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第262章

随身山河图-第262章

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    “榨油?不会吧?”就是楚家强也十分诧异。米糠干巴巴的,还能榨出油?

    洪老顿时笑起来,这些人都将概念弄错了。他解释道:“你们理解错了,米糠是米糠,稻糠是稻糠,两个不同的概念。人家村长说的米糠其实稻糠,那东西却是不是人吃的,非常难啃。米糠是米的一层皮,营养很高,量很少。”

    楚家强等人才清醒过来,人家没有搞错,只是自己理解错了。

    “他们这片水稻很晚才插的吗?怎么还那么青?”陈武看到不远有一片田,里面的水稻还没成熟,都是青涩的,显得很特殊。

    “不同种的,那是糯稻。”二婶解释道。

    在农村,家家户户都会插一点糯稻,以后包粽子、做糍粑要用。糯米虽然好吃,但产量比较低,所以大家都不会大量种植的。

    糍粑是以糯米为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖,或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动,即可取食。

    不过,那是别的地方的做法。在楚家寨,一般都是先将糯米做成糯米粉,然后再做成糍粑,味道都是一样的,工序不同而已。

    以前,农村,还很喜欢糯米酒,用糯米自己酿的,度数有高有低。高的是烈酒,很容易醉,低的是甜酒,妇女跟孩子喝的。

    二婶跟大家解释,糯米一般都要比其他水稻要晚一点成熟,这似乎是一种规律。就算你种植的时候,早一段时间开始种植,但收获的时候,还是会晚一点。其他水稻,就算有一些晚十天八天插秧,也会跟早插秧的一起成熟,这种现象很奇怪。

第五百二十六章 老火靓汤

    一天工夫,楚家强家里的水稻就收割完了,这速度,让不少人汗颜。当然速度差不多的,还有楚家城家里,那厮跟游客混得很熟,拉了一大帮的游客帮忙,本身用的又是柴油机脱粒机。

    老村长家今天还没开始,不然可能同样一天就搞定了,人家有研究院那么多人帮忙,疑点不输于楚家强这里。

    晚上,楚家强帮周福荣等人按摩一下腿部。这几个人,整天轮流踩那个打禾机,回到去就真的受不了了,一双脚软得不想走路。后来要不是杰克顿等人帮忙踩了一会,他们可能走路都成问题。

    “之前还不怎么觉得,一休息下来就不行了,两条腿都酸痛得要命。”陈武正在用热水泡脚。这也是楚家强让他们这样干的。

    当肌肉酸痛的时候,可以同热水泡一会,可以舒缓肌肉疲劳。而且,楚家强还在热水里面放了一些药水,经过浸泡一两个小时,今晚他们可能会很好睡,明天可能就没事了。要不然,让他们自行恢复,没有两三天,是不可能的。

    “没事!这也是你们少干活才会这样的。你们没看见?村里面有些十多岁的孩子,人家踩一两天完全不是问题。”楚家强说道。

    “哪能跟你们村里面的人比?”李泉苦笑一声。刚才回来的时候,在路上看见那些孩子踩得那个打禾机拼命转动,就知道不是一个级别的。

    “早知道,让巨熊帮忙踩就行了。”周福荣开口道。

    “让它们帮忙,那个打禾机可能就得报废了。”梁玉插上一句。村里面谁人不知两头熊都是很暴力,哪怕是轻手轻脚,都可能让一件东西报废。

    “行啦!今晚早点休息,明天就差不多好了。”楚家强提醒道。

    杰克顿等人则是十分舒服了享受楚家强的治疗,感觉十分爽。楚家强用真气跟山河图的灵气滋润他们的经脉,能不舒服吗?

    这时候,猴子也伸出一双腿出来,那意思很明显,也想要楚家强按摩一下。这家伙到不是很累,它是整天跑来跑去,很少停下来的,习惯了运动,所以这点工作,顶多就是比平时要辛苦一点,但还不至于疲劳。

    “一边去,饿了就到后院摘个桃子自己吃。”楚家强都懒得理这家伙,将猴子的脚拨开。

    “喂!先去杀一个西瓜出来吃吃。”周福荣喊道。

    穆德真的妹妹马上跑到水井边,将里面的西瓜捞起来两个,然后到厨房里面,将菜刀拿出来,让楚家强砍瓜。

    “不是西瓜刀,还真不好切。”楚家强说道。他还无所谓,一刀下去,砍的时候,将刀身滑动,拉长刀口,就很容易切开来。

    别的人就学不来,本来西瓜就大,切西瓜就变成一项有点难度的工作。

    切好之后,大家就看见巨熊也抱着两个回来,让楚家强切。要是让它们工作了,它们就真不会跟你们客气,有吃的就吃了再说。

    叶彩萍还切了几块很小块的,给小熊猫等小动物解渴。猴子则是一手拿着一块西瓜,另一个手拿着一个桃子,一口西瓜,一口桃子,他丫的真会享受。

    “二婶,今晚吃什么?”周福荣问道。他们这些人,最关心的还是吃什么。

    “煲了一个老火靓汤,煮了两条鱼,雪雕捉回来几个山鸡,也宰了,还有青瓜等。你们想吃什么?我给你们做就行了。”二婶说道。

    那老火靓汤,是她炖了很久的。下午,她没有跟着去收割,而是帮忙晒谷。一下子收割了十几担稻谷回去,晒谷人少还真忙不过来。

    老火汤又称广府汤,即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。它是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。

    大伙今天一天在外面晒太阳,阳气就会比较重,所以煲个这样的汤给大家尝尝。这种汤其实粤省的人基本上都会,粤省人比较喜欢烫,上到肉汤,下到青菜汤、粥汤等,很多都喜欢。

    不同的时令,她们煲不同的汤,养胃的、去湿气的、下火的,夏季的冬瓜排骨、冬季的土鸡茶树姑,花旗参、贝母、红枣,他们放入不同的药材,一道道汤料煲出不同口味的汤。汤很稠,很浓,很有味道,很有学问,也只有粤省女人才会把汤煲得到位。

    粤省人吃饭时汤是必不可少的,并通常饭前喝汤,而越到土生土长的粤省人家,越能喝到地道的口味。

    正是这样,有人形容粤省的女人是典型的良家女子,外表纤弱,姓格不温不火。她们煲汤的过程其实就是守侯男人的过程,她们看着自己的男人从青涩到成熟,到百炼成钢。在任何阶段,她们都会心满意足挽着自己的男人去喝早茶、逛花市,这份满足和惬意不是一般女人所能体会得到的。

    周福荣等人大声叫好,这种汤,他们也没少喝,大家都喜欢。来这游玩的游客,很多也会让住家帮忙炖几碗,享受享受、吃饭的时候,叶彩萍给小熊等的饭碗里加一点肉菜之类。就鹩哥跟猴子最不守规矩了,这两家伙吃个饭都没个消停。

    那猴子还在大家不可思议的目光下,跑到厨房里取来一双筷子,有模有样地吃起来,尽管用得很不规范,也很不灵活,但也足以将大家震惊了一下。

    “猴子果然是最接近人类的动物呀!模仿能力也是一流!”李泉说道。

    文教授等人笑道:“那是当然,灵长类的动物学东西都是最快的。”

    这时候,猴子将自己的饭碗捧过来,让坐在桌边的人帮忙夹菜。楚家强十分无语,这家伙将菜都吃了,就剩下那些饭不吃。

    “吃饭!”叶彩萍只好黑着脸对猴子说道。猴子一看女主人又教训了,只好乖乖地吃饭。

第五百二十七章 发猴疯

    看到猴子那一副猴样,周福荣突然眼睛一转,充满诱惑地说道:“要不要喝一杯?”他就想看看猴子喝酒的样子,以前鹩哥那家伙就喝醉过,还说疯话,最后倒在地上,被小松鼠捉起,扔到它自己的木屋里面。

    看见周福荣手中扬起来杯中的酒,猴子想都没想就猛点头。猴子本来就是贪杯之徒,它们甚至还会酿制猴儿酒。它早就想喝了,但畏惧叶彩萍的威严,没敢在饭桌上提要求。

    据说猴子采集山中果实,堆积,位于底层的果实,经过上层果物挤压,破裂,产生果浆,同时,由于上层果物阻隔了空气导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌产生反应,酿造成酒。

    “好酒及色”似乎是灵长类动物的共姓。猿猴好酒,早载诸史籍。东汉学者高诱在《淮南子》的《氾论篇》“猩猩知往而不知来”句下注释道:“猩猩……嗜酒,人以酒搏之,饮而不耐息,不知当醉,以禽其身”。

