秀色锦园之最强农家女-第20章
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鸡蛋熟得快，翻炒几下，就见色泽金黄，香气浓郁了。
卫长蕖再将清明菜，倒入锅中，和着鸡蛋沫沫一起翻炒。
瞧着锅中黄黄绿绿的颜色，看上去诱人极了。
清明菜炒熟，炒香，卫长蕖撒了些盐面，翻炒入味。
“娘，馅料炒熟了，先将火退掉，”卫长蕖吱呼一声，将炒得香喷喷的馅料起锅，装入竹筒中。
江氏闻着扑鼻的菜香味，不知卫长蕖要做个啥新鲜的吃食。
自从上次去老卫家，看望一双儿女，她就觉得女儿的个性转变了很多，不再怯懦，居然连老太太都敢顶撞。
江氏暗暗想着，如今蕖儿转了个性，她反倒安心了些，两个孩子孤单在外，毕竟强势一些，才不会受人随便拿捏。
瞧着卫长蕖忙活的身影，想一阵，江氏释怀，抬起头笑着问：“蕖儿，你这准备做啥个吃食。”
“苞米锅魁饼，”卫长蕖随口回道。
将炒好的馅料，搁在一旁先冷着。
馅料炒好了，接下来，就是和苞米面，参水揉成面团子。
卫长蕖另外拿了一只竹筒，从袋子里，舀出三四斤苞米面装进竹筒中。
参水和面是个技术活，水加少了，做出来的饼子，吃起来粗糙干涩，水加多了，又揉不成团，所以加水得慢慢来，水适量做出来的饼子才好吃。
将装了苞米的竹筒，搁置在山神像前的祭台上，卫长蕖慢慢的往竹筒中加入清水。
一边加水，一边摁着竹筒子，用手揉搓面团。
卫长蕖用力的揉，一边揉，一边将面团翻面，反反复复，必须让苞米面将参入的水全部吸进去，揉搓均匀。
揉搓近一盏茶的功夫，面团子已经不沾手了，卫长蕖将面团子团好，揉捏光滑，苞米面的团子就揉搓好了。
“娘，面团揉好了，可以再生火了。”
“诶，”江氏蹲在灶膛前，应了一声。
将干透的木柴放入灶膛内，江氏用一根木棍子，将灶膛内未灭的火炭刨开，用力一吹，灶膛就冒出了青烟，慢慢的，就燃起了火苗。
卫长蕖倒一些油进锅，用竹叉子涮了涮，将油均匀的涂在锅壁上。
从竹筒内揪起一个面剂子，卫长蕖用双手将面剂子，揉搓成一个小团子，然后用手，捏，捏，捏，捏吧出一个凹陷。
用竹叉子掏一些馅料，放进凹陷处，再捏，捏，捏，将凹陷捏合，让馅料包裹在团子的中间，再双手一摁，包了馅料的团子被压成一个圆圆扁扁的饼。
卫长蕖将饼贴在锅壁上，慢慢的煎。
江氏控制好火候，慢慢的往灶膛内加柴火，火候刚刚好，饼子也不会烙糊。
一边烙饼，卫长蕖一边继续做饼子，同时给锅内的饼慢慢的翻面，慢慢的煎。
煎到两面金黄，面饼子脆崩崩的，约莫着是熟透了，卫长蕖用竹叉子起锅，装进竹筒中，继续将其他的饼子下锅。
卫长羽踮着脚尖儿，羽扇般的睫毛一眨一眨的，小眼神巴巴的盯着竹筒中烙好的锅魁。
金黄，金黄的，还有锅巴，瞧着好馋眼呢。
小小的鼻头，呼呼，擤一下，两片嘴唇舔了又舔，姐姐烙的饼，可真香呀。
闻着香香的味道，怎么吸都吸不够，越吸就越饿。
咕噜咕噜！小萝卜头的肚子闹腾起来，发出咕咕叫声。
小脸蛋儿窘迫一红，卫长羽揉揉自己的小肚皮：“呵呵，”咧嘴嘻嘻一笑：“娘，姐姐，听！长羽的肚子在唱歌喔。”
江氏听得一阵心酸。
两个孩子吃的苦太多了，懂事得令人心疼。
明明是饿了，却还笑嘻嘻的说，肚子在唱歌，她的羽儿啊，可真是可乖巧懂事的孩子。
“诶，娘听见羽儿肚子唱歌了。”
江氏说着，两只眼眶默默含着泪，她侧过头，悄悄咽了咽，硬是将苦泪给咽下肚。
将所有的饼子都下了锅，卫长蕖腾出手来。
从竹筒里，取了个稍微冷些的锅魁，递到嘴边哈哈气，再吹冷一些。
吹到不烫手，卫长蕖将锅魁饼递给小萝卜头。
“哟，长羽的小肚儿，唱歌给娘和姐姐听，很厉害哦，奖励一个饼子，很香哦。”
卫长羽巴巴的瞧着眼前的饼子，呼呼一吸，好香呀。
可是姐姐和娘都还没吃呢，他怎么能先吃呢。
舔舔舌，他好饿，好想吃，也得忍着，等姐姐和娘一起吃。
小萝卜头没有伸手去接，只眼巴巴的盯着饼子，软声声道：“长羽不饿，要等姐姐和娘一起吃。”
哟呵，肚儿都饿得咕咕叫了，没想到这只小鬼头还挺能忍的。
大人饿点没关系，小鬼头可还在长身体，缺乏营养可不行。
卫长蕖突然蹲下身子：“长羽过来，”某女贼兮兮笑着，朝着小萝卜头招招手：“长羽乖，啊，张大嘴巴，让姐姐瞧瞧牙巴白不白。”
啊！小萝卜头扑闪着一双水汪汪的眼睛，傻傻的张大嘴巴，露出颗颗可爱