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第130章

吃货神厨,朕的三星级皇后-第130章

小说: 吃货神厨,朕的三星级皇后 字数: 每页4000字

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米麒麟抽中了一支空白签子,这说明她是被选择的那一队的。选手们很快分成两队,抽中空白签的人站成一排,由抽中刻字签的人自由选择。

很快,就有几名选手被选走,米麒麟看着一个明眸皓齿的少年缓缓走出对方队伍,在剩下的几个人前晃了晃,他伸出手指向米麒麟,就在米麒麟以为他要选择自己的时候,那少年手指一转指向米麒麟旁边的一个人。

“我选他。”那少年朗声说道,却斜眼看向米麒麟,面露出一个诡异笑容。

米麒麟觉得奇怪,这少年又不认识自己,这个表情是几个意思?不过由不得她多想,她便被另一名女选手选中。

三十人分成了十五队,分别站在灶台两边准备开赛。责任官宣布了比赛题目——开水白菜!

一听这个题目,堂内哗然,选手们都窃窃私语,这道菜也太那个了吧?

提起天下神厨大赛,在各种大厨心目中那都是神圣不可侵犯的存在,怎么着都得考一考那些工序复杂的大餐吧?

开水白菜?他们耳朵没出问题吧?

“肃静!肃静!”责任官制止了堂内的喧哗,“比赛开始。”

责任官都那么说了,众选手觉得再质疑也没用,纷纷前往菜橱挑选食材,就算是一颗白菜,那也得挑长得好看的才行。

米麒麟比其他选手要镇定的多,她知道这个开水白菜所说的开水并不是沸水的意思,而是一种高汤。只不过看起来清澈无比,就像白开水一般。

菜名平淡并不代表这道菜就可以随意制作,高汤的难度可是很高的,米麒麟并没像其他选手一样先挑长得漂亮的大白菜,而是精选了几样煲汤用的食材上料吊制。

她先将鸡鸭排骨洗净入锅烧沸,捞起浮沫后再放入姜片,细葱,绍兴酒和盐巴一同入锅继续煮沸,等到煮好之后捞起浮沫,把锅里的材料悉数捞起,再用纱布过滤换进另一个锅里,继续放在灶上用文火慢煮。

准备好这些之后,米麒麟才来到菜橱挑选大白菜,其实菜都被其他选手挑选了个差不多,只留下几个看起来歪瓜裂枣的大白菜可怜地倒在那里。

米麒麟暗自觉得好笑,这些食材都是朝廷差人办的,又怎么会有次品之说,只不过是外表看起来不好看而已,在质量上应该没什么差别。再说开水白菜这道菜只用菜心,和外表好不好看又有什么关系?

将五棵白菜去掉外边两层皮,只剩下娇小的白菜心,米麒麟先用竹签在白菜心里戳了几个小孔,接着放在锅里稍微跟着文火煮了片刻,立刻拿出来,放在深口的大碗里。

米麒麟接着取了一个勺子舀起汤一勺接一勺地往白菜上浇,白菜不能在锅里炖的太熟,这样会影响口感,而这样浇汤不但可以让清汤顺着刚才用竹签扎的小孔渗透进白菜里,还能保持白菜原有的清新口感。

一勺又一勺的滚烫高汤浇下去,直到白菜彻底熟透,米麒麟这才把白菜移进一个浅口的碗里,又将清汤过滤了一遍放回锅里,稍微搅拌一下让带了白菜味道的汤和锅里的汤混合之后,这才停了火,把锅里的汤倒进放了白菜的碗里。

“好了。”米麒麟做好之后摇了下手边的铃铛,接着就有侍从过来端着汤送到评委们面前。

米麒麟也跟着侍从走向评委席,路过方才那个冲他笑的少年面前的时候,她下意识地向他瞥了一眼,发现那个少年竟然也在看她。

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更新完毕,明天见!

