”她系着子霖特地为她缝的围裙，捧着那箱张大厨送她的刀具来到后厨。
“还早呢，这都什么时辰了，明天再早一点。”张大厨故作威严。
“是是是，徒儿谨遵师父教诲。”她嘴里应着，心里却偷笑，这个师父啊，就会装酷！昨天他的厨艺表演一结束，好几个妇人热情地上前来围着他讨教厨艺，他窘得脸都红了呢！最后还是她和江枫庭上前去替他解了围。
“过来！把这些葱白剥好，然后洗干净。”张大厨吩咐道。
云端答应着，乖巧地拿了小筐，搬了一个小板凳，坐在角落里剥葱。这点活对她来说简直是太轻松了。张大厨此时正在用各种调料配制汤汁，旁边有他已经剁好的肉馅。云端见了，忽然想起昨天那道美味绝伦的胡炮肉，便问道：“师父昨日那道秘制胡炮肉是怎么做的？实在是回味无穷，昨个儿夜里想起了，我还忍不住流口水呢！”
“嘿嘿！那是自然的，这道菜的烹制方法可讲究得很呢！”张大厨得意地笑笑，给她讲：“首先要选一岁左右的嫩肥羊，宰杀后立即切成块，羊板油也要一并切细，加上豆豉、盐、碎葱白、生姜、花椒、荜拨、胡椒调味。然后呢，把羊肚洗净翻过，将切好的肉和油灌进羊肚缝好。在地上掘一个坑，用火烧热以后把灰和火除掉，将那羊肚放入热坑内，再盖上炭火，再上面继续烧，只要一顿饭的功夫就熟了，取出来切成片就可以吃了。做这道菜切记要掌握好火候，要达到色如琥珀，又类真金，入口则消，含桨膏润的效果。”
云端听了暗暗惊叹，难怪味道那么鲜美，做起来还真不是一般的麻烦呢！都说中国自古以来就是世界上最讲究吃的国家，看来此话一点不假。
“怎么样？记住怎么做了吗？”张大厨问。
她点点头，又摇摇头，他说得太快了，而她似乎只顾着回味了。
“呵呵，没关系，下次我再做的时候你在一旁看着，亲眼看过一遍印象自然会深一些。”
“下次？下次是什么时候呢？” 一想到那羊肉的鲜美滋味，她不禁吞了下口水，真的好想吃啊！
张大厨看着她孩子般兴奋的模样，笑道：“你这个馋丫头呦！”转身拿开一旁的柜子，拿出一个小食盒，“我给你留了一些，等会午饭的时候吃吧！”云端受宠若惊，开心得不得了，嘴上如抹了蜜一样甜，“还师父对我好！能做你的徒弟简直是千年修来的福分那！”张大厨但笑不语，这小丫头可真会哄人！
这时，帮厨从烤炉里取出刚刚烤好的面点。那些面点的形状大小和馒头差不多，看起来金灿灿，油汪汪的，上面还带着黑芝麻，吃起来一定是外脆内软，还带点烤面包的焦香……云端情不自禁地想象着那点心的味道，要是能配上点炼乳，或者沙拉酱，再来点肉……她忽然愣了下，一个灵感闪过脑海，不知道……她可不可以用这些东西做个汉堡出来呢？
一想到这里，云端连忙放下手中剥了一半的葱白，站起身来，直奔灶台，兴奋地说道：“师父师父，我想到一种很好吃的面点，我要试着做做看！”
张大厨看着她，有些莫名其妙。“干什么一惊一乍的！”
她没回答，只是洗净了手，取了一个刚出炉的面点，用小刀一分为二。张大厨在一旁好奇地看着她，猜不出她要做的是什么东西。
“奶酪，你这里有奶酪么师父？”她问。要在这里找到炼乳或沙拉酱是不大可能了，但奶酪却是很常见的。
“有！”张大厨点点头，从一旁的架子上取下一个小盒递给她。云端将那大块的奶酪用小刀尖剜下一块，细细地涂抹在底片的面点上。
“麻烦你，我要一片青菜叶。”云端向帮厨伙计说道。转回头，一眼看到张大厨剁好的肉馅。
“师父，你这个肉馅是已经调好味道的吧？”见他点头，她便央求道：“那师父帮我煎一个肉饼好么？要嫩嫩的那种。”
张大厨对她的做法很是好奇，二话不说，很快便见了一个肉饼给她。云端将那肉饼放在涂了奶酪的底片上，又放上青菜叶，最后将最为顶片的面点盖好。OK！ 一个唐朝就地取材版汉堡包制作完成！恩，看起来好像还不错嘛！只是不知道吃起来味道如何？
“来！师父你先尝尝看！”她把汉堡递给张大厨。他接过，左右瞧了瞧，“这是啥东西？”
云端故作神秘地笑笑，“你先吃吃看么！”
张大厨迟疑了下，试探着咬了一口，细细品着味道。这吃法倒是新鲜，不过味道么…。。还不赖呢！她紧张地盯着他看，不知道他会是什么反应。张大厨没说话，又再吃了一口。
“如何？”
“嗯…。。”他点点头，“很不错！若是奶酪再多些，或是淋上蜂蜜浆，味道会更好！”
云端听罢开心地拍手道：“太好了！以后我们可以单独做了这个来卖！有肉有面又有菜，简单方便，营养丰富，很适合赶时间的客人呢！”
“这东西叫啥？你从哪儿学来的？”张大厨对此很感兴趣。
“呃……”云端想了想，顺嘴胡诌道：“这个东西叫…。。汉包！是我和家里一个老厨娘学的，小的时
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