    “别乱来哈!一会那家伙要是发猴疯,又得头疼了。”楚家强说道。

    “没事,就让它喝一点。”周福荣马上找来一个纸杯,倒了一些酒下去,让猴子端走。

    其他人没有出声,也都望着猴子,想看看这家伙喝了酒之后的表情。猴子喝酒,可不是那么容易看见的。

    只见猴子也学刚才杰克顿的动作,先放到鼻边,十分陶醉地闻了几下。

    “咳咳!这猴子学得还蛮到位呀!”维尔斯大感意外。

    来了楚家强这里,他发现,自己国家的那些动物,都是笨得可怜。人家这里的,几乎都是精灵,就算行动最慢的倭蜂猴,看见楚家强也懂得伸出手来,讨要好处。

    在大家异样的目光下,猴子一口将杯里的酒灌进嘴里。那张猴脸顿时红起来,走路也有点踉踉跄跄起来。

    “不会吧!那么快就醉了?这样的酒量,居然还敢喝酒?”李泉惊疑地说道。看着猴子的样子,貌似很喜欢喝酒呀!还以为是个高手呢!谁知道这酒鬼不合格。

    “猴子喜欢喝酒,喜欢酗酒是没错,但酒量的确很小,容易醉。大名鼎鼎的猴儿酒,就是用野果药材之类酿制的,属于果子酒,猴子一样不胜酒力,更别说这些度数高的。”文教授说道。

    众人听后,都是一阵默然。得!千万别发猴疯呀!

    “真有猴儿酒那玩意?”不少人以为,那是小说电视中虚拟出来的,一直没当真,尽管名气很大。

    “不知道,我们也没见过。不过,古籍里面有记载,不少古人曾见过猴子酿酒,因而被称为猴儿酒,而且还被誉为珍酿之一。不少人更是传说,喝了能让人长寿。”文教授说道。

    “长不长寿就不说了,但那种酒珍贵,对人体有益肯定是真的。猴子摘野果是最厉害的,好的果子都被它们收走酿酒了,加上药材,当然要比我们人类用粮食酿制的要好。”付盛林补充道。

    “明天套一套这个猴子,看它能不能弄一点猴儿酒出来喝喝,那就爽了。”周福荣意银起来。其他人虽然没有说话,但那表情,明显就是很期待。

    他们发现猴子居然还拿着杯子过来,放到桌子上,然后用手指点了点杯子边上的桌子,示意周福荣倒满。

    大家更加哭笑不得,明明酒力不行,还酗酒如命,真不知道说什么好了。

    趁猴子不注意,小金“两夫妇”偷偷将猴子碗里的肉菜都搬走,那碗里再次剩下一些白饭了。

    对于那两个家伙趁火打劫的行径,万老等人都是会心一笑。住在这里,心情永远不会差,除了这里的环境宜人,更重要的还是这些喜人的小家伙存在。

    看见小金两个竹鼠这种行为,小熊猫干脆将猴子碗里的白饭都倒到自己的碗里,鹩哥跟猴子也不对头,更是将里面的饭粒都捡干净。

    陈香等人扑哧的一声笑出来,看来猴子很不得“人心”呀!跟其他动物关系没有打好,有点众叛亲离的感觉。

    “这家伙要饿肚子了。”李泉笑道。

    “饿什么肚子?一会可能就倒下睡觉了,还饿什么饿?”陈武撇了撇嘴说道。这个时候,猴子的眼神就开始迷离起来,还能撑多久?

    见周福荣迟迟未动,猴子立即发怒了,一拍桌子。

    楚家强翻了翻白眼,暗道:看吧!说了会发猴疯的,这就来了。他看了看周福荣,说道:“你自己处理吧!是你搞出来的。”

    周福荣一把捉起猴子,将其提到外面,然后关上门。猴子要发猴疯,就让它在外面折腾吧!现在大家吃饭,懒得理那家伙。

    大家刚安定下来,继续吃饭,就听见外面鹩哥大喊声:“弄死他!弄死他!”

    听到这话,大家就知道,肯定猴子惹事了。陈香等好奇的人捧着饭碗出去看看,到了外面,看到那情形,顿时大叫道:“姐夫,快出来,猴子惹事了。”

    楚家强一阵头疼,吃个饭都不得安生。小宝冲着进来报告:“猴子拿着棍子打大熊,大熊要发怒了。”

    众人一听,连忙跑出来。那两头暴力

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