御厨也倾城-第59章
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唐嘉棠失笑，“这道菜唤作仲春蘸汁饼，燕子是用黑米膏雕琢而成，怎麽可能是真的，不过里面的确加了燕窝作为食材，佳儿，你不总是想要跟我学厨艺，这一次我就考考你，看燕窝究竟是如何做的？”
听他这麽一说，其余三双筷子倒是率先伸向了这道菜，让慢了半拍的唐懿佳大呼上当耍赖之类云云，然後忙不迭的吃了起来，哪里还管刚才唐嘉棠的问题。
“燕窝，是用燕窝熬制的底汤吧，不对，还加了茯苓、枸杞、沙参、芝麻粉，天然的甜香味道，让整道菜变得，变得生趣盎然！”元术恩一边品尝，一边赞叹，只这一道菜，就让他自叹弗如，超越了他以前所有的认知。
“应该是血燕的上品燕窝，还有天麻和黄！，那小燕子也不是单纯用黑米膏，加的还有山药泥对吧？”姬睿泱也是成名的老饕，近乎於妖孽。
而唐懿佳直接大口大口的吞咽起来，甚至於唐虞敏更是一声不吭只顾著吃。
唐嘉棠但笑，“你们不用急著吃，这菜是有顺序的，按照我的顺序来，分别是端月千蔬丝，仲春蘸汁饼、寒食清蒸鸡、纯阳咕老肉，蒲月香酥虾，季夏三生卷，银璜杂菜羹，蟾秋银盘肉，菊序凝酥鱼，霜华酱板鸭，蒹月小笼包，清祀回暖汤！先都尝一口试试看！”
按照他一一所指，其余三人将全部十二道菜享用完毕，无论是菜肴汤品还是主食，十二道菜肴尝完，每个人都情不自禁闭上眼细细品味。
“像是经历了一整年，一整年的岁月枯荣，周而复始，让人难以忘怀！”元术恩年纪最长，感慨最深。
“好像回到小时候，小时候爹爹有空就带我们去玩，采集最新鲜的食材，我记得虽然爹爹是名厨，但他总是说，世间做的菜肴最好的，是娘亲做的菜！”唐懿佳是唯一的女子，此刻已经有些潸然泪下。
“好像是我学武的酸甜苦辣全部都包含在内，大哥你又没有练过武，你怎麽会知道这种感觉？！”唐虞敏更是不解的问道。
“小子你脑袋怎麽想的？自然是你大哥做的菜肴太过精心，勾起了你们每个人心中的柔软罢了！”姬睿泱最後总结。
元术恩猛地一惊，手竟然在颤抖，“小棠，这个，这些就是你晚上要准备的菜肴？好好，很好……”
“这只是其中一部分，我一共准备了七七四十九道菜肴，这十二道只是一些皮毛而已！”唐嘉棠谦逊道。
“好好，太好了，小棠，我虽然不敢保证什麽，但是今夜你决然立於不败之地，那春意乾坤宴虽然名气大，但是若真的论味道，绝对……绝对……没说的！”元术恩激动之余，竟然已经无法用言语来形容。
“棠棠，那春意乾坤又算什麽，我看咱们这一桌就叫做春回大地宴！压他一筹！”姬睿泱也激动起来。
“不好不好听，我觉得要叫年庆有鱼宴，年年有鱼，大吉大利！”唐虞敏发表意见。
“难听死了，我看叫福泽天下，又大气，又好听！”唐懿佳也不甘示弱。
“福如东海？哎呦佳佳，你不要敲我的脑袋，我只是随便说说！”元啸琅刚一开口就被堵回去了。
“福满神州宴！”唐嘉棠却轻描淡写说道，期间隐含的种种情绪，也只有在低眉踯躅之间，才能隐隐泄露，姬睿泱看他有些神色黯然，情不自禁握住他的手。
“我没事，师叔，这福满神州宴乃是我用之前全部所学累积而成，算是我平生第一宴，能有机会与春意乾坤同场相比，已经心满意足了！输赢对我而言，其实不算什麽了！”唐嘉棠早已有了退出御膳房的念头，因而对比赛输赢并不在乎，最初只是将那笑寅卓导入正途，如今越弄越大，倒是引得整个江南闻风而动，此番看来，倒也是幸事。
“小棠，达者为师，以後你便叫我一声老元就行了，今日看来，我的确不是你的对手，甚至於我们几个老家夥都老了，长江後浪推前浪，唉，你尽管按照你的思路去做，而我这把老骨头还算是有点用处，替你维持下秩序保证公平，今晚的比试你尽管放心，全力以赴！“元术恩听几次，激动的站起来。
“那怎麽可以，师叔，长幼有序，礼不可废啊！“唐嘉棠忙不迭的推辞著。
“不不，小棠师傅，今日你一定要让我老元帮你打下手，今日春意乾坤对福满神州，老元我已经心意坚决，我一定要跟你学一段时间！小棠，看在佳儿和敏儿的面子上，你一定要让我跟著你学习啊！“
几道菜让如今天下第一庖厨卸下包袱，准备重头开始，德晟王爷姬睿泱却不悦起来，“棠棠以後是要跟我一起狼藉天涯，阁下还是先在此处照顾宗门，这麽多年，我们庖厨岭南一脉越来越壮大，小棠，这宗主之位，你当之无愧啊，我需要让贤了，让贤了！“
“啊，师叔，你在说什麽，我们可是说好了福满天地一结束，我就离开杭州城的！“唐嘉棠忙不迭的摆手，此时此刻，名利对他而言，真的已经不算什麽了， 他下意识的看著身边的姬睿泱、唐虞敏和唐懿佳，只要自己这些亲人都能幸福安乐，此生足矣。
元术恩此刻信心十足，一摆手，“小棠先不要说别的了，你把食材再给我报一遍，我看够不够，今夜我们好好大战一场，让岭南庖厨一脉大放异彩！“
此时已经是正午时分，距离除夕之夜，时辰已经 不远。
（14）第95章．佳肴以待
第95章。佳肴以待
善缘酒楼在大年三十早已严阵以待，其实早在三日前就暂停营业，专心为除夕约战做准备。酒楼的大掌柜白盛华乃是元术恩的一位子侄，精明能干，早已安排手下将各类新鲜时蔬、肉蛋禽鱼、还有调味酱料都准备妥当，又将善缘酒楼所在的整条街都布置好流水席，足足一百二十张方桌，再加上善缘酒楼内的包桌包间，足够同时容纳千人就餐，就等著唐嘉棠大驾光临，开始为晚上的斗宴掌勺。
下午时分，元术恩、唐嘉棠、姬睿泱、唐懿佳、元啸琅、唐虞敏一行六人才来到善缘酒楼。一路倒也顺遂，让原本以为宜春楼某个心术不正的笑大厨会在路上使阴损招数的某位王爷颇有些怏然，原本他是准备大开杀戒的，开玩笑，他和他的亲亲爱人共同度过的第一个守岁之夜，竟然被这样一群人打乱，真是忍无可忍。
元术恩引唐嘉棠来到厨房，“小棠，一切食材都在此，需要做什麽你尽管吩咐我吧，老元我今天也豁出去了！”
唐嘉棠将一叠菜谱交给元术恩，封面上书写四个龙飞凤舞的楷书“福满苍穹”，七七四十九道菜肴中，凉菜六荤四素，热菜十八荤十素，六道面点，五道汤粥，当元术恩粗略一番，里面甚至连配料都写的一清二楚，不禁连手都颤抖起来，“小棠，这，这使不得，这可是你……”
“无妨，元师叔，这个宴席因为杭州城而起，我也想把他留给江南，师叔，无论斗宴结果如何，这宴席就留在你的善缘酒楼，当然我也不能一直留在杭州，所以这食谱我就交给你了！”唐嘉棠恳切的说道，眼神温润真切。
“这怎麽可以，这食谱可是一个厨子的性命啊！你怎麽可以给我……”元术恩连连摇头，握住食谱的手都颤抖起来。
“师叔，当初我唐家遭逢大劫，您肯冒生命危险救下我的一双弟妹，并抚养他们至今，我一直感激万分，无以为报，只能以这食谱报答！如果您不肯收下，那我如何有脸面对我已经去世的父母双亲！连佳儿敏儿也一并会看不起我的！”唐嘉棠将食谱推给元术恩，无论如何不容他再推让。
“这，这……既然如此，我善缘酒楼从今日、不明日大年初一开始改名叫做福满楼，我元家占一半，唐家占一半，小棠，这已经是我最後的底线了，无论如何我是不会白白收下你的食谱的，你若是不愿意，那我便直接撕毁这食谱算了！”元术恩也斩钉截铁，口吻不容一丝拒绝。
“这……”唐嘉棠还待迟疑，下意识看了身边，姬睿泱却不在，他心下一静，微笑道，“既然这样，我也不客气了，福满楼另一半就请师叔交给佳儿吧，将来作为她的嫁妆！”他也知道佳儿和元啸琅一对小儿女早已互许终身，名义上是做嫁妆，实际还是还给元家。
“你……你这个狡猾的小子！”元术恩哭笑不得，“好了好了，先开始做菜，剩下的明天我们庆功的时候再说！”他已经打定主意，再想别的理由把一半酒楼送给唐嘉棠。
宜春楼，天月阁。精致的檀木方桌上，摆著九道菜肴，座上只有六个人，一个肥头大耳、眉眼圆润之人，赫然正是江南巡抚梁正慷，总管江南各类军政大事，一品地方大员；一个身材瘦高，带了三缕长须，有著精明眼神的老头，乃是遍布全龙翔的祥瑞商行的老板彭前惠；一个看起来像是普通人，平平无奇的中年男子，正是当今武林盟主、红鸾山庄的庄主项易天；还有一个戴冠庄严、满面红光的老者，正式江南书院的院长、一代大儒孔霖之；第五个人，骨瘦如柴，年至耄耋，昏黄的眼底不时的闪烁著某种精光，第六个人乃是一位异族人，有著一双湛蓝色的眼眸，神情淡漠。
笑寅卓携妹妹笑尹嫣端著两坛美酒走进来，“各位贵客，很荣幸请到你们来天月阁，品尝我这春意乾坤宴最为精华的九道王菜，我这两坛美酒也不是什麽好酒，乃是我妹妹出生那年，家父酿制的葡萄酒，存放二十年，如今芳华正好！”说著掀开泥封，一股沁人心脾的甜香味袭来。
“好酒，好酒，美人如玉，相得益彰啊！”巡抚梁正慷眯著眼赞叹道，他乃是笑尹嫣最大的恩客，即使笑尹嫣卖艺不卖身也义无反顾，几乎每天都来捧场。
“梁大人客气了，小女子这就给大人斟满一杯！还请大人一定要细细品尝！”笑尹嫣媚而不俗的笑道，勾魂夺魄的豔色让在场诸多男子神魂颠倒，而只有三人没有魂相授受，项易天乃是痴迷武道，对女色不感兴趣，而那年至耄耋的老者将全部注意力都集中在那一桌美食上，神情专注，念念有词，唯独最後一个异族人不知在想些什麽，仿佛魂游太虚。
笑寅卓自信道，“今晚乃是除夕佳节，我经过三年苦苦寻觅，终於将春意乾坤宴的菜肴找齐，并且复原，如今摆在各位面前的，正是其中最为精华的王菜，请各位先尝为快！”
他话音未落，那耄耋老者手速快的已经超过了年轻人，象牙筷夹起美食便品味起来，其余人并不认识他，自持有身份，却也抵不过春意乾坤的名声，一一品尝起来。
“嗯……好吃……太好吃了！我从来没有吃过如此好吃的肉……这是肉吧，什麽肉的味道会如此鲜美？”彭前惠双目放光，仿佛看到金山银山般心花怒放。
“吸溜吸溜……”孔霖之哪里还有当代大儒的风范，端起自己面前的一只盘子直接狼吞虎咽起来，发出不雅的声音。
笑寅卓看著众人吃相，心里更加得意，倨傲道，“今夜斗宴，笑某恳请各位光临宜春楼作为全江南人的代表，做个评判，还请各位一定赏脸！”
在座众人显然早就心知肚明笑寅卓的用意，一派寒暄下来，宾主尽欢，只是一直未曾吭声的项易天忽然冒出一句，“笑先生，我六人作为评判并无大碍，只是你不介绍一下这两位吗？”
梁正慷、彭前惠、孔霖之一起看向另外两个不知来历的人，一旁附和，他们都自持身份，却也不愿意和这来历不明之人同席。
“这一位乃是岁月神厨沈柏巍沈老先生，各位一定听闻过吧？！”笑寅卓介绍道，他的师父算是和岁月神厨有过一点交情，因而这一次才能请来。
“岁月神厨，那位前朝的天下第一名厨？！享誉一甲子？”孔霖之不愧博闻强识，立马报出，众人肃然起敬。
“什麽天下第一，老头子我只是贪口酒而已！”沈柏巍一摆手，不以为然。
“有沈老出马，今晚的除夕斗宴一定实至名归！”梁正慷不愧是官场出身，三两下就让气氛热络起来。
“这一位乃是一位异族王侯，唤作鹰王殿下，我笑寅卓乃是出身西域，能请一位家乡的王侯作为评判不容易，我想在座各位一定能够理解我等的思乡之情！”
笑尹嫣适时的流露出一丝哀怜，梁正慷立即慨然道，“这个自然，鹰王殿下�
