阮宝儿的热闹生活-第47章
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英娘倒是劝他放宽心，思妍虽然大大咧咧却心地善良，总会有人家喜欢，临安城那么多人家慢慢挑就是了，不过这话究竟解不开心结，英娘也是外人不好管一个鳏夫太多，这始终是沈宽一块心病。
沈思妍大小姐可不知道她爹那边那么纠结，还是一贯没心没肺过日子，就宝儿来说，她也觉得沈思妍其实是个很不错娃，率性豁达就不信没有人能够看得到她好，同样她和思妍都觉得现在还小嘛，宝儿虽然明知道这时代十五六嫁人乃是常理，可是心里头依然觉得那还遥远呢，这事不急。
唉，儿女到底是父母债哟，俩个女孩子没心没肺，可愁死家里头大人了。
这话也不多提，只是宝儿看得透楚家和她差别，思妍却没那么多想法，只觉得楚原白一贯让她觉得高高在上如此优秀，就是在阮宝儿面前从来好没话说，小丫头思想单纯，又有些敏锐，对别人敏锐，就觉得这楚原白吧，算得上是个非常好良人，没想过他家那些复杂背景。
这会儿听宝儿如此说倒有些不满：“宝儿你这叫啥话？什么啥门户？若是喜欢，管他是天王老子还是那街头要饭，那也都是好，若是不喜欢，切，皇帝老儿我也不嫁呢！”
阮宝儿闻言哈哈一乐，顺手将切好五花肉放进锅里头，然后便用黄酒，香葱，姜，糖，酱油拌匀在肉里头，放置在砂锅里头闷炖，才道：“说得好，思妍你有志气哦，佩服佩服！”
眼见得思妍得意着，又道：“去，既然要帮忙，帮我去把那个笋，虾仁剁碎了，要细细剁啊，一会给你炸春卷吃！”
思妍一听便乐意，卷起袖子道：“没问题看我！”
眼看着沈思妍在那里头挥汗如雨剁陷，她这头开始做鱼羹，今日她倒是真要准备卯足劲来好好显显身手，一来楚原白多年未见也想让他开开眼，他那日看起来对自己这手艺还是颇有期待，怕人家失望。
二来阮天昊这也有值得庆祝事情，毕竟那球场风采确实不俗，不得不说，阮天昊几个在比赛场上英姿飒爽样子帅呆了令她引以为荣，这可是她哥哥，尽管那是名义上可是知道人不多是吧。
她今日要做，是名满天下几道浙菜代表，东坡肉，西湖醋鱼，生爆鳝丝，龙井虾仁等。
英娘这里最大优点就是菜色原料都是最新鲜最好，英娘从来不欺客，用料都是新鲜货，比如说这醋鱼，用是西湖鲤鱼，个大肥厚，肉实腥淡，养了一日土腥气已经散得很淡了，下锅加葱，姜丝煸热，加水炖熟，又将那汤汁捞出来加酱油，盐，米醋另行加热，滚上来淋上淀粉勾芡，红彤彤稠汁水淋在鱼面上再些姜丝青葱便成了。
这菜烧得好坏，无非两样，火候把握和调味精准，宝儿这些日子花心思研究早就是熟透了，只见她锅铲翻飞，几下功夫，一道醋鱼，一道鳝片，一道银丝鲊鱼，已经烧好，这时候一边东坡肉已经炖好，连带那猪蹄也已经炖烂烂了。
宝儿将那烧得红彤彤琥珀一般东坡肉取出来装盘，又将猪蹄捞出来，酥烂烂皮化肉滑，用事先伴好调味料满头满脸伴将下去，托在大冰盘上，透明鲜亮琼脂肉衬得那晶莹剔透冰块儿煞是好看又激得人直流口水。
她这才将一通物事交给在一边流口水思妍：“去把这些先上去吧，别路上偷吃哦！”
思妍咽了下口水，白了眼阮宝儿，小心翼翼托着盘子一路送出去，来回几趟后道：“哎呀宝儿，快，还有几道呢？楚少爷他们来了，天昊哥让我提醒你一声，别忘了他糖醋肉！”
宝儿正忙得热火朝天，不耐烦道：“还有几道就好了，行了行了告诉他忘不了！”
思妍应了，又将一盘菠菜豆腐托了出去，正走间，桂娘又从外头走进来，唤了声宝儿。
这边宝儿忙不迭正将一盆腌制好排骨肉抹了淀粉下锅炸成金黄，爆热姜蒜，淋上酱料。
一家里头阮天昊最好吃肉，无肉不欢，只要他在，这肉食是少不了，正忙着她随口应道：“咦，桂娘哇，我哥他们不是来了么？你怎么不去前头陪着说话呢，到我这里来干啥？”
桂娘低头戳戳盘子里头生鱼头，随口道：“我嘴拙，还是让思妍陪着吧，我帮你，你这里有做鱼丸么？”
宝儿一愣，睨了眼桂娘，后者低着头不抬，磨磨唧唧，不由惹得宝儿咯咯一笑道：“放心，强子哥早八百年就说了要吃这道菜，准备着呢，要不，你帮我？”
桂娘笑眯眯点了头，挽起袖子二话不说按着吩咐将鱼肉剔除骨头，搅成肉糜，细细去了刺，再交给宝儿，她一边将肉糜倒手中握拳一挤，从虎口出挤出个肉团来，一个个就着汤锅下了做成鱼肉丸。
这边最后就剩下这时代最不可缺少一道春卷一道东坡羹。
春卷皮英娘早就给赶制好了，将跺好馅料包好，下油锅里头炸着，一边嘱咐桂娘帮着把荠菜冲洗去苦汁，抹上生油在锅边和瓷碗，放进菜，米糁，水和少量生姜，用油碗盖上，待生菜气味出尽，再在锅上边放置蒸屉蒸米，盖上锅盖，米熟羹也正好。
等春卷炸完，这边羹也就完备了，桂娘端着上菜，宝儿则去屋里头将自己个收拾收拾擦了汗，换了身衣衫这才出去雅座。
雅座里头正吃欢呢，宝儿也不打招呼，管自进去笑道：“家常小菜，可还和口味？”
楚原白看宝儿进来，搁下手中筷著，站起身来笑道：“宝儿妹妹来啦，快坐吧，本听子凌兄弟成日吹嘘倒还有些不信，看来是我小瞧宝儿了！”
阮宝儿也不客气，一屁股坐下来，花子凌得意洋洋接口道：“可不是？鸿逸兄你这回信了吧，罚酒罚酒，前些日子还半信半疑呢！咱们宝儿那手艺能差？”
楚原白倒也不推辞，点头爽快地道：“该罚该罚，我自罚三杯！”说着接过来花子凌急吼吼筛上来一杯满满当当蔷薇露便是一口闷。
阮宝儿第一次看到楚原白这样优雅做派人也会如此豪爽，愣了下道：“哎哎哎，强子哥，今日可是给接风洗尘，大家都是朋友呀，你灌楚哥哥酒干嘛？”
花子凌眯着眼笑：“嗨，怕啥，喝点小酒就醉了人怎么当官？放心，楚大少爷酒量好着呢！”
“这酒后劲足，别那么猛喝，吃点菜垫点肚子再喝就是了，今日大家都是朋友随意吃喝，可别学你们交际应酬只知道灌酒才是！”阮宝儿道，又对阮天昊道：“哥，你也说一句，别只顾闷头吃！”
阮天昊斜睨了眼，冷漠道：“楚兄弟酒量不必担心，而且一贯有分寸很，姆妈都说了今日不必拘束，你休担心！”
花子凌也道：“哎，就是，宝儿你也别忙了，坐下来吧，先尝尝这个，咱们刚刚和李大人应酬了一番，恩师赏了一贯顾渚紫笋茶，这可是进贡上品茶，可香呢，来，累了吧，坐下来歇歇赶紧！”
宝儿倒也是累了，便也不客气，接过来便喝，花子凌盯着她品下一口问：“咋样？可口不？这茶在行都里头可没几个地方能喝呢，上次我去武林园这茶人家还舍不得拿出来让大伙吃呢！”
宝儿还没说话，思妍再一旁冷冷一笑道：“我说强子哥，你也好意思把你风流史拿出来说啊，这茶怕不是人大人赏，是你哪里个思慕你相好给吧！”
花子凌眼一瞪，道：“我说思妍，你怎么老是和我过不去啊，一个姑娘家懂什么相好，也不知羞，告诉你呀，这话在这里说说不要紧出去可别乱说，小心你嫁不出去！”
思妍嗤声道：“敢做还不敢当么？你敢做，我还不敢说嚜！”
阮天昊扔了一块肉进自己口中，冷不丁道：“行啦，你俩个有完没完，吃饭那么多话！”
他这么一说，花子凌便不敢再吵，思妍还想再刺一句，被阮宝儿扯扯衣袖使个眼色坐下来不响了。
一时有些沉闷，楚原白笑道：“今日大家本来是乐呵一番，也别拘礼，斗嘴嚜就算了，有酒有吃，要不再来些个游戏吧，可别糟蹋了这桌子好菜！”
阮宝儿一听乐意，拍手道：“这个好这个好，嗯，有什么乐子呢？”
第十二章取菜名
花子凌听闻要玩，立马又有了精神，插嘴道：“咱猜枚行令如何？”
思妍哼一声道：“又是那大酒楼里头和姑娘学来玩意吧！”
“那要不你说玩啥好？”
思妍平时自喜欢玩弄棒枪，踢毽子啥倒是有些名头，这些酒座上乐子便很少涉及，自然想不出啥来，眼巴巴看向宝儿，阮宝儿看看自己这一桌菜，不算刚刚那些零嘴糕点和冷菜，热菜有一盘西湖醋鱼，一瓯菠菜豆腐汤，一盘油光铮亮春卷，一盘烤泥鳅，三样热炒时蔬，一大盘子糖醋古老肉，一碗鱼丸汤，除了东坡肉和东坡羹大名鼎鼎不好改动外，其余也没啥大名头，便笑道：“猜枚啥我们都不精通，要不，几位哥哥都是学富五车人，这里头不少菜肴不过有些俗名，你们给想些个漂亮名头，日后挂出去大伯唱菜时候也好听一些如何？不拘谁先来，起头不论是花名还是曲名，诗词歌赋也罢，反正要大家公认好才能过，不过罚酒，我们女孩子酒量小，用茶代酒便好，如何？”
这本是玩乐，自然没啥异议，也不拘几个姑娘得是便宜些，反正这桌子都是老朋友了。
楚原白最大，大家都同意先从楚原白开始。
阮宝儿一指那菠菜豆腐汤道：“东坡先生几样小菜已然名满天下，咱就别去改动了，今儿个这道汤乃是为楚哥哥度身做，大人给取个名好让这道菜有个好兆头呗！”
楚原白看看笑起来一脸灿烂宝儿，那笑容带着一种很有感染力朝气，这种朝气，十多年不变，在深宅大院里头也罢，在客套诡诈官场也好，似乎很难再找出来一张，不由脱口道：“阳春白雪怕是太高雅，芙蓉出水又过于单一，要不，就叫翡翠思量水明秀吧，如何？”
阮宝儿几个女孩子闻言面面相觑了下，还是宝儿道：“这雅是雅了，可有出处？”
楚原白笑而不答，只是道：“可过得了关？”
一旁花子凌道：“不错不错，这汤明亮如秀水，鲜醇入口又爽淡清心，碧绿雪白交相辉映也有翡翠二鸟雄雌青白味道，加起来正好是翡翠水秀吧，这样写便宜些！”
楚原白未言语，倒是阮天昊沉吟一番道：“这名字倒是不错，不过比那阳春白雪难记些不通韵，宝儿觉得哪个好？这一桌子菜可是你做，自然你来拍板。”
阮宝儿这一次提议不过是想逗逗几个高材生乐子，算起来这几位也是当今名校才子，她道没真想弄出些名头来，这种咬文嚼字取名其实她一个也不喜欢，要她说菠菜豆腐就是菠菜豆腐，搞那玩意不过是高级大酒店噱头罢了。
不曾想几个少年倒一本正经起来，这时候齐齐看向她，弄得她有些措手不及，一眼看到楚原白明亮眼珠子不错落看着她令她极为不好意思，嘿嘿一笑脱口道：“哎呀楚哥哥取名挺高雅，我让姆妈日后就挂这个名吧，我们这也搞个高雅些菜名唬唬人呗！”
宝儿这么一说，其他几个人倒也不再说什么，轮着到了花子凌，宝儿指着他点着要吃两道菜道：“这烤泥鳅和鱼丸汤可都是你要，桂娘刚才可一再提醒我呢，你说叫个啥名头呢？”
惹得一旁听到桂娘立马低了头不敢抬头，脖子处粉红一片，思妍笑着扯她衣襟道：“别呀，抬头呢，又没说啥你羞什么！”
花子凌也不在意，指着肚子里一包黄澄澄子泥鳅道：“满腹经纶金麟汇！”
此言一出，阮天昊嗤一笑脱口道：“俗！”
花子凌眯了眯桃花眼，哼了声道：“嫌我俗是不？得，这道汤我高雅些！”指着用浓厚高汤调制鱼丸道：“‘烟花江畔美人缘’，如何？”
阮天昊一哂，冷笑道：“你除了俗，和色，还有别不？”
花子凌恼了，道：“那你有好名字不成？”
阮天昊看看那浓浓一片偶尔浮着一两洁白鱼丸汤，道：“‘烟云陇头车马空’！”
他这么一说，几个人静了下，楚原白开口笑道：“还是咱们大才子有意境，深陇空山，美人难寻，车马空回，此城以为叹也，好名字！”
楚原白这么一说，花子凌也摊摊手表示服输，老老实实罚了酒，这便轮到阮天昊取名。
阮宝儿一心想着看这大家伙公认才子正有啥名头，一道鱼丸汤固然取得好，可是她是不太明白，想着那高深玩意毕竟离自己远，评判不出高低来，就想着为难一下，指着糖醋古老肉道：“哥，咱酒楼可不比那些一流二流，你别取太多词曲歌赋高雅名字，好歹给个通俗易懂行不？”
“嗯？要通俗？”阮天昊瞥一眼宝儿那颇有些窃窃坏笑脸蛋，一咧唇角道：“要通俗何须再取，直接叫猪崽闹欢不就好了？”
噗，正在喝酒花子凌一口酒飞