162。厨艺小神童

米麒麟并不觉得那个少年哪里眼熟,压根儿就没有一丁点印象,真不知道他这么关注自己做什么。

收回目光,米麒麟平静地走向评委席,侍从将开水白菜放在评委们面前,并用几个小碗按人数分装了好几份让评委们品尝。

米麒麟递上自己的牌子,站在一边等待评审。她余光瞥过夜乃晨,发现他盯着牌子上的名字表情微微一滞,牌子上用的是化名“米糖”。

凡是熟知她的人,恐怕很容易就知道她是谁了吧?米麒麟觉得夜乃晨这大概是认出自己了。

几名评委对着面前的碗,观望闻味却迟迟没人拿起汤匙喝汤,不过从表情上看米麒麟觉得自己这一关是稳过了。

她做的开水白菜清亮鲜香,一点油星都没有,白菜心嫩白柔美,高汤清澈如水。先不说“味”,仅是“色”和“香”这两点,就足以让人点头称道。

夜乃晨率先拿起汤匙,舀了一勺汤优雅地送入口中,喝完之后抿唇不语,其他评委也纷纷开动。

“不错!这汤浓香醇厚,这菜鲜嫩爽口。”夜乃晨又喝了一口汤,终于开口评价。夜乃晨刚说完,其他评委们也纷纷点头赞同。

这场比赛结束,三十名选手中有十五人胜出,又在这十五人中选出了前十名晋级。这一局比赛中,米麒麟是唯一一名全票通过的选手。

那名少年也在前十强之列,米麒麟想着自己是易过容的,莫非碰巧现在这张脸和那少年认识的人相似,所以他才关注自己的?

比赛结束后,米麒麟没有做太久逗留,走到后院打算乘坐马车回去,忽然背后响起一道清脆的声音——

“请留步!”

“呃……是在叫我吗?”米麒麟下意识地回头,就见到那少年正站在自己身后不远的地方。

“是啊。”那少年笑着走近,“其实第一场群试的时候我就注意到你了。你做菜的方式和其他人有些不一样。”

“哦?”米麒麟装糊涂,心中却道,那自然是不一样的了,她的厨艺来自千年之后,世间万物都是随时间推移进化精进的,厨艺也不例外。

“所以我就特别关注你,不过我还算没有走眼。你的厨艺的确不错。”少年说着翘起了大拇指。

“多谢。不知小公子是……”面对夸奖,米麒麟回以一个微笑。

“哦,我叫程滋,是京城远山楼的。”那少年咧嘴一笑,露出一口整洁的白牙。

“橙子?我叫米糖,来自鸾城醉缘居。”米麒麟也跟着大方地自报家门。

“原来如此。方才我是想点你做对手的,可是又害怕你太厉害把我刷下去了,这才临时改了主意。”橙子大咧咧地说道,“幸好我没选你,不然我可能参加不了后日的准决赛了。”

“呵呵。多谢夸奖。你小小年纪就做得一手好菜也不简单啊。”米麒麟夸奖。

“那是,我可是五岁开始就瞪着小板凳上案板学做菜哒。”橙子也不谦虚,摸了摸鼻子双手叉腰得意起来。

“那真是厨艺小神童了。”米麒麟由衷赞叹,五岁的时候她在做什么呢?只是一个安静地吃货而已。

“米姐姐,你大老远来京城,要是得空了就去我们远山楼品尝一下京城口味,只要报上我的名号,餐费全免。”橙子对米麒麟倒是有惺惺相惜的感觉。

“那多不好意思,我总不能占你便宜啊,再说你这样你们老板知道吗?”米麒麟笑了一声,这少年虽然活泼自来熟,但是倒不讨厌。

“没事儿,我爹就是远山楼的老板兼大厨,远山楼是京城有名的父子楼。全靠我们爷俩经营呐。”

“哦,这样啊。那得空了得去瞅瞅呢。”米麒麟从橙子身上看到了自己的影子。

她小时候就是有一个经营意大利餐厅的大厨老爸,这才让她对美食和厨艺有了无限憧憬,刚开始只是吃着美味佳肴就够了,不知道什么时候开始,看着父亲的背影,自己也萌生了想做大厨的想法。

“那就这么说定了啊。那我走了啊。下场比赛见!”橙子冲米麒麟一抱拳,大摇大摆走了。

看着他的背影,米麒麟摇头轻笑,真是年少轻狂啊,只不过这孩子倒是挺讨喜的,回头要是有空了真想去远山楼瞧瞧。



米麒麟先乘坐马车回了乾王府,已经过了用午膳的时辰了,不过燕小六给她准备了一大桌子菜,热情地拉着她入座。

“糖糖姐,你累了半天了,肯定没吃东西吧。来,多吃点再回去吧。”燕小六边说着边给米麒麟布菜,不一会她面前的碗盘里就叠成一座小山了。

“小六,她哪里吃得了那么多?”江旻航看不下去了,小六那架势哪里像是给人布菜。

“呃……”燕小六也觉得自己有点没分寸,那一堆菜足够两个人吃了,就讪讪地又准备往回分一部分。

“没事,我刚好饿了呢。能吃的。”米麒麟见她尴尬就笑着制止住她,她好歹也是资深吃货,虽然穿越之后注意身材,但要是真的开吃的话,这些也难不倒她。为了小六,她豁出去一回吧。

接着,江旻航和燕小六就见证到了奇迹的发生,米麒麟娇弱的身躯竟然将面前的饭菜一点不剩地吃得一干二净。

米麒麟捂着嘴,咽下最后一口饭,呵呵一笑,“真的太饿了。小六做的菜真好吃。”

燕小六感激地看着米麒麟,眼睛往她胃部瞥去,糖糖姐的肚子大了一圈真希望不是她的错觉。

“下一场比赛是后日?”江旻航给米麒麟斟了一杯茶问道。

“恩。明日休息。”米麒麟抿了口茶,觉得撑得已经说不出完整的话了,“可能要做一些内部改装,把多余的灶台撤掉什么的。”

“对了,等我回宫和桓桓商量一下,我们明日一同去京城里逛逛怎么样?”米麒麟忽然建议道,自打江旻航和燕小六入住乾王府之后,就没怎么出去了,估计会觉得烦闷,她真该好好陪陪他们。

“好啊。师父,我们很少出王府,就一起去玩吧。”燕小六满怀期待地瞅着江旻航。

“也好。”江旻航拗不过爱徒的眼神,点头答应。

“那好。等我回去就跟桓桓说,回头给你们消息啊。”米麒麟拍了下手掌,扶着桌子艰难地站起来。

“好的,糖糖姐,我送你。”小六识相地赶忙扶住她,送她往外走。



米麒麟回到宫里第一件事就是找殷楚桓说这件事,毫无意外,殷楚桓对她有求必应,这点小事根本就不在话下。

“对了,我今天见到夜乃晨了,不过他刚开始没认出我来。”米麒麟对夜乃晨其实是心存崇拜的,不止是他对自己有知遇之恩,更多的是因为夜乃晨编著了一本美食宝典,能吃遍天下评遍天下的生活让她很是憧憬。

“认不认得出来,等再见面问他不就可以了?”殷楚桓笑着帮她去掉脸上的面具,易容后的脸虽然好看但他总有违和感。

“能见面吗?”米麒麟高兴地就要跳起来,猛然扯到还有一半黏在脸上的面具,疼得她倒吸一口凉气。

“瞧你怎么这么毛躁?难道见夜乃晨就那么高兴?”殷楚桓脸色有些不悦,可手上的动作更加轻柔,生怕再弄疼米麒麟。

“几年没见了嘛……”米麒麟嘟囔一句,老公吃醋了哎,她就装弱势不往枪口上撞了吧。

“皇上,娘娘,梁小姐求见。”芦荟的声音忽然在门口响起。

“就说娘娘累了已经歇息,不见。”没等米麒麟开口,殷楚桓就皱起眉头抢先拒绝了。

“你这是做什么?”米麒麟觉得奇怪,殷楚桓的反应会不会太大了点?

“你老实参加大赛便是,那些人的事情不要去管。”殷楚桓声音冷冷地,揭掉米麒麟脸上最后一点面具之后,啪得一声将它甩在桌上。

“哦。”米麒麟点点头,反正只要那些女人不自己惹事,她也乐得个悠闲。

“皇上,娘娘,梁小姐走了。不过留下了这个东西说是要送给皇后娘娘的。”不一会,芦荟捧着一个小布包进来了。

打开一看,里面竟然是一只香包,上面绣着彩凤追云的图案。看绣工,倒是针脚致密,做得一手好女红。

“娘娘,梁小姐说这是她绣的,一直想报答娘娘的恩情,就亲手做了这个聊表心意。”芦荟低眉顺眼地转述着梁茉惜的话。

“哦。知道了,你先下去吧。”米麒麟挥手让芦荟下去,把香包摆在桌上,问殷楚桓,“你怎么看?”

殷楚桓蹙眉盯着那个荷包,想起昨夜的事情,他为了不打扰米麒麟睡觉,故意留在御书房批阅奏折。

小团子来报说米麒麟已经睡着,他这才离开御书房往皇后寝宫走回,路过一处花园的时候,“巧遇”梁茉惜正跪在一处较为宽敞的地方向着月亮磕头。

口中还念念有词,说什么皇后恩德茉惜永世不忘之类的感恩戴德的话。

殷楚桓并没有偷听的意思,更不想在那里就留,踱着步就想继续前行,忽然间就被梁茉惜“发现”了。

梁茉惜冲着殷楚桓先是可怜兮兮地拜了一拜,又道歉说自己只不过是想为皇后娘娘祈福,不要皇上怪罪她深夜在这里游荡。

殷楚桓根本没有怪罪她的意思,或者说,压根儿就打算无视她的,都是她自己往身上揽“罪行”,什么不想冲撞了皇上啊,云云。

梁茉惜只穿了一件单薄的衣服,并没有披着披风,不合时宜地在殷楚桓面前打了个喷嚏,殷楚桓身上穿着大氅,却丝毫没有怜香惜玉的觉悟。

殷楚桓命小团子找来宫人把梁茉惜送回寝宫,他则长腿一迈前往米麒麟的

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