修真庄园主-第85章
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“没有问题，你就等着瞧好吧。”岑佳华拎起鱼箱和钓具，说道：“你上楼看着璐璐，她在我的卧室里面睡觉呢。
”
拎着鱼箱，岑佳华走在前往厨房的路上，开始在盘算着今天午餐的菜谱了。今天全家人都要趁着黄金周的机会来到庄园度假，岑佳华老早几天前就开始准备了，今天这条‘银龙鱼’让接风宴多了一道主菜。
来到餐厅后面的厨房，岑佳华发现这里现在已经是一副热火朝天的情景了，毕竟已经是临近中午，已经开始有一些游客点餐了。
餐厅
的菜谱主要以当地民间的菜谱为主，原料来源主｜附近以及莲花山所产，非常有特色。当然了，受到国家保护的野生动物自然是不再此列，岑佳华可不想做一个伪的动物保护主义者。
看到岑佳华提着鱼箱进来，在厨房里面忙活的工作人员纷纷和他打招呼。岑佳华年轻，再加上没有什么架子，所以这些工作人员对于他这个老板倒是没有那么多的畏惧。
“老板，这是那个游客钓的，还要劳烦你亲自送进来？”一个满脸都是褶子的胖子笑吟吟地迎了上来，指着岑佳华手里的鱼箱说道。
和岑佳华说话的胖厨师叫做康洪，餐厅的主厨，脑袋大、脖子粗，还真的是一副伙夫的模样。因为他的名字也有一个洪字，因此大家都把他和《炊事班的故事》里面的洪班长比较。
“胖洪，这是我姐夫钓到的‘银龙鱼’，我准备亲自下厨，给家里人做一桌接风宴。”岑佳华走到宰杀活物的区域，放下鱼箱说道。
“银龙鱼？”一听是这种难得的野生鱼类，胖洪不由地来了兴趣，作为一个厨师，他对于这些特别的食材还是很好奇的。
曾经见过岑佳华下过厨房的胖洪知道，别看老板年纪轻轻，但是厨艺和自己基本上是不相上下，能让他心动的食材估计不会太差的。
等到岑佳华把那条硕大的银龙鱼抓起来的时候，大家都不由地发出了一阵惊呼声。这么大个的‘银龙鱼’没有小二十年的时间是不可能长成这么大的，虽说胖洪手底下也曾经处理过数不清的‘银龙鱼’，但是这么大个的他还是第一次看到。
岑佳华对于周围的惊呼声是充耳不闻，全身心地投入了对‘银龙鱼’的处理之中。这么大个的‘银龙鱼’做好就是做成生鱼片，才能把它本身的鲜美的原味展示出来。
一看岑佳华的架势，胖洪就知道岑佳华准备做生鱼片，连忙在旁边给岑佳华当起了下手。其中有岑佳华是老板的原因，更主要的是岑佳华如今的刀工可是很让胖洪佩服。
刮鳞、去腮，取出内脏，一系列的动作那是一气呵成，没有丝毫拖泥带水，看得胖洪眼睛都直了。紧着着岑佳华把还在不停挣扎的‘银龙鱼’两肋的鱼排切出来，放到了早已经备好的吸水纸上面。
等到鱼排上的血丝被吸干净之后，岑佳华开始剥皮，切片，只见他手中的刀具在上下翻飞，雪白的鱼肉就被切成薄如纸片的蝴蝶片。
经过大半年的练习再加上因为联系‘养生功’之后身体的控制力不断加强，岑佳华现在的刀工比起一些大厨丝毫是不逊色的。
除开做成生鱼片的部位，银龙鱼的其他部分将做成一道水煮鱼，那就是另外一种风味了。
生鱼片切制成了之后，就要放进冰箱里面冰镇，一来是能保持鲜味，二来就是让生鱼片增添一种冰爽的感觉。之后岑佳华就要调制配料了，毕竟没有配料来增味，光是生鱼片那就逊色了。
好在岑佳华也曾经在老陈那里学过调制配料，加上厨房里面材料充足，很快地就把这道生鱼片给弄好了。紧接着岑佳华继续在厨房里面奋斗，毕竟一大家子的宴会，需要的菜肴那可是不少的。虽说有厨师可以帮忙，但是岑佳华还是想亲手烹制一桌子菜肴，这样才更能表达自己对于家人的情意。
食材岑佳华在好几天之前就开始准备了，现在动手起来也是非常快速的，转眼之间一道道菜肴就弄好了，装进了保温箱。庄园产的鸡鸭鹅当然会有，外加菜园子里面的蔬菜，这样算是庄园特色。
为了丰富菜肴，岑佳华还特地和豆豆在榕树村附近的荒坡上猎杀了一只野兔，准备弄一道烤野兔。当然了，大山里面的山珍~、木耳还有竹笋也是必不可少的食材，这样才能体现出大山的特色嘛。
只是短短的一个多小时，十几道菜就已经在岑佳华的手底下做出来了，让那些不清楚岑佳华底细的员工看得下巴几乎是要掉在地上。
等到全部搞定之后，岑佳华才走到院子外面，想要看看家里人都到了没有。
这才发现家里的几部车子都已经停靠在停车场，看样子大家来的都很一致嘛。碰上了在柳树林里面闲逛的二哥，岑佳华才知道大家早就到了，听罗蒙说自己在做菜，就没有打扰他。
PS：谢谢大家的支持！狗血的情节写的不好，希望大家原谅，小仨会努力的！（未完待续，如欲知后事如何，请登陆wwwn，章节更多，支持作者，支持正版阅读！）
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正文 一百二十六章 洗尘宴
更新时间：2009…11…28 1：38：51 本章字数：3672
午的家宴并没有安排在餐厅或者是柳树林。而是放小楼里面。毕竟在其他的地方游客人来人往的，太过噪杂，只有小楼这样的私人空间才清静点。
今天算是岑佳华家里人全部到齐，把偌大的客厅挤得满满当当的。老人小孩一共十几个人，围坐在餐厅里面，就等着岑佳华精心烹制的菜肴上桌了。
除了几个年轻人吃过岑佳华煮的饭菜之外，老爷子和岑佳华的老豆老妈都没有吃过，对于别人称赞岑佳华的厨艺，他们还是有些将信将疑。
“这臭小子在乡下将近一年了，难不成还真的像你们所说的一样，练出了一手好厨艺？”岑勤学坐在餐厅的硬木沙发之上，手指头在不断地敲击着扶手，有些疑惑地问着跟前的几个人。
“爸爸，还真的别说，我和罗蒙来了几次，老三确实是练出了一手好厨艺，和家里的厨师差不多了。”抱着孩子的姐姐在旁边的椅子上坐着，接过话头说道。
“你这死老头，你没有看到整个庄园都被整治得很好吗，练好厨艺又有什么了不起的？”坐在一旁的岑佳华妈妈自然是对老公的横眉竖眼很是不满，有些薄怒地说道。
“那是那是。”看到自己老太婆有些不高兴，岑勤学也只好是点头称是，但是心里却是依旧不以为然。
原本他对于岑佳华最是看好，期待他在仕途上有一个良好地表现，但是岑佳华大学毕业之后却是一头扎进了榕树村，搞起了什么庄园。更主要的是这小子不知道怎么弄的，硬是让老爷子同意了他的举动，搞得自己都不敢再提出反对的意见。
就像是现在，也只能是趁着老爷子还在外面散步地时候发点牢骚，要是老爷子回来，自己也不太敢多说。还好这时候，庄园餐厅的服务员开始提着保温盒进来，开始上菜了。
不一会儿，餐桌上就已经是摆满了大大小小的盘子，上面都是装满了色香味俱全的佳肴。一时之间，餐厅里面马上弥漫了各种香味，刺激得大家伙都是精神一震。
大人们还好点。经常出入高级饭店。见过地市面多了。也就不会太过惊讶了。但是两个小孩子看着眼前地美味。口水都快要流出来了。特别是小璐璐。手指头放进嘴巴里面。眼巴巴地看着餐桌。一副可怜兮兮地模样。
无奈岑家吃饭那可是非常讲究地。长辈没有入席。一律不准动筷子。大家也只能等着老爷子进来了。
好在老爷子很快在岑佳华地带领之下进入了餐厅。大家伙这才按照平时地位置。纷纷入座。就连平时都是调皮捣蛋地岑逸。一看到曾祖父进来。也马上便得规规矩矩地。
因为老爷子地存在。都是讲究一个食不言。一直以来。岑家地家宴都是严肃、沉闷而著称。不过今天却是一个例外。老爷子自己主动打破了这个戒律。让岑佳华把桌上地菜肴做一个解释。
今天老爷子是高兴。他没有想到岑佳华在短短不到一年地时间里。就建立了一个生气勃勃地庄园。虽说这其中有家人地支持。但是老爷子能看出来岑佳华是真正用心了。以前在听别人地汇报之时。老爷子还担心人家有些夸张。但是如今自己眼见为实。算是小孙子没有给自己丢脸。
特别是知道今天地午餐是岑佳华自己动手烹制之后。老爷子那可是老怀大慰。开心得嘴巴都要咧到耳根去了。谁曾想过原本在家里是衣来伸手饭来张口地少爷。在农村独立呆了一年之后。居然还能烧出一手好菜？
今天的午餐岑佳华秉承了荤素合理搭配地原则，再结合家里人的口味作出来地，算得上是他这一年以来学厨的出师作品。
爽滑鲜嫩地生鱼片自不必说，丝毫没有受到过任何工业污染的‘银龙鱼’地鱼肉本身就是细腻，再加上岑佳华精湛的刀工、冰镇的效果还有精心调制酱料，让在场的每一个人吃得都是唇齿留香。
蒜香筒子焖鸡、菠萝鸭、~清炖松茸还有木耳、竹笋、山野菜等各种素菜，让大家伙一个个都看得是目不暇接。这些菜肴虽说在寻常的酒店里面都能吃到，但是由于今天是岑佳华亲自动手做的，大家都是吃得津津有味。
就连一直对于岑佳华没有什么好脸色的岑勤学，如今也是笑脸盈盈，看来这些菜肴的味道还是不错，算是征服了所有的家人。最夸张的就是两个小孩，原本在家里都有些挑食的小家伙，抢起来倒是蛮凶的。
就这样，原本很沉闷的家宴就变得热闹起来了，一家人其乐融融的样子倒是让老
些感慨。他总算是清楚到原本自己太过严厉的家对，怪不得以前每一次吃饭都是死气沉沉的，不像今天这么融洽。
老爷子大手一挥，废除了这条家规，以后吃饭就像今天一样，不用太过拘礼了。这个提议倒是让年轻人们大为高兴，虽说在老爷子面前都不太敢欢呼，但是心里还是在暗暗高兴，毕竟以后吃饭就不用那么拘谨沉闷了。
酒足饭饱之后，大家伙就各自找寻适合自己干的事情了，反正碗筷餐桌之类的就由服务员来收拾就好了。
岑佳华的老妈、大嫂、二嫂和姐姐四个女人凑成一桌麻将，在柳树林下面摆开了架势，准备好好地战上一场。反正在柳树林里面，暑气全无，再加上鸟语花香，在这里打麻将比起那些茶楼之类的地方好多了。
今天早上钓起‘银龙鱼’的罗蒙自然是钓兴大起，拉两个大舅子到水库那边继续奋战，大有要再钓一条银龙鱼的架势。至于岑佳华的老豆，却是从严肃刻板的政府官员变成了一个普通的老头，带着两个小孩子在柳树林里面玩起来了。
岑佳华看着自家的老头让璐璐骑在肩膀上，兴致勃勃地在林子里面抓知了，很是感慨。老豆对自己凶巴巴的，但是对于孙子和外甥女倒是宠溺得很。有点像是老爷子对自己一样，免费隔代要比较亲一点？
不过他现在没有那么多的功夫去想那么多，现在他的主要任务是陪着老爷子在庄园的树荫之下散步，顺便是把庄园的情况和老爷子说说。
老爷子虽然是已经年过古稀，但是年轻时候打下的体魄，到了现在仍旧是硬朗得很。老爷子拄着一根拐棍，在庄园里面到处走走停停，一点都不需要岑佳华的搀扶。
一边走着，岑佳华一边把老爷子看到的景色给他做一个介绍，毕竟这些东西都是在他的手底下一点一点地建设起来，他心里都非常清楚。看着眼前规划得井井有条的庄园，听着岑佳华口述的情况说明，再结合上平时了解到的数据，老爷子很快地对岑佳华经营庄园的情况有了一个很直观、清晰的了解。
虽说老爷子并没有直接的表示赞扬，但是岑佳华从老爷子略带笑意的脸庞就知道自己这一年以来的努力已经是完全被肯定了。
特别是看到在水库南岸的悬崖上面的猴群之后，老爷子对于岑佳华所说的建立野生动物保护公园的设想点头不已。虽说老爷子离开领导岗位多年，但是对于现在生态环境和野生动物遭受到的破坏还是很了解，看到自己的孙子已经开始进行这方面的尝试，他当然是非常支持的。
转了一圈之后，岑佳华就把老爷子送回小楼，因为老爷子要进行例行地午睡。
不过岑佳华倒是很高兴，毕竟在榕树村辛苦、寂寞了一年，现在总算是略有所成，能在家人面前展示出来了。兴致不减的岑佳华倒是有些坐不住了，也没有回到房间里面午睡，而是开始在院子里面检查起晚上篝火晚会的准备情况了。
这一次，庄园的开放算是试营运，很多项目的收费都不是很高，�
