美食掌门人-第109章
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正文第157章熟悉
第157章熟悉
关于这芙蓉双蛋的事情，最终还是放在了比赛之后看情况再决定放不放在迷迭香里卖。毕竟不说借比赛的宣传效果，而且这道菜完全可以当成秦晓伟获胜的杀手锏。
虽然这样一来，难免会让那些行业人士认为他借食材的优势取巧，可话又说回来了，要真是那么公平钱万诚也不会在聊天的时候说出这样那样的潜规则来了。
只是让赵志诚十分意外的是，除了这罕见的竹蚁蛋这外，秦晓伟居然还弄到了同样是野生的蜂蛹与蜂胎。
要说这两种食材虽然吃得人少但其实也不算少见，毕竟不管是蜜蜂还是马蜂并不罕见。
可当秦晓伟把当初在大王村拍下来的照片放到二老面前时，那几乎跟辆悍马车差不多大的蜂巢顿时就让对方两人顿时的震惊了。
其实如果真要把这野生的蜂巢给拆散了卖给药店作花的话，并不见得能卖出多少钱来。但这整的就不一样了，小车大小的巨型蜂窝谁见过？
只要碰上合适的买主，别说十万二十万了，再夸张的价格都能卖的出来。就像那些天价油画、国画一样，普通人哪里懂，可有人肯买它就值这个价。
更何况，到时候只要把巨型蜂巢修饰一下，然后放在合适的地方招揽客人，起到的震撼效果还用说？别忘了，有句话俗话说得好，叫物以稀为贵。
可等赵志诚与钱万诚听说这蜂房秦晓伟没要，被留在大王村时，不约而同一脸的惋惜。至于蜂蛹与蜂皇胎的的价格赵志诚到是说了。
金陵市面上专门有冷冻的卖，只不过全是人工养殖的蜂蛹，一斤大概在两百元左右。而这野生的品种，价格最起码再翻四倍都不过份。
而蜂皇胎吗，按赵老的原话说，一斤最少要价两千块，而且少一个子也不能卖甚至遇上合适的买家，完全还可以狮子大开口，在这个价上再翻一倍。
这个价格听的秦晓伟那叫一个目瞪口呆，原本他虽然也知道这种纯野生的食材比较难得，可也没想过会这么值钱。要不是这蜜蜂养起来比较麻烦，这家伙都想是不是也在空间里再增加个品种了。
至于这顿午饭虽然吃的迟了些，但有着蜂蛹、蜂皇胎和竹蚁蛋这三种少见的野味，还有那样上佳的葡萄酒，让赵志诚与钱万诚吃得眉飞色舞的同时，也知道这人情又是欠下了。
考虑到配送中心那边有家里人看着，在赵飞的抱怨之下秦晓伟只得给自己的兄弟放了半天假，让胖子带着自己的小情人跑到外面去嗨皮去了。
顺顺利利一天过去之后，他关上店门回到已经闲置几天的出租屋内。花点了时间将卧室打扫了一下之后，胡乱的冲了把澡就倒在了那张曾经留下很多痕迹的双人床上。
拿起电话按下那个熟悉到不能再熟悉的号码按了下去，可惜得到的回复依旧是那句让人失望的“您所拨打的电话已关机”。
长叹了一口气的秦晓追赶，又如往常一般编辑了条短消息发了过去。半个小时之后，他摇了摇头，揉了揉脸振奋了一下精神，然后把手机往床头一放，就躺在床上进入到培训中心去了。
一阵恍惚之后，秦晓伟再次出现在那座栖灵庙的大门外。有了上一回的经验他到也没急着进去，而是在附近原本应该是虚拟，却跟现实并没有区别的地方转了转。
就在他无意中发现一棵树的树梢上正有一只不大的蜂窝时，突然就听到熟悉的声音在身后想起：“既然来了怎么不赶紧进来，这外面有什么好看的。”
蓦然回头，秦晓伟这才发现官静不知道什么时候已经来到了自己的身后。
“官大哥，你怎么来了？”看着对方那俊朗的外表与细条分明的肌肉，他不由想着，这到底是段程序虚拟出来的，还是由神秘的系统具现出来的呢？
“你一来我就知道了，原本还等你进去，可谁成想你到是在外面逛起风景来了。”官静回答道。
“呵……我这不是因为这里的风景好吗，所以也欣赏一下。”秦晓伟笑道。
“欣赏？这地方有什么好欣赏的，有那功夫你还是早点把翻锅的基本功练好吧。”说完，也不理会对方的反应，官静又是象拎小鸡儿一样拎着秦晓伟往庙里赶去。
由于头一回来这里时秦晓伟正处于震惊的无意识状态，所以，这一次他才发现这偌大的栖灵寺居然一路上都没有碰到其它的人。
“呃……官大哥，你还是让我自己走吧。”
“下次再耽误时间，我还会这样把你拎进来。”官静闻言把人把地上一放，板着个脸说道。
“哦，我知道的。”秦晓伟点头应到，不过，他迟疑了一下又问道：“官大哥，这寺里怎么看不到其它人啊。”
“其它人？这里就我和仙女花，还有你这个外来人。再无其它人了。”官静说道。
不知道为什么，在听到这话的时候，秦晓伟居然觉得对方眼中闪过了一丝黯然与无奈的神色，当下骇然地想道：“我擦这位不会真的是真人吧？那这里岂不就也是真实的存在了？”
虽然只是第二次见面，但他却对眼前这位原本只存在于小说里的虚构人物没来由得有种亲近之感。所以，即便知道自己的想法可能性不大，但这家伙还是情愿自己的猜测是真的。
“啊？没有别人，那你们岂不是很寂寞？”秦晓伟试探着问道。
“寂寞？”官静的眼中先是浮现出一丝茫然与嘲弄的神色，随后一抹温柔荡漾开来。
虽然没有得到对方的回答，但秦晓伟却觉得自己能体会到对方的心情。不知不觉中，越发把对方当成个有血有肉活生生一个人的他，生怕再触及到什么，于是就住了嘴。
等二人来到那处超大的厨房之后，依旧是那口锅，依旧是那桶铁砂，只不过今天的任务却有了些变化。
“啥？一百次翻锅一组，今天我要完成一百组才行？”听到任务内容的秦晓伟，目瞪口呆之余，也怀疑是不是自己之前的话招惹到了眼前这位的缘故。
“对，一百组，一个好的厨师除了腕力之外，也得有好的体力耐力，反正再累再伤你总能恢复，所以，多练一些只有好处没有坏处。”一脸严肃的官静说道。
对于这话，秦晓伟自然并不反对。别年许多大厨都是胖子，可人家的体力与耐力却是相当的好，否则工作一天下来，光是翻锅就足够让人累摊了，更别说烹饪并不只是翻锅这么简单了。
只不过，秦晓伟也知道这基本功也不是短时间之内就能练出来的，考虑到过几天就是民间美食大赛了，所以他连忙说道：“官大哥，这基本功的事儿能不能先放一放。”
“哦？那你想干什么？”
“是这样的，过几天我在外面有个美食比赛，前几天又无意中弄到一些不错的食材，所以，想请您教我点现成的菜式好在比赛中收得好成绩。”秦晓伟将自己的想法说了出来。
“比赛？就你现在的水平，即便参加也是被淘汰的货，要我看，还不如不参加的好。”官静很不给面子地说道。
“呃……官大哥，我也没那么差吧。再说这一次的比赛也有业余组，以我现在的水平总不至于连业余组也没胜算吧。”秦晓伟囧着个脸郁闷地说道。
“业余组？这样的比赛不参加也罢。”
“我擦”这样的回答让秦晓伟更是无语。
“别啊，除了业余组也有专业组，你要是把我教好了，到时候我参加专业组，并且一举得冠，多给你涨面子啊。”直接要求不行，秦晓伟不得不曲线救国道。
“哼我要那些面子有个屁用，先说说你找到了哪些食材？”官静说道。
“哦，有竹蚁蛋、蜂蛹和蜂皇胎，都是野生的。”说到这里，秦晓伟突然发现，自己在大王村所获得的这些食材怎么这么的熟悉。
“原来你说的是这三样啊，呵……想当初我……”在听了这三个食材到底是何物之后，原本一直板着脸的官静顿时脸色一松，一丝笑意浮现在其嘴角的同时，眼中也充满了回忆的神色。
“我擦我说怎么这么熟悉，貌似在那本书中这位也曾经获得这三种食材吧。”想到这里，秦晓伟突然灵机一动，不由暗忖道：“我勒个去，该不会正是因为这一点，好个系统才会把这栖灵寺还有官静与仙女花给弄出来得吧。”
越想他越觉得有这种可能，只不过，让这家伙很是想不通的是，难道那个系统会读心术？还是它有自己的思维，否则，怎么会没来由的生成这样的环境与人物呢？
这样的想法，更是让秦晓伟对自己一下以来，已经习以为常而且从不探究其来历的神秘系统有了很大的疑问。毕竟到目前为止这个系统给他带来的好处实在是太多太多了。
可这个神秘的存在，到底是属于一种异能？还是外星人的超级文明技术？又或者干脆是象某些奇幻仙侠小说中的某种法宝一样的存在？
可惜的是，没人能回答秦晓伟的疑问，就连系统本身也是一样无法给予解释。
正文第158章白玉堂
第158章白玉堂
“身体太差？”
听到官静对自己这样的评论秦晓伟很是郁闷。
其实他的身体也算挺壮的了，虽然谈不上是什么肌肉男，但打小在锅灶边到也练出了一些力气，否则当初那旺顺快餐喊人来闹事，也不会挡得住了。
当然了，在跟官静这种人形怪兽相比起来，他何止是太差，简直就是差到没边了。
原本这家伙对于官静对身体的要求还有些不以为然，毕竟在秦晓伟看来，不论是刀章还是炉灶功夫，只要够用不就行喽。也没见那些大厨个个都象对方一样那么雄壮吧。
可在他亲眼看着官静在炉灶上以让人眼花缭乱的高难度手法，用那口最大的锅做了一道水晶蜂皇胎出来之后，顿时就呆了。
“看到没，如果没有好的体力、腕力还有协调性，你觉得这道菜你能做的出来？”官静指着那盘仿佛晶莹透明的梭子，漂亮的让人心疼菜说道。
“这……”
还没等秦晓伟说完，就见对方抽出一把寒光闪闪的菜刀，又将刚从储藏室里拿来的蜂蛹拿了一些话案板上开始忙碌了起来。
而这一次，官静所展现的却是令人惊诧的刀功
只见他手指一挑，先将菜刀弹到空中，然后仿佛西部牛仔玩枪一般，将菜刀在手中唰唰地转了好几圈，然后左手一把按住案板上的蜂蛹，开始了让人瞠目结舌的连环批切。
“我擦这也太牛掰了吧”看着这只能在电视电视里才会出现的夸张手法，一旁的秦晓伟只觉得自己这么多年的厨艺都学到狗身上去了。
要说这种刀章功夫虽然看起来花哨了一些，可难得的在官静的手中依旧保持着惊人的效率与实用性。
秦晓伟知道，如果换成是自己想把蜂蛹批切成薄片的话，也只能一个蜂蛹一个蜂蛹的下手。
而像官静这样一次性对多个蜂蛹进行直接批切，在时间方面无疑要节省很多很多。当然了，想达到这样的效果，没有极佳的刀章技术，那是想也别想得。
只是一会儿的功夫，蜂蛹的批刀工作就已经完成了，只见那把菜刀再次旋转，然后随着手腕一抖间，就听“嘣”的一声，仿佛利箭一般直接钉在了案板之上。
在那把菜刀一阵“嗡……”的余韵声中，官静的左手仿佛抹扑克牌一样顺势往下一滑，下一刻，案板上就立时多出了一排整整齐齐，甚至连厚度都是一样的玻璃片。
玻璃片又叫花枝片，别看这名字挺好听，其实就是一种被切成了斜长要形的片状食材的称呼。
而这种改刀的方法，最为合适用在黑鱼和鱿鱼上，因为这两样食材在遇热后能蜷如花瓣，并且晶莹透亮。
虽然秦晓伟玩不出这样的刀章功夫，可光是这种改刀的技术别说他了，就连一些厨艺好点的家庭主妇或者主夫，也照样能用出来。只不过在蜂王蛹上也用这种刀章功夫，实在是让他很意外。
而接下来，更让秦晓伟无语的是，那官静居然用手勺与炒锅的撞击、炒锅和炉灶的磕碰，还有炒锅盖压炉火时的闷响与油汁与菜肴的吱啦吱啦混音，硬是演奏出一段颇有节奏咸，甚至挺好听的乐曲来。
而在这道菜出锅之后，这位又马不停蹄的拿着竹蚁蛋又做了另一道菜。而这道菜与前两刀的华丽手法截然不同，整个过程实在是太利索了。
不但没有任何的拖泥带水以及让人眼花缭乱的手法，而且整道菜的烹饪时间足足比前两道要快上一倍还有余，只是三十秒不到的时间就料理完成了。
“我擦这也太牛掰了，三种手法，各有特色，各有所长，用在不同的菜式上效果也各不相同，牛，实在是牛”大开眼界的秦晓伟那叫一个佩服。
“看到没有，这三种手法，不管是华丽还是朴实，都需要很好的技巧，而这些技巧则建议在良好的身体素质之上，所以，要想学好厨艺，就得先锻炼好身体。”官静一边擦着手一边说道。
“
