老舍曲艺-第10章
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听人说当营业员实在没有劲，赔钱受气地伺候人！
左思右想，心中烦闷：不去吧？不对！去吧？不可心！
领导上对待我仁至义尽，我本当精神百倍鼓舞欢欣。
怎奈我思想抵触，决定去瞎混，心里冰冷，怎能够理会大地回春！
到了时间，我才上班将邮局进，下班呀，我总想早退那么四五分。
是是是，这个工作的确没有劲，学不到技术，怎能一步上青云！
您来看，卖邮票，收包裹，还收挂号信，四分、八分、一角，闹得我头昏！
没人把我的姓名问，＇网罗电子书：。WRbook。＇
倒好象我姓邮名票大号叫八分！
有的人不声不响口闭紧，只把食指拇指比个“八”字向我一伸！
不识字的大爷大娘更难把理论，寄包裹，他们叫我替写寄给什么人！
“找人去写！”我的脸拉长了有半寸，“这是制度！”制度二字把他们请出了门！
还有那，不该问的他们偏问，“信几天到啊？”“丢不了哇？”真要气死人！
机关的通讯员更叫人烦闷，我刚要下班，他们来了一大群！
夹着抱着一堆堆的信，马上要发出，紧紧相催，等不到明儿早晨。
一语不和，他们的意见多得很，意见簿上光批评没表扬气得我泪纷纷！
工作越作越没劲，
低人一头实在伤脑筋！
幸而呀，整风运动大辩论，人人争向党交心。
我心中有愧泪难忍，
何以对党对人民！
大鸣大放大辩论，
给我写的大字报啊足有两三斤！
领导上怕我吃不消来站不稳，常常找我来谈心。
真乃是和风细雨句句有分寸，既批评又团结治病救人。
热泪长流，我立志求改进，可是呀，具体的办法我摸不着门。
到后来，生了病，我精神不振，领导上把我送到宜昌去就诊。
到那里，人地生疏，无亲无近，在一家旅栈我安下身。
一进栈门，我十分兴奋，服务员迎接我真象一家人。
接东西，递茶水，连把寒暖问，她们的态度打动了我的心！
为什么这样待人，我心中纳闷，我就向服务员细问原因。
她们说：“一切工作既不可缺，就都须鼓干劲，都要为建设社会主义尽到了心！”
又说道：“搞好工作有利大跃进，要提高自己啊，先要顾别人！”
这一番好话与至论，
叫我呀得到了服务的好窍门。
病好之后，轻松愉快，浑身有了劲，回到了长阳，立志要自新！
这时节正赶上双反运动，人人振奋，及时的春雨呀，滋润了我的心。
新旧对比，扪心我自问，想当年我是多么苦的人：不但平时受饥馑，
大年初一呀全家没有米半斤！
现而今，有吃有穿全家安顺，铺的盖的穿的都是啊里外三新。
我若再不争上进，
对不起党啊丧了良心！
我向党提出保证书一份，从今后不想个人想人民！
用户们提意见：我们早来，门儿锁的紧，我们晚来，你们正好关了门！我一听，赶紧建议，得到批准：我睡在局里随时接待发信的人。
检查自己，往日里用户一多我就烦闷，不是争吵，就是冷冰冰地咬上嘴唇；我觉得大家怕我，我就有身份，为谁劳动？为谁服务？我不想去刨根。
思想搞通，对人就亲近，“三不烦”的口号记在了心：人多不烦，问多不烦，责备我也不烦闷，从早至晚，亲亲热热地招待人。
关心别人，才能增加自信，我的笑容、礼貌，一天果比一天真。
人都是人，关系搞好一切来得顺，没有人再打手式比八分。
盲目的老大娘，我挽她往里进，这么点小事啊，她连声叫亲人！
代人填表，一份又一份，人家呀千谢万谢叫我好小覃！
预备针线、代缝包裹，越忙越有劲，给人家方便哪自己长精神。
买了毛巾放在了浆糊盒附近，叫大家干干净净出这个门；领导上对我多么信任，还给呀添上了一个洗手盆！
一位青年来等电话，身上发噤，我赶紧脱下夹袄披上他的身；从此呀，叫我大姐他愿把亲认，时常来帮助我，真象姐弟一家人！
提起电话令人真兴奋，大炼钢铁，叫长途电话的挤破了门。
话务紧张我怎能袖手不过问，彼此分工，心可不能分！
照顾用户我来负责任，半夜三更我给倒水烤点心；借来书报，给用户们解解闷，风狂雨暴，我去传呼接话的人。
炼钢事大我应当把心尽，怎能怕风吹与雨淋！
再一说，协作精神最要紧，全盘胜利，都仗着大家一条心。
我这点平凡事儿本无足论，可是党的恩情啊天高地又深。
光荣地入了党，我加倍地鼓干劲，全心全意服务人民！
我的缺点还多得很，
一定要努力学习报答党的恩！
这一次当代表我万分兴奋，到北京，群英会上献出我的忠心！
同志们多多帮助，叫我跃进再跃进，光荣归于伟大的党，光荣归于伟大人民！
载一九五九年《中国工人》第二十一期
维生素
甲 我昨天碰见你的二哥了。
乙 真的？
甲 我跟你二哥多日不见了，他还是那么红光满面的，连一根白头发也没有。
乙 他的身体不错，营养得好。
甲 我就说啦，哥儿俩老没见啦，来，咱们喝两盅儿去！
乙 您客气。
甲 二哥不含糊，说：走哇，我的请儿！
乙 我们弟兄都好交朋友。
甲 我们就进了饭馆。一位同志过来擦抹桌面，摆上杯碟匙筷、咸菜酱菜、高醋酱油。然后问：二位吃什么？我就说啦：二哥点菜。二哥说：老弟你点菜。
乙 瞧这个麻烦！
甲 二人谦让多时，没有结论。跑堂同志聪明，说：我报一报菜名吧。
乙 他的腿都站酸了嘛！
甲 他说：二位要吃点荤的，我们有红丸子，白丸子，木樨丸子，三鲜丸子，鲜虾丸子，鱼脯丸子，南煎丸子；一品肉，樱桃肉，马牙肉，红焖肉，黄焖肉，酱豆腐肉，炖肉，扣肉，烧肉，烤肉；红肘子，白肘子，水晶肘子。
乙 菜样不少！二哥要了什么？
甲 二哥呀，一摆手，全不要！
乙 嘿！他的口胃太高了！
甲 二哥大概是不爱吃猪肉，我想。我请同志说些羊肉菜名儿。他说：酱羊肉，烧羊肉，烤羊肉，涮羊肉，五香羊肉，清蒸羊肉，煨羊肉，扒羊肉，汆羊肉，爆羊肉；汆三样，爆三样；油爆肚，水爆肚；汆散丹，白杂碎。
乙 真叫丰富多采！二哥怎样？
甲 又一摆手，还是不要！
乙 二哥好大的脾气！
甲 二哥想必是要吃鸡鸭鱼什么的。跑堂的同志说下去：烤填鸭，烧雏鸭，烧子鹅，焖鸭掌，拌鸭掌，糟烩全鸭；熏鸡，酱鸡，白斩鸡，宫保鸡，辣子鸡，酱爆鸡丁，烩两鸡丝；溜鱼脯，溜鱼片，炒银鱼，炒虾仁，红烧头尾，清蒸中段，干爆活鲫鱼。
乙 这回对我二哥的劲儿了！
甲 二哥还是摆手！
乙 他要吃什么呀？
甲 同志说啦：您二位商议吧，我喝口水去！
乙 本来嘛，他把嘴都说干了。
甲 我也有点着急，早上没吃什么，肚子里直咕噜噜的响。我说：二哥！难道那些菜就没有一样可吃的？
乙 问的对！
甲 二哥一冷笑。
乙 你瞧！
甲 二哥说：老弟此言差矣。人是铁，饭是钢，一天不吃饿得发慌。成人没饭活不了，小儿没奶活不长！
乙 合辙押韵，二哥作上诗啦！
甲 吃饭原是为了营养，营养得当，才能身体强壮，作健康的公民。若是为了满足口腹之欲，食不厌精，菜不厌细，山珍海味，浪费金钱，那就既不合乎节约之道，又不合乎卫生原理。古人说：肉食者鄙，即如孔祥熙、宋子文之流，以民脂民膏，供个人挥霍，吃得肥头大肚，正如行尸走肉，此所谓“鄙”也。
乙 二哥真行，出口成章！
甲 现在全国解放，只差台湾，我们都须厉行节约，岂可大吃大喝，贪图美味，变成酒囊饭袋乎！
乙 二哥越说越有理。
甲 再说，山珍海味，若论营养，未必赶得上菠菜豆腐；吃海参鱼翅的未必强壮，吃豆腐的倒必结实。若说价钱贵的就好，何不去吃珍珠玛瑙，翡翠钻石？
乙 那也消化的了啊！
甲 我就问二哥，您要是开个饭馆，可卖什么菜呢？二哥说：我有这么一张菜单子：炒菠菜，熬菠菜，烩菠菜，芝麻酱拌菠菜。番茄炒鸡蛋，番茄白菜汤，凉拌番茄。炒扁豆，拌扁豆，炒豌豆，烩豌豆。炒胡萝卜，牛肉胡萝卜汤。炒白菜，熬白菜，醋溜白菜，凉拌生菜，牛肉炒芹菜。炒豆腐，熬豆腐，猪血烩豆腐，嫩炒牛肉丝，清炖羊肉，炒牛腰子，炒牛肝，炒羊腰子，大葱炒羊肝，爆三样，炒鸡蛋，溜黄菜，和菜带帽儿，鸡蛋羹，老糟蛋。
要喝，有鲜牛奶，豆腐浆，柠檬汁，橘子水，番茄汁，绿豆稀饭，如有必要，还可以加点鱼肝油。
乙 为什么开这样的菜单呢？
甲 二哥说啦：扁豆，豌豆，生菜，菠菜，番茄，胡萝卜，含有大量维生素甲，也叫维他命甲，可以不闹眼病，抵抗传染病。萝卜，大葱，鸡蛋，橘子水，内含维生素乙，也叫维他命乙，可以减少脚气湿气；妇女不孕，婴儿瘦弱，服之更为有益。白菜，柠檬，芹菜，豌豆都有维生素丙，也叫维他命丙，治牙床出血，骨软筋疲，面色青白，关节疼痛。鱼肝油，蛋黄，内含维生素丁，也叫维他命丁，可以预防软骨病，大便秘结，神经不安，肌肉松懈。牛肉，牛心，牛腰子，牛肝，瘦羊肉，羊肝，羊腰，牛奶，酒酿，蛋白，胡萝卜缨儿，有维生素庚，也叫维他命庚，吃了可免皮肤病。此之谓：养生有道，饮食当先，会吃的既省金钱，又合卫生；胡吃海塞的浪费金钱，病由口入。
乙 那么，您哥儿俩到底要了什么菜呀？
甲 我们？什么也没要，光开了个食品小座谈会！
乙 好家伙！
载一九五○年二月二十二日《光明日报》
小相声一则
（白）前几天华君武同志画了一张漫画，戏问侯宝林同志，为什么有些相声听了不可笑。我也当面问过侯宝林同志，可惜都没有时间作详细的讨论。据闻，有人以为相声是可以不招笑的。因撰小相声一则。
甲 相声总得要招笑……。
乙 （抢着说）也不尽然！
甲 那么，相声得招人掉眼泪？
乙 未为不可！
甲 那，为什么不听悲剧去呢？
乙 你管不着！
甲 先生，我看你是把艺术形式全搀合在一块儿了。
乙 怎么？
甲 你看，喜剧、悲剧、大鼓书、相声……都各有不同，各有各的形式。
乙 地道形式主义！
甲 你别乱插嘴行不行？一种艺术形式要求一种艺术效果。比如说：悲剧使人悲，喜剧令人喜。
乙 相声呢？
甲 你忙什么呀？我这就告诉你：相声要招笑，因为它要讽刺，幽默。
乙 也不一定！比如说，我要说一些政治思想，就不该逗哏取笑。
甲 那，你就该去作报告，或者写一篇论文，不必说相声。
乙 我偏要说相声！
甲 那，你是找错了形式。
乙 形式！形式！你干脆就是不重视政治！
甲 别乱批评人！我是说，政治性强的相声也得按照相声的形式去创作。它叫人听了可笑，笑完又会咂磨出其中的政治思想，受到潜移默化的教育。
乙 不这样不行？
甲 大概是不行，比如说你写的是悲剧，可是叫人哈哈大笑起来，这就分明是人家否定了你的悲剧形式，看不下去了，还怎么接受其中的思想教育呢？相声也是这样，它是用相声的手法进行教育，不同于政治报告。
乙 我就不信你这一套！
甲 你为什么不信呢？
乙 你看，我说过不招笑的相声！
甲 听众的反应如何，可得闻乎？
乙 效果很好！
甲 怎么个好法？
乙 那天正赶上星期日，小剧院卖满儿。我上去那么一说呀，马上全体肃静，好象都睡着了。
甲 对！你把大家都说困了嘛！
乙 说困了？不大一会儿，有好几十位都捂着鼻子，含着眼泪往外走。
甲 实在听不下去了！
乙 听不下去了？他们受了感动，想找个僻静地方思索思索去。等到我说完了，还没走的听众非常地活跃起来。
甲 都热烈地给你鼓掌？
乙 没有！
甲 都喊：再来一个？
乙 喊倒是喊来着，可不是再来一个。
甲 喊什么来着？
乙 退票！
载一九五九年七月十五日《
