蒋四小姐-第415章
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咱们家的酒店，这可就不好说喽！”
李立强两眼一眯说道。
“嘿嘿，我当然知道这么回事，可是我可没说过，咱们要在滨城扩张啊？离开了滨城这个市场，外面不还是有更大的市场吗？现在省会的规模，我认为就不比咱们滨城要差，再者说了出了省会，不还是有京城，浦海这样的大城市呢吗？为什么咱们就非得要偏安于滨城这么一地呢？”
李逸帆的话，让李立强有种瞠目结舌的感觉，这小子胃口未免也太大了吧！（未完待续。）
606。听X的话，跟X走！
“儿子，你们年轻人的跳跃式思维确实很厉害，老爸这都有点跟不上了。”
李立强笑呵呵的对李逸帆说道，不过话里话外的意思，却是对李逸帆这个想法的反对的意思，毕竟他土生土长在滨城发展了一辈子，现在家族的产业发展到今天这样的地步，他已经很是满意了，如果所要拓展出去，走出去这样的想法，他以前还真是没有这样的想法。
那省城真是那么好混的吗？那京城真是那么好混的吗？一时间李立强的心里还真是有点没底。
李逸帆一听老爸这话就知道，老爸是有点胆怯了，毕竟以前他的眼界就这么宽，能够混到今天这样的地步，他已经很满足了，现在你让他陡然间跨入到一个全新的领域，一个未知的世界，他心里哪能有那么大的把握？
“老爸，你眼界得放宽一点，咱们家今后如果想要求发展就不能只局限于滨城这么一个城市。咱们能够发展到今天，靠的是什么？”
李逸帆这样问了李立强一句，李立强一听还真是有些迷糊了。
是啊，他们李家能够发展到今天，靠的是什么？李逸帆的运气，还有独到的眼光？还有很好的时机，这些都没错，可是如果在仔细的想想，这里面最重要的恐怕还要算是杨玉河的帮衬。
最开始的时候，他们家起步的时候，最开始他李立强的想法，不过就是开个小饭店，能够混碗饭吃。到后来硬着头皮收购了正阳酒店。在到后来有事硬着头皮收购了凤凰酒厂。然后接下来一系列的收购。
这些收购在当时看来，无非都是为了帮杨玉河一把才做的商业投资，可是后来呢，当收购了这些企业之后，自己家的小儿子眼光独到，经营有道是一方面，可是要不是杨玉河在另外一边给自己家捧场，自己家又哪能有今天这样的场面？
如果真的总结下来的话。他们家能够走到今天的地步，有两个方面是最为重要的，一方面就是李逸帆的独到眼光，而另外一方面则是杨玉河的帮衬。
就拿现在他们家旗下的两个关键产业，正阳酒店和凤凰酒厂来说，如果后来不是杨玉河的帮衬，哪能发展到今天这样顺风顺水的地步？
想明白这一点，李立强好像已经有点隐隐约约的明白，李逸帆想要表达的意思了。
“老爸，咱们家走到今天。可以说和杨叔叔的帮衬是分不开的，如果离开了杨叔叔的支持。你觉得咱们家的发展能有今天这么顺利吗？别的不说，就说现在扩张的那么厉害的滨城商业集团，咱们家和他们谈判融资的时候，如果不是咱们背后有杨叔叔的背景，你觉得咱们的合作能够那么顺利吗？这里面还不是有杨叔叔的面子在里面？还有一起兴建理想广场的时候，那夏青禾是那么好相于的人吗？为什么他们都对咱们家是客客气气？还不是因为咱们家背后站着的是杨叔叔？”
李逸帆一说这番话，老李不由得思路更加的清晰了，是啊，虽然这几年来自己家发展的非常迅速，在很多投资项目和建设项目上谈判的时候是无往而不利，可是靠的是什么？
难道真的是因为人间看自己家的实力强，欣赏自己家？别扯了，这年头不说别的地方，就是滨城就有很多家企业，要比自己家的企业要强。
就说现在在全国范围内风风火火的实强建材，还有那早就已经走向全国的滨城万向集团，还有那个在国内已经小有名气的九阳集团，这些集团也都是私人企业，可是哪一个不是比自己家的强大的多的企业？
这两家企业说起发迹，要比自己家的李氏集团早上十年，当年也是从滨城起家的，走的路径也是和自己家的差不多，都是因为靠上了当时滨城的一把手，只不过他们当年靠上的是滨城的一把手齐满天。
后来当齐满天从滨城一把手的位置上高升到了省里的高官之后呢，人家是怎么做的？
滨城万向集团直接把总部搬到了京城，打算在哪里大展拳脚，而九阳集团则是干脆就直接把总部迁到了省城，继续和齐满天配合，而一贯紧跟着齐满天的实强建材，现在也把产业的中心转向了其他领域，比如港口建设，还有金融，以及能源产业方面。
可是这么几家企业，现在那个不是混的风风火火，比自己家要强大的多？
这里面最出彩的就是滨城万向集团，当年齐满天升职到了省城的时候，这家集团并没有选择跟着齐满天到省城，而是直接到了京城，当初很多人都在骂万向集团的老总是傻瓜，可是现在在看看，人家现在在全国范围内已经是一个声名鹊起的大型商业综合集团了，而且上升的势头更是不可估量的，
就算是其他两家，实强建材，还九阳集团，现在在全国范围内也是风风火火的了不得啊！
而这些商业集团，当年起步的时候不也都是小作坊式的家族企业而已吗？可是看看人家今天的地位，这可全都是紧跟齐满天的步伐的后果啊！
一想到这些李立强就有些动心了，现在自己家的家族产业，看起来好像是很强大了，可是和人家那几家比起来，完全就不再一个层面上。
就算是和最弱的一家九阳集团比起来，也根本就不是个，可是李逸帆话里话外的意思已经很明确了，如果到时候杨玉河高升了，自己在紧跟着杨玉河的步伐，那么将来就绝对不会有错！
“可是，省城那边，咱们是两眼一抹黑啊，而且京城那边，咱们就更是不知道什么情况了。。。”
虽然已经有点动了心，可是这时候的李立强还是有些信心不足，而且他说的也确实是实话，别说京城了，就连省城那边，他们也不怎么了解情况。
李立强不了解情况，可是李逸帆了解啊！
说起北省的省城，这好歹也是全国八大代表城市之一，早些年全国著名的重工业之都，可是后来在改革开放的大潮冲击下，这座城市逐渐的走向了没落，在齐满天主政滨城的时候，省城的发展甚至一度还落后于滨城。
后来当齐满天入驻省城之后，情况才有了好转，而等到明年换届之后，当齐满天到了中枢，上面又下派过来一位大人物之后，当中枢调整战略，喊出重振老工业基地的口号之后，省城的发展，这才又重新的焕发了活力，开始走上了发展的快车道。
就是在那今后的十年时间里，有大把的工业项目是落户到省城，省城的工业又得到了迅速的发展，后来当全国都在以房地产为发展火车头的时候，省城的房价却一直维持在一个比较合理的范围，直到后来，那位上面派来的大人物，重新被调走，直接入住中枢之后，省城失去了中枢方面的政策和经济资源的支持之后，省城才开始转向了以房地产经济为龙头的带动发展模式。可以说在那之前的一段时间，省城的人民，还是挺幸福的。
而也就是在那几年的功夫，在省城那边可是有着无数的机会，也正是在那几年，省内的工业还是得到了一定程度的发展壮大的。
这些可都是绝佳的机会，如果能够捡到那么一两个，对于未来他们李家的发展，那就是有着绝对莫大的好处的。
“老爸，和你还有什么好担心的，只要跟着杨叔叔的步伐，只要咱们到了省城去扎了根，你害怕到时候杨叔叔不会帮衬咱们吗？别忘了这几年咱们家在滨城是怎么发展起来的，正所谓听x的话，跟着x走，到时候x就不会亏待你的。”
李逸帆的话让李立强是莞尔一笑：“你这臭小子，这时候还有心思说这些。”
不过李立强转头一琢磨，倒也是，杨玉河一个人高升到了省城，虽然他在省城那边肯定是有不少政治盟友，可是经济上的呢？
他肯定是需要支持的，如果自己这边远在滨城，那么给他的支持力度，肯定就是大不如前了，到时候肯定会有别的企业，主动的靠上去，那可就不妙了。
在国内做生意，他算是看透了，无非就是官商两个字而已，想做生意，尤其是想做大生意，那就尤其是离不开官！
“这么说，省城倒是可以去，可是这京城呢？我就不明白了，咱们为什么非得要去京城呢？那边的竞争，可要比省城大得多吧，而且在那边咱们可没有像在北省这样的支持力度了哦？”
李立强有想起了李逸帆说要进军京城的事情。
“嗨！老爸我说的进军京城，其实到并不是想让咱们的酒店进军京城，我想要的是咱们家的餐饮行业进军京城！”
想忽悠老爸进军京城，那就必须要在这他的老本行餐饮方面下功夫了，要不然肯定说不动他老人家。
607。门槛低不见得收益低
一说到餐饮行业，说道了李立强的老本行，李立强就立马来了精神。
其实如果说道根子上，他们李家能有今天，还就是从餐饮行业起家的，早期收购正阳酒店，而正阳酒店之所以能够在滨城的酒店行业里，一炮打响，从而走红，靠的就正是他们家的招牌餐饮，宫廷御宴！
当年正是这神秘的宫廷御宴，打响了正阳酒店的招牌，让无数的滨城老饕来他们家就餐，最后口口相传，这才塑造了他们正阳酒店的名气。
现在李逸帆说起想让他们家的餐饮行业，走出去，并且走向全国，李立强一下子就来了精神了。
说实话他也感觉他们家的餐饮企业，还是大有潜力可挖的，可是他自己琢磨了好长一段时间，却一直没有什么头绪，所以也就没有提出来，但是现在李逸帆一提起来，他哪能不来精神，毕竟李逸帆这小子可是出了名的鬼点子多，而且是眼光独到，他所看好的产业，还没有火不起来的呢。
所以这时候李立强立马就摆出了洗耳恭听的架势：“儿子，赶紧的，别跟你老爸卖关子，赶紧给我说说，你到底像怎么做？”
看到老爸这精神头，李逸帆不由得在心里微微一笑，果然这一下子是说道老爸的心窝窝里去了。
“老爸咱们正阳酒店，之所以能够有今天这样的局面，这和咱们老祖宗留下的菜谱是分不开的，正是靠着咱们家宫廷御宴的名气，咱们正阳酒店才能走到今天。”
“这还用你说？”
老李一吹胡子。有点不乐意了。示意李逸帆赶紧说重点。李逸帆倒也不生气，笑眯眯的接着说道。
“可是老爸你也得明白一点，那就是咱们家的宫廷御宴的定位，可一直是高端消费的酒席，而咱们家正阳酒店，之所以能够做到如斯地步，靠的可并不全是宫廷御宴。事实上咱们家主要是靠宫廷御宴打响了名气，然后靠的是下面的中高端消费的餐饮。这才支撑起了咱们正阳酒店的餐饮消费市场的。”
看到李立强有点迷糊的摸样，李逸帆赶忙又说了一句。
“那宫廷御宴的收益确实来得高，可是如果考虑到各方面的成本呢？材料的成本，人工的成本，算下来的话，你觉得是中高档酒席的利润高，还是那宫廷御宴的利润高？”
李逸帆这么一说，李立强这才有些恍然大悟的感觉，以前他的目光主要都集中在正阳酒店每天推出的宫廷御宴酒席上面去了。
可是他们家这宫廷御宴，可是有很多都是按照古代的方法了来操作的。有时候还会为了等上等的新鲜食材，要浪费好多时间。这样一来他们家主打的高端宫廷御宴的甲等席，每天也不过才推出十席而已，就算是乙等席也不过才有二十席而已。
这甲等席都是要上万一桌的，而乙等席要是光说菜的话，一般也要五六千，如果加上酒水平均也能破万。
可是真正支撑起他们家酒店消费大旗的，仔细一琢磨，其实倒是那些剩余的中高端消费的酒席，那样的酒席，一般也就是七八百一座，和甲等席乙等席那样的高端酒席，是没法比，可是却绝对是目前市场上消费的主流。
菜品也都是融合了时下流行的重口味川菜，或者是湘菜的结合创新产品，再加上一些滨城本土的海鲜菜品，目前在滨城市场上倒是很受欢迎，如果喝点好酒的话，一席酒宴怎么也得上千块。
差一点的平均消费也能到三四百，五六百的地步，这样的酒席，每天正阳酒店要消费一百到两百席，再加上他们家的自助餐，这才是他们正阳酒店餐饮的主力盈利品牌。
可是之前，他光顾着看盈利的总额了，确实开一百席的这样的中高档餐饮，毛利润也就是和开十席的乙等宫廷御宴差不�
