美食掌门人-第107章
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由于鸡汤需要时间慢慢炖，所以秦晓伟就先把准备好的竹蚁蛋给弄了出来。
“来，尝尝吧。”把那盛装在天青色冰裂餐碗中的芙蓉双蛋往吧台上一放，秦晓伟说道。
“木头，你这是什么菜？”嗅着空气中那清爽的蛋香，看着那一粒粒仿佛莲子一样嵌在其中银中带紫色，煞是好看的东西，赵飞惊讶地问道。
“这菜叫芙蓉双蛋。”秦晓伟边擦着手边回答道。
“芙蓉双蛋？我倒，你别跟我说那银白带紫色的也是蛋？”头一回见到这种蛋的赵飞说吧。
“是啊，确实是蛋，不过，这个蛋就怕你不敢吃啊。”招呼了一下刚进门的顾客之后，秦晓伟笑着地说道。
“切，只要它不是异形蛋我就敢吃，你先等一下告诉我这是什么，让我尝尝先。”生怕自己知道真相之后难以下嘴的赵飞，说着就拿起小勺舀了一些放进了嘴里。
虽然这道菜中用到了鸡蛋，可是用的全是蛋白，所以不但没有蛋黄的那种腥味，而且口感也是异常的滑嫩，直接就达到了入口即化的美妙境界。
当蛋白化去之后，那一粒粒的竹蚁蛋只需要轻轻一咬，一股子独特的鲜味瞬间就在口腔里爆开。那种冲击力让赵飞顿时瞪大了双眼，一脸的陶醉。
“怎么样，味道不错吧。”秦晓伟笑道。
“何止是不错啊，这菜的味道绝了。只不过，这到底是什么蛋啊，我到是从中品尝出了一点竹子的清香。”咂吧咂吧嘴的胖子说道。
“你这张嘴还真是会吃，没错，这种蛋跟竹子有点关系。”秦晓伟有意卖关子说道。
“切，到底是什么蛋你到是说啊，这么好的味道，是啥蛋我都认了。”赵飞边说边用调羹往嘴里一小勺一小勺的塞着芙蓉双蛋。
“那就是，这是竹蚁的蛋，也就是生长在竹林中的一种白蚂蚁下的蛋。”秦晓伟说完，很是期待着自己兄弟的反应。
而听到自己吃的这东西居然白蚂蚁下的蛋时，赵飞手上的动作也陡然一停。
“嘿……怕了吧。”打算看自己兄弟笑话的秦晓伟暗笑道。
可没成想，这个念头还没消失，胖子原本停止的动作又继续了下去，然后就见他一脸不以为然地说道：“我还以为是什么蛋呢，原来只是蚂蚁的蛋，害得我担心了半天。”
“我擦”听了这话的秦晓伟相当的无语。
其实，在饮食界有很多特殊的天然食材味道确实不错，可限于其外形或者来历，绝大部分的食客还是敬谢不敏的，只有少部分胆子大的人喜欢。
更有甚者，专门有一群人就喜欢打些特殊的食材尝试。象什么蚕蛹、蜈蚣、蝎子那都是他们吃剩下的，甚至有人说，如果有外星人掉下来了，这帮人都敢去尝尝是什么味道。
可也正是因为如此，当初引起轩然大*，造成不少人死亡、无数小区隔离戒严的SARS病毒，据说就是某些人吃野味吃出来之后才传播开来的。
不过，即便是这样，那些跑馋的人依旧对那些另类的美食有着特殊的爱好。
“胖子，你觉得我要是把这个菜放在迷迭香里卖的话有没有搞头？”眼瞅着笑话没看到，秦晓伟就说起了正事。
“你是说把这个芙蓉双蛋放在店里卖？”胖子确认道。
“是啊，难道这菜不好吃吗？还是你怕那些顾客不能接受？”秦晓伟问道。
“好吃是好吃，顾客那边也应该不是什么问题，但关键的是这竹蚁蛋可不是鸡蛋，你确定到时候有足够的食材可以供你料理用？”赵飞一针见血地指出了其中最大的问题道。
而对于这个问题，秦晓伟自然是胸有成竹地说道：“放心吧，多了不说，每天限量供应一些到也不是问题。再者说了，你不会认为我往外卖的芙蓉双蛋会是你这碗的分量吧。”
“这到也是，不过，这菜的价格可不能低喽。”赵飞点头说道。
就在这两人正商量着的时候，突然就听到一个熟悉的声音响了起来：“哟，我说小木头小胖子，你们这是在干吗？不会是在为比赛试菜吧？”
秦晓伟与赵飞抬头一看，就见当初过来送平民美食大赛报名表的赵志诚赵老爷子正笑眯眯地站在那里，而在他身后的那位，却是有段时间没见的钱万诚钱老。
