极品服务生-第84章
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可不要小看这些细微之处，根据前面几关的结果来看，很多时候就是这么小小的几个细节决定了成败，更何况这还是燕念遥这种专家级人物的经验之谈，所以还是让张子默受益匪浅。
几分钟的准备之后，随着裁判员的一声令下，现场二十五名参赛人员，纷纷排好队上台开始抽签了。
由于崔秀东那家伙早就已经被淘汰了，所以张子默现在是死死的跟着燕念遥，甚至排队的时候都是跟在对方身后，有几个想插队的看到他那种眼神都知趣的躲开了。
而柔半烟就没有那么幸运了，平时她就是以冷艳著称，虽然后来一段时间跟培训班的一些员工能够打成一片，但现在这些比赛人员中没有几个喜欢她的，所以她一会儿之后就被排挤在最后面的一个了。
“柔经理，可别让我失望喔，我可是将最后一名位置跟你留着的。”张子默抽完签回过头来的时候，恰好看到柔半烟那一副苦瓜脸，立马就使出了宫心计。
“哼，不用你那么好心，那个位置是你的就是你的，谁都抢不走，你就看着吧。”柔半烟不甘示弱，抬了抬下巴还特意用肩膀撞了一下张子默的胳膊。
“很明显这是心虚的表现。“张子默拍了拍胳膊，然后继续站回到了燕念遥身边。
由于这一关淘汰的人数多，而且还有几位经理亲自参加，所以现场的气氛比刚才还要热烈，甚至一些其他部门正在上班的员工都偷偷的跑了过来。
“抽签完毕，请所有的参赛人员根据抽签号码对号入座，比赛时间半个小时。”随着主裁判长一声令下，包括张子默和柔半烟在内的二十五名参赛选手，都行动起来。
张子默抽的是十六号签，具体的包房号码是216，离他以前的217包房只有一墙之隔。正所谓作战讲究的是天时地利人和，现在抽到这么熟悉的一个包房，可以说是占据了地利。
不过当他站在包房门口等待几位考官也就是这次比赛中充当的顾客角色的那几人时，突然眼皮跳动了几下。
总共来的人是三位，其中最惹眼的当属最中间那个大美女，而她不是别人，正是之前让张子默伤心透了的张芯瑜。
如果说之前占据了地利，那么这一下子张子默顿时失去了人和。
而这边的张芯瑜看见参赛人员是张子默之后，很明显也是吃了一惊，上一次两人在竞选优秀员工的时候就碰到了一起，没想到这一次又遇到了一块。
“呵呵，张经理好，没想到又见面了。”不知道为什么，张芯瑜看见张子默望向她的那个眼神就感觉心里特不舒服，对方似乎总是在说她是一个贱女人，爱慕虚荣的女人。
“对不起，现在我是参赛选手，身为主考官之一，你不应该这么跟我套近乎。”张子默一脸的冰霜，他也不知道自己为什么这么大的火气，这个世界上不少女人宁愿坐在宝马车上哭，也不愿意坐在自行车上笑，在这个已经扭曲了价值观的社会，一个女孩子被潜规则了，应该说是一件很稀疏平常的事情，但张子默一想起那天晚上张芯瑜最后担心徐超那禽兽时的眼神，心里就是一痛，感觉自己怎么就那么贱，非要上去充好人。
“谢谢你的提醒，你说的很对。”当着这么多人的面被张子默弄的下不了台，张芯瑜饶是在饭桌上久经沙场，见惯了风风雨雨，但也是俏脸一红，然后快速走到了包房门口。
“您几位，里面请。”遇到这样的事情，张子默一点心情都没有了，之前想好的措辞和一些燕念遥教得专业术语也都懒得拿出来了，完全是一副平常心。
“我们一共三位，谢谢。”张芯瑜小嘴一抿，完全没有了当初那种风情万种，让人臣服于群底下的女玩气息。
……
张子默这边遇到了麻烦，而在柔半烟则是完全不同。
柔半烟抽的是十号签，也就是212包厢，刚开始她还是一脸的担心，结果看到几位主考官的时候顿时就乐了，没想到来的几个都是难得的老熟人。
“你们几个臭小子想吃点什么，自己随便挑，老娘我付账。”看到这几位熟人，柔半烟毫不客气，刚才还是一副参赛选手的姿态，现在立马又回到了那个无恶不作的经理模式。
第一卷 第107章 激烈角逐2
更新时间：2012…07…26
“呃……柔经理，现在是比赛，咱们能不能认真点，还有观众呢。”
“是啊，是啊，这样影响不好。”
几个主考官瞧见是柔半烟顿时吸了口凉气，他们遇到任何人都可以摆出一副考官的姿态，但是一遇到柔半烟就彻底怂了，不因为别的，就因为他们几个能够来这里上班，完全是柔半烟给他们提供的机会。
具体情况是这样的，上半年的时候李总让李氏把柔半烟弄过来这边相互交流一下酒店管理经验，结果柔半烟觉得一个人不好玩，于是将自己家酒店的几个新员工带了过来，顺便让般朝国际大酒店帮着培训培训，没想到上次时间到了之后，这几个家伙居然不肯回去了，心虚的几人，从此以后见到柔半烟就渗的慌。
柔半烟虽然最开始也有点生气，不过后来看到这几人在这边混的还都不错，也就不再责怪几人了，不过今天遇到这种事情，她可是不会轻易放过几人的。
“嗯，说的也有点道理，那咱们进去聊吧。”柔半烟现在可谓是轻松加愉快，一把推开包房大门，然后一屁股就坐到了沙发上，看情形好像她才是真正的顾客。
和柔半烟这边又不同的是，燕念遥这边完全体现出了一个部长一个技术过硬的服务生的专业素养，从几个主考官进门开始，不管是礼貌用语还是肢体动作，都是一等一的标准。
而且在餐中的时候，不管是端茶倒水这些最常见的事情还是勤换烟灰缸这类的小细节，燕念遥都是做到了极致，一顿饭下来，让对面那三个主考官不仅仅吃的是舒舒服服，整个服务也是享受到了最高标准。
“虽然张经理许久都没有在做过餐中服务，但是今天从他的表现来看，依旧是能够看出他的基本功非常的扎实，而且最为特别的是，在吃过这么顿饭中，张经理整个服务流程是最清晰最稳重的，我几乎看不到他有什么荒乱得时候，这一点很值得其它选手学习，你们是怎么样认为的呢？”张芯瑜轻轻擦拭了一下嘴唇，然后凑过去跟另外两位考官商量着。
“呵呵，张经理所言极是，我们虽然和这位张经理不熟，但是也听说过他上次就是击败了张经理你获得了最佳员工称号，能够击败您这么一位佼佼者，那功底还用的着说吗？”两位副考官，嘴上虽然这么说，其实心理面在咒骂“尼玛这也是最佳员工，一场饭吃下来，连个微笑都没有。”
张子默懒得听这几人在里面叽里呱啦的讨论，心想自己反正没什么希望了，干脆去备餐间喝水去了，刚才虽然没有说什么话，但闻着菜香口水可是流了不少。
……
“喂，你们说该怎么样给柔经理打分的好？”吃完这顿憋屈的饭，棋牌室的那位经理很是小心翼翼的问着另外两人。
“呃…。。这个还是你拿主意吧，你是主考官，这是你的任务，不用考虑我们两个人的感受。”另外两人看到主考官想把责任摊在他们两身上，立马是多躲远远的，这种吃亏不讨好或者叫做昧着良心的事情他们可干不出来，也不想干。
“啧啧，你们还在磨叽什么啊，给我把分数打好没有？”看到三人打个分数还在那里商量半天，柔半烟立马是从沙发坐了起来。
“哎哎……柔经理这分数和评语我们得写好之后放在密封的信封里面，这个你是不能够看的。”看到柔半烟跑过来就要拿他手中的东西，主考官立马是将写了一半的评语给塞到了信封里面，然后以迅雷不及掩耳之势将其密封了。要是作弊被外面的人知道了，他们今后就不用再混了。
“看看你们一个个……给我打了多少分，我保证不说出去，真的。”柔半烟拿手指了指众人，突然压低了声音问向其中一个。
“真不能说……夏总先前跟我们开会的时候都说的很清楚了，这一次是咱们酒店第一次举行大规模的比赛，千万不能在任何一方面出现错误，所以请您原谅。”那位考官摸了摸额头的冷汗，赶紧拉着另外两人出去了。
这哪是在考柔半烟，完全是柔半烟在考他们，慌慌张张的几个人倒是把外面等待的人群弄的一愣一愣。
……
和柔半烟这边不同，燕念遥这边的主考官则是轻松了许多，吃饭完等待燕念遥上了最后一杯送客茶之后，拿起笔和旁边的两位副考官说了几句之后，便洋洋洒洒的开始写起评语来。
燕念遥向来对自己非常有信心，特别是这种类型的比赛，就像之前员工小刘说的，简直是为她量身打造的，不管是哪个一环节都是游刃有余。
“比赛时间结束，请各个包房的主考官将成绩表折好放在信封之中，交给裁判组进行统计。”随着一声刺耳的口哨声，裁判组组长兼主持人及时的出现在每个包房门口，快速的收着各个装有选手成绩的信封。
“咦，柔经理这么巧啊，你居然也能再规定时间出来，真是可喜可贺啊。”比赛完毕之后，张子默一转弯没想到跟柔半烟碰到了一块。
“切，我只用了十分钟就全部搞定了，成绩不要太好。。。。。。哼，不过某人就不同了，节哀顺变吧。”柔半烟一点都不担心自己的成绩，甩甩手朝走廊左边走去，那边有张静怡在等她。
“切，你要太神气，小心待会哭鼻子。”虽然张子默也不知道柔半烟哪里来的那么足的气势，但身为对手还是要在气势上胜过对方的。
“大家安静一下，这一关可以说是具体的，全面的，仔细的，考察了我们每个参赛选手的基本功，他们的成绩也将反映出他们平时的训练和工作态度，好了，接下来就由咱们的张大小姐来公布这二十五位选手的成绩，大家欢迎……”夏全智说着将手中整理出来的成绩递给了主席台中央的张静怡，示意她来公布结果。
“哇，今天张千金真是漂亮。”
“啧啧，能亲一下就好了。”
“去死吧你，老子还只想上去跟她说句话，你小子居然还想亲一下。”
随着张静怡站起来，场下不少的牲口都吊起了脖子，饥渴的望着她，在他们心目中张静怡不亚于女神般的存在。
“咳咳，这些年虽然我一直没有回来打理酒店，都是将它托付给了我母亲，但是我时时刻刻都在关注着它，关注它的成长，关注它的变化，甚至还关注它的未来，现在我回来了，别的我什么都不想做，我首先要看的是你们的进步，你们的变化，因为你们是这个酒店的灵魂，只有你们做好了，这个酒店才会有将来。而今天这个比赛正是考验你们的时候，在这里我首先得感谢那些参加比赛的选手，不管你们今天能不能够取得好成绩，至少说明你们觉得你们自己是最棒的，至少你比其他人要强一些，至少你敢于创造奇迹……”
“平时没看出来，张静怡倒是挺能说的，看样子不管在国外怎么生活，还是改变不了中国人喜欢开会，喜欢长篇大论的习惯。”张子默看着主席台上越说越兴奋的张静怡，脑袋直冒黑线。
“好了，接下来我宣布第三关的比赛结果……一号选手李虎成绩为7。6分，评分理由是流程清晰，前期服务到位，但在餐中多次出现添茶不及时，以及事后面部表情过于夸张。二号参赛选手刘基成绩为7。8分，评选理由，整个过程非常的清晰流畅，礼貌用语也是非常到位，但面部表情不丰富且报错了一个菜品名。三号……六号参赛选手燕念遥成绩为9。8分。”
“哇，这么高的分数啊……”
“估计是第一了，前几位从来都没有人能够超过八分呢。”
“燕部长就是燕部长，果然是咱们中餐部德艺双馨的代表。”
“呵呵，大家安静一下，接下来我来读读燕部长的评分理由……该参赛选手不仅相貌端庄，气质素雅，而且说话待人都极为热情周到，不管是餐前餐中还是餐后，都能够让几位考官感受到一种安心舒适的就餐环境。”主持人瞧见燕念遥的分数一报出来，底下的员工全都沸腾了，立马是压了压手，将其评分理由读了出来。
“燕部长恭喜恭喜啊。”张子默隔着燕念遥不远，听到这个分数到还很镇定，毕竟之前在对方手底下干了那么多天，也知道其真正的实力。
“谢谢……不过，哎，还是被扣了零点二分，不知道哪里出现了差错。”燕念遥朝张子默笑着点了点头，不过想到自己没能够得到满分，又蹙起了眉头。
“我能
