俏厨娘,秀色田园-第60章
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刘齐对她的性子也算是知之甚多，也不跟她客气，收了一锭银子，把另一锭推过去道：“我说了是顺便的事，我家姑奶奶最喜欢吃甜软的东西，我这也是带回去孝敬她老人家的。银子我收回一锭，另一锭是货款，这样比较公平合理。”
他知道她最讲公平合理，所以就用这一条来说服她，夏小鱼果然很爽快地接受了。
“好，那我也不客气了。”
刘元晋看着二人说得这么热络投机，莫名的有些失落的感觉。
因为十盒点心，夏小鱼对刘齐的态度非常之专业职业，完全彻底坚决地实践了“把顾客当作上帝”这一条经营精髓秘诀。
她殷勤地邀请刘齐参观了自家的厨房，向刘齐展示了自家厨房的清洁干净又卫生，然后又殷勤地请刘齐在店前的那张竹桌边坐下，殷勤地敬上了一碗香茶，站在旁边陪着殷勤的笑，那架势只差没上去殷勤地捏肩捶腿了。
刘元晋虽然已然习惯了，但是仍然看得很无语。
而刘齐瞬间觉得自己错了，昨天在鸿来楼骂得自己狗血淋头的一定不是她，是另一个人……
两日以后刘齐亲自来取十盒“君子一品”，他来的时候刘元晋正愁眉苦脸地坐在竹桌前，望着街中间发呆，见了刘齐毫无反应。
站在柜台后翻帐本的夏小鱼看见刘齐招呼了一声：“刘大人来啦。”
“元晋怎么啦？”刘齐往刘元晋那边扬了扬下颌。
“哦，”夏小鱼不以为意地道，“前面巷口新开了一家点心店，价格便宜得很，这两天生意少了很多，他在犯愁呢。”
“你不愁？”刘齐听她说话的调调就象这生意不好是别人的事跟她无关一样，不禁来了兴趣，他下意识里总觉得，她每一种异常的表现，一定有她的深意。
“好吧。我看元晋也被憋得难受了吧？正好，就说说吧。”夏小鱼边说边走到桌边，点了点刘元晋旁边的位置，对刘齐道，“请坐。”
刘齐笑吟吟地坐下来，然后夏小鱼转身到柜台里，端了两个碟子出来，坐下来，把碟子放在桌上，又推到刘齐的面前：“尝尝吧？”
两个碟子里各有一个白糖糕，样子和外形都差不多，刘齐看了看夏小鱼，夏小鱼对着碟子摆了摆头，示意他尝试一下。
刘齐先拿了一个咬了一口放下，然后又拿起另一个咬了一口，微微皱了皱眉头，然后把那个白糖糕放下了。
“怎么样？”夏小鱼问道。
“第二个有一点酸。”刘齐道。
刘元晋听到刘齐这样说，象是突然回过神来，问道：“真的吗？”
然后他也拿起糕来咬了一口，眉头也皱了起来：“真的……”
刘齐问道：“这是怎么回事？”
“这两个白糖糕，一个是我们店子里的，一个是巷口那家店子里的，他家的白糖糕发酵过了头，所以有一点酸了，而且他们用的米应该也是放了很久的陈米，口感其实很明显。不只是今天，其实昨天他家的糕我也买了来尝过，也是一样，每一笼的口感都不地道。”
“是这样，我怎么没注意你去买了他们店子的东西。”刘元晋有些意外。
“你一直在发呆嘛，”夏小鱼笑道，“生意不好你心情不好，我又不同意降价，你心情就更不好了，哪顾得上看我在干嘛。”
“我的确不明白，为什么你不肯把价格降下来，我们卖五文一个，人家只卖三文一个，如果是客人，当然要选便宜的……这样下去，我们的生意只会越来越差了。”刘元晋说着又开始苦恼起来。
刘齐笑道：“有些时候，也不是降价就能解决问题了。元晋，你想得太简单了。”
“元晋，降价这个东西不是随便就能决定的。先说说我们自己，你觉得我们的白糖糕卖五文贵吗？那天我们结帐的时候，我不是专门和你讨论过我们定价的原则嘛，现在材料和人工，你觉得那一项成本，我们可以降低？如果成本不能降低，那降价就是纯粹的收入减少，而我们卖到三文就肯定是赔本了，因为除了做糕的材料和人工，我们还有房租费和衙门里征收的税费要支出。”
“那么我们为什么要赔本去卖糕呢？”夏小鱼道，“把对方打败挤垮？那我们自己有什么好处呢？伤敌一千，自损八百并不是一个好的策略，况且，我们还不一定仅仅是自损八百，说不定是伤敌一千，自损两千，也有可能。”
刘元晋听得出了神，刘齐也不得不在心里暗暗赞赏，夏小鱼这一番计量，完全可以和运筹纬幄的大将军媲美。
“那么，我们再看对方。首先，对方为什么可以只卖三文钱？第一个原因可能是他的成本低于我们。但是有一点很明确，他那个地段的房租是比我们贵的，要交给衙门的税费按理说还会比我们多些，那他凭什么比我们卖得便宜呢？”
“是材料和人工？”刘元晋想了想回答，“你刚才不是说他们用的是陈米吗？”
“对，也许有可能是这个原因。但是这种成本的便宜引发了另一个后果，那就是他的糕质量不如我们的好。在这种情况下，我们更不能降价，因为降价无形间降低了我们的糕的水准和口碑，把我们的糕归到和他们的一样去了。”
“既然我们已经确定我们做出来的东西是好的，为什么要不计后果地去降价呢？”
“其实假如对方要打价格战，首先应该考虑的是对方的目的。所谓知己知彼，方能百战不殆。这两天我让初一和他的小伙伴们去那边店里一直盯着，发现其实买糕的客人很多都回到店子里来，投诉他们的糕吃起来有问题。如果单这样看，你觉得就算以这个价格，他能撑多久呢？”
“这样的话，我们的对策就很简单，要不就停售和他们同类型的糕点，换成本低而价格可以和他们持平的新品种的点心，要不就是关了店大家去放假啊，反正这一向也很辛苦了，休息休息也是不错的嘛。”夏小鱼撑着脸笑眯眯地看着刘元晋，“元晋，我们放假吧。”
“放假？放多久啊？房租可怎么办？”刘元晋犹豫不决地道。
“喏，这不是有个大财神在这里嘛。”夏小鱼半真半假的道，“刘大人把十盒‘君子一品’的钱付给我们，我们不就可以休息个十天半个月了嘛。”
刘齐笑了笑道：“难道你不担心对方的目的很简单，就是要把你们的店子挤垮？不计成本，不计后果，只有这一个目的……所以，这样的话，可不是十天半个月就能结束的啊。”
一听这话，刘元晋原本展开的脸又皱了起来，夏小鱼白了刘齐一眼，那意思是“就你知道”！
“算了，我就跟你直说吧，元晋，我怀疑这一次真的是象刘大人所说，有人就是要不计后果地挤垮我们。”夏小鱼表情很严肃地对刘元晋道，“非常大的可能。”
“因为这家店出现的太蹊跷了，试想正常的情况下，谁会选择离一家已经开了一段时间，而且口碑极好的店子附近开自己的点心店呢？除非自己的点心相当有竞争力。可是这家店子完全不具备这样的条件，他却开了……”
“我是想等等看，到底之后还会有什么样的情况发生，这样才能做准确的判断。”
“所以我才说，我们放假吧？”夏小鱼又笑眯了眼，“正好，周兰君邀请我去骑马呢。我还从来没自己一个人骑过马，真想试一试。”
刘元晋想了想道：“也好，停业两天看看究竟是什么情况。”
“嗯。”夏小鱼点头道，“那就这样决定啦。”
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第132章、不打不相识
刘元晋想了想道：“也好，停业两天看看究竟是什么情况。”
“嗯。”夏小鱼点头道，“那就这样决定啦。”
夏小鱼说罢，去柜台后拿出来给刘齐准备的十盒“君子一品”交给刘齐。
刘齐意外的发现，其中有一盒的盒子样式与其他的不同。
夏小鱼笑道：“这就叫特别定制啦。那天你不是说要送给你姑***吗，我问了你一些关于你姑***事，她是七月生日，那七月以荷花最盛，所以这一个盒子的花纹中暗合了荷叶莲花，看起来就特别不同，算是谢谢你帮我们推广的谢礼吧。钹”
“呵，夏老板你这么肯用心思，一定会生意兴隆，财源广进的。”刘齐微笑着道。
“借你吉言啦。”夏小鱼爽朗地一笑，把盒子交到了刘齐的手中。
“你这一招虚虚实实用得不错。”刘齐突然扯到了另一边银。
“你想太多了，我可没刘大人你这样的谋略心计，我不过是做得太累了想休息一下啊。我们平头百姓，可比不得你们富贵人家，随手就可以掏出几百两银票来，赚点钱可不容易。”夏小鱼揄挪道。
刘齐脸一赧，知道她说的是当初那五百两银票的事，暗暗想，她为这五百两的事情大约一直对自己耿耿于怀，心怀不满……
“可是赚钱为了什么，还不是为了过得好一些，快活一些。既然这样，反正现在生意不景气，我就正好趁着有点闲功夫赶紧去快活一下啊。”
“对酒当歌，人生几何，曹丞相不也说过，要及时行乐吗？我们小老百姓也可以找点乐子啊。”夏小鱼边说话边把桌上理得干干净净，开开心心地拍了拍手道，“明天，我就要去找乐子啦！”
刘齐被她这一番话说得有些愣怔，心里不知道该如何作想，回想自己以前的生活，似乎都被她这一段话诠释得一文不值了。
半晌，他只是哂然一笑，她想的说的做的永远会在不经意之间，让人出乎意料。
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周家的马场在距离武陵县十几里面的清江平谷，周兰君和夏小鱼一早坐马车出发，到了清江平谷的时候已将近午时了。
下了马车是一条蜿蜒向上的青石台阶，台阶不长，不过三十四级，两个人拾级而上很快就到了修建在山腰处的庄院。
门口早有一个家仆在等着，引着两个人进了庄子。庄子并不大，占地不过一亩，三进三出的院子，庄子后面便是马厩。
周兰君的三叔周重林年纪大约四十岁不到，中等身材，稍稍有些发福，留着短胡须，脸上总是笑笑的，态度谦和可亲。
周重林早已为两个人选好了马，夏小鱼的是一匹很温顺的枣红色小马，还有一个马伕专门跟在边上指导。
周兰君上了马就想放开跑一场，开始还假模假样的在边上随着夏小鱼慢慢遛马，后来忍不住了，对夏小鱼道：“小鱼，你先学着吧，我跑一圈去，这庄子前面有一片沙田，里面的早春红西瓜特别的好吃，我先跑到那里等你，你慢慢来啊。”
“好，你先去吧。”夏小鱼很善解人意地点头。
“照顾好夏姑娘，要是出了差子，鞭子侍候！”
周兰君吩咐了马伕一声，脚尖轻磕马肚，一抖缰绳，马象离弦的箭一样冲了出去。
夏小鱼跟着马伕小遛了一阵子，技艺渐渐熟练，马儿也可以小跑起来了，那马伕一路跟在她身后跑着，夏小鱼于心不忍，勒住了马缰，放慢了速度，轻头问马伕：“兰君她说的瓜园在哪儿，我们去看看吧？”
那马伕答应了一声，在前面拉着马缰，领着她往瓜园去。
还没走近瓜园，就听到了一片嘈杂的人声。
夏小鱼在马上放眼去看，就看见在一片绿油油的瓜田旁边，两个人正打成了一团，旁边还围着几个人，喊声呼喝声阵阵转过来。
夏小鱼皱起了眉，那两个对打的人中，一个穿着杏红衫子的正是周兰君。
她一抖马缰绳策马跑了过去，那马伕吓了一跳在后面边追边喊：“小心啊！”
她要是受了伤，自己可是要吃鞭子的啊，马伕能不怕吗？
等跑近些，看清情形，夏小鱼松了一口气，明显是周兰君占了上风，压制住了对方，可是她刚刚才松了一口气，又紧张了起来，被周兰君压住猛揍的那个似乎有些面熟，她跳下马来，几步跑到面前，扒开人群，仔细去看，果然那人是认得的。
此刻周兰君正用一只膝盖压住那人的背，挥拳在他身上擂了一记，喝问道：“服不服？”
“小爷不服！”那人面朝着地上，犟着头不肯服输。
周兰君一拳又要打下去，夏小鱼连忙喊：“住手，兰君，别打啦！”
周兰君闻声住了手，扭过头看着夏小鱼：“怎么啦？”
“你先住手再说，你先起来啊。”夏小鱼从人群中挤过去。
“这小子偷瓜不说，还生的熟的一通乱摘，糟蹋了我们这么多瓜，我们说他，他还动手打人……活该被我们小姐打！”旁边的瓜农说道。
周兰君哼了一声，但是还是听夏小鱼的收了手，站起了身，对着趴在地上的人道：“起来！”
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