沧海2-第6章
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唯独那麻衣人始终藏于斗笠之后，不见面目。
那青衣文士来到亭中，松了口气，说道：〃未归，给我一杯茶水。〃那麻衣人自车后取出一对杯壶，均是薄胎白瓷，剔透如玉，倾壶间，翡翠也似的茶水漫入杯中，白者爽净，绿者清新，令人一瞧，便消暑意。
那文士接过茶，品了一口道：〃这碧螺春还是初泡时好，如今凉得久了，余香已失，滋味不再也。〃
那大头老者忽道：〃碧螺春，又称洞庭山茶。唐代陆羽《茶经·八之出》曾有言：〃苏州长州生洞庭山〃。据近人《随见录》有载：〃洞庭山有茶，微似芥茶而细，味甚甘香，俗呼为〃吓煞人〃，产碧螺峰者尤佳，名碧螺春……〃
那青衣文士不待他说完，叱道：〃又来胡说，我不过随口说说茶味，又没问茶的来历。〃
那大头老者道：〃宋徽宗《大观茶论》有道：夫茶以味为上，香甘重滑，为味之全。惟北苑壑源之品兼之……〃那文士眉间透出不耐之色，冷冷道：〃我说的茶味，不是味道，而是香味。〃
那大头老者截口道：〃仍依上文《大观茶论》：〃茶有真香，非龙麝可拟。要须蒸及熟而压之，及千而研，研细而造，则和美具足。〃又本朝朱权《茶谱》所载〃熏香茶法〃：百花有香者皆可。当花盛开时，以纸糊竹笼两隔，上层置茶，下层置花，宜密封固，经宿开换旧花。如此数日，其茶自有香气可爱……〃
那文士心知任他挥发下去，势必将泱泱华夏千年茶经从头背出，不觉苦笑道：〃莫乙，闭口罢，非我有问，不得再吐一字。〃
那大头老者悻悻闭嘴，那麻衣人则忽地放下茶壶，转身即走，只一步，便在两丈之外，再一步，已过四丈，初时尚是行走，转眼便成奔跑之势，从一个人影，化为一点流光，由浓而淡，倏忽不见。
茶社众人瞧得傻眼，只疑身在梦中，要么如何能见这等怪事。陆渐更是震惊，心道自己即便有北落师门相助，也决然无法匹敌如此脚力，此人动将起来，远非奔跑所能形容，就是空中飞鸟疾翔，也有不及。
那青衣文士不觉摇头叹气，打量戚继光一眼，忽而笑道：〃你这将官，瞧着长大威武，怎么却被锁起来了，是犯了军法，还是贪赃纳贿……〃
那莫乙不待他说完，又插嘴道：〃军法者，早见于《周礼·夏官司马第四》，后有《司马法》曰……〃青衣文士皱眉道：〃谁问你了？〃莫乙挠挠稀疏头发，讪讪低头。
◇BOOK。◇欢◇迎访◇问◇
第16节：沧海（16）
戚继光笑笑道：〃贪赃纳贿不敢，戚某追寇不成，反为倭寇所败，算是犯了军法。〃
那青衣文士含笑道：〃兵法有云，穷寇勿迫……〃莫乙忙接口道：〃这一句出自《孙子兵法·军争篇》，孙子曰，凡用兵之法……〃兴致正浓，忽听那青衣文士重重咳嗽一声，心一惊，慌忙闭嘴。
戚继光摆手道：〃戚某迫的倒也不是穷寇，而是精锐未战之寇。只因诸将之中，无人敢于出兵迎战，只是固守坚城，坐看贼焰张天。戚某年轻气盛，帅师追击，反而落入埋伏，手下兵卒孱弱，被倭贼一鼓击破，叫人汗颜。〃
那青衣文士沉默时许，叹道：〃所谓〃锐卒勿攻、饵兵勿食〃，你连犯两条兵家大忌，焉能不败？〃
戚继光平生好武，但有闲暇，无时不在思索如何用兵，此时城郊野外，竟然遇上如此好事书生，与自己议论兵法，不觉心怀大慰，长笑道：〃先生句句不离《孙子兵法》，却不知《孙子兵法》十三篇，字句虽多，当真中用的，却不过一句而已。〃
那文士哑然失笑，哦了一声，说道：〃照你这样说，除了这一句，孙武的盖世兵法，大多都是废话吗？〃
〃戚某岂敢有辱先贤。〃戚继光叹道，〃只不过，孙武这兵法写出来，不是给他自己瞧得，而是给寻常的王侯将帅看的，这等人用兵的天分并非极高，所以孙武子怕他们不懂，言辞务求精详。若是依照那兵法所载，一板一眼，布阵行军，就算是中人之资，也不会大败亏输，但如此拘泥呆板，却也不是常胜不败之法。自古常胜不败之将，无不想人之未想，行人之所难行，故而能每战必克，胜无侥幸，又岂会拘泥于兵法，死于言下？〃
那文士笑道：〃说得倒好听，但不知你说的那句兵法，是哪一句？〃
戚继光微微一笑，扬声道：〃能因敌变化而取胜者，为之神！〃
文士不及答话，莫乙已接口道：〃这是《孙子兵法》第六篇〃虚实篇〃倒数第二句话。〃
〃足下好记性。〃戚继光叹道，〃当真临阵决机，生死只在一线，统兵者又哪有工夫去思索什么兵法，无非是料敌虚实、随机应变而已；戚某读兵书无算，但当真记得的，也只有这一句了。〃
〃好一个〃能因敌变化而取胜者，为之神〃。〃那文士哈哈笑道，〃若你不是败军之将，这番话说来，倒也动人。〃
戚继光不禁苦笑。那文士笑罢，问道：〃怎么，泄气了吗？听你所言，当是深谙兵法，为何却不能料敌先机，明知不敌，也要追赶上去，自取其辱呢？〃
戚继光摇头道：〃我与足下所论，不过是兵家小道，而追与不追，却是国家大义。倭寇横行东南，所向无敌，并非他们本身如何厉害，而是我大明官兵贪生怕死，望贼风而先遁，见倭形而胆裂。当此诸将束手、万民哀号之际，戚某倘若爱惜一己性命，守城纵敌，龟缩养寇，岂非猪狗不如吗？戚某虽不是儒生，却也知道先圣有言：〃自反而缩，虽千万人吾往矣〃，千万人尚无所惧，何况区区数百倭奴？〃
那文士听罢，低眉沉吟，久久也无话说。这会儿众官差也歇息够了，嚷着走路，那文士忽从袖间取出一块碎银，笑道：〃诸位官爷，再歇一歇，敝仆取茶去了，须臾便回，我想与这位将官对饮一杯。〃
众官差拿到银子，自无不可。戚继光却道：〃不劳足下破费，旧京非远，戚某也想快快赶到，是生是死，早作了断。〃
那文士笑笑，一指远处道：〃瞧，他不是来了么？〃
众人望去，但见道穷处，一点褐影如风掠来，顷刻间形状可辨，正是那麻衣男子，只见他手提一只锡壶，转瞬奔到亭前，倏然止步。他于如此狂奔之际，说停就停，陆渐更觉骇异。
那文士笑道：〃斟两杯吧！〃那麻衣人小心放下茶壶，取出两只瓷杯，注满茶水。
戚继光接过茶，见那茶水碧绿，沸腾未止，尚自吞吐蟹眼细泡，不觉讶道：〃这茶是在附近煮的么？〃
麻衣人一言不发，那文士却笑道：〃这茶是回城取来的。〃
〃穷酸你少唬人了。〃一个官差笑道，〃这里去南京城少说也有十里，来回就是二十里，这点儿工夫，从城里端茶回来，怎么能够，就算能够，这茶怎么可能还是沸的。〃
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第17节：沧海（17）
戚继光却笑道：〃世间多有奇人，即便如此，也不足为怪。〃说罢轻轻吹开茶末，徐徐啜了一口，赞道，〃好茶，可惜戚某粗鲁，不通茶道，说不出好在何处。〃
那文士笑道：〃这茶细若雀舌，乃是洞庭碧螺峰的嫩芽斗品；水质轻甘，为无锡惠山寺的顽石清泉。我不善酒，惟好品茶，故以杯茗与君勉之，来日将军若能脱出囚笼，还请牢记今日之言，千万不要忘了。〃
戚继光拱手笑道：〃多承吉言，敢问阁下大名？〃那文士摇头笑道：〃我一介废人，微贱书生，名号不足挂齿。〃
戚继光气宇恢弘，文士既不通名，他也不勉强，洒然一笑，转身去了。陆渐随他身后，走得两步，忽觉背脊生寒，蓦地转眼，但见那麻衣人的斗笠下闪过一道厉芒，有若刀锋划过。陆渐眼中刺痛。慌忙转眼，却见那莫乙口中念念有词，双眼却目不转睛望着自己。
陆渐心子一阵狂跳，不禁快走两步，紧紧随在戚继光身后。而那背脊寒气始终不散，直待走出数里，料得那麻衣人与莫乙再也瞧不见他，方才散去。
戚继光瞧他一眼，奇道：〃兄弟，你的脸色怎么如此难看？〃陆渐道：〃我也不知为什么，就觉心里难受。〃戚继光只当他为自己的事操心，便道：〃既到南京，听天由命而已。〃
陆渐默然不答，眼前却始终闪动着那斗笠下一抹寒光，想着想着，额上忽地流下汗来：〃那两人到底是谁？为何我见了他们，就觉难受心慌，恨不得一口气逃到千里之外去。〃陆渐百思不得其解，思索间已近城池。一行人从凤台门入城，果见通衢十里，纵横棋布，朱门万户，满城星罗；悲风清寒，凋残旧日宫阙，明湖沉碧，徘徊今时云影；东有珍怪琳琅之墟，西有四方七海之市，方物毕会，商贾齐集，仿佛江南繁华，尽于此地。
来到总督衙门，差官交割完毕，戚继光入牢候审。陆渐分别在即，心中难过，不觉握住戚继光的手，两眼泛红。戚继光叹道：〃送君千里，终须一别。兄弟，你送我到此，大哥今生今世，也无法忘记。〃
牢头催促起来，二人无法，只得洒泪而别，陆渐望着戚继光走入牢门，心也随之沉了下去，他在总督府前徘徊良久，瞧着拖朱曳紫的官员进进出出，却不知该求谁帮助才好。来回走了半晌，但觉饥饿，一摸身上，却无盘缠，方才想起，包中银子尽已给了官差，一时好不丧气，转身走在街上，望着两旁酒馆，嗅着饭香肉味，不由得大吞口水。
正自乱逛，忽觉小腿被人敲了一下。以陆渐的神通灵觉，身入万众熙攘之中也是进退自如，被人在小腿敲上一下，绝无此理。惊讶间回头一看，却是〃金龟〃赢万城，只见他额头上贴了一块膏药，双颊颈上各有几道血痕，陆渐不由惊喜道：〃怎么是你，谷缜呢？〃
赢万城面色阴沉，怒哼一声，道：〃难道他没来找你？〃陆渐怪道：〃他不是被你捉了吗，怎么会来找我？〃赢万城运起〃龟镜〃神通，两眼在陆渐脸上转了几转，嘿嘿笑道：〃你这小娃儿很好，比谷缜那兔崽子老实多了。难得咱们有幸再见，去酒楼喝两盅如何？〃
陆渐微感犹豫，但一心打听谷缜下落，只得答应，忽见赢万城走在前面，左腿一跛一跛，竟然瘸了。
陆渐瞧他浑身是伤，心中惊疑：〃他武功如此高强，又有〃龟镜〃神通，谁能伤他到此地步？他明明跟谷缜在一起，他在这儿，谷缜却又上哪儿了呢？〃
赢万城在十字路口，挑了一座壮观酒楼，领陆渐上了二楼，大剌剌一坐，招呼伙计道：〃老爷点菜。〃那伙计见他袍服华丽，心下先敬三分，忙笑道：〃老员外请说。〃
赢万城道：〃先来个三白三鲜，一蒸两炖。〃那伙计一愣，赔笑道：〃老员外请说明白些？〃
赢万城冷笑道：〃亏你还是大酒楼的伙计，三白是太湖三白，小银鱼、白财鱼、白虾，三鲜是长江三鲜，刀鱼、鲥鱼、河豚。白虾、河豚均用蒸的，其他四鱼都用炖的。〃
那伙计迟疑道：〃这是六道菜分量不少。〃赢万城冷笑道：〃怎么？怕老爷吃不了。老爷吃不了也兜着走。〃那伙计只得应了，正要转身。赢万城喝道：〃慢着，还有呢。卧龙凤雏汤一碗……〃
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第18节：沧海（18）
那伙计大犯其难，讪讪道：〃老员外，这汤没听说过，怎么个做法？〃
赢万城笑道：〃用二两重的活鲍两只，去脏取肉，再将五只雏鸡脯翅的尖儿碎切成丝，这两样加上椒料、葱花、香菜之类，花半个时辰揭成清汤，干的丢掉，只留汤汁。鲍鱼是卧龙，雏鸡为凤雏，故有此名，你别跟老爷耍花枪，材料不对，老爷一尝就知。〃
那伙计忙笑道：〃我们百年老店，岂敢弄假。〃
赢万城点点头，续道：〃还要铁板鹅掌一对，活烧甲鱼一只，糟蹄子筋一碗，破塘笋爆炒瓦楞蚶一碟，蕨粉红烧江瑶柱一碗，瓦楞蚶、江瑶柱非台州鲜货不可，别处的老爷不要。还要浦江的火肉，至于蟹嘛，海蟹老爷吃腻了，山阴的河蟹且蒸四对；漠北驼峰一只，用蜂蜜蒸煮；辽东熊掌一只，以山东大葱爆炒即可，三江的大白蛤，给老爷醉两对。嗯，老爷怕腥，活吃猴脑就免了。果脯粘牙，也罢了，且炼两碗西瓜膏解暑，这膏汁里的西瓜要杭州的，一点点捣得细烂，不得留有一瓤一丝，再取五月桃花汁，以文火煎至八分，搅糖细炼，记得这炼膏的次序，千万莫要错了。〃
说罢，又点陈年状元红一壶，川贵名
