城市新农民-第30章
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梅菜扣肉即人们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
梅菜虽然与桃源里种出的蔬菜有些差距，但头一次吃，新颖却是弥补了这缺憾，张国栋吃的满口是油。
香米是额外加的，其做法其实很简单，与张国栋蒸大米饭的同时放炒过的萝卜，道理差不多。
两者搭配，这味道和胃口就起来了。
老郝与老曹没吃完，吃着苦笑。
“好吃，但又不敢多吃，真痛苦！老郝，不能让张国栋选吃的了，这一条街上有家小吃不错，适合大众，不吃不行！”老曹说道。“尤其适合我们这些老头子！”
“哈哈，老了，不服老不行！走，看看去！”老郝说道。
张国栋脸红了下，赶紧咽下最后一串。
吃得太荤了，他和其他三人吃得惯，但老郝与老曹却不行，消化就成问题。看着美味却不敢多吃，的确是一种煎熬。
老曹介绍的是一道菜，名叫毛血旺，却是川菜。以鸭血、豆芽、火腿、黄鳝、猪肉以及黄花菜为主，当然，黄鳝只能是养殖的，野生的可吃不到。
一盘毛血旺，红红的底汤，鸭血成片，加上黄花菜装扮，是道精致的菜肴。不过可不便宜，就冲着原料去，一盘菜也得大几十元。
老曹介绍，这道菜合适老年人吃，防止血管硬化、高血压之类的。中国的美食其实和中药有着很大的联系。
既所谓的食疗，每一道菜里都有中药材，珍贵的很。
再比如调味品八角、丁香之类的，本身就是中药材，但在食物里当作调味品存在。这给张国栋很大见识。
细细一想，似乎平时生活中的蔬菜之类的，略一组合，似乎都有中药材的效果。
想到这一点，张国栋对中药材留上心了。
毛血旺这道菜虽然原料相对‘普通’，但经过秘制后，味道却很独特，张国栋吃的大爽。
美食街很长，诱人的食物很多，但众人的肚子容量有限，只能打道回府。
想想未来几天有一半时间在通关镇度过，张国栋却也不急了。这里距离市内不算远，最多一个小时就回去了。
这次来通关镇的目的是见识花木市场，但事却有所不巧，老曹说第二天会有一批新花木到，最好还是呆一晚上，第二天去见识。
老郝和张国栋一商量，便同意了。
新货才能出宝贝，这是众所周知的。
一晚无事，第二天一早，张国栋几乎和老郝同时醒来，然后不约而同的出了酒店去锻炼。
看着张国栋这么自觉，老郝在后面点点头，很是赞赏。年轻人勤快点很好！
两人分道，张国栋在打拳之前，是需要热身跑步的，如今跑步八千米，比当初足足长了两千米，这正好合适他的身体条件。
上路，提速，沿着马路跑着，身边不时的有车呼啸而过。
一去一回八千米，张国栋感觉身体暖了起来，喘气剧烈了，到极限了。乘热打铁，一套五行拳呼啸而出，比较稳当，带动全身经脉皮骨在震颤，如此锤炼，强度很大，但效果很好，能出一身大汗。
张国栋回去的比较早，老郝还没回来。不过，时间还尚早，张国栋开始洗澡清洁。一会后老郝才回来。
早上八点，门响了，却是老曹精神抖擞的出现。
“一起下去吃早饭吧，吃过早饭，就去市场！”老曹说道。
新货刚到，市场在九点开，十二点结束，每天只有三个小时的时间，私下交易不在其内。不过对于行家来说，三个小时的时间足够了。
呆的时间太长，或许会走眼，赌花木和赌石一样，风险同样不小，保持良好的精神状态很有必要。或许有所不同的是，赌石完全可能赌空，赌花木至少还有一棵树或者一盆花在。
吃过早饭，张国栋跟随老曹和老郝以及那三名助手换了辆面包，驱车朝镇外开去。大约有一公里左右，众人到了一处大棚菜地里。
入眼连绵不绝的都是蔬菜大棚，数数有上千座，极为的壮观。交易市场选在里，出乎张国栋的预料，但不得不为组织者叫绝。
既然是黑市，那么保密性自然极为重要的，否则真被人一锅端了，估计要损失大了。
而且这数百座大棚，几乎一模一样，要马上从中找出黑市所在的地方，还真是不容易。
停车后，张国栋看见这里似乎停放着不少的面包车，显得很普通，但数量众多，数十辆。
“很多人约好一起来的，否则这里的车更多！”老曹解释道。“也不知道今天的新货有什么宝贝没？”
这时，过来一个汉子，眼神犀利的很，淡淡扫了一眼张国栋几人，然后看到了老曹，那戒备之色顿时松了些：“曹老板，这两人是？”
指的是张国栋和老郝。
老曹是这里的熟客，那三名助手也是如此。不过对于带着陌生人来此，显然对方保持着警惕。
老曹笑说道：“这两位是我的朋友，也想见识见识，阿彪，带路吧！”
阿彪再扫了两人一眼，点点头，便同意了，在前头带路。有熟人介绍，就是这里的规矩，否则没人能进得来。
第八章第三十九章 越摸越兴奋
大家弃车步行，穿行了数个大棚，期间，张国栋可以看到每个大棚中带上了绿意。这个时节菜农们已经种上了菜苗，再过个二、三十天，新鲜的蔬菜估计要上市场了。
“我是商人，是来竞赌的，你们不能这么对待我，啊——”这时棚侧传出一个竭力大叫的声音，接着霹雳啪啦一阵声响，那人传出惨叫声，随即这惨叫声被掩住了，估计是被封住了口。
张国栋听得惊心动魄的，这里没人管吗？居然乱成这样？
接着，就见两个大汉将奄奄一息的一个人架了出来，身后还跟着一人，手里拿着小巧摄像机朝阿彪示意了下。
阿彪表情很淡，只是略微一点头，那边就将人架上面包，开车离开，不知道会带去哪？
“那人是偷交易市场资料的人——”看了眼张国栋表情惊愕，阿彪少有的说了一句。“这里不允许有任何通讯或摄相拍照！”
张国栋就有点不相信，那人拿着摄像机，或许是记者吧？记者也敢那么打？不怕出去曝光？
“拿着摄象机的可不一定是记者，记者一般不会到这里来的，反倒是一些别有用心的人经常采用这样的手段获取资料，不过，这些人根本靠近不了交易市场，刚才的事只算是小意思，经常发生的！”老曹就简单说道。这样的事情他见多了。有时候一些事情并不是政治权力就可以办到的，那就是利益勾结。
心里还有句话没说，就算是记者，照样得遵守这里的规矩，黑市交易市场之所以能在这里开下去，可不只是组织人有钱有背景那么简单。
这事给张国栋的震动不小，还有点不信邪的取出手机一看，上面全无信号，而且阿彪盯着张国栋眼神很不善。
“收起来，交易开始后，通讯工具是不允许拿出来的，否则会惹麻烦！”老曹就笑道。“不过即使拿出来也没用，干扰信号是很强的——”
至于强到哪种地步，老曹却没再继续说。存在了这么久的黑市，自然有它存在的道理。
黑市的位置就在其中的一座，每一天交易地点都在不断变换，一路上七绕八绕，都见有人在警惕着来人，都带着煞气，见到阿彪带着人，才不再关注。这些人都是黑市的打手们，是一帮精英！
就是不知道身上是否带着枪械？张国栋匝舌心道。
到了这里，老曹也不再说话，只是跟着阿彪，不一会，众人进了一个大棚。这个大棚和其他大棚并没有什么区别，但一进去，才会发现里面已聚集了上百人，
这些人一个个西装革领或打扮高贵，有男有女，操着不同的口音，但都是有气势的人。仨俩都在低声说话，对张国栋几人的到来丝毫不在意。显然，他们习以为常了。
这里就是临时聚集地了，等所有人一聚齐，阿彪带人封了门，过时不再接待其它客人，看似管理相当的严格。
张国栋自进入后便很少说话，只是在默默看着、听着。老曹是熟面了，他一到，便有人过来招呼，显然是同行。不过老郝和张国栋是第一次来这，大家诧异的看两眼也就忽略掉了，也不上前搭话，显然这些人还保持着警惕。
对此张国栋很不解。
老郝便在旁边低声解释道：“这里只有现金交易，基本上每个人都带着保镖，带着钱箱，网络银行转帐交易是禁止的！”
言下之意很清楚，这一行人比较排外，没有熟人带领，是没法参与进来的。老郝没少听老曹唠叨，虽然也了解不少规矩。
张国栋一扫，果然，许多人提着皮箱，每个老板都带着跟班，那里面应该都是现金，有的人甚至提着两箱至三箱，足能容下千万巨款来。
时间接近九点。
最里面走出来一个略瘦的男子，一身华装，大概四十来岁，身边跟着几个手下，那阿彪也走过去站在这人身后，很是威风！
这就是这次交易的组织者－－－－江总！
“各位，新货早上刚到，老规矩大家知道，请跟我来吧！”那江总扫了眼大家，也不废话，笑眯眯的说道，然后在前头带路。显然，这样的情景几乎过几天就重复一次，大家都麻木了，不想浪费时间。
时间就是金钱啊，众人忙跟上，也停止了交谈。
“走，看货去！”老郝碰了张国栋一下，提醒道。“货在其它大棚里，没人带可不好找！”
张国栋瞠目结舌道：“是不是有点太小心了？”
前面的老曹闻言笑道：“不小心可不行，这里每次的交易额都有数千万上亿，这大笔资金可不是小数目，在这里集合，在其他大棚看货，这是规矩！不然也开不下去，事实上，这里的信誉是极好的——”
“哦，这么说来还有其它市场？”张国栋惊讶道。
“嘘，这话可不能乱问乱说，同行有时是冤家，不过市场嘛，自然不是一家两家就能撑起来的，但老曹我还就喜欢这里！”
老曹淡淡道，然后和老郝相视一笑。显然，这话题他不想继续下去，这是犯忌讳的，如果成为行内人，那没关系，但是新手问这问那，就有不安生的嫌疑，别搞不好被当成警察卧底，那可是大问题。
“小张，有兴趣的话你也可以玩玩，试试运气！”
大体猜测出点小规矩，张国栋无奈笑了下：“我就算了，只是来见识见识，这玩意我可玩不起！”
他身上只有三万来块，要想赌一把估计都不够，除非捡漏，没人竞争。
“老郝你呢？”老曹转头问老郝。
老郝是带来钱的，司机小赵便提着一个箱子，估计也有一两百万。
不过老郝境界比较高，淡笑道：“看情况，我对花木研究可没你那么深！”
“哈哈，老郝你就得瑟吧，平时谁在吹嘘养生与花木来着？”老曹显然不信老郝的这套说辞。精深养生功法，如果说不懂点花木知识，那基本不可能。
几人正说着，便到了一个大棚里，和刚才那个大棚有十几道距离。
这个大棚里显得很简陋，地上的菜苗是被刚铲平了的，两边摆满了小木桩，这些小树种高不过一米五，细节末枝的枝桠被削剪一空，根系被麻绳缠着，包裹着土疙瘩，这样容易成活，所以要看出是何种花木，难度却不小。
只有极少数根茎比较有特色，比如在色泽、形状、气味等方面，但这部分是极少的，大多根系看上去特征差不多。但这样认定的话，那就很容易走眼了。参与赌的花木每一株都似是而非的。不然也引不起大家赌的兴趣！
“这里大多是野生小盆景，小树种，老规矩，基价五千，看中的随意竞价！”江总等大家都进大棚后，笑眯眯的宣布道。
“五千？”张国栋惊讶道。
来的时候他可是听着是基价两万，怎么到这成五千了？
“这个棚里都是大部分的盆景树种，也称小树种，体积小，所以基价低，但这里最大交易却不是小树种，小树种只是开胃菜，不过运气好的话或许能拣到宝贝”老曹解释道。
老曹和老郝显然比张国栋要内行，随着组织人宣布开始，甩下张国栋开始大展身手了，众人的眼睛便被众多的小树种吸引住了，闪闪发光，还有人带出了放大镜，细心观察着小树种的种类。
根系没法看到，所以只能从根筋、枝桠、色泽、气味、形状等方面辨认，这里面有普通小树种，几百元左右，也有珍贵的小树盆景，甚至到数万块、甚至几十万的，这些小树种外面一般是买不到的。
五千基价博几十万，这只算是陶冶小情操，用来收藏最合适不过。
张国栋在后面却是两眼一瞪，白搭。花木的知识他可是一点都不懂，这要按所谓的经验去观察，基本上是不可能的，不禁有些泄气，这怎么辨认啊？隔行如隔山，这话确实不错。
跟随大流看看热闹，消遣了一会，张国栋干脆独自出击，只要人多的地方他�
