那个夏天有点冷-第6章
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“哦，知道了，姐姐，既然护着人家了！嘻嘻……，没有什么的！”张沁笑着说道。
是啊，真的没有什么，在山区中，“偷”点吃的，根本不算偷，又不是全部摘回家。他们那个地方有一个风俗习惯，每年逢年过节的时候，包括端午，中秋，立秋也算在内，奇…书…网山里的孩子可以随便摘吃梯田里的各种水果，但是不可以带走。祖祖辈辈多少年，这个规矩从来没有人破过，也没有任何哪家人，因为这些日子被人摘了几个水果而和同村人闹的不愉快的。
林羽那天因为没有带张怡怡一起去摘，而生的气。林羽老爸却是因为林羽惹得张怡怡生气而揍得他，却不是什么摘桃子事件。话说回来，林羽他老爸小时候也摘过，林羽的爷爷也从来没有因为这个事情而揍过他老爸。
林羽的爷爷去世的较早，那时候林羽还没有出生，更恰当的说，他那时只是酒鬼老爸和她善良的母亲的，无数细胞中的两个，也就是2个细胞。
山里的那条河，几百年来一直养育着山里的一代代人，河水清澈见底，是山顶上的雪融化后，汇入到这条小河中，可以看见河里的鱼虾快乐的游弋着，河边的碎石，是雪融化后，从山顶上冲下来的，天长日久了，也都变得光滑圆润，石头间藏匿着很多螺丝，清晨的时候，它们总爱吐出自己的肉，粘在石头上。
不到5分钟，张怡怡和张沁就走到河边，走到她们平常洗衣服的那块大石头旁边，张怡怡熟练的洗着衣服，张沁坐在旁边的一个石头上，用手捞着河里的小虾。
“姐姐，你觉得林羽哥哥到省城去读大学，他会不会将来就留在省城不回来了啊？”
这句话正问到了张怡怡的心里面去了，张怡怡停下手中的活，陷入了沉思：林羽大学毕业了会回来吗？不可能的，回来做什么呢？大山里没有医院，镇上就一个卫生院，林羽是不可能去那里的，如果是在省城倒没有什么，要是去其他地方呢？我该怎么办？我一个高中生，做什么呢？难道和村里其他人一样，出去打工，但是一个女孩子不可能打一辈子工啊？总得有一个归宿啊！我该去哪里呢？
“姐姐，你看这河里的螺丝，这么多，要不咱们捞一点回去，中午烧着吃，怎么样啊？估计好吃着呢！”张沁打断了姐姐的思绪！
“哦，好的，我洗衣服，你捞，要小心一点，别掉河里了，到时候着凉了就不好了，虽然夏天，但是这个雪水可凉着呢！”
不一会张沁就捞了很多！
张怡怡已不是第一次做红烧螺丝了，分两种做法，一种是有壳的，另外一种是不带壳的。张怡怡姐妹俩最爱吃的是那种有壳的，张怡怡做这个有着特别的手法。一般人烧这个的时候，最怕的就是螺蛳壳里面的泥沙和寄生虫，不容易弄干净。在雪水中生长的螺丝，寄生虫倒是不用太担心，山里的水，泥沙却是有的。张怡怡首先将螺丝放在塑胶水桶内，为什么选塑胶呢？因为到时候在阳光下可以非常清楚的看见螺丝将泥沙吐出来。然后将水烧温，以不烫手为宜，倒入水桶中，要掩盖螺丝，但是水也不能太多，太多了，螺丝在下面就会觉得闷，各位读者，难道你们没有发现螺丝喜欢呆在浅水边吗？尤其河边石头缝里最多。这样还不行，张怡怡自小聪慧，她到了一些食盐入水桶中，不用搅拌，温水很快可以使食盐融化。如果室外有阳光的话，可以放在太阳底下晒，以保持水温。在这个条件下生存的螺丝，每一个都会将肉从壳里生出来，不停的蠕动着，试图将盐水弄出来，这个时候螺丝里面的泥沙都清洗出来了，盐分也进入了螺蛳壳内，中途换水几次，直到水变清为止，里面清洗干净了，不能忘了螺丝的外面，外面就比较好处理了，放在脸盆里用力的簸动就可以了，最后一道工序更为重要，不然就老虎遇着刺猬了，无处下口。用老虎钳或者比较钝的剪刀，用力的将螺丝的尾部剪掉，顺便将头上的小盖揭掉。清洗工序完毕，无论弄得怎么干净，那只是卫生而已，不代表做出来就好吃，菜洗干净了，可以炒着吃，也可以放在锅里烀，但是烀出来的，好吃吗？
张沁架起柴火，锅烧热后，张怡怡倒入菜籽油，油烧开后将原先准备的姜片、辣椒、葱花、蒜泥、八角放入油中煎熬1分钟左右，使调料的香味溢出，然后将螺丝倒入锅中，炒5分钟左右，使热油，调料充分的与螺丝接触，大火烧使热量由螺蛳壳传入内部，使其肉有三分熟，加水和盐，盐要少放一点，因为原先螺蛳肉已经接触了食盐，但是还不够，后来又用水洗了一遍，这更使得盐分丢失，对于螺蛳壳上面更是一点盐分都没有了，水要刚盖好螺丝，是的调料可以从螺丝两头进入肉内，这时候小火慢慢烧，将水烧干。一份红烧螺丝就做成功了。
林羽在隔壁早就听到张怡怡家“哗哗哗哗”簸动螺丝的声音了，但是困倦却让他没有太在意，但是后来一阵阵飘过来的香味，可是让林羽心痒不已，这时候已快接近中午了，他妈让他不干活，是让他多陪陪张怡怡的，可是早上实在是不想起床，中午快吃饭了，不起来也不行了，但是促使他起床的理由不是他的头脑，而是他的胃，尤其是那摄人心魄的香味，更使他的胃觉得空荡。林羽迅速的爬起来，鬼使神差般向张怡怡家走去，前面跟着村里那条大黄。
张怡怡看到林羽揉着眼睛，头发乱乱的和狗一起走到她家，不禁乐的开怀大笑。
“是大黄带着你来的，哈哈哈……还是你带着大黄过来的啊？哈哈哈哈……”张怡怡捂着肚子笑着说道，好不容易将话说完整，早就忘记了昨晚的尴尬，害羞此时也抛入云霄。
“什么我和大黄？大黄和我的？我们俩是各自来的，谁也没带谁！”林羽有点不好意思的说道。
张怡怡笑的更开心了，一旁的张沁也乐坏了。张怡怡强忍着笑，说道：“是啊，你和大黄谁跟谁啊？你们两个的确是各自来的，我也没有说你是抱着大黄来的啊？”
“什么什么啊？怡怡你在家做什么来着，这么香，我过来看看，嘿嘿。”林羽看着张怡怡，故作一种无知的傻傻笑着。
“‘看看’？有什么好看的？我家你不是经常来的，有什么好看的啊？”
“哦，我只是过来看看有没有需要帮忙的！”林羽不愿意承认是想过来找点吃的，故意找着借口！
“有啊，我的确需要帮忙，可以帮我扫一下地吗？张沁上午陪我去洗衣服了，然后到现在还没有扫地呢？”张怡怡抓抓了头发，大眼睛眨了眨，说道。
“好的，扫帚呢？我扫，我正闲的发慌呢！”林羽立即爽快的答应。
“扫帚在屋角呢！看见没？”张怡怡说道。
林羽二话不说，拿起扫帚，非常认真的扫起地来，心想：她家的地我又不是没有扫过？以前怡怡被老师罚写字的时候，家务活，还不是我帮她做的！
张怡怡心想：不知道是哪位圣人说的“要抓住男人的心，首先要抓住男人的胃”，哎，说的真好！这不，目前只是抓住鼻子，就可以让林羽乖乖的替我扫地啦，嘿嘿，以后要是……。想到以后，张怡怡又不禁脸红起来。幸好林羽在扫地，虽然不专心，但是心思也不在张怡怡这边，而是锅里那螺丝！
林羽很快将地打扫干净，张怡怡也没有再为难他，盛了一大碗给林羽，林羽两只眼睛瞪着碗，开心的几乎要跳起来。张怡怡以前也烧过螺蛳肉，林羽也享受过口福，不过以前林羽都是按时吃饭的，没有这么饿过。今日睡了这么久的林羽，早就饿昏了头，有这种反应也算正常。
林羽熟练的吃着螺丝，刚放入嘴里的时候，是一种香香的、咸淡合适的，有着硬硬质感的螺蛳壳。然后吮吸，在螺蛳肉还没有出来的时候，是壳里面的汤汁，然后再用力，螺蛳肉就出来了，香辣可口，异常美妙。后来林羽读大学后，也买吃过，不过怎么比不了今天的味，第一是来源，林羽今天吃的是雪水里生长的螺丝，肉质细腻。第二是卫生，后来他买的，汤汁吸一口，嘴里有泥沙的感觉。第三是口味，后来的口味怎么也比不了张怡怡今天做的这个味正，这些都是后话了。
大黄将地上的螺蛳壳嚼的“卡卡“的想，张怡怡抓了一把扔地让，使得林羽伤心的直跺脚，异常的舍不得。
“没有必要这样吧，河里有的是呢，下次你去捞，我做给你吃，赶紧回家做饭吧，等一会你爸妈要回家了，小心你老爸又要揍你了。嘻嘻……“
“恩！“说完就跑回家去，临走的时候，仍然不忘抓一把螺丝。
第十章：一酒泯恩仇
八月过得很快，不知不觉中已到了立秋，当城市里的人还在考虑着如何消暑降温的时候，大山中睡觉却要盖薄薄的被子了。女孩子要比男孩怕冷一点，因此在立秋还没有来临的时候，却已经感受了秋的凉意了。张怡怡在八月底就盖上了被子，因此也出现了上一次那尴尬的一幕。
老舍在《济南的秋天》里说道“一层秋雨，一层凉”。山里的秋天来的总要早一点，这几日阴雨连连，一天凉似一天。还有一周林羽就要到省城里报道了，林羽家这几日都在准备着林羽上学的事情，本村和隔壁村常有村民过来瞧热闹，问林羽各种稀奇古怪的问题，但是得到最多的却是那句：“学医不错，有前途，将来可以挣很多钱。”村民均这么认为，林羽也如此认为，张怡怡也认同这个观点。
离入学的日子越来越近了，张怡怡的心也一天紧似一天，她期盼着林羽可以去读大学，但是也不希望他去读，可以永远的和自己生活在这片安静宁详的山里。张怡怡父亲当初盖这幢房子的时候，就曾经开玩笑的告诉她：“怡怡，爸爸把这房子修漂亮点，将来你和林羽一起住进来，好不好啊？”“好啊！”张怡怡天真的答应着爸爸，那时候张怡怡，只是想着可以和林羽住在一起共同学习，共同玩耍，那有多好。
人长大了，总要面对着分开。张怡怡心里清楚，林羽是一个男孩，将来有自己的事业和前途，他是不愿意也不可能呆在这里一辈子不出去的，当初自己不也是这么想的嘛，实属生活无奈，不得不放弃。
张怡怡很想在林羽离开的之前，找个时间可以将自己的女儿心思能够全部告诉他，可是女孩子终究是女孩，02年的那个时候，人们还是比较保守的，山区里更是如此，十八九岁的山里女孩更是含蓄了。要让张怡怡将自己的心怀全部向林羽敞开，那是需要多大的勇气啊，张怡怡可以勇敢的承担起生活的重担，可以勇敢的去照顾自己的妹妹，让她快乐的成长，可是要让她向林羽说出心里话，这比让张怡怡去死还难，从拿到通知书的那一天起，张怡怡就一直在矛盾中，到底说不说啊，该怎么说才好呢？少女的怀春心思非常的细腻和惆怅，张怡怡知道，自己估计就如电视剧里女孩子一样爱上男主角了，因此总爱看一些爱情片，张沁也是，二人常常在家中为剧情哭的稀里哗啦。
林羽这几天虽然沉静在快入学的喜悦和期待中，但是每当想起自己快要到另一个城市生活的时候，想起未来的时候，就想起张怡怡。正如林羽的母亲那晚问张怡怡的问题一样，这个问题也一直徘徊在林羽的脑海中挥之不去，以林羽的性格，换做平时，当他想到这个问题的时候，就会冲到张怡怡家去问一问，一定要得到答案才甘心，只怪自己鲁莽，人家还是女孩子，连手都没有牵过，自己倒好，将人家的一切看得一清二楚，怎么好意思再和她见面呢？其实此事也是张怡怡不敢见林羽的原因之一。
砍哥这次高考考得不错，被A市工业大学录取，是一个“211”工程大学，砍哥平常学习比较用功，成绩比较好，他几乎是全校考的最好的一个，家里人也特别的高兴，特地允许他这个假期可以好好的玩一下，砍哥住在镇上，面对着高中同学的分开，砍哥也有些舍不得。
砍哥真名叫赵大铠，砍哥这个绰号是因为他口里那句永远也改不掉的口头禅：“我砍你啊！”，因其名字后面有个“铠”字，常被同学亲切的称为“铠哥”，后来就逐渐的因为他那句“我砍你”而被戏虐的称为“砍哥”。砍哥为人豪爽，重义气，学习也好，是他们班众多女孩子的暗恋对象。但砍哥平常从不正眼看班级其他女孩子，对张怡怡却情有独钟，可张怡怡也从来不看砍哥一眼。为此班级里面的女孩子，见到张怡怡就非常的生气和嫉妒，就连张怡怡最好的姐妹也恨她，可这些张怡怡都不知道。有人说“家花不如野花香”，亦有人说“嫖不如抢，抢不如偷，偷不如偷不到”，男人就是这样，得不到的才是最好的。正如这个心理，砍哥对张怡怡的喜欢在这个快要离别的秋天，
