十全食美-第31章
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张展瑜跟着他做了这么久的二厨，一直安分老实，并没偷师。这次就让他跟着学学怎么做鱼翅好了。
张展瑜努力压抑着心里的激动兴奋，立刻点头应了。
宁汐俏皮的冲张展瑜眨眨眼，张展瑜回了个灿烂的笑容，喜滋滋的站到了宁有方的身边打下手去了。
不用想也知道，接下来的时间里，张展瑜绝不会有闲空再往案板这边多看一眼了。
宁汐的嘴角露出一丝狡黠的微笑，迅速的拿起刀，有模有样的切起了配菜。
然后趁着身后两人都全神贯注的时候，宁汐迅速的用手捏了些盐，撒在那一大碗黄亮亮的蟹粉里。再拿起筷子搅拌了几下，还故意大声说道：“爹，这蟹粉不够松软，我用筷子搅拌一会儿。”
果然，宁有方随口就应了，连头都没回。
至于张展瑜嘛，从头至尾眼睛都没舍得眨一下，一直紧紧的盯着锅里呢宁汐做手脚成功，心里别提多愉快了。
盐为百味之首，再美味的珍馐佳肴，只要稍微咸了一点，难免就会失了几分味道。这其中的差别虽然并不明显，可长期食不厌精吃惯美味菜肴的贵人们，还是能尝的出来的。这么一来，四皇子自然也就不会留意到宁有方的厨艺了。
这样的计策若是用在别的厨子身上，肯定不行。因为上菜之前，谁都会亲口尝一尝菜肴的味道如何。味道稍微有些偏差，肯定不会就这么呈上去。可用在宁有方的身上却是最妙不过。
宁有方对自己的手艺极有信心，菜肴出锅装盘的时候，从来不会尝一口。只要他依着自己的习惯放盐调味，这道蟹粉鱼翅，必然会咸了点……
宁汐心情好极了，接下来做事也有了劲头。
十盘干烧鱼翅都上桌了之后，宁有方总算松了口气。按着上菜的顺序，这道蟹粉鱼翅应该是最后再上，算是压轴的主菜了。他可以坐下休息会儿再忙活了。
宁有方笑着喊了声：“汐儿，过来，这碗是留给你的，尝尝看好不好吃。”
宁汐笑嘻嘻的凑了过去，拿起筷子夹了一口送入口中，顿时惊叹出声：“又软又滑又香，真好吃啊”最难得的，是那份嚼劲和口感，确实是别的菜肴无法比拟的。
宁有方自豪的笑了笑：“鱼翅是八珍之一，口感极好，又最是美味营养，当然好吃。”
宁汐迅速的接口：“最关键的，是做这道干烧鱼翅的大厨手艺高超，自然能做出难得一见的美味了。”
宁有方被这记马屁拍的浑身舒畅，眉眼都笑的挤到了一起。
宁汐津津有味的将一碗干烧鱼翅吃了个精光，大大饱了口福，再一想到被加了料的蟹粉，心里就更愉快了。脸上的笑容一直从未停过。
胡老大今日也忙的满头是汗，一路小跑着过来叮嘱：“宁老弟，菜快上的差不多了。最后这道蟹粉鱼翅可是压轴的菜式，你可要精心准备。”
宁有方爽朗的一笑：“你放心，保准不会出一点岔子。”说着，振作了精神站了起来。
胡老大显然对宁有方也深具信心，闻言笑了笑便走了。
宁汐自动自发的站到了锅边，紧紧的盯着宁有方的一举一动，尤其是在放调味料的时候，更是目不转睛。
宁有方忙里偷闲的瞄了她一眼，打趣道：“别担心，你爹当了十几年厨子了，不会失手的。”
宁汐喉咙有些发干，硬是挤出笑容点头附和：“那是肯定的。”
呈半透明状的鱼翅在锅中不停的翻滚着，各式配料都已经下了锅。就等着将蟹粉下锅煮熟，这道菜就能完工了。
“汐儿，去把蟹粉拿来。”宁有方一边照看着锅中的菜肴，一边吩咐。
宁汐立刻应了声，把一大碗蟹粉捧了过来，一开始手微微有些颤抖，旋即用力的稳住了。
宁有方迅速的舀了一勺蟹粉倒入锅中。锅中的鱼翅顿时被染上了金黄透亮的色泽，煞是好看。颠了颠锅，起锅之前又舀了勺猪油浇上去。然后装在专门用来装汤羹的青瓷大碗里。
来福站在旁边，刚看了一眼，就忍不住叹道：“宁大厨，这道蟹粉鱼翅，肯定会让贵客们赞不绝口。”
宁有方咧嘴笑了笑，忽然说道：“拿个小勺子过来，我来尝一口看看。”
