烽火自妖娆-第67章
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采芹散人道：“你自小跟着我，也学了些把脉看诊，后来太医院要了你，着你给宫里的嫔妃看妇人之病，你不好好待着，跑去伺候皇帝饮食，自找苦吃！”
萍姑苦着脸道：“你道我是要去的？是太后知道皇帝打死不吃苦药，特地到太医院去调了几个懂医理的放在皇膳局，就是为了给皇帝食补，你道我喜欢去么？伴君如伴虎，我日日就是想在膳食里调些什么药去给皇上，散人不知道我的苦。我倒是宁愿在这冷芹院里陪你！”
正说着，看妍禧跑到院子里，趴在高的矮的花木下扒拉过来扒拉过去的，扯出几条草根来。用清水洗了洗，拿到萍姑跟前，说了句：“好吃！”就把草根送到口里嚼，眉眼弯弯看着萍姑笑。
萍姑取了一根来试。一吃之下果然甘甜异常，且喉咙一片舒畅，惊异之极问她：“小喜儿，这是甚么草根？”
妍禧摇摇头，指了指散人，散人看了一眼道：“不就是些野草根么？这丫头大概粗食淡饭不甚满意，自己在院里找吃的，我们院里新长的柿树，两个指那般大小。不都叫她爬到树上给摘了吃了！”
萍姑对妍禧道：“哪儿还有这些草根？你带我去。”
萍姑拿了一大把野草根去了太医院找相熟的太医。也没有太医说出这是什么草。有什么功用，萍姑把草根煮成水喝下去，两天下来。咽喉爽利，周身没有什么不适。她欢欢喜喜把草根研磨成汁，和麦面制成糕点，赵文帝吃了很是喜欢，没两日上火的迹像就没有了。
不几日，萍姑领了细柳又来到冷匠院，几个月不见，细柳的身子更加地滚圆了，看见妍禧好得差不多，欢喜异常，唧唧咕咕跟妍禧叨念皇膳局的事。
萍姑琢磨了好一阵才说：“散人，皇膳局人手不够，尤其是伶俐的人更少，原先把小喜儿那丫头叫了来，就是要她随我进皇膳局，如今她身上好了……”
采芹散人知她要把妍禧领走，自然是舍不得，妍禧自打腿脚好了，除了看些医书学习，跟随采芹散人在院里认草药，余外俱没有消停，有时找她不到，不是躲在草间扒拉，或是爬到树上，她身上兼着两种完全不同的气质，娴静时似水，顽劣时似火，叫散人哭笑不得，又更是欢喜，她问妍禧道：“喜儿，萍姑要你，你是跟萍姑到皇膳局伺候人？还是留在此处陪我。”
妍禧眼圈一红，过去抱着散人不放，散人性子冷淡，不苟言笑，便真心实意待妍禧，几个月来亲片给她换药调理，妍禧哪有不知晓的？她又一出生便没有母亲，对散人有了一份依赖，只不过还是十几岁的女孩儿，生生困在围墙内，难免气闷。
散人扶她起来道：“罢了，还是个小孩儿，自然不愿跟我这个老太婆在一起过这不死不活的散人生活，萍儿，你就领她去罢，记得常来看看我就是了。”
妍禧点点，眼泪滑下来，一半面脸凄婉动人，另一半边沉黑肿胀，又是另个景致，散人想了想，起身进屋去，取了一个瓶子出来说：“这是用蜂蜜汁调的养颜药，当年我被先皇……脸上伤得比你还利害，便是用这个涂抹的，不过，看你半张脸这般美貌，若两边脸都好了，恐怕不是好事，你这次遭到如此涂毒，皆因这张好看的脸罢？我原先想不给你医治的，只因红颜薄命我看得多了，此药你拿了去，要不要改变你自己决定罢。”
妍禧抱着散人，眼睛闪了闪，泪水滚了下来。
皇膳局位于建平大殿东北，好大一个殿院，二十多进的房间，各个主要宫院有自己的厨间，最大的一间是皇帝的主厨院，厨院分工精细，想那赵朝是胡羯人的天下，接管下来，大多沿用前朝晋的管理，连厨院也一样，主食、菜肴、汤水、糕点主要分为四大厨间，每个厨间俱有一个主司带十几人运作，这些主司又由女飨大人统一管理。
但女飨大人萍姑是个痴人，不爱管理人，喜欢自己制作食物，尤喜创新，兼之她又懂医理，皇帝所进的大部分主食、菜式、汤水，俱由她每日根据皇帝的身体状况来制定，一去二来的，便忙得分身无术，一心想培养个下手分担她的工作，她的这项工作太特别，除了对医理有了解，对食品要有一份敏感，没有十二万分的伶俐，哪里应对得下来，正正好，误打误得了妍禧。
妍禧第一天随萍姑进入皇膳局皇帝的厨间，主食间的主司厨正制作羊炮肉，羊炮肉是羯人最爱吃的食物，正值秋季，为调养生机，去旧更新，为度寒冬做准备，厨间准备着给皇帝进补，于是制作羊炮肉。
羊炮肉制作工程繁复，取一岁肥羊，现杀现切，精肉和脂肪都切成细缕菜丝，下入浓香的豆豉，再加盐、荜拔、胡椒等调味。将羊肉洗净翻过来，把切好的羊肉装到肚中，以满为度，缝合好，在凹坑中生火，烧红了，移却灰火，把羊肚置在火坑中，再盖上灰火，再起火燃烧，约烧煮一顿饭的时间，便熟了，其肚香美异常。
妍禧随着萍姑进了主食厨间，主司厨正起炉，把喷香的羊炮肉置于板上，一室喷香，十几人围着，啧啧称赞，主司厨正等动手切割，妍禧突然道：“少了葱白，其味不正！”
妍禧的声音不大，且声似裂帛，听着割耳，因此跳进了每一个人的耳中，众人的目光全聚在这个身材细长的女孩儿身上，她长得古怪，一边脸容貌如新剥了皮的羊羔娇嫩无比，而另一边刚还肿胀暗沉如老树皮儿。
主司厨不认识她，却识得她前面的萍姑，放下手里的工作拱手道：“女飨大人，请指教！”
萍姑耸着鼻子闻了一下，香气四溢，没闻出什么，一个宫女却哭丧着脸道：“大人，葱白在这里，我错拿了，大人，我该死！”众人看去，果然一篮子里放着切好的葱白，主司厨在羊炮肉上闻了一会，顿足道：“该死，果然！果然！”
就这样，新制出的羊炮肉没有送到皇帝那里，被整个皇膳局的人分享了，连作司大人也惊动了，作司大人是皇膳局的头儿，是一俊美宦人，三十多岁，长身玉立，初见妍禧，看她的阴阳脸，吓了一跳，问萍姑是从哪里得的人，萍姑知道代表妍禧名字的那个册子已然钩了死亡，只说是从冷芹院里领来的一个丫头。
作司大人大为满意，原来听闻司马府的丫头们进宫为奴，原是想要一两个伶俐的，没承想萍姑制饼一时发了痴，只带回来一个肥胖的丫头，挑挑抬抬倒有几分力气，却不能代替萍姑工作。这时听闻妍禧的厉害，当下便对妍禧刮目相看了。
妍禧的伶俐聪慧不用多说，难得的是她跟了采芹散人几个月，识得不少草药，还钻研了医书，更可贵的她对食物的敏感到了极点，源于她八年乞儿生活，常常处于饥饿状态，一旦有吃的，就格外珍惜，所以食物对于她就是恩赐，她吃东西是用所有感觉来吃。
她在司马府生活四年，司马府的张朝凤照豪门大家的生活方式管理，所吃的食物精致完美，花样甚多，做乞儿养成的习惯，每一顿饭都当做是最后一次吃饭，所有的美味也都在她的心里了。
妍禧的鼻子灵敏一下在皇膳局传开了，妍禧的第一次出场便打得山响，萍姑甚是得意，日日带着妍禧到各厨间瞧瞧，众人都知道妍禧的利害，也有故意要考一考这个新进的丫头片子，故意在食物里少放些甚么，妍禧也是滚打死生过的，轻易也不张口，只是微笑，不作评点。
一日，从太医那里传来消息说皇帝夜里睡得不好，早朝还流了鼻血，与皇膳局的进补太甚有关系，萍姑惊了一身的汗，思忖着如何把皇帝的身子调理过来。
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第 117 章 再见
皇膳局的院中间种了好几株高大的桂花树，抱了浓阴，结出一颗一颗的桂花子来。秋日正是天高气爽，一院都是桂香浮动，妍禧闻了很欢喜，偷偷把细柳叫了来，细柳抱起妍禧举高，妍禧攀在枝上面，折了几束下来，头上手上沾了香，一路抱成团闻着跨进了厨院。
萍姑正在坐在椅子上支颐苦苦思索，看见妍禧，没头没脑问道：“小喜儿你说说看，进补太甚，不能用药，怕相冲了，什么法子在食材上可以徐徐来缓缓去的？”
妍禧不语，侧头想了想，扬一扬手上的桂花枝，萍姑眼前一亮，是了，桂花最是有清热、平肝、润肺之效，但之前从未用之做成食物，故不得其法。
妍禧觉得口渴，拿茶盏倒了杯水喝，看看手上的桂花枝，俯身闻了一下，欢喜得眯了眼，便择了一把花粒儿，洗净了放进茶盏里，滚滚热气把桂香散了出来，妍禧又探头去闻了一阵，萍姑看见大喜，跳起来道：“对了对了，桂花不能做食物，可以泡成茶，一样有清热滋润的功效。而且其味沁人心脾，对不对？小喜儿，快尝尝看，那是什么味道？”
妍禧啜了一小口，咽下去，皱皱眉吐吐舌头道：“微苦！”她的嗓子未好，声如裂帛，故说话儿惜字如金，
萍姑两手一拍，到厨间取了枸杞来，再取了些蜂蜜来，兑到茶盏里，又抓了一把桂花瓣儿丢进去，合了盖子。不多时把盖子打开，送到妍禧跟前，妍禧一闻，一股淡淡的桂花幽香盈面盈身。登时精神大振，昂道喝下桂花、枸杞蜂蜜水，只觉通体舒泰，妍禧向着萍姑眉开眼笑。萍姑道：“这是桂花枸杞蜂蜜水！对了，最是清凉滋润，小喜儿，这是最简单最有效的法子，我如何便想不到？”
萍姑即命人摘下桂花瓣儿，调制成桂花蜂蜜水，命人拿到汤水间，叫小侍内把别的茶替下来，让皇帝只喝这个茶。
不多时。送茶的小侍内一脸欢喜回来道：“皇上都喝了。说是他喝过最有滋味的茶了。喝了身子也舒坦，命你们再调制送些过去！”
萍姑一把抱起妍禧道：“这茶果然有效果！咱们小喜儿真是福星！”
一两天下来，这日午膳。作司大人送了皇膳回来，甚是愉快。对萍姑道：“皇上对桂花蜂蜜茶赞不绝口，太医来过给皇帝把脉，说皇上原是滋补过盛，补而不行，滋腻横生，肺胃不降，血无下行之路，故而吐衄，喝桂花蜂蜜茶，清香滋润，是个好法子。皇帝赏了咱们皇膳局银子，李萍儿，你功劳最大，全都拿去罢！”
萍姑忙道：“这是小喜儿想的好法子，要赏也要赏她一半！”
作司大人看看妍禧半边清丽的面庞，叹道：“可惜了这半边……若小喜儿是个男儿，这等容颜，送到皇帝那里伺侯着，咱们皇膳局可就跟着鸡犬升天了！”
萍姑笑道：“皇帝那就算了，宫里的侍女够多了，不差咱们小喜儿了一个！”
“侍女……唉……我的这几个送膳小侍内都是我亲自调教的，没一个有小喜儿这般伶俐的！若是如小喜儿一半伶俐，我这个二品作司如何等了好几年了，也没升作一品？”作司大人话说了一半，叹了口气，手一挥，他身边站的四个俊美的小侍内一恭身就走了。
作司大人看着妍禧道：“唉，皇上新进又瘦了，太后若知晓，定要责罚咱们不尽心服侍。小喜儿你心思通透……这样罢，小喜儿你这几日主菜厨间这边来帮忙，花些心思，做些既能进补又能温和的菜式来，看皇上进食是否有所改进，咱们这此做奴才的，皇上好了，我们便好了！”
妍禧果然每日到主菜厨这边想法子，她自小便爱吃，五感灵敏 ；，在司马府几年，遍尝各式菜点，虽说从不动手做菜，但她闻其香味，便知道菜的材料。又爱在菜式上下功夫，一个肥厚的冬瓜，叫人在上面雕了无数指头大的小洞，里面镶进去新鲜的肉类，再用瓜肉填好，看上去素素的模样，咬一口芳香四溢，冬瓜里添了肉香，肉香里又有冬瓜的清甜，叫皇帝回味无穷。
后来皇帝每日进膳，添了无穷的乐趣，便是一个菜式未尝之前，先做猜谜游戏，猜猜这个菜式里藏了什么，猜完咬一口判断对错，倒总也错得多对得少，皇帝进食有了*，吃得甚多，脸色日渐红润，皇膳局的赏赐越来越多，不多时，作司大人的二品内侍竟升作一品，作司待妍禧竟比萍姑�
