大话红楼梦-第38章
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偏生这道菜上的时候；还是由五六人亲自出马；在每一位宾客面前先放了一个盛了清水的小碗；请每个人先漱口后；再由掌柜小心翼翼的倒入无色透明的一小盅清汤；上面布了一片黄绿的白菜叶子。看那宝而重之的样子；似乎浪费了一点汤汁也是天大的罪过。
贾雨村首次来此；眼睛都瞪大了；如此装模作样的弄了半天；竟就搞了这么一小碗白菜汤！看旁人都举起调羹舀了送入口中；自己也只得没好气的拿起面前的银勺；薄薄的刮了少许清汤；放入口中。
一尝之下；整个人顿时如中雷击；呆住了。这看似白水的汤味竟是奇鲜无比，只觉那液体在口腔里盘旋巡行数次，将其自身携带的各种鲜味有条不紊的释放了出来，一时间口中深浓咸淡，精彩分呈，到后来在这口汤味道渐渐转薄；将咽而未咽之时；心底竟油然升出些许不舍之意！
这道菜虽然观之不甚起眼，却内蕴十足，恰似中国古代一名满腹经纶的落拓书生！
“奇了；真是奇了。这样看似清汤寡水的一小碗白水；竟是这般美妙；也不知道老板选的是什么白菜；竟是如此鲜法。”
宝玉饮了一口；由衷的赞叹道。
孟老闻言笑道：
“老夫昔年走南闯北；也曾在蜀中吃过一道类似的菜；饶宝玉你伶俐非常；也断是猜不到这味看似普通的白菜汤是如何做将出来的。”
宝玉奇道：
“难道又与那道八珍茄子的琐碎做法仿佛？”
孟老抚髯笑道：
“非也；仿佛二字却不贴切；从汤味来说；应当比那茄子还麻烦得多。”
“当年我在蜀中尝到的那味汤也与这个一般；看似清亮若水；据厨师说；要以鸡；鸭；蟹；虾；小羊脊肉；香菇；乳鸽；鱿鱼等至味；分别以醋与茴香等作料采密法炮制；之后下锅；以纱布包裹；头汤不要；小火烹饪十二个时辰后；不断放入新鲜白菜心以滤去油腻；而菜心一变色便要弃去不用；直到将汤色彻底滤清；而这个过程；通常是六到十个时辰不等。”
站在旁边的胖掌柜听得有贵宾解说出此菜的妙处；笑得连嘴都合不拢了；忙道：
“这位贵客真乃识货之人；不过蜀地那种久经战乱；人烟稀少的荒凉之处；怎能与我们繁华的金陵相提并论；做法确实大至仿佛；用料却是两样；您老再尝尝；看看与以前有什么分别？”
孟老又索了些清水；将口中异味除去；轻轻呷了一口；微闭上眼睛；腮帮子不住鼓动；显然是要让汤的鲜美滋味在口腔中充分涤荡；发挥出来。大约整整过了十来分钟；这才喉结**；将汤咽下；迷惘道：
“奇怪；当真好生奇怪。”
老板满面俱是心痒难搔的喜色；忙不迭追问道：
“怎样；怎样？”
孟老疑惑道：
“两道汤的鲜美程度或是差相仿佛；但是细细品味之下；此汤咽下之后还有一种分外清爽的芳醇口感残留在齿颊之间；久久不会散去。
老板的脸上已笑成了一朵花：
“客官真是好手段！除了我们的用料加入了海鲜以外；还因为本店最后一道萃取工序乃是以新鲜嫩笋；薄荷叶先在二十年陈的女儿红中略醉过后；再来萃取。因此后味十足。”
此后又上了一道蛋炒饭；一尝之下；也是口感极佳；宝玉欲待再索一碗；奈何这位主厨因为料理出这三道菜式；实已殚精聚智；已去休息了；其实宝玉心知这乃是这位厨师的高明之处；盖因过犹不及；一旦满足之后；他做的菜未免以后诱惑力便会下降不少；再不会给人以现在的意犹未尽的深刻感受。
天下没有不散的宴席。
看着最后离席的贾赦歪斜着的身影消失在马车中后；宝玉静静站立在长街之上；经历了一场欢宴的他依然如平日里一般整洁从容；只有面颊上多了几分酒意的酡红。
夜色极柔和；微风拂过烧热的脸庞；耳听江水潺潺；有一种生机蓬勃的清新。
沉思中的宝玉忽然扬了扬眉；这个动作使得他额头正中的那点红痣若星子闪烁一般耀起了一刹那。
“去金陵府衙。”
他用一种断然的语气吩咐道——
表露了身份的怡亲王允祥；便按照惯例；入住了金陵府衙！
入夜之后的衙门分外安静。
更何况此时已近夜央。
宝玉远远的便下了车；一路上从容行来。门口站着的衙役自是识得他的；宝玉问明了怡亲王允祥的下榻处；缓步行了入去；对守卫在门口的面无表情的大内侍卫道：
“有劳大哥通传一声；就说贾宝玉求见。”
那侍卫还未回话；就听见里面有人微笑道：
“王爷果然料事如神；一早便说贤弟定会前来。”
说话的人长衫飘飘；儒雅清俊；不是纳兰还会是谁？
宝玉前行数步；与纳兰把臂而行；惶恐道：
“小弟白日里为求保命；多有冒犯王爷与纳兰兄之处；此番特地是前来领罪的。”
纳兰笑道：
“王爷岂是如此量浅之人？他心中只有黎民百姓的疾苦；若是贤弟当真做出那等残害百姓；鱼肉乡里的事；任你如何舌灿莲花；王爷也断然不肯罢休的。”
说话间两人已行入了正面厢房；此处颇为简陋；想来仔细打扫过甚是洁净；新刷上的白灰却也掩盖不住墙上龟裂的缝隙。宝玉微微一楞；便看见允祥坐在桌旁；正对着灯亮临贴。
此时虽是私见；却也不能失了礼数；宝玉便按照普通参见王爷的方式拜见；允祥却命他如前行子侄之礼——这乃是宝玉的精细之处；从这等小事里；就轻易试出了允祥对自己的好感至少还未丧失。
虽是如此；宝玉起身后却也不坐下；只是垂手侍立一旁；故作惶恐道：
“十三叔；侄儿此时却是前来领罪的。”
一直温和雍容的怡亲王闻言微微挑眉；这个微小的动作却分外的流露出一股强烈锐利的气度；只有这一时刻；才真正让人感到他乃那一人之下万人之上；曾经统帅数十万大军的威仪。
他手腕微动；运笔斜捺了出去；原来写的正是一个“聪”字；允祥抬起头来；似笑非笑的道：
“你要说的；是否是与盐帮结怨的开端？”
宝玉心中一凛；沉声道：
“不错；其实今日堂上；倘若单是我一人还罢了；却关系到我大伯父与贾家的性命威望；小子不得不隐瞒了一些重要的关键转折；但是王爷尽可调查；宝玉也可以指天发誓；绝对没有伤害任何一名良民百姓！”
听到他最后一句话；允祥神色顿和；温言道：
“坐下来慢慢说。”
宝玉自然是不会将自己贩卖私盐这等见不得光的事情抖露出来；只说自己帮助表兄薛蟠采购宫中用品；无意间撞见了盐帮中人贩卖私盐；更拐卖幼童；一怒之下；唤了手下人出手将人救下；顺路还缴获了三大船私盐。因为训练团练颇耗资财；自己又不愿意依靠家族势力；便将这私盐截下；以低于市价的价格出售给了普通商人；百姓。
他这番说辞有真有假；而他手下有分参与贩盐之人俱将家小搬取在庄周围；他们自然不会将这事泄露出去；私盐转手渠道乃是通过陈阁老手下庞大的商业运作网络；无论是交接过程还是出手方式更是隐秘非常。这些知情人不走露风声；人生地不熟的允祥又怎能分辨真伪？
允祥闻言沉吟良久道：
“这些飞来横财；想必你都花在了组建的那支团练身上了。”
宝玉肃容道：
“侄儿毕生志向便是投身军旅；打造一支纵横天下的铁军；除去必要的花销之外；卖得三万四千两银两；尽数花在了这些人的身上。”
允祥与纳兰对望一眼；会意而笑。允祥站起身来拍着宝玉的肩膀笑道：
“你没有骗我；很好；果然把我当成十三叔。”
宝玉正茫然间；纳兰笑道：
“今日结案之后；王爷便将案卷调出；分析了两个时辰之后；断定若要以三百人先守后攻；在极短的时间内再奔袭几十里；击破数倍于己的敌军；那么除却将领这等因素外；这支军队的配置装备；人均当在百两纹银以上；还应有骑兵这等兵种自旁突击。你所报出三万四千两的数目；与王爷估算数目相仿；因此才有之前之言。”
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第四十九章 反击
/ / 当真是与君一席话；胜读十年书；宝玉动容道：
“十三叔神机妙算；当真叫人好生钦佩。”
说着纳头便拜。此番进来；宝玉各种神态均多有做作；此时下拜却是真心实意；这只因他又从中学到了一些学问；日后便能从无法目睹战况中；判定出敌对方面的真实经济状况。在某些关键时候；这些小事便能定下数万人的生死；决出关键性的胜败！
允祥心中想来正颇为得意；坦然受了他三拜后扶他起身道：
“今日昼间；我心中还有些疑问；你能否作答？”
宝玉坦然道：
“小侄知无不言；言无不尽。”
宝玉便将详细经过一一说来；如何听说表兄贾琏挨打；如何起意去古玩店中搜求扇子；如何交给表兄后才发觉是石呆子的原物因此动疑；
这其中却有个插曲”原来卖给宝玉扇子那家古玩店的老板的嫡亲兄弟；乃是漕帮中一名高级成员；本就对石呆子强行将此镇店之宝借走有所不满；后来听说还要上交给官府。这一气非同小可；在贾琏带人赏鉴以后便强行将扇子索回了。所以宝玉才能将此扇购到。
而石呆子之所以不一次把扇子让官府搜走；则是要让贾雨村将事情的声势闹得更大些；以便日后行事。
这一番话说来；足足说了小半个时辰；允祥仔细的听得；待宝玉说完后凝思了半晌；微微颔首满意道：
“这样一来；整件事情的来龙去脉终于搞清了；你的确没有做错什么。不过…”
这位一人之下；万人之上的王爷望着宝玉的眼睛；似笑非笑的看着他：
“你大伯贾赦与贾雨村；真的就那么精明能干？同你一起设下圈套对付漕帮？常言道；苍蝇不盯无缝的蛋；漕帮之所以选他们作突破口；也未必是事出无因的把？”
宝玉只觉得背脊骨上一股凉浸浸的寒意直冒上来；也不敢坐着了；忙站起身来惶恐道：
“我这个做晚辈的；不敢闻长上之过错！一应罪责；由宝玉承担便是。”
允祥似是有些惊奇：
“我听闻你们荣府为了争夺你这一辈的袭爵之位；闹得很是有些尴尬；不料你却如此尽孝？”
宝玉苦笑道：
“好男儿志在四方；怎能贪恋荣华富贵偏安一隅？承袭祖上余阴不算本事；只可惜父亲和伯父都不明白我的心。”
允祥闻言轻笑道：
“这一点上；你倒和纳兰颇有异曲同工之处。”
宝玉闻言愕然转首望向这个家世显赫丝毫不逊与自己男子；后者却也苦笑着与之对视；显然也深深明了宝玉的感受；两人间本来留存的些许隔阂；顿时随这一笑烟消云散
允祥心中的一切秘团既已揭开；宝玉知道已圆满完成了使命——毕竟谁都不想拥有怡亲王允祥这般强大的敌人；他是能随时面君的；一个不小心在皇帝面前说上几句坏话；动辄就有抄家灭族之祸。今日进门来作出的惶恐狼狈之态；宝玉却有一大半是装出来的。
临走前；宝玉已在纳兰的引陪下行到书房门口；允祥却似是不经意的说了一句：
“你能在短短数日里；不仅将诬陷你的人的切实证据一一收集到手；更能掌握施经威的隐秘痛处；效率算是极高的了。”
宝玉闻言心中大惊；允祥将这个问题放到最后来问；想来这才是横亘在他心中的最大一根刺；历代君王；均极忌讳自己的臣下私自发展势力；饶是宝玉千算万算；当时那种情势交迫下；也顾及不到实力的暴露上来；幸得允祥还把这个问题问了出来；可见还有转圜的余地；这一次宝玉心中是真的慌了；心中百转千回了无数个念头；终于跪下去磕首惶恐道：
“王爷明查秋毫；那些情报大多乃是通过义父遍布各处的商铺收集；施大人的…。秘事；我却是以往在…家父的书房中偷看到的。”
这位怡亲王对这个问题的回答颇为意外；陈阁老身为两江总督；又是两朝元老；他以商发家；消息灵通也是自然；而贾政处却能干涉到官员的机密琐事倒令他所料未及；口中不禁疑惑的“哦”了一声。
旋即念起雍正登基后曾经设立了一支“血滴子”秘密情报部队；性质近似于明代的锦衣卫；经过数十年的经营；实已发展成为遍布全国的情报机构；其组成；结构俱是秘密；有秘折上奏的专权；好在当今天子却不似明朝皇帝那般昏庸；起码至今也未听说过有人在血滴子的直接干预下获罪——
然而血滴子的存在；却是一个不争的事实。
允祥一念至此；微微颔首；知道贾家