虽然他没有尝菜的习惯，可这一道蟹粉鱼翅是他预备让贵客们惊艳的拿手好菜，当然要格外留心才行
第五十六章 指责
本来笑吟吟的宁汐，听到这句话后立刻被吓出了一身冷汗。
不，千万不能让宁有方尝……
眼看着张展瑜已经殷勤的拿了把干净的小勺子过来，宁有方已经舀了一勺就要送往口中。宁汐急中生智，娇嗔的扯着宁有方的衣袖，装出一副嘴馋的样子：“爹，我替你尝尝吧”
宁有方哑然失笑：“你刚才吃了这么多，还饿啊”
张展瑜和来福都闷笑起来。
宁汐厚着脸皮笑道：“我想尝尝蟹粉鱼翅是什么味道嘛爹，难道你还信不过我的味觉吗？”
宁有方一想也是，笑着将那勺蟹粉鱼翅递到了宁汐的嘴边：“好好好，你来尝尝看。”
宁汐不假思索的张口吃了下去，然后……被烫的哇哇直叫。
那勺蟹粉鱼翅看起来没什么热气，可到了口中却烫的不得了。
宁有方又是好笑又是心疼：“你这丫头，就不知道慢点吃吗？这蟹粉鱼翅看起来一点热气都没有，其实烫着呢”
宁汐不停的吐着舌头，眼泪汪汪的，一副可怜兮兮的样子：“爹，你不早点告诉我……”呜呜，她的舌头都被烫的发麻了。
宁有方忍俊不禁的大笑起来，冲来福摆摆手。来福立刻机灵的端着蟹粉鱼翅上桌去了。
张展瑜闷笑着倒了碗凉开水过来，宁汐喝了几口，舌头总算不那么麻了。
确定宁汐没什么大碍之后，宁有方才问道：“汐儿，刚才的蟹粉鱼翅味道怎么样？”
宁汐眨着水灵的大眼，笑着赞道：“有蟹的鲜美，还有鱼翅的甘甜，吃到口中滑而不腻，实在是无可挑剔”除了稍微咸了那么一点点……
宁有方立刻放了心，专心致志的继续忙了起来。
等最后一盘蟹粉鱼翅被端走上桌之后，宁有方总算全身轻松了。而宁汐，更是深深的吐了口气。
太好了，一切总算要结束了
今天过后，就和前世的一切都了断了缘分。从此以后，他们一家人就可以在洛阳城里和和美美的过自己的小日子了。
宁汐越想越开心，笑容愈发的灿烂明媚。
其他几位大厨也都闲了下来，索性凑在一起闲聊起来。这个谦虚的说“我今天做的菜不算好也不知贵客们喜不喜欢”，那个更谦虚的说“老兄你就别谦虚了你可比我强多了”。看似自谦，其实都在沾沾自喜今天自己发挥的实在不错。
宁有方可从 不知道谦虚两个字怎么写，一听众人问他发挥如何，立刻不客气的吹嘘道：“我今天就做了两道菜，不过，这两道菜都做的很顺手。尤其是最后上的蟹粉鱼翅，肯定能得到贵客们的称赞”
诸位厨子都纷纷嘘出声来。
胡老大揶揄的笑道：“宁老弟，你可别吹过了头”
宁有方咧嘴一笑：“我可没乱吹，要是不信，你们就问问我闺女。她今天帮着尝了一口，直夸好呢”〖TXT小说下载：。。〗
大厨们一起唰的看了过来。
宁汐镇静的点头微笑：“是啊，爹今天做的这道蟹粉鱼翅真的很好。”
这几个月来，宁汐灵敏过人的味觉早已征服了众人，见她也这么说，几个大厨倒是都相信了，纷纷笑着说道：“宁老弟，你今天要是得了赏赐，可得好好请客。”
宁有方爽快的点头：“好，到时候我一定请你们喝最好的花雕。”
一提到酒，众人的馋虫都被勾了上来，顿时眉开眼笑。
正说笑着，就见孙掌柜匆匆的跑了过来，却是一脸的凝重，脸上根本没多少笑容。
宁汐心里一动，不自觉的屏住了呼吸。
宁有方却没察觉到孙掌柜的异样，笑着打招呼：“孙掌柜，宴席结束了吗？贵客们说了什么没有？”
孙掌柜拧着眉头，沉声说道：“宁大厨，今天最后那道蟹粉鱼翅是你做的吧”
两人私下里交情不错，当面都是一口一个宁老弟，像这样一本正经的称呼“宁大厨”的时候却是少之又少。
宁有方也察觉出不对劲来了，收敛了笑容应道：“是我做的，怎么了？”
众厨子也都关切的看了过来。
孙掌柜叹口气说道：“刚才知府大人的长随来找我，说是蟹粉鱼翅做的有些咸了……”
宁有方震惊不已，霍然站起身来：“不可能我放盐从没失过手的”做了这么多年厨子，这点自信他还是有的。
孙掌柜皱眉说道：“我也知道你没失过手，可今天这道菜上了桌之后，贵客们都说有些咸了。”
作为压轴的重要菜式，却被贵客们挑出这样明显的缺陷来，实在是不容忽视的一大败笔。如果真的惹得四皇子不高兴了，只怕整个太白楼都要跟着遭殃啊宁有方的脸刷的白了，喃喃的自语：“不可能的，我不可能失手的……”
王麻子阴阳怪气的声音响了起来：“宁大厨，你刚才不是还在吹嘘那道蟹粉鱼翅做的好吗？现在这又是怎么回事？”
甄胖子也忍不住问道：“宁老弟，蟹粉鱼翅上桌之前你尝了没有？”
宁有方茫然的摇了摇头：“我没尝，让汐儿替我尝了……”
孙掌柜急的直跺脚：“诶，这么重要的宴席，怎么能不尝一尝就上菜？你可真是糊涂了”
“是啊，你怎么能不尝尝就让端走？谁没个失手的时候，可也得看看是什么场合吧”
“就是就是，要是连累了我们大家伙儿，看你怎么办……”
到了这时候，谁也顾不得宁汐了，纷纷指责起宁有方来。
宁有方惨白着一张脸，身子却异常的僵直，清晰的说道：“我不可能多放了盐，绝不可能”这是他的自信，也是他最大的骄傲。就算众人都指责，他也坚信自己根本没失手。
众人愣了一愣，顿时安静了下来。
王麻子忽的说了句：“对了，汐丫头当时不是尝了一口吗？让她说说看，到底是不是盐放的过了？”
众人的目光一起看了过来。
尤其是宁有方，几乎是迫不及待的说道：“汐儿，只有你尝过，你老老实实的告诉爹，到底有没有多放了盐？”
那眼神里满是信赖，就像是溺水的人抓住了最后一根救命的稻草。
宁汐放在背后的手早已颤抖个不停，看着宁有方充满希冀的眼神，用尽全身的力气把心里的愧疚压了下去，狠狠心说道：“对不起，爹，刚才我被烫了一口，没尝出咸淡来。”
众人一起哗然，不满的看向宁有方。
宁有方身子颤了一颤，脸色一片晦暗，脑子里更是一片空白然后只觉得天旋地转，双腿一软，眼前一片模糊。
宁汐吓的魂飞魄散，飞速的冲了过来扶住宁有方，焦急的问道：“你怎么了？爹，你不要吓我……”
眼泪不知什么时候溢出了眼角，心里更是如刀割一般疼痛。
对不起，爹对不起
我不想让你丢这个脸的，我更不想看到你这么伤心难过。可是，我不能再眼睁睁的看着你走上前世的那条不归路。
我只想你好好的活着
泪水肆意的喷涌而出，早已模糊了脸颊和视线。
她看不清眼前的一切，只知道紧紧的依偎在宁有方的身边。感受着那份温热的体温，心里不停的默念着：你一定要好好的活着宁有方并没真正昏倒，只是一时气急攻心情绪太过激动，才出现了类似昏厥的症状。此刻慢悠悠的清醒过来，却被宁汐的嚎啕大哭吓了一跳，连忙低声哄道：“汐儿别哭，不是你的错。都怪爹太不小心了，没有亲自尝尝。别哭啊，爹没怪你。”
宁汐身子颤了颤，眼泪落的更凶了。断断续续的说着：“都怪我……都是我的错……爹，对不起……”
那份说不出口的愧疚，狠狠的纠痛了她的心。
宁有方干巴巴的挤出个笑容：“你被烫了一口，尝不出咸淡也是正常的，爹不怪你。别哭了啊”
宁汐的哭声顿了一顿，然后扑在宁有方的怀里哭了起来。
小小的身子颤抖个不停，哭声里似乎夹杂着太多的伤心和无奈，不知不觉的感染了周围的众人。
那份害怕被牵连的忿忿不平，不知不觉中被宁汐的泪水浇灭了。幸灾乐祸的嘲弄，在见到父女情深的这一幕之后，更是悄然的散去。
厨房里异样的安静，唯有宁汐的哭声回响。
胡老大忍不住帮着说情：“孙掌柜，宁老弟这两天身子不适，强撑着做菜，一时失手也情有可原，你就别怪他了吧”
甄胖子也连忙附和：“是啊，宴席也快结束了，好不好也都成定局了。还是想想该怎么应付要紧。”
孙掌柜想了想，叹道：“也罢，若是待会儿问起来，我就照直说好了。估摸着贵客们也不会这么不通情理的。”
话音刚落，来福急匆匆的小跑了进来，满脸抑制不住的兴奋之色。
一个身着白衣的翩翩少�
