田家有西厨(耽美 晋江vip)-第4章

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太多了。”
　　“既来之……则安之……”
　　听了几日带口音的伪普通话，严君知道田易说的已是相对标准的官话。连外语都能精通的他，要听懂也很容易。就是碰到文绉绉的话还有些难以适应，但咀嚼几遍，也能够体会到话里的含义。
　　严君朝他看过去。
　　一口一个严兄的田易年纪应该是比他小一些，在这里待了几天，他当然知道这是种礼貌而客套的称谓。
　　这位田家少爷笑的时候，眉毛微微扬出一个弧度，眼睛里清楚写着诚恳，连说话的语气都跟他的眼神一样。
　　他不由自主地点了头，挨在田易身旁坐下来。
　　隔着一个人，田七撇撇嘴，很想来声冷哼。无奈自家少爷斜过来的一眼意味深长，让他不得不收回目光，老老实实地包粽子。
　　早晨的阳光正好，直铺下来，暖洋洋地晒在房檐院落、树木草叶、乃至每个人身上。脚边草丛里开出一簇一簇或白或紫的小花儿，星星点点。叫三人都不由地放缓了动作，体味此刻的静谧。
　　然而下一刻，这种让人打心里头安逸起来的宁静还是被打破了。
　　“噗哈哈哈哈哈——”
　　始作俑者是屈从于自家少爷眼神的田七，再往前追溯则是因为严君。
　　“你包的这是什么呀？别告诉我这是粽子？你一定是在说笑……”
　　“……”
　　严君不语。
　　田易都忍不住想要以手掩面。
　　因为严君手里的那个东西……真的有些不忍卒睹。
　　方才严君在他的劝说下过来，安静地看他包了几个粽子以后，就提出自己来的要求，并要了一把芦叶过去。
　　然后他开始包，那架势着实似模似样。
　　只是田易未曾料到，被那一双修长又灵活的手指折腾一番，眼前与其说是粽子，不如说更像是圆子。
　　别说有棱有角了，那压根一个棱角都没有！
　　但细细看来，又觉得这玩意做得也很精巧细致，芦叶还被弄出一道荷叶似的边来，围在四周当做点缀。
　　严君被田七好一通嘲笑，白净的面皮也似乎微微发红。看看手里的“粽子”，他嘴角有些无奈地弯了弯。
　　一直在留神他，田易将无奈当成了尴尬和苦恼，赶紧一把接过那只粽子，扔到另一只筲箕里，“不碍事，不碍事！人人都有第一回，就是我头次包粽子，也是个四不像，比起严兄来可要不如得多了！”
　　他说着便又拿起三张芦叶，比划给严君看。
　　“严兄你瞧，首先要紧的是一个卷字，却不能完全卷，在这一处定要压下来，折起，才好做出一个棱角……”
　　将每一步都分解开来，仔仔细细地讲给严君听，生怕他不明白，还重复了好几遍，最后才又拣了几张芦叶塞到他手中。
　　“来吧，再试一次。”
　　“……哼哼。”
　　旁边田七冷眼观瞧，他可不信第二次这个家伙就能包好。
　　严君拿住芦叶，看看田七又看看田易。
　　“来吧。”
　　这位田家少爷又朝自己露出一个微笑。
　　如果没有看错，那是非常认真的鼓励。于是严君根本说不出、也不可能说出“他不是没学会而是习惯性采取了制作西点的方式”这一真相来。
　　“……嗯。”
　　他开始包自己的第二个粽子。
　　然后……
　　田七先是斜视以示不屑，继而有些好奇地偏了偏头，接着惊讶地转过脸来，最后不可思议的睁大了眼。
　　“你你你……你包出来了？！”
　　而且个头适中、棱角分明、色泽搭配得恰到好处，分明就是再完美不过的一个粽子！
　　这怎么可能！
　　田七扁扁嘴，这人明明就是不知从哪个没有人烟的山旮旯里钻出来的妖怪！不讲礼数不懂人事的妖怪！怎么可能才第二个就能包出这么好的粽子……足足比他初学时要少上好几个！
　　他眼珠一转，迅速找了理由，“我知道了，你以前定是包过的。”
　　“别胡闹！”
　　田易轻敲了下他的脑门。
　　田七委屈地抱头，“少爷！”
　　“别说话，继续包。”
　　于是乎，田少爷一锤定音，小书童偃旗息鼓。
　　而严君看着亲手包出的第一个正宗的粽子，眉间渐渐舒缓开来。
　　其实包粽子不难，不会比当初自己制作西点或是进行裱花造型一类的工作复杂，只要施加适当的力道，用不着多少技巧，也用不着什么专门的模具和工具，就能做出来。
　　简单归简单，他心底还是免不了油然生起一丝成就感。
　　他这一笑看在田易眼中，只觉着这人忽然像年轻了好几岁，跟个小孩子似的，也不由有些好笑地多看了几眼。
　　*
　　等到一筲箕的糯米和旁边的腊猪肉红枣都被裹进艾叶和芦叶里，大大小小碧绿可爱的粽子被串成了好几串。
　　最后多余的一颗红枣被田七眼疾手快地抢到塞进嘴巴。
　　接着他迎上另外两人的视线，若无其事般看向厨房，“也快中午了，该烧饭了。”
　　直到田易咳一声，他才不好意思的干笑起来，“我们中午吃……”
　　下一句异口同声，“粽子吧。”
　　其中分明有严君的声音，这时田七第一次觉着，这位突然进入自家的严少爷，其实也有合乎自己心意的地方。
　　他自告奋勇跑去厨房烧水，水开的时候田易和严君已经提着粽子进来了。
　　看田易接过自己手里的粽子一并往锅里扔，严君有些奇怪，“全都煮掉？吃得完吗？不会坏掉吗？”古代好象，不，是肯定没有冰箱的啊。
　　“严兄你这担忧倒是多余，煮好了放在水里浸着，几天时间轻易坏不了。再说我们家现在有四口人了不是么，何况……”
　　他才说到一半，三人同时听到院门口传来的叫唤声，“易哥儿在么？易哥儿？”
　　田易闻言一笑，“你马上就晓得了。”
　　严君正想跟过去，却被田七挡了下来，“严少爷，你现在还在‘养病’，可千万别出去给人瞧见了，院门那边全是篱笆。”
　　他先是一愣，接着就想起自己在这个地方的其他人眼中是妖怪，确实要谨慎行事。干脆他就站在厨房里，勉强听着田易同外边那妇人的对话。
　　“……送给易哥儿……定能高中……”
　　“……多谢……婶子……待会我们也要……”
　　“……”
　　隔得有些远，听不太清楚。但在田易和田七再过来的时候，严君看到田七捧在手里盛了四只粽子的筲箕，心里一动明白过来。
　　田易也解释道：“这是我们湾里的风俗，端午煮出来的第一锅粽子，要送到相熟的人家去，请大伙都尝一尝。严兄，这里头还有你的一只。”
　　煮熟的粽子颜色比生时要深一些，从翠绿变成了黄褐色，没那么鲜亮，但隐隐约约的闻见了一点香味。
　　他想熟了虽说不够好看倒也会叫人有食欲，却见田七的鼻头动了动，脸色一变，“哎呀少爷，咱家的粽子好了！”
　　田易边跟田七捞粽子，边告诉严君，“我们家也要礼尚往来送粽子给人，虽说按人口来用不着很多。但你看，我们家四口人，给出去一些，剩下的说不定还不够吃。”他解了一串递过来，“吃吧，现在分不出哪是你包的，将就一下如何？”
　　“嗯。”
　　艾叶粽比芦叶粽要小一些，闻起来依然有些辛味，严君看田易正将那些艾叶粽子全部集中起来放到旁边，“这是……”
　　“成伯爱吃这个，给他留的。”
　　田易面不改色地刚说完，田七就来了一句，“……明明是少爷你不爱吃这个所以每次都推给成伯。”

　　章六　宣朝的咸鸭蛋

　　章六　宣朝的咸鸭蛋
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　　虽说田七这话打击报复的色彩极其浓厚，田易倒也不见生气，只瞅着自家书童笑，手里继续解粽子。
　　田七却觉得心里发虚……少爷这笑也太阴森了！
　　他赶紧狗腿地接过粽子，“少爷，您就歇着吧，我来替您分忧！”
　　哪知田易将严君面前的粽子也拿了一股脑塞给他，笑眯眯道：“既然你有这个心，我要是推辞那也太说不过去，所以田七啊，你就分得彻底些吧。”
　　“……”
　　望着面前堆成小山包似的粽子，田七苦了脸。
　　他的内心涕泪交加：少爷啊我帮你也就罢了，为什么还得帮那个妖怪啊！
　　待粽子被剥干净放在碗里，活像一个立体的三角形。糯米与芦叶经过水煮后，别有一种严君在现代时从未感受过的居家气息。
　　破天荒的，他对眼前这十足是中式的粽子，有了食指大动的感觉。
　　旁边二人已经开吃，严君才用筷子夹起来，轻轻在粽子尖上咬了一口。
　　嗯……还真不错！
　　煮熟的糯米糯而不黏，沾染上了芦叶的味道，颜色也随之微微泛绿。温柔绵软，牙齿不用多大力就轻而易举地咬开，叫舌头都觉得十分的熨帖。
　　再咬一口就咬到了红枣，此刻红枣的表皮已没有了生吃时的硬度，跟熟透的枣肉裹在一起，愈发显得香甜。
　　田易在间隙瞥他一眼，忍俊不禁，“严兄，你家的礼仪管教当真如此严苛？不过食用粽子罢了，又不是什么珍馐佳肴，犯不着这样细细品味，放开胸怀便是。”
　　这句有点饶口的话费了严君好一会思索，才领会到他的用意。
　　只是……叫他怎么解释，这和严苛的管教无关，而是他不自觉的西餐礼仪。
　　他一向认为，吃西餐的礼仪可和中餐截然不同，贯彻始终都不脱离优雅二字。刀叉勺都是金属制作，不留神就会发出噪声。作为一名合格的绅士，在食用西餐时必须牢记这点。使用餐具时，幅度不可大，声音不可扰人，同时伴随着似有若无的美妙音乐，讲究的是情调是浪漫。
　　不过现在毕竟不是吃西餐，入乡随俗很有必要，他点点头，“好。”
　　三下五除二地将还有大半个的红枣粽吃下肚，接着是另一个腊猪肉的粽子。又一次出乎他的意料，这个粽子的味道也十分好。
　　没有记忆里家中菜色的过于清淡，也没有中餐馆里的过分油腻和重口味。咬到腊肉时便有油一丝一丝的浸出，不可思议地漫上牙齿。却因为和糯米混杂在了一块，少了油腻，多了嚼劲。
　　今日这一餐，可以说是在他莫名其妙来到古代后，最满意的一回。
　　等三人都吃饱了，田七收拾碗筷拿去清洗，严君才发现那个头小一些的艾叶粽还真是一个都没人动，隐隐的辛味仍在散发着。
　　盯了半晌，他还是决定认为意大利面的味道比较……正常。
　　*
　　成伯打族正那儿回来时晌午果真过了，下午田易和田七出门送粽子，也只比他早回家一会。窗外几声散碎的虫鸣唧唧地响起，夕阳逐渐在西边下沉，夜晚即将来临。
　　“这是族正给的，有栗子的和赤豆的两种。”将手里拎着的粽子递给田易，成伯又招呼严君，“君哥儿也来尝尝看。”
　　名字加上哥儿的称谓如今严君倒已经习惯，这是比较亲近的叫法，很符合田家人安在自己头上的身份——成伯的远房堂侄，华亭县某富户家的公子。
　　将成伯递来的粽子接在手里，严君很容易就辨认出这些粽子与他们方才包的有些不一样，要大一些，丝线还是五彩。
　　田易也眉开眼笑地把剩下的粽子全捞在手里。
　　“……少爷！”
　　没来得及拿到的田七一张脸即刻鼓了起来。
　　田易却对严君道：“这是县里头春风楼的端午粽，难得吃上一回，族正果真是湾里最殷实的人家。严兄，快吃吃看。”
　　“好。”
　　“喂！少爷！”
　　田七委屈地围着他转，觉得自己的福利被严重侵害了！
　　要不是成伯开口说起端午节祭的事，只怕他会一直转下去把自己转昏为止！
　　他的注意力瞬时被拉了过去，眨巴着眼睛，满是向往，“那是说，到初五那日，我们能去菱角湖看龙舟竞渡了？”
　　田易插话道：“怎的一说到有得玩，吃的就不要紧了？”
　　“这可是一年一次呢！”田七很不服气，认为自己可不是只知玩乐的人。
　　“看来的确重要些，那这赤豆粽，我就和严兄分吃了。”
　　“……少爷不要啊！”
　　田七立马急了，飞一般扑向了他手里的赤豆粽。
　　正剥了艾叶粽到碗里的成伯笑道：“要真爱吃，就到县里买。”
　　最爱赤豆粽的田七却一本正经地摇头，“那就算了，要花钱呢。”
　　“花点钱又如何。”田易笑着拍拍自家书童的脑袋，“既然我家田七喜欢吃，多花些钱也不打紧的。”
　　“不要不要。”田七的头便摇得活象一只拨浪鼓，“就是吃不到才觉着好吃，要吃多了反倒没意思了。”
　　田易含笑看他一眼，才将搁了粽子的碗推给严君，“严兄，请。”