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第82章

空间之神仙也种田-第82章

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    寻序犹不满足:“秋风起,蟹膏肥,要是还能来点螃蟹就好了。”

    “寻哥你真是个名副其实的大吃货。”周树森在这边待的时间长了,对两个老板的关系便有了一些怀疑。管事的显然是徐宁,寻序对徐宁的绝大部分决定都是赞同和支持的,但是寻序并不是个没有主见的怂包,他就是不愿意管事而已,干重活脏活都是他先上。徐宁对寻序几乎也是百依百顺,在吃方面尤其照顾他,有什么好吃的,他想吃什么,都会先满足他。

    周树森想了很久,他们这种相处模式特别熟悉,像什么呢?某一天他突然灵光一闪,像两口子!好像他爸和他妈以前的相处模式就是这样的,家里大事爸爸做主,小事妈妈做主,但是几乎没什么大事,所以家里事都是妈妈做主。妈妈包揽了家里所有的事,爸爸只管赚钱,妈妈则负责照顾家和爸爸。周树森一冒出这个念头,就有点刹不住车,悄悄地打量他们,确实很像啊,他们都没有女朋友,两个男的合伙开农场,这说起来是有点怪怪的啊。

    不过周树森也没有当面去问破,徐宁显然是个面慈心软的老板,寻序虽然面冷,但是不管事不挑剔,也很好相处,所以周树森对在这边的日子还是很满意的。

    寻序说:“人生需要一点追求。”

    徐宁则说:“要不明年试试,螃蟹和虾子能够混养吗?要是不能,在溪里拦出一段来养螃蟹好了。”

    寻序笑:“好,不用太多了,养点自己吃就好了。”

    “要是真养,那就多养点,否则陈复那边肯定要哇哇叫了。”徐宁打算到时候再去一趟C市买一趟蟹苗和虾苗,明年对虾要多养一点,这个周期虽然长了点,但是回报非常大,养十万尾对虾,能赚二十多万呢。

    徐宁又对周树森说:“阿森你去过那么多地方,吃过的好东西肯定不少。你看看我们家现有的东西,你能捣鼓什么好吃的就尽量多捣鼓一些呗,我们也好跟着沾沾光。”

    周树森笑道:“好啊,我其实也想跟你说呢。你家稻田里有鲤鱼吗?”徐宁家稻田养鱼他是知道的,但是养了什么品种他却不知道。

    “只要鲤鱼?”徐宁问。

    周树森点头:“没有鲤鱼,草鱼也可以。”

    徐宁说:“鲤鱼应该有一些,不过不会太多。要草鱼的话就完全没问题了,稻田里养的全都是草鱼。”他没有放过鲤鱼鱼苗,就是那次寻序从水沟里捞的一些放进去的,估计还有一点,不会太多。

    “好,到时候没有鲤鱼就用草鱼吧。”周树森也吃过徐宁家稻田养的鱼,味道极其鲜美,应该也都能达到那效果。

    徐宁点头:“你要多少?”

    周树森说:“你想多少都行,不过这之前我得先做点准备工作,等准备好了你们再捞鱼。”

    寻序兴趣浓厚:“怎么吃?”

    周树森说:“腌禾花鱼吃。吃过没有?”

    寻序和徐宁都摇摇头:“没有。”

    周树森说:“以前骑车去贵州的时候,他们那边就做腌鱼,加了曲米和辣椒的,鲜嫩爽口,比起鲜鱼又别是一番滋味。偶尔换换口味我觉得非常不错。”

    “那好,说得我们都想尝尝了。”徐宁和寻序都爱吃辣,所以听说用辣椒腌鱼,就忍不住向往起来了。

    周树森让徐宁去准备两个干净的木桶,然后做了一锅糯米酒,徐宁家的糯米非常好,酿出的糯米酒又浓又香甜。周树森本来是只打算做一些糯米酒腌鱼用的,发现味道这么好,又赶紧多酿了两缸,这样的好酒糟,应该每天都喝上一碗才是。

    等糯米酒好了,周树森也备齐了所需要的曲米、香料等,煮上糯米饭,加糯米酒糟、曲米、盐、香料等做成腌糟备用。这才让寻序去捞鱼,寻序一口气将田里的鲤鱼全都捞了上来,觉得数量不够,又捞了一些草鱼。周树森将鱼都杀好,晾干水分,然后往鱼肚子里塞上香料和腌糟,一层层放在木桶内码好。桶子装满后用大张的树叶包裹好密封,压上干净的大石头,放到仓库里。

    寻序看着那两桶腌鱼,舔舔嘴巴:“什么时候能吃?”

    周树森说:“等三个月。这个就不能移动了,移动就会变味的。”

    寻序有些失望:“这么久?”这一次做腌鱼跟以往做别的菜不一样,过程非常复杂,是以寻序也更期待一些,没想到好东西不易得,居然还要等这么久。

    徐宁叫寻序:“走吧,我们做醪糟汤圆去。”腌鱼要等三个月,醪糟马上可以吃啊。

    寻序听见有好吃的,心情马上阴转晴:“好。”

    汤圆是用自己家的糯米做的。徐宁看见周树森用糯米做腌鱼,便也动了心思,磨了点糯米粉,又炒了点花生,压碎了做馅儿,自己在家包起汤圆来。寻序来这边还没吃过汤圆呢,今年元宵节那天,他们俩只喝了酒,没吃汤圆,所以这会儿兴致勃勃,跟着徐宁一起搓汤圆。

    搓汤圆能看出人的不同脾性来,徐宁做事细致,所以汤圆搓得滚圆光滑,大小适中。寻序则搓得个大肚圆,馅儿多,皮也厚,一个能顶徐宁的两个,他说太小了不过瘾,一口都不够吃的,所以要搓大个。周树森的汤圆就搓得跟机器弄出来的一样齐整,每个都大小一致,非常漂亮。

    周树森说:“寻哥你的汤圆要多搓几下,不然煮到水里就会散开,到时候就成了一锅汤了。”

    寻序满不在乎地说:“要是散了,我就连汤一起喝了。”

    徐宁憋不住哈哈大笑起来。

    汤圆做好了,胖乎乎白花花的,摆了一桌子。煮出来晶莹剔透的感觉,十分诱人。寻序一个人几乎吃了一半下去。徐宁觉得有点太腻味了,只有白糖花生馅儿一个口味,太单调了,便说:“明年我种点红豆,来做豆沙,这样就有豆沙汤圆吃了。”

    寻序抚着圆滚滚的肚子说:“好。要吃豆沙。”

    作者有话要说:某次回老家,晚上出门,看见隔壁村灯火通明,问咋回事,我爹说,社会主义新农村,乡村城镇化。我觉得挺可乐,记忆深刻。其实农村嘛,夜里根本不用什么路灯,晚上谁也不出门,路灯就是个摆设,浪费电!没灯的夜晚才纯粹啊,才好安眠。

    谢谢stars的地雷,mua~

章节目录 第六十八章 去北京

    徐宁吃着自己家里的甜酒汤圆时;突发奇想;抱着试试看的心态,送了点糯米酒糟去店里卖。过了两天徐军跟徐宁说:“糯米酒糟还有没有?好多人问了。”

    徐宁有些意外:“就卖完了吗?跟他们说,过两天就有了。”他们这儿的人都会做糯米酒;他以为不会有多少人买。事实上;现在的人都嫌麻烦;糯米酒做多了吃不完,放久了老了就不好吃;便干脆不做,偶尔想吃了就到外面买点;当然买的滋味总差了点什么。这次有人在徐宁店里尝了点糯米酒;发现那久违的滋味终于找到了;于是口耳相传;很快就卖光了。这主要的原因,还是出在这糯米上,徐宁家的水田里都是放了空间水的,又是纯天然的有机稻,味道自然格外好。

    于是徐宁开始在家做糯米甜酒卖,价格比市面上的要贵一倍,因为他家的糯米好啊。大家都知道徐宁这儿的东西都是有机的,也没什么异议,反正只吃那么多,又不当饭吃,偶尔吃点还是吃得起的。

    陈复不知怎么就知道徐宁家的糯米了,给他打电话:“你家糯米有不少啊?”

    徐宁说:“没多少啊,就种了半亩地。”也就收了一千来斤糯谷。

    “糯米你应该吃不了那么多吧,匀一半给我。”陈复说。

    徐宁问:“你要糯米干什么?”

    “反正有用,我养生馆里做点心什么的都用得着,我每年还得去别处买有机糯米呢。你这有,我干嘛还舍近求远?”

    徐宁一想,对啊,糯米除了做酒糟,还有好多别的吃法呢,自己放着好东西不知道用,赶紧去百度上网查各种糯米的吃法,学来满足家里那个吃货的口腹之欲,他肯定欢喜得嗷嗷叫。“行,给你一半可以,多钱一斤?”

    陈复说:“十五。”

    徐宁嘿嘿笑:“你上次买我的大米都出到十六一斤,这次怎么这么小气了?资金短缺了?”

    “你才短缺呢,我说的糯谷。”

    徐宁飞快算一下,折合成米价的话差不多要二十块一斤了,但要是做点心的话,又是在养生馆里卖,那身价翻倍估计都不止,就说:“二十五。”

    陈复眉毛猛地一跳:“你更黑,徐宁。”

    “我说的是糯米。”

    陈复一咬牙:“成交。”

    徐宁嘿嘿笑:“那你过来拉,还是我给你送过去?”

    陈复说:“算了,我过来拉吧,咱们还是折算成糯谷的价格吧,我要吃多少自己去碾,省得放坏了。”

    “行。”

    陈复来拉糯谷,寻序看着徐宁:“你不是说不卖吗,怎么又卖了?”

    “这是糯谷,我们吃不了那么多,卖一半给他,剩下的我们自己留着吃。让阿森给我们做点心吃。”徐宁说着,搬下来一袋糯谷,寻序赶紧伸出胳膊来接了过去,然后又弯腰抓了一袋在腰间夹着搬出去。徐宁看着他的动作,不由得想起了在高老庄里干活的猪八戒来,一样的能吃,一样的能干,不过他家的羊要比猪八戒帅多了,真是越看越喜欢。

    陈复临走前,又上后山去转了一圈,看见葫芦架上挂满了的葫芦,说:“你家的葫芦熟了吧,我摘一个回去玩。你也可以把熟透的先摘下来处理了。”

    徐宁说:“我看网上不少介绍处理葫芦的经验,说要煮一下才行,到底怎么处理?”

    “不用煮。”陈复用手托着一个色泽呈青白色的葫芦,用手掐了一下葫芦表面,一点痕迹都没有,顺手掐了下来,“掐不进去,这个葫芦就熟了,可以摘下来了。你用东西将表面上的这层皮刮掉,用竹片或者硬的塑料卡之类的,把表面那层皮刮干净,然后用清水洗一下,用绳子绑起来,挂在阴凉通风的地方,等它自然干燥就好了。不要用太利的东西刮,否则容易伤害葫芦的表面。”

    “就这么简单?”

    “是这么简单。摘葫芦的时候,最好是将葫芦的藤都保留着,玩葫芦的人讲究葫芦肚脐眼是圆的,龙头是完好的。所谓龙头,就是葫芦的蒂,最好是这藤的两端都保留着。”陈复示范了一下。

    徐宁看着那满架的葫芦,想着工程量还不小:“那要挂到什么时候能好?”

    “这起码要到明年夏天才能好了。到时候我来你家买,五十块一个怎么样?”陈复说。

    徐宁心想,原来葫芦的钱也不好赚么,居然要这么久,不过既然种了,那就试试吧。“五十块一个,也太便宜了吧?我家的葫芦这么大个,而且你看形状都很漂亮。”像他家这样的大葫芦,人家零卖的话,起码要一两百呢。

    陈复笑起来:“你先弄吧,处理好了,到时候咱们再来商量价钱,反正亏不了你。”

    陈复走后,徐宁就和寻序去摘葫芦去了。他家的葫芦喝了空间水,长得极好,爬满了瓜架,一株葫芦起码有一两百个葫芦,虽然只种了几十株,这葫芦数量估计都有万把个,一个葫芦就算是五十块钱,那也有几十万啊,真是无意间种了宝贝,赚死了。

    徐宁显然是光顾着乐去了,他没想过,上万个葫芦去皮得要多少工夫,挂起来得要多少地方。等到他开始处理起葫芦来的时候,才想到,原来这钱也不好赚呐。

    律师那边一直没有消息过来,徐宁就在家等着,现在农活也不多,主要就是在家刮葫芦皮。刚开始刮着还挺新鲜的,刮着刮着就有点枯燥了,成天都重复着同样的动作,两腿夹着一个葫芦,拿着个竹片刮葫芦皮,虽然刮完之后看着光洁的葫芦也有成就感,但是成就感多了,那感觉也就弱了。

    徐敬山两口子没事也跑过来帮着刮葫芦,徐晓峰和徐晓静也跑来刮。徐宁先给他们一些长相比较差的葫芦试手,等刮会了,再让他们刮好葫芦,两个孩子居然也学得像模像样,而且兴趣浓厚。晓静还没上学前班,整天就泡在徐宁这里刮葫芦,徐宁为了激励孩子,每刮好一个葫芦,就给一块钱,小家伙刮得可有成就感了,晓峰每天放了学也跑来挣零花钱,还叫了不少村里的小孩过来一起挣。

    徐宁一看也成,反正这活好玩又不累,孩子们愿意,那就给他们个赚零花钱的机会吧。大葫芦给一块钱,小葫芦给五毛,干得又快又好的小朋友还有奖金,刮坏了的,对不起,没钱!所以小朋友们干得非常细致认真,家里的葫芦,有小半都是那些小家伙们刮完的。

    徐宁

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