正文第155章消息
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一番寒暄之后，二老这才把来意说了说。
原来他们这是得到了一些关于美食大赛的消息，所以就想着来跟秦晓伟打个招呼，毕竟双方多少也有点关系。
自从迷迭香开业之后，秦晓伟这个晚辈总会记得当初赵老帮忙卖配方的人情，每每有什么新的菜式，他都会打个电话过去邀请对方过来品尝。
这人情往来吗，本就是如此，否则，这一次的平民美食大赛的事情，人家赵志诚凭什么会想到他。
只不过，在看到好放在吧台上，已经所剩不多的芙蓉双蛋时，这二位难免又食指大动了起来。
“我说小木头，你这道是什么菜啊，看着就像普通的蒸蛋，里面的那些小东西是什么？怎么没见过啊。”赵志诚指了指那已经快要见底的芙蓉双蛋问道。
“来，赵老、钱老，你们先坐下再说。”说着秦晓伟一边将二老给请到最靠吧台，平时也是摆上东西不对外用的那张餐桌，一边解释道：
“哦，赵老，这菜就叫芙蓉双蛋，里面用的也确实是鸡蛋，至于那些小东西，呵……我说了怕您不太敢吃。这不，我才跟胖子商量到底要不要在店里推这道菜呢。”
还没等坐下的赵志诚开口，一旁的钱万诚就插口说道：“我说老赵头，你一天到晚就知道吃，还是先把正事说了吧，一会儿再吃也不迟。”
“我一天到晚就知道吃，难道你不吃啊，不吃东西那不成死人了。再说，每次有好东西，我哪样少了你的。”赵志诚白了自己这个老友一眼说道。
不过，他虽然也对这道芙蓉双蛋到底是用的什么食材很好奇，但也清楚还是把正事说了比较好，于是说道：“小木头，你是不是认识一个叫郑成功的人？”
“咦？赵老，你怎么说起他来了，这人我到是认识，不过，呵……到是没来往。”回想到当初在大王村河摊上，自己仗着那条变异黑鱼的便宜，侥幸胜了对方的秦晓伟笑道。
“什么没来往，我看你们两个是有过节才对吧，不然，他怎么在知道有你参加那个平民美食大赛之后，想尽了办法也要参合上一腿？”一旁的钱老笑着说道。
而这时，刚泡了两杯来自大王村的山野清茶端过来的赵飞，连将茶杯放到二老面前，边撇着嘴插话到：“哪有什么过节？不过是在郊游时切磋厨艺木头胜了对方一场罢了。”
“他一个堂堂快要升为技师的人，能跟连初级厨师都不是的木头有什么过节。我看他啊，是上一次输给木头之后气不过，非要在这次的比赛当中找回场子才是真的。”
要说这话也是不假，虽然秦晓伟当初侥幸赢了那场比试，可问题是他也知道自己是占了食材的优势，所以比试完之后也想跟对方缓和一下。
毕竟人家一个快要升为烹饪技师的高级烹饪师，单论手艺上来说确实是秦晓伟所无法相提并论的。而且，俗话说得好，多个朋友多条路，认识一下总没坏处。
可谁成想，人家郑大烹饪师人高气傲，对于秦晓伟的善意那整个就是一不屑一顾。不但在言语上把对方给贬低成了一个一无是处只靠食材取巧的外行，而且还扬言有朝一日必有“回报”。
当然了，那郑成功也不是傻子，碍于自己雇主的面子，特别是在看到李嘉研与安馨还有秦晓伟的关系不错之后，城府颇深的他只是在私下里与秦晓伟说了这些话。
他到是聪明，知道这种事情没有外人在场，即便是秦晓伟朝外说这家伙也完全可以否认，甚至还可以倒打一耙，说对方心胸狭窄、得理不让人什么的。
果然不出郑大烹饪师的所料，他所说的话事后秦晓伟谁也没告诉。只不过，当听到对方在看到自己参加比赛之后，也特意参合进来，不由疑惑地问道：
“赵老，钱老，这一次的比赛不是平民美食大赛吗？怎么郑成功这个高级烹饪师也能参与，这样搞得话，这场比赛岂不是一点公平性也没有了。”
“就是就是，这绝对是黑幕大黑幕啊太不公平了”一旁的赵飞也一脸不忿地说道。
“好啦好啦，你们这俩小子真当我们这些老家伙都是白吃饭的？听话听全了，别瞎吵吵。”赵志诚把眼一瞪，说道。
“得了吧，就你们那个协会里的劳什子破事儿还少吗？就知道往自己脸上贴金。”坐在赵老对面的钱老，一边美滋滋地吹着纯手工炒制的野茶，一边拆台道。
“什么叫往自己脸上贴金？那些破事儿跟我这个糟老头子有半点关系吗？我不过是个挂名的理事而已，真当自己是老总啊。”赵志诚立时为自己叫屈道。
“算了吧，以你家那小子的能力，真想搞搞，别说一个什么破协会了，就是跺跺脚整个金陵都得颤两颤，你啊，就是冷眼旁观，不想管”钱老继续拆台道。
“你个老小子，见天儿得跟我唱对台戏，早知道今天就不叫你一起过来了。再说了，我在会里不过是图个嘴快活，他们那些烂事我可懒得去管。”赵志诚吹胡子瞪眼之余，也不忘表态道。
“嘿……”看着两个老的在那里顶了起来，秦晓伟与赵飞不由暗暗好笑，每次见面，只要这两个老头在一起，没有哪次不斗嘴的。
一连扯了好几句，气呼呼的赵志诚端起茶杯就是一大口，结果，忽视了水温的他被烫得一个没忍住，就听“噗嗤”一声，尽数喷到了对面的钱万诚脸上。
“哎哟……我地个天啊”即便钱老感觉不对有所反应，举起手挡了挡，可照样还是有小半热天四溅到了他的脸上、脖子上，顿时烫的他那叫一个狼狈。
一旁的秦晓伟与赵飞，一个连忙拿出毛巾给钱老擦了擦，另一个则拿了瓶矿泉水塞进赵老手中，让他好好的漱漱口，让刚刚受伤的舌头缓解。
生怕两个老头闹僵的秦晓伟，连忙冲着一旁的赵飞低声说了两句，然后问道：“赵老，钱老，你们没事吧，要不要去医院看看？”
“看什么看，一点小事又要不了命，都是被这老小子给气的，要不然我能被烫到，不过，他也没落好，恶有恶报了不是。”有些大舌头的赵志诚看着对面狼狈的老友，颇有些幸灾乐祸的模样。
“你还好意思说，要不是你我能被烫到，什么叫恶有恶报，我不过是说实话罢了。”很是庆幸眼下这天气也凉了，再加上大半水被自己挡住的钱万诚瞪着眼睛说道。
看着这两位有继续歪楼的迹象，眼瞅着这二位也没什么事儿的秦晓伟不得不开口说道：“赵老，钱老，这次的事儿到底是怎么一回事？那郑成功没参加成？”
“成到是成了，不过他不是做为参赛选手进入比赛的，而是做为这一次平民美食比赛的擂主，在决赛之后与每一轮的第一名进行切磋表演。”赵志诚说道。
“得了吧，用一个高级烹饪师当擂主，我说老赵，你真以为那些平民美食大赛的选手能攻下这个擂？那不扯得吗。”钱志诚继续拆台道。
只不过，这个问题其实也是秦晓伟所疑惑的。虽然他也有听说过美食在民间这句话，可这一次的比赛规模虽然不小，可面对的都是一些普通老百姓。
即便不敢保证这些人中可能会有一些有着绝活的存在，可再怎么厉害与一个系统培训出来的高级烹饪师相比，却依旧会显得太过外行了些。
而这种民间级的美食比赛，对于那些确实存在，并喜欢隐迹于民间的高手来说，要不就是懒得理会，要不就是干脆看不上眼，参加的可能多半不大。所以，这个擂摆的可就明显有些多余了。
也是看出了秦晓伟的疑问，感觉自己的舌头在矿泉水的作用之下总算好受一些的赵志诚又解释道：“我知道你们担心的是什么，放心，这一次的比赛没看起来那么容易。”
“协会之所以后来答应了那个郑成功的提议，搞了个擂台出来，主要还是因为参赛选手中有一批类似小木头这样非科班出身的厨艺高手。”
“不但如此，甚至就连不少酒店、饭馆也都派人来参加了这次的比赛。所以，经过组委会的协商决定，这次的比赛会分为三个业余和专业两种等级。”
“啊？赵老，这样一来岂不是脱离了平民美食的范畴？”秦晓伟不解地说道。
“所以啊，这一次的美食比赛改名了，改成了民间美食比赛。”估计是认为会里这种做法有些不妥，赵志诚无奈的双手一摊，说道。
“哼以那帮家伙唯利是图的性子，这么做才正常，有什么好奇怪的。”对面的钱万诚一脸不屑地说道。
而这一次，赵志诚却难得地没跟自己这位老友斗嘴，而是叹了口气说道：“老钱说得没错，一开始会也没想会有餐饮界的人加�
