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第11章

吃货神厨,朕的三星级皇后-第11章

小说: 吃货神厨,朕的三星级皇后 字数: 每页4000字

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这次米麒麟学乖了,没有穿那双坡跟鞋,而是换上了平跟小绣花鞋和一身轻便的装束,满头多而密的墨发被她挽成了一个丸子头摆在头顶,配上她圆胖却白净的小脸儿倒是很可爱,哪怕是去打工也要萌萌哒。

二人到了酒花巷,从金樽楼后院进去,这个后门是专为金樽楼员工准备的。

米麒麟刚进后院,还没前行就被眼前的景致吸引得走不动路了——

整个院子飘着一股清淡的槐花香,一颗粗/壮的槐树下,白衣美人负手而立仰望树冠,一串串饱满的簇状槐花重叠交错,悬垂于枝桠上。微风拂过,大片的花瓣从盛开的花团上飘散,落得一地白色,白衣美人的头顶上也有几片白色花瓣,为他整个清美的姿态多了几份点缀。

41。我很欣赏你!

“池残寥落水,窗下悠扬日。袅袅秋风多,槐花半成实。下有独立人,年来二十一。”白居易的《秋日》被米麒麟拿来形容此情此景,只不过最后一句原本是四十一的地方让她给改成了二十一。

她脱口而出的诗句引得树下美人的注意。殷楚桓转过身来,见到米麒麟正一脸笑意看着满树冠的槐花。

“糖糖姑娘懂诗?”不是他看不起人,是傻了十年的人忽然会吟诗这件事本就很令人诧异。

“谈不上懂。不过碰巧知道一首应景的诗罢了。”米麒麟倒也诚实,不过她虽然是回答殷楚桓的话,可眼神一直没离开美男——头顶上那一串串花团锦簇的槐花。

“姑娘在看什么?”殷楚桓摸了摸下巴,难道自己的脸蛋还不如槐花好看?

“我在看这些槐花啊。一看就很好吃的样子。”米麒麟双眼放光,微微张大嘴巴看着那些槐花串,眼前仿佛出现了一系列用槐花做的美食。

“槐花……能吃?”殷楚桓微微一惊。

“当然能吃啦。还能入药去毒呢。”米麒麟翻了翻白眼,给他一个少见多怪的眼神。

想起小时候,一到春天槐花盛开的时候,爸爸总会去自家院子里的槐树上采些槐花来做槐花饭,槐花饼,槐花糕之类的食物。只不过那时候大多吃的都是洋槐,春天盛开的。这是秋天开花的国槐,不知道味道会不会一样。

“哦。糖糖姑娘知道的真多。你要采来做吗?”殷楚桓来了兴致,他见米麒麟早已垂涎三尺的表情就觉得一定很好吃。

“大乔公子想吃?”米麒麟一见这是遇到知音了呀,满脸笑容地说道:“不过槐花性凉,公子脾胃虚寒,不易食用呢。”

“尝个味道而已,不碍事。”说着,殷楚桓已经招手命人过来搭梯子采摘了。

“呵呵。那我在厨房等着。”

不一会的功夫,金樽楼的伙计捧着两筐槐花送到了厨房,米麒麟嘴角一抽,觉得大乔公子你是不是长着一张俊脸的吃货?

都说了你胃寒不易食用了,还弄这么多槐花来。能把美食放在身体健康之前的人,真不愧是合格的吃货啊。大乔公子,我很欣赏你!

米麒麟在心中给殷楚桓点了个赞之后,换上了从府里带来的厨师装。帽子,围裙,口罩都是让芦荟给做的,脚上蹬了一双很短的拖鞋,整个脚后跟悬空,这种鞋在现代可是风靡一时的减肥拖鞋,米麒麟如今是拼了命的要减肥,什么方法都愿意试一试。

米麒麟让莲心帮着将槐花挑拣出来,除去枝叶只留下花朵,再洗干净控干水分。她心中已经有了许多种做法,按各自用量将槐花分成好几份,依次炮制。

金樽楼不愧是京城顶级大酒楼,厨房里所有调料一应俱全,米麒麟做菜需要的东西都能找得到。她先将所有需要的调料都拿过来摆放在案板周围。

米麒麟那肥胖的小身躯竟然身轻如燕在厨房各处飞窜,引起了一阵阵小旋风,让满厨房的人不得不怀疑自己的眼睛。

殷楚桓站在厨房窗外看着内部的情景,一向冷峻的脸上竟带了一抹微笑,他也不知道这个米麒麟怎么会这么有意思,竟然吸引了他这么多目光。

42。满桌尽带槐花香(祝染染和伊伊生日快乐!)

准备好了所需调料和配菜,米麒麟开始大展身手。第一个活儿就是为老板做菜,她得卯足劲头好好干,争取能额外拿个奖赏什么的。

米麒麟先从复杂的槐花包开始做起,取了一大箩槐花入开水中焯一下,捞出过凉后,浸泡两柱香的时间。在浸泡期间,她让莲心帮忙发面,她则准备了二两猪肉切成肉糜,再加上类似姜末料酒和香油之类的调料拌匀,腌制约莫两柱香时间。

再准备了一些小虾米清洗干净,沥干水分后配上葱末,再和捞出后攥干水分的槐花、腌制好的猪肉、食盐一起搅拌调匀。面团需要二次发酵,所以她暂时将做好的槐花肉馅蒙上湿布放在一边。

槐花包是在莲心和其他厨房伙计的帮助下包成的,放在笼屉里上大火蒸制而成,过了不到一炷香时间关火,再虚蒸一会就出锅了。

米麒麟的统筹规划做得很好,每道工序都是有条不紊地进行着,在等待第一道菜的准备时间内,她又手脚麻利地做了一道槐花酥炸大虾,一道槐花鸡蛋汤还有一道素蒸槐花。

米麒麟见做了这么多菜,槐花还剩下小半筐,想了想,问伙计要了一壶白酒。她把剩下的槐花放进另一个干净的空酒壶里,倒入白酒,没过槐花,再放入一些白糖,这个时候还没有冰糖,暂且用白糖代替。最后盖上盖子,命人放到阴凉的地方,吩咐伙计静置两个月就可以饮用了。

做好了一桌子槐花宴,整个厨房弥漫着一股清香淡雅的槐花香,连王大厨都不能专心做菜,眼神一直往米麒麟这边瞟着。

米麒麟心中偷笑着,让莲心将各式菜色盛好后随她一起登上三楼雅间,大老板在那里候着呢,她估计这么几道菜可以让大老板满意。说不定能额外给些奖赏什么的,一想到打点府里的后门看守是莲心自掏腰包她就觉得惭愧。不管水姨娘会不会立刻给她发银两,当下有钱才是王道。

“大乔公子,哦,小乔公子也在啊。”米麒麟掀开帘子,发现里面竟然坐了三个人,“见过柳公子。”

米麒麟语毕感到身后的莲心猛吸了一口气,此时莲心尚未进屋,米麒麟转头轻轻拍拍她的肩膀让她放松,这才领着她进了雅间。

莲心上好菜后,红着脸垂着头贴着墙根站着,仿佛想隐去自己的存在感。

桌上摆满了槐花制成的菜肴,原本洁白的槐花都变成了淡绿色,清香扑鼻。

“糖糖姑娘,这些都是槐花做的?好香啊!”殷楚乔已经被槐花的香气勾地顾不得翩翩公子形象,抓起筷子就要开动。

“是啊。槐花可是宝贝呢。不但能观赏,还能入药,更能食用。各位请尝尝吧。”米麒麟说着将槐花酥炸大虾推到了殷楚桓的面前。

“大乔公子,这道菜是专门为你做的,槐花和大虾配在一起能健胃的,里面我还特意多放了些料酒,不会太凉性。”米麒麟讨好般的笑着介绍道。

这道菜可是她为了巴结大老板特意做的啊,要是大老板上道些,一定会金口大开,说出“赏”这个字对不对?!

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祝莫染染和伊甸之园生日快乐!永远青春快乐!

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43。另一个人生目标

事实证明,米麒麟想多了。殷楚桓最初微微一愣,随后轻挑眉毛,优雅地夹了一口尝了尝。他眼中一瞬闪过的光芒没有逃脱米麒麟的眼睛,就在以为赏金有望的时候,殷楚桓一句话将她的热情扑灭——“味道还好。再接再厉。”

再接再厉?!你要我再接再厉?那就是这个味道没有打动你的意思了呗?!我都做好领赏的准备了,你跟我说这个?!

米麒麟内心咆哮着,不过还是压制住心底的怒火,千言万语化为俩字——呵呵……

“我尝尝。”殷楚乔一脸不可思议地也夹了一口尝了尝,没嚼两口就捂着嘴巴冲殷楚桓尖叫着:“这太好吃了!不但味美还满口留香啊,这么好吃你怎么能说还好呢?!”

米麒麟心想还是小乔美人识货啊。这大乔公子怕是吃多了美味嘴刁,看来自己还需努力。此时此刻,她又滋生了另一个人生目标,那就是——

征服大乔公子的胃!她一定要大乔公子亲口说出她做的菜天下第一!

想到这儿,米麒麟又欣慰了,方才因隐忍而变得表情僵/硬的脸部也出现了一丝缓和。她的这一系列脸部变化都被殷楚桓尽收眼底。

殷楚桓抿唇垂眸,长而浓密的睫毛掩去了眼中的笑意。顷刻,他又抬头,“对了,今日邀请柳公子来,是想和糖糖姑娘商量药膳食谱的事。”

柳聪翰,家族世代从医,他是京城最负盛名的医馆柳鹤堂的坐堂大夫。他的爷爷是太医院提点柳太医。提点是太医院的最高长官,乃是正五品,看来柳鹤堂并非普通的民间医馆……

听了殷楚桓的介绍,米麒麟瞥了眼莲心,在讲究门当户对的古代,二人悬殊的身份很显然是这段感情最大的绊脚石。

之前,她以为柳聪翰只是一个略有名气的大夫,所以天真地以为只要将军老爹收了莲心做义女,那就足够配得上他。

谁知道柳家这么牛掰,竟有如此显赫的家世,那么……不知道柳公子和莲心今后有没有机会……

“糖糖姑娘?”殷楚桓见米麒麟有些走神,皱了皱眉扬声提醒道。

“啊?哦,不好意思。我在想别的事情。”米麒麟一句话气得殷楚桓没脾气,他还从未遇到这等直接说自己在走神的人。

殷楚桓揉了揉眉心,继续他的构想。一番话结束,大致意思就是金樽楼与柳鹤堂达成协议,今后金樽楼的药膳食谱中所需中药都由柳鹤堂提供。至于需要什么药材需要米麒麟自己列清单提取。同时,柳鹤堂也希望米麒麟能提供一些药膳食谱给他们,不是药却对身体有好处,相当于现代的保健品。

“等等。”米麒麟伸手制止了他,“反正就是我提供菜谱给两家呗。那我请问一下,我的工钱有改变吗?”

“呵呵。自然是有的。糖糖姑娘为我柳鹤堂提供的食谱,每份会按月给姑娘分成的。”柳聪翰呵呵一笑接过话头。

“几成?”米麒麟追问。

“三七分,姑娘意下如何?”

三七分,很显然自己是那个三喽,米麒麟想了想点头答应,不过又加了一句:“好。只不过要加个条件——我平时在你那里抓药的话,得打五折。”

“好。”柳聪翰不顾其他人错愕的表情微笑着点点头,只有他知道米麒麟并非狮子大开口,看来小胖妹的确懂药,知道药材利润如何。

“你很缺钱?”一直沉默的殷楚桓忽然抬头看向米麒麟,并不遮掩眼神中的探究。

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44。让他乱了阵脚的能力

“呵呵。你看出来啦?不缺钱谁来打工啊不是……”米麒麟傻笑一声,心中窃喜——辣么,大老板你这么问,是不是想表示点什么?

“如果做得好,每个月底会有相应赏金。”殷楚桓点下头,端起汤碗喝了一口槐花鸡蛋汤,虽然没有再说好吃与否,可一碗汤很快见了底。

…………

米麒麟再次回到厨房的时候,王大厨和几个伙计哗啦一下把她围在中间,都在夸她的手艺好。她不在期间,那些人早就偷偷尝过笼屉里剩下的槐花包的味道了。

“呵呵。只要大家喜欢随时都能拿去做嘛。做法很简单的,我教你啊。”米麒麟也不吝啬她的食谱,很爽快地记下食谱交给王大厨。

米麒麟的工作时间只有两个时辰,这一顿折腾已经耗掉了一个时辰,剩下的时间里,她没做菜,向殷楚桓要了纸笔写了一份计划书,写好后这才又做了几道新菜式,随同计划书一起端上三楼雅间给殷楚桓送去。

“大乔公子,这是我写的计划书,关于将来药膳食谱的内容和营销方案。还有,这几个是我做的菜式,你先尝尝,如果可以就能在金樽楼里销售了。”米麒麟几个现代词汇让殷楚桓最初微微皱眉,不过很快他就明白了什么意思。

十指修长,骨节分明的玉手伸出,从米麒麟手上取走了计划书。烛光下,殷楚桓的皮肤被覆上了一层橘黄色的光,刚喝过茶水还有些润湿的双唇在烛光下泛着诱人的光泽,如同刀刻的五官更是因为烛光投影而分了明暗,愈发显得深邃立体。

米麒麟看着殷楚桓那张仿佛中世纪欧洲油画里走出来的绝色俊脸,不由得看呆了。若说小乔公子倾国倾城,有种雌雄莫辩的美,而大乔公子则是俊逸脱尘富有男子气概的帅。哎

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