闲人挖宝记-第5章
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“再加点”她嘱咐阿蜜莉雅。
再加了一小勺奇比汁，露西妮又喝了口汤，这回她可以完全确定奇比汁的味道是辣味，那么以此推知，红瓶中的应该是甜辣汁，橙瓶的应该是酸辣汁，而黑瓶中不用说绝对是麻辣汁。两三下吃完这一碗面，露西妮迫不及待地将剩下的三种调料都尝了个遍，发现，虽然在口味上有一定的区别，但大体脱不开那几种味道，充分证实了自己的推测后，她忍不住发出一声满足的叹息。
“怎么样，好吃吧。”凯文笑嘻嘻地说，看到露西妮吃地习惯，他可也感到由衷的高兴。
“凯文，这个奇比汁的提取麻烦吗？”
“不难，一般来说，只要榨汁就好，不过因为初榨的奇比汁会带着一些苦味和草腥味，如果想要弄成奇比家的这样杂味尽消的话，得加入其它一些材料，沉淀半年以后才行。”说到吃，凯文又来劲了，一口气开始仔仔细细地介绍调料制作的每一个流程。
早餐吃到了好东西，露西妮一行人逛街的兴致更加高昂。告别了依旧在忙碌的格雷斯一家，四人绕出了早市。此时，太阳已经升起，晨雾消散，早市中的人不减反增热闹地不行。凯文抬头看了看天色，说道：“时间也差不多了，一会我带你们去看比尔哈姆城最具特色的滑稽戏。顺便尝尝比尔哈姆城的一些著名茶点。”
走出早市街，一路向西，四人走得并不匆忙，纯粹当作是饭后散步，凯文一面带路，一面介绍着四周一些特别具有特色的地方或事物。
“一般来说，到了比尔哈姆城，必定要带些茶叶走，否则就是白来比尔哈姆一趟了。不过，你们知道比尔哈姆城最好的茶叶在哪吗？”
“我听说，比尔哈姆城有一个著名的茶市，是不是在茶市上？”阿蜜莉雅猜测。
凯文笑着摇头道：“比尔哈姆城的茶市的确著名，不过那是因为茶叶的丰富和便于交易而出名的，真正懂茶的人只会到一个地方买茶叶——哈姆小街。一会我们也会经过那儿，你们正好可以买些茶叶，我保管你们买到又好又便宜的茶叶。”
“那就先谢谢你了。”阿蜜莉雅笑言，还半开玩笑地对着凯文施了个屈膝礼。
哈姆小街说是小街还真是名副其实的小街，街长不足两百米，路宽不过5米，街面是古老的青石砖地面，拥有近千年历史的青石砖见证了这条小街的兴衰起伏，也见证了比尔哈姆城的强盛与没落。小街两边都是老店，老到随便从店中拎出件物品都极有可能是有数百年历史的古董。小街一直维持着古老的样式，与日新月异的比尔哈姆城形成截然相反的风情。一踏入小街，一时间会让人产生一种穿越时空的感觉。
小街中招幡林立，古老的招幡甚至还延续着二百年前伊利亚斯特王国时代的习俗——用旧伊利亚斯特文字书写招幡。露西妮一下子被这些奇特的招幡吸引了注意力，她站住脚，一个个地仔细辨认过去，发现小街可不单纯卖茶。就她认得的招幡中就有：茶、书、点心、饰品制作等四五种不同的营生。
“小姐认识这些文字？”凯文见她打量，感到万分惊异。
“嗯，有学过一些关于伊利亚斯特文明的课程，认得几个字。”
“厉害！”凯文感叹，“我自小最讨厌学习语言学，枯燥死了。”
露西妮闻言并未言语，只眨了眨眼，微微一笑。
“这里的生活就像这些文字一样，似乎一直停滞在二百多年前。”凯文尽职做个好导游，“每家老店都是家族传承的，从不让外人插手，所以，也保留着一些很古老的风俗习惯，其中，最有名的就是赌茶。”
“赌？”露西妮一挑眉，“茶还能怎么个赌法？”
“说是赌茶，更准确的说话是品茶，这里每家茶店都有一些制作工艺特别的茶，茶客如果能说出茶的独到之处，就能以极低的价格拿到这些茶。”说到这，凯文突然笑了起来，“不过，如果茶客没能赌赢的话，就有可能面临着要到茶店店主所拥有的茶园里免费打工一个月的惩罚。”
“你被罚过？”
“被罚惨喽，”凯文一边笑着一边摇头，“从我十二岁到十八岁的七年时间里，我基本上就没赌赢过，所以那几年，我几乎都在各家的茶园里打白工。”
“你可真倔强，”阿蜜莉雅闻言不禁感叹道，“你就没想过要放弃？为什么非要坚持继续赌茶呢？”
“那时候无聊嘛，”凯文摸着脑袋傻笑，显然他也觉得自己曾经的作为实在有些傻气，便快速转换了话题，“好了，先不谈这个，我带你们去尝尝比尔哈姆城最好的茶叶，这可是连城主都不一定有机会尝到的哦。”
第七章
露西妮打量着眼前的店面，与其说是茶店还不如说是茶室更合适，室内没有任何明显的商品展示区或收银台，也没有店员上来招待，更不用说介绍兜售。一进店，只看到三五个茶几错落摆放，几盆被照顾得枝繁叶茂的中型盆栽巧妙地将室内空间分隔开来，使得每一个茶几附近都自成一个小空间。既保持了开放性又保护了私密性。每个茶几上都放着一套完整的茶具，每套茶具的材制都不一样，有陶土的，有竹木的，有玻璃的……其中，有两位眉发花白的老人家正在用其中一套黑陶茶具泡茶、品茶，室内由此弥漫出一片淡雅的茶香。
凯文用手势示意露西妮三人稍待片刻，他走上前，在白衣老人身边盘坐下来，向两位老人鞠躬行礼道：“哈夫达，伊克尔，我又来打扰了。”
听得凯文对两位老人的称呼，露西妮惊异地挑高眉。哈夫达是伊利亚斯特王国时期语言中对“大能者”的敬称，而伊克尔是同时期对“大智者”的敬称。她不觉得凯文对两位老人的称呼只是偶然地发音相似，如果确她所料，那么这两位老人家可不是一般的老人家啊。
坐在白衣老人和凯文对面的褐衣老人此时正在分杯，浅黄色的液体顺着茶盅的倾泻到温好的茶杯中，待两茶杯杯内茶汤七分满时，老人停下手，端过茶杯放置于白衣老人面前，这才搭理凯文：“你小子又来占我老人家的便宜啊，这几年也不知给你骗去了我多少好茶叶喽。”
“哪能啊，”凯文在与两位老人打招呼的时候的确十分恭敬，但一搭上话，他的皮性儿就上来了，“和哈夫达您比茶艺，我想占您的便宜，至少还得修行上百年呢。”
“小子别贫嘴，看着你这回可不像是来看望我老人家的。”褐衣老人早已经了解凯文的性子，直接点上正题，省得这有几分话痨脾性的小家伙一开口就停不住嘴。
“这不是有几位朋友想买些好茶叶嘛，”凯文笑地灿烂，那阳光的笑容似乎有魔力似地，看着让人也想跟着笑起来。“我和他们说了，比尔哈姆城最好的茶叶一定得到哈姆小街来，所以，这不就来了。”
褐衣老人喝完杯中茶，继续分杯，一边分一边漫不经心地说：“既然是来买茶叶的，那赌茶的规矩你也已经和他们说了吧。”
凯文略一迟疑，却还是点了点头：“是说过了，不过……”
不待凯文说完，褐衣老人便抬手制止了他：“谁要茶就谁来赌茶，这是我们这一行的规矩，你应该早就清楚的。”
见凯文仍在犹豫，老人继续说道：“这世上什么都能变，就是规矩不能乱。”
感受到老人的坚决，凯文只能接受这样的结果，他再行鞠躬礼，然后起身向露西妮三人走去。此时的露西妮拿着一套玉质茶具中的茶匙，正在研究玉的质量好坏，而阿蜜莉雅和伦纳德则尽职地作她的“左右护法”。露西妮见凯文过来，轻盈地放回茶匙，合上茶盒。
“抱歉，”凯文一上前便道歉，“哈夫达坚持谁买茶就得谁赌茶，我们还是换一家茶行吧，我还是认得几家物美价廉的茶行的。”
露西妮偏头看了看凯文，再探头望了望仍在沏茶、品茶的两位老人，突然问道：“如果赌茶赌输了，除了做白工外是否有其它惩罚方式？”
“有的，”虽然不明白露西妮提这事的原因所在，不过凯文还是很详细地解释了这个问题，“原先是没有的，不过，自从比尔哈姆城的外来人口，特别是商人的往来增多后，来参加赌茶的就不仅是当地人，而外地人赌输后留下来做白工既不合情也不合法，所以，后来新增加了赌规：外来人口赌茶赌输后可自行选择打工或是支付高额茶资。”
露西妮一听便绽开了一抹浅浅的笑容：“那就让我和那位老人家赌一赌吧。”
“小姐，你可别乱来，赌茶可不是一般的游戏，它怎么说都是一种赌博，要是让毕维斯总管知道我知道您赌茶的事情，他指定会扒了我的皮，更不用说如果您真的参与赌茶……总管一定会掐死我的……”
不只凯文在苦口婆心地劝，就连阿蜜莉雅也不赞同露西妮的作为，不过她毕竟熟知露西妮的性子，换了个委婉的方式劝说：“小姐，买茶主要是作为来过‘茶城’的纪念，没必要非要买极品好茶，不说您赌赢还是赌输，就算最后您得到了这么好的茶，家里也没有特别能品茶的人，到时，岂不糟蹋了这么好的茶叶？”
露西妮可没搭理凯文，只是听着阿蜜莉雅的说法，她心中不禁乐了，不过面上却不显，只是目不转睛地盯着她看了好半天，看地阿蜜莉雅都有些手足无措了，露西妮才露出一丝神秘的微笑，说出一句让人摸不着头脑的话来：“谁说就是糟蹋了呢？”
说完，露西妮便走向两位老人所在的茶几，跪坐在白衣老人右后方，距离白衣老人约10公分远。她对褐衣老人行了个30度的欠身礼，然后说道：“我要赌茶，请赐教。”
两位老人闻言都有些诧异地望向露西妮，两人上下打量了一阵，白衣老人微蹙眉宇，语露不悦地说：“小姑娘别胡闹，赌茶可不是小孩子家可以玩的游戏。”
露西妮对白衣老人欠身15度，以示礼貌，同时反驳道：“请问，这儿的赌茶规矩中是否有规定赌茶的年龄限制呢？”
两位老人对视了一下，惊异于露西妮的人小鬼大，虽然两位老人都觉得让一个十岁左右的小女孩来赌茶是一件挺不靠谱的事，但赌茶这一行的规矩中，有规定作为茶叶提供者的主方是无权拒绝客方的赌茶要求的，所以如果露西妮坚持要求，两位老人是不能拒绝她的。
“那好吧，就让你见识见识赌茶。”白衣老人无奈应允，“凯文，你去三号和七号窖藏室各拿一份茶叶来。”
凯文同样无奈地应声而去，转身从茶行后部一个隐蔽的小门离开，不多久，他便拿着两个浑圆可爱的精致小陶瓶回来了。白衣老人将凯文放在茶几上的两个小陶瓶中的一个拿起来，放到离露西妮较远的地方，指着另一个陶瓶对露西妮说：“这回我也不难为你，省得人家笑话我们哥俩欺负小孩，你如果能说对这瓶茶叶的品级和种类，我就把那瓶茶送给你。”
露西妮抬眼望了望白衣老人，又看了看褐衣老人，然后眨了眨眼，没有反对地拿过白衣老人让自己鉴定的陶瓶，找了个放着白瓷茶具的茶几坐下。打开陶瓶，小心地倒了一把茶叶到白色茶盘中，茶叶铺在白皙的茶盘上，衬地茶叶的色泽更为清晰。露西妮拿着茶盘均匀摇动几下，时而拨弄，时而揉搓。置茶叶于鼻下细嗅，甚至还拿起一小撮茶叶放入口中细嚼。
这一系列的举动可看傻了凯文他们，从拿到茶叶起，露西妮就一幅气定神闲的模样，这一连串的动作一个接一个，有条不紊，似乎在在表明她的确是一个对鉴定茶叶十分有能力的老茶客。其中更以阿蜜莉雅最为傻眼，不夸张地说，自家小姐可是她看着长大的，她可从没见过露西妮喝什么茶，更不用说品鉴茶叶的好坏了。
众人中倒是和第一次接触露西妮的两位老人最为镇定，自露西妮开始摇动茶盘时，两位老人便都知道自己看走了眼，不过，他们可从没这么开心过自己居然看走了眼——褐衣老人抚须含笑，白衣老人点头赞许——他们都万分期待露西妮给出鉴定结果。
咽下茶叶后，露西妮毫不客气地支使凯文拿了两位老人之前煮茶用的热水，烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡，流畅优雅，好像她已经无数次使用这样的方式泡茶了。泡出茶来，露西妮又是观汤色、看叶形、闻香气、尝滋味、评叶底，完全一副专家模样。
“我这茶，怎么样？”不待露西妮开始品鉴，褐衣老人倒先发问。
“颗粒小、结球紧实，色青绿、有光泽，是今年的春茶，喷香清新但稍感偏青，开汤后，汤色清澈明亮，入口滑而回甘，还是很不错的茶叶，只是杀青略有不足，茶香有欠，茶味回味较短。”
“好！”褐衣老人抚须轻叹，“今天是我们老兄弟俩看走眼了，小丫头功底不错，可比凯文当年强多了。”
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