一品田园美食香-第10章
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☆、第20章 黄豆香
“酱是没了，我正准备叫你哥哥从县城买些黄豆回来，”田氏道。
“婶子，我都跟麦芽说好，下午就给您送来，等做好了酱，把我们家一坛就成，你要不要，我都不好意思吃你家包子哩，”二妞憨笑道。
“说啥话哩，你吃几个包子，婶子还得问你要钱，这不是打婶子脸吗？”
麦芽掀开另一只锅盖，浓郁的香气，又扑了上来，“娘，快拿个小盆给我，龙虾能出锅了。”
二妞又扔下铁叉，凑上来，“先给我尝尝，就尝一个。”
田氏笑着把她拉出来，“你去吃吧，婶子来烧火。”
“那敢感情好，”二妞拍掉手上的灰，帮着麦牙拿盆。
小龙虾炖了这大会功夫，味道浸的足足的，临出锅时撒些香头，汤汁也浇上。
二妞深深吸了口气，“我口水都快流下了，好了没？”
麦芽盛完最后一勺，“行了，端出去吧！”
二妞急吼吼的端着盆出去了，不一会，外面传来林虎的欢呼声。
田氏始终面上带着笑，“芽子，陈掌柜那里咋办哩，要是人家问起来，咱怎么说？”
“赶明儿我让哥哥帮我带几句话给他，帮他改改配方，多加些佐料进去，保管一样的好卖，”其实她还在想着，如果能配上啤酒会更好，可惜这里人只喝白酒。
第二屉包子出锅，田氏拿了几个用碗装好，对麦芽说：“我去给你李婶送几个，元青跑一上午也累了，反正娘也吃饱了。”
“那你路上再带两个吃，小龙虾就别带了，她身体不好，吃多了可能不好消化，”麦芽嘱咐道。
“嗯，我晓得的，”田氏揣着包子出门了。
人都走了，没人下锅底烧火，麦芽正准备装好之后，自己烧的，元青进来了，“我给你烧火，”他底着头，坐进锅灶后面。
麦芽手停了下，一时间没想好做啥反应，最后只能轻点了点头。
热气一上升，小厨房里便有些雾气缭绕。
李元青添着柴，慢慢说道：“谢谢你那日送的花椒，我娘每天都泡一遍，疼的不也那么厉害。”
麦芽瞧他，说一句话，脸红半天，高大的身形坐在那，有些憋屈，“你娘的病，就是不能受寒，特别是雨天，以后她要是感觉不舒服了，你得马上把炕烧热，给她驱寒气，你不如给她打些酒回去，每天吃饭的时候喝一点，酒能活血化瘀，给她暖暖身子，也是不错的。”
“嗯，那我明儿就去给她打些酒，”他没有质疑麦芽的话，只是点头。
麦芽在心里直叹气，那么大个人，说话的声音跟猫叫似的，不晓得他是害羞还是腼腆。
林虎站在门边悄悄探进头，“元青哥，你咋跑来烧火？”
这小子肯定吃了不少，嘴巴都辣肿了，可手里还抓着只大的在啃。
麦芽回过头，叮嘱他，“虎子，不可以多吃，龙虾是寒性的，你当心吃多了，在肚子里不消化，晚上拉肚子可别怪我！”
林虎低头瞧了瞧手里的龙虾，忍不住又舔了一口，“你不会是骗我的吧！”
“信不信随你，你要真喜欢吃，以后再来，我烧给你吃就是，但是一次别吃的太多，懂了没？”
林虎摇头晃脑了半天，“那好吧，我吃完最后一个，”随后又对元青道：“冬生哥刚才还在找你哩，你倒跑这儿来了。”
麦芽扭头瞅着院子里，难怪哥哥坐不住，两个姑娘坐在旁边，他还不得别扭死，“元青哥，你还是出外面吃吧，我哥一个人坐那里怪不好的，反正我手头也没事了，我来烧火就好。”
李元青本来就窘的不行，见麦芽朝他走过来，赶忙站起身，“那……那好吧！”他往外走的时候，跟麦芽侧身想遇。
不晓得是不是错觉，麦芽总觉得能听到他的心跳，跟敲锣鼓似的。
等田氏送完包子回来，这几人都快吃撑着，哪怕是最后都已经饱了，可见着色泽诱人的蒸咸鱼时，还是忍不住要下筷子。田氏今天也高兴，女儿有玩伴，不用一个人待着，总是好事。
吃过午饭，林虎还赖着不肯走，被林翠提溜着耳朵带回去了，二妞说好过会送黄豆，李元青也要回家忙活。
于是，吃了饭，大家都各自回家。
二妞脚步倒挺快，大概是觉得吃了人家那么多包子女不好意思，转个身就把小半袋黄豆送来了。
整个下午，田氏便在厨房里煮黄豆，她心疼女儿忙了一上午，不要她插手。
麦芽洗了碗之后，便坐在院子里纳鞋底，小鸡仔已经能到处乱窜，一会啄啄这个，一会叨叨那个的，没个空闲的时候，连蔷薇花它们也不放过。麦芽担心自己的花，她刚剪了粗壮的枝，压弯了埋在土里，这样生根快些。要是再被小鸡仔乱啄一通，会生根才怪呢！所以，她叫哥哥用竹子在花根周围圈起个栏杆。
前些天一直在下雨，这几天晴了，花骨朵儿开的格外讨人喜。
蔷薇花香气浓郁，要是拿来洗澡，不比人家用玫瑰差吧？
想到就干，她回屋拿了只干净的小扁，把那些盛开的花摘下来，然后把花叶剥下，放在太阳下晒干，不光可以洗澡，还能装香包呢。
院子小门，冬生已经开好了，这会正在外面用竹子打桩，等到小鸡仔再大些，就能放进去养着，鸡舍是连着院墙的，到时候在后面开个小洞，它自己就能上笼，不用管。
厨房里飘出黄豆香，田氏用竹扁装了煮好的豆子，放在外面等凉透，便在上面蒙上一层湿布，再搁到不碍事的地方，等着它自己长着菌丝来，大概要几天时间，等到豆子霉好了，用瓦缸装上，加水放在太阳下晒，一直晒到成酱为止。
过了几天，玉米苗长壮实，田氏便带着冬生跟麦芽到屋子周边去种玉米。
田氏负责刨坑，冬生负责担粪，麦芽就在后面负责把连土一起挖出的玉米苗放在坑里，一个坑两棵苗。回头再用小铲把它们埋好，浇透水即可。
☆、第21章 难缠的舅妈
她这回下的苗子不少，娘三儿整整忙了好几天，中间冬生还得进县城送龙虾。陈掌柜听了麦芽的建议，加上天越来越热，他卖的龙虾还可以打包，火的不行。听冬生说，也有几家效仿他，卖龙虾，可花样没他的多，也没有他的卖法灵活，干到后来，也都罢了。所以，陈掌柜卖的龙虾，还是县城里的头一家。
虽然麦芽没再找他要钱，可陈掌柜不想丢了麦芽这个户子，于是主动又给了十两银子，另外还把给冬生带回来不少好菜。
田氏留了一部分，另外一些都让元青带回去了。
这些好菜里，大多是猪肉，猪蹄，猪耳朵。有了这，麦芽便想到要做烧烤。园子里的其他菜也都种下，苗根长结实了之后，田氏又浇了一遍粪水。
依照麦芽的想法，今年她家的菜品种可多了，田氏又在发愁，你说种那么些，他们三个，再加上鸡呀，鹅呀，哪里吃的完。
麦芽便提议抓两头小猪回来，猪是杂食性动物，吃啥都成。田氏犹豫了下，最终还是跟着冬生上县城逮了两头小猪仔。这下田家小院里热闹了。
可没猪窝啊，于是冬生又忙着盖了间猪舍，好在有元青帮忙，一天的功夫便盖好了。
瞧着两头猪仔挤在食槽里，互相推搡着抢食吃，麦芽乐坏了。
“娘，这是猪是公的还是母的。”
田氏佯怒的瞪她一眼，“你这丫头，又胡问，等它长大些才看得到哩！”
麦芽还是乐，“以后我每天早上去割猪草吧，就在小河边那块，离家也不远，那草现在正长的茂盛。”
“我看成，你只管割，背不动就喊一声，娘背就行，”田氏坐在院里翻黄豆，菌丝都长的差不多了，能入缸下酱。
小鸡仔们，闻到好奇的凑过去，时不时的叨上一口，田氏挥挥手把它们赶开。母鸡现在已经不管它们，自己出门溜达去了。
娘俩正说着话，就听着有人敲门。
“大姐在家吗？”
田氏愣了下，赶紧放下手里的活，赶过去开门，“哟，是弟妹来啦！”
田氏的本名叫孙招娣，她下面原本有两个弟弟，早年间害病死了一个，如今只剩下孙茂才，这么一个弟弟。老娘亲一直宝贝的不行，却不想把他养成胆小怕事的性子，娶了媳妇，也从不敢大声跟她讲话。
孙氏笑眯眯的走进来，她长的不赖，衣服没有补丁，干净的很，头发也梳的一丝不乱，一看就是个精明讲究的女人。她手上还拉着个五六岁的小娃娃，长的胖乎乎，一双黑眼珠瞧个不停，手放在嘴里咬着，口水哈喇子流了一身。
孙氏进了院子，一打眼便就瞧见麦芽，“哟，芽子这么快就好了呀，好像还长肉了哩！”
麦芽站起来，茫然的朝田氏看去一眼，田氏忙替她介绍，“她是你舅妈，快叫人，”回头又对孙氏歉意的笑笑，“芽子病是好了，可能脑子缺了气，啥都不记得，你别见怪，快搁这坐吧！”
孙氏在矮凳子上坐下，时不时的打量麦芽，阴阳怪气的说道：“只要脑子没坏，不耽误嫁人就成！”
田氏被她这句话噎到，脸上虽然还有笑，却是快挂不住。
麦芽及时握住她的手，给她无声的支持，随后对着孙氏展颜一笑，“舅妈，除了以前的事不记得之外，其他方面我还好的很，就不劳舅妈挂心了。”
孙氏脸色有瞬间的尴尬，“瞧你这孩子说的，舅妈不是关心你嘛，”她倒是会给自己打台阶下。
田氏恢复笑脸，朝她身后的小孩招招手，“来狗蛋，大姑给你拿猪蹄吃。”
今儿早上，麦芽把陈掌柜给的两个猪蹄做了，是卤的，只可惜佐料少。好在都是原汁原味的材料，做出来也是香的很。这会猪蹄都在锅里用小火卤着，要到下午才能进味。
孙氏捏着嗓子惊讶道：“哟，我说咋一进来就闻到股肉香哩，感情你家也能吃上猪肉哩！”
田氏听出她话里有话，忙笑着道：“我正准备把欠你家的钱还你，这不是赶着种玉米，没时间送吗？你来的正好，还省的我跑一趟。”
“看样子，你们家还真发啦，大姐，你可太不够意思，有啥发财的点子，也不说拉你兄弟一把，难不成你就忍心看着我们一家人子穷的没饭吃？”
田氏见她说话越发的厉害，可毕竟是她兄弟媳妇，又来了自己家，总不好把人赶出去。
麦芽接过话岔，微笑着道：“舅妈，我家哪有那么多钱还账，还不是哥哥从山里打到好货，卖了好价钱，你要是愿意，自个儿上山去打，又不是打不到！”
孙氏眼神不对了，“不对吧，我可听人说，冬生见天的往县城跑，往大饭馆送小龙虾，光是这一笔，你家也赚了不少吧？干嘛这么见外，我又不是啥不相干的人，我可是芽子舅妈，我说大姐，你未免太抠门了点吧？”
麦芽心里很是气闷，原来早就了解好情况，上门兴师问罪来的，难怪腰杆子挺的这样直，可人家挣到钱关你家什么事，别人辛苦的时候你咋就看不到。想到这，她脸色也冷了下来，“舅妈，你说这话可就不对了，我哥的确是上山东打猎，这些事，我们没必要骗你的，至于进城卖小龙虾，那也是家里想出的点子，你要是愿意，就让舅舅每天送小龙虾来，我们也照样收你的，价钱得跟村里人一样，不然人家要说我们偏私哩！”
田氏扯了扯她的手，示意她不能讲的太过份，再怎么说也是她的长辈，麦芽回头对她笑笑，“娘，你带狗蛋去厨房吃猪蹄吧，我在这儿跟舅妈好好聊一下。”
“哎……”田氏虽然不放心，但眼见女儿说话一套一套的，连她这个做娘的都比不了，不光如此，连脾气也冲了不少，以前说话可是唯唯诺诺的，跟猫叫似的。
狗蛋吮着手指头，一听说有吃的，立马眼睛放亮，口水流更多了。
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☆、第22章 不劳你操心
等到他们都进厨房了，麦芽笑着对孙氏道：“舅妈，你觉得我刚才的提议咋样哩？”
孙氏脸一拉，“啥咋样，你大舅成天忙着地里的活，忙都要忙死了，哪里有空去捞虾，我得看孩子，还要做饭，更没时间，你这不是存心找我岔嘛！”
麦芽总算听明白了，她是即不想出力，又想能拿钱。试问，天底下能有这好事吗？
“既然这样，那我没话可说，你不送虾哪来的钱，难不成要人家把钱送到上门？”
孙氏没想到往常见着她只会低头不吭声的小丫头，一场病下来，跟变了人似的，不光敢跟她顶嘴，还学会拿话膈应她，这不是要反了天吗？
想到这，她脸板的更难看，“丫头，我可是你舅妈，你娘没教过你咋跟长辈讲话滴？哼，我看你是被宠坏了，得到好好打一顿板子才行哩！”看不出孙氏一副小模样，掳起袖子来，竟然要动手打人。
冬生从外面进来，头一眼见孙氏坐在院子里，俊脸立马黑下来，又见着孙氏在卷袖子，赶紧冲过来，拦在麦芽跟前，瞪着孙氏道：“舅妈，你这是干啥！”
田氏一直听着外面的动静，听见她要打自己女儿，那还得了，立马冲了出来。
孙氏是个火爆脾气，她兄弟都不晓得吃过多少亏，怕她跟怕老虎似的，她也一向逞强惯了�
