再活一世之悠闲的生活-第12章

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有瓷、木制的还有玉制的，小鸥拿起一个木瓶，手感相当不错，深褐色的木纹朝显着年代的久远，拔开瓶塞，无味？晃晃，确实有东西，翻倒在手上，是一堆有如芝麻大小的晶状物体。放下这个再拿起那个玉制的长酒瓶，打开瓶塞有种异香飘出，闻之全身舒坦。这么多瓶子是干嘛用的啊，柯小鸥心急了，这些物品又不敢尝，谁知道是不是有毒的啊晕啊，这些都没说明书啊。小鸥七七八八的把所有的瓶子全搬出抽屉，发现在抽屉的最底层有一个不仔细看就不易发现的皮质物品，真会捉弄人啊，弄得颜色和抽屉底层一样，不仔细还真找不出来呢。

　　　　打开这个类似于信阀的皮子，小鸥才知道了以前的懒惰空浪费了好几个月。皮子上介绍的是各种瓶子里的物品，木瓶里的是用来当调料的，叫千味，就象我们平时用的味精一样，每次做菜时只少少的几颗就能让食材本身发挥最大的融合度，来提增菜的味道。而那个白酒瓶里的东西是可以用来酿酒做引子的，除非你是大笨蛋，稍精心一点的人用这个就能酿出绝世美酒。而里面七七八八各种种样的瓶子，都是和做菜有关的，可是每个只有一瓶，用完了就需要小鸥自己制做，而制做的原材料种子就在那上绿色的抽屉里，需要自己种植。哈，小鸥这下更傻眼了如果有面镜子，那就可以看到小鸥脸上变化多样的表情………。。要练功啊，等级不到，那些抽屉打不开，里面的种子取不出来也就无法种植。而这些调料的配方，就在那个黄色的抽屉里，也是要随着功力的上升才能一一取出，几样相结合，偷懒就一个也别想得到。小鸥按照牛皮纸上的提示，找到了一个非常不起眼的白色瓷瓶，只有巴掌大小，里面有二颗雪白的药丸，牛皮纸上写着，服用这个药丸后，可以使服用者排出身体的一些毒素，提高全身机能，最重要的是服用后，服用者的味觉、嗅觉将会相当敏感，可以轻易的尝出食物中的各种搭配。小鸥这时才明白，因为前世的自己就喜欢美食，也学会做了各种美食，一直心念想着有朝一日开着一家自己的私房菜馆，而重生后老天爷就要自己把自己培养成厨神，也算是圆了小鸥前世的一个心愿了。

　　27、初显厨艺

　　　　27、初显厨艺

　　　　当小鸥明白了自己未来要走的道路时，按空间要求先种植了一些低级的药材种子，要提升功力就必须逐一而来，当这些种植达到空间要求时，就能打开更高一层的抽屉取出更多的种子，幸亏小鸥是一个随性的人，知道听人劝不吃亏嘛。牛皮纸上还借绍了红色抽屉里的那些微型工具，有的是用口诀操控可以自动翻地播种收割，有的是用来以后练药的。想来前几个月小鸥还一锄头一锄头的挖地播种，真坑人啊。牛皮纸还提到了，功力到时，空间最主要的厨房会有大变化，看到这里，小鸥很是期待啊。

　　　　趁着下午时间还多，小鸥抱着衣服下楼进了洗手间，也带着那个白色的瓷瓶，她要在这里服用药丸，小说中不都是写着服用这些药物身上要排出各种垃圾，不光身体脏，衣服也会弄脏嘛，我才不要这样呢，本来衣服就不多。进入洗手间锁好门，小鸥把自己全身脱光，服下了一颗药丸，然后闭着眼睛靠坐在事先搬进来的竹椅上面，以为会有什么撕裂般的痛感可过了约摸半小时也没有任何感觉（幸亏二楼还有厕所，小弟和小妹不约而同都来敲过一楼的洗手间门），小鸥只好站起来拧开龙头冲洗一下，穿上衣服后就走了出去。

　　　　来到厨房，小鸥找出一个罗卜准备练功…。先练切片，要练得能切出片片薄如蝉翼般的才算第一层功力达到，可是这刀不对劲啊，没一会胳膊就酸了，虽然前世小鸥也很爱做饭，可是家里厨房的东西都是很合手的啊，看看一案板上七零八落的罗卜，这刀工咋轮落成这样咧。小鸥晃晃头看看手上的大菜刀，看来过几天要去镇上铁匠铺定做几把菜刀才行了，要做一个大厨，没有逞手家伙式可不成的。

　　　　“柯小鸥，你在干嘛？”二姐走进厨房。

　　　　“做饭啊，你没看见嘛啊。”

　　　　“那你切这么多萝卜干嘛，晚上吃罗卜宴啊。”

　　　　“大姐去市里买菜了，再一会该到家了，我有叫大姐买牛肉，晚上牛肉炖萝卜。”

　　　　“切，谁知道你做的能不能吃啊”俩姐妹正对话中呢，大姐拎着一个大篮子回来了，还有一个布袋子（这里的人买菜也好，买东西也好，都是用竹篮或者布袋很环保的，不象后面发展的全是白色垃圾）。

　　　　“小鸥，你要的东西全买回来了，要怎么弄，你告诉我，晚饭后我帮你一起整”。大姐就是大姐，跑了一下午，回家东西放下水都还没喝一口就洗手准备做饭了。

　　　　“大姐，米我淘好了，你看看水合适不”（故意问的）“那个牛肉拿一块出来，切成小块，先用开水抄一下，在放高压锅里压20来分钟，对对就这么大，先别放盐，放块姜，多放点水，那牛肉汤很好吃的，多烧点晚上爸下班回来可以下面条吃”。柯小鸥在一边当着指挥官，动手的是大姐。

　　　　“大姐，这些萝卜你再切切，切成丝，先用盐抓一下，过一会把水挤了，放点醋，辣椒油拌一下也是一个菜，剩下这些一会炖牛肉”。柯小鸥指着案板上七零八落的萝卜分了一小堆出来。

　　　　“三妹，下回切菜你叫我切就行了，一会你切到手咋办”。自从上回游泳回来，老爸知道小鸥差点被水淹后本来要揍大姐的，小鸥给拦住了说责任在自己，接着又帮大姐种菜卖，又让老爸给她买了一辆自行车，大姐心里挺开心的，也就越发的护着三妹妹，小鸥每天换下来的衣服都是大姐给洗的。

　　　　大姐柯小燕是个憨厚没什么心眼女孩，同班同学有的上大学了，有的进厂当了工人，可是她还在原地徘徊，心里多少有些自卑，小鸥帮她种菜，让她有事可做，找回了些许自信，加上家里最近的变化，也开朗了好多。感觉到时间差不多了，小鸥把高压锅端离了灶台，放在水龙头下强行降压，打开盖子后，一股原始的肉香味飘了出，小鸥拿勺子尝了一下，舌尖上感到肉汤的滑腻，原滋原味，再尝了一块肉，当时就感觉这肉还要再加闷一会才能达到最佳效果。难道那丸药效果开始发挥了？为什么我会这么笃定还要多少时间能达到最佳效果？试试吧，小鸥把萝卜放入锅中，加上锅盖继续放炉上又压了差不多5分钟，当她再次打开锅盖时，牛肉和萝卜混合的香味顿时飘出，把在另一边切菜的大姐吸引过来

　　　　“小鸥，你这牛肉萝卜真香啊，我尝尝”说着大姐就要来抢勺子。

　　　　“大姐，还没加盐呢”小鸥在锅里放了一小勺盐，趁机将准备好的几粒千味也加了进去用勺子搅了一下锅（千味的外形和粗盐差不多，不仔细观察根本不会发现的），顿时一股子清甜的香味飘出锅，飘出厨房。

　　　　“这味道真香啊，我都不知道该如何形容了，没想到这么简单的萝卜煮牛肉能做的这么好吃，肉入嘴就融，萝卜绵绵的而又不散，汤也是清清的，以前家里做猪骨炖萝卜时，那汤很混的，也很油。”大姐边尝边说。

　　　　“猪身上油脂多，如果量大了，这汤肯定较油，而牛肉本身油脂就不多，加上事先抄过一次水，去了膻腥味，加上萝卜本身也可以去腥，二者相合，煮出来的汤就好吃了，要想易嚼，就多煮会呗。”小鸥也不知对不对的，瞎解释一通，当然她心里清楚，这牛肉汤之所以这么好吃，是因为加了千味的原因。

　　　　“你们偷吃牛肉，我也要吃”。二姐闻香走了进来，说实话，这柯二姐一天到晚捧着书，喜欢到处搜罗名人名著，也经常四处问同学借别人家订阅的杂志回家，说她是书呆子吧可她心眼又挺多，在同学中人缘又相当好，而且还是个挑嘴的家伙，可是自己又不肯进厨房，还有点洁癖，把二楼的几个房间打扫的是一尘不染，特别是卫生间了，那镜子擦得，没话说了。

　　　　“怎么会这么好吃，柯小鸥，看来你不错啊，做菜水平比老大还好。”

　　　　“你吃就吃，啰嗦什么啊，这菜还不是大姐做的，我只是在边上指挥了一下，这都是按书上写的来做的。”

　　　　“那你以后经常这样指点老大吧，让她的厨艺也长一长。”

　　　　“美着你呢，哪有功夫天天钻研这个，要不你帮我借一些做饭的书回来，我要学新菜就会下厨，那你就有机会品尝美食了。”柯小鸥贼兮兮的说道。前世的小鸥订阅了很多美食杂志，也按期从淘宝上订购新鲜的配料和一些干货。可是现在这个偏僻的山沟里，每年厂里安排的只有二次订阅杂志的机会，带彩页的杂志都是相当贵的，而二姐的几个伙伴中，还有同学中，家里都有些条件相当不错的，都订有各种杂志，他们经常在交换着看，小鸥给二姐下个套，其实也是为了给以后找个借口。

　　　　“行，我以后经常借些回来，你要保证能做出来啊”。

　　　　晚饭点到了，柴灶烧好的大锅饭，大姐在煤炉上做了一个红烧芋头，又炒了一盘空芯菜，鸥妈也下班回到家，小弟小妹也回来了，老爸上小夜班去了，小鸥用带盖的搪瓷盆装起一些牛肉和汤放进碗柜里。当一大盆牛肉炖萝卜端上饭桌，围做在一边的家人们，筷子自动的伸向那里，小弟和小妹则是一会功夫就塞的满嘴牛肉，来不及下咽就又想夹下一块。鸥妈吃了一块牛肉后，又勺了一些汤进饭里，柯家吃饭是不讲究什么食不语之类的假规矩的。

　　　　鸥妈：“老大今天的菜做的真不错，比以往好吃多了”。

　　　　二姐抢着：“是小鸥做的”。真讨厌，小鸥总觉得这二姐话是不是太多了点。

　　　　“我只是按小鸥教的方法做的，料都是小鸥放的”。还是大姐谦虚。

　　　　“三姐，明天还做这个吃啊，肉好吃，汤也好喝”。

　　　　“嗯，妈，明天我请同学吃饭，可能要有4－5个同学来家，凳子不够，要去借几个，还有啊，我们家是不是该打些家具了，我们不能老是叭在箱子上，床上写作业吧。”

　　　　“那要买些啥菜，叫你大姐去买吧，我这拿钱去”。

　　　　“钱爸给了，肉菜都买回来了，大姐下午去市里买的，晚饭后我和大家就弄，明天早上去买条鱼，蔬菜地里去摘一些就成了”。

　　　　晚饭还没吃完，要看动画片的小朋友就来了，小弟小妹赶紧扒啦着把饭吃完就赶着一块去了。老妈收拾了桌上的边边角角去后院喂鸡了。围墙砌好后，家里就在后院最里边靠着山壁处盖了个棚子养了几只鸡，离着远一点，则不会有异味飘进后窗。小鸥则和大姐一起收拾起买回来来的肉菜，该腌的腌，该泡的泡。

　　28、小鸥请客（一）

　　　　28、小鸥请客（一）

　　　　第二天一大早小鸥就起床了，拎着昨晚就在空间摘下的小白菜和几个调味瓶下了楼，要赶在家里人没起床之前把这些空间调料装在市里买回来的瓷瓶里（我真笨，昨晚就该准备这些了，空间的瓶子也不能往外拿啊，就算是木的，看上去也是好东西啊，更何况那些玉瓶呢）。零零碎碎的，小鸥装了七八个瓶，并用裁了小纸块贴在上面，写了调料名（反正家人也不知道上回去市里拿回来的一大包调料里有些啥）。刚收拾好这些，大姐就从楼上走下来了，端开循环灶上煮了一晚上的一大锅猪腿骨汤然后准备做早饭。

　　　　昨天就打算着今天的早饭吃面条，昨晚还余下不少的牛肉汤，用空间井水煮出来的面条相当有韧性，牛肉汤的香味，加上滴绿的小白菜，看上去就让人流口水。

　　　　“大姐，以后炒菜别放味精了，放这个，每次2－3粒就行了。”小鸥举着装了千味的瓶子说道。

　　　　“那是什么？”

　　　　“上回买回来的外国调料，昨天牛肉汤里我就放了这个。”

　　　　“怪不得味道这么好吃呢，听说外国人都是吃肉为主，他们这个调料就是做肉专用的吧。”

　　　　“不一定，我们做菜时也试试不就清楚了，大姐你先去抓只鸡杀了吧，杀那只公鸡，整天老早就在啼，吵死了，我一会去菜地中午用的菜回来。”正说着，鸥妈也下楼来了。

　　　　“今天让你大姐和二姐帮你，我要把后面那几块地开出来，好种点白菜、菠菜和莴苣”。鸥妈吃过早就就背着锄头后上后翻地去了。

　　　　昨晚小鸥指点着大姐把余下的牛肉都切成了二公分厚的肉排，用刀背打松，用酱油、料酒、黑糊椒、辣椒粉给拌上了（可惜没有蚝油），鸡腿也去了骨头，放了点细盐和五香粉腌上。鸡脚和鸭肫用空间井水加上白酒泡了一晚上，准备上午卤出来。小鸥用笊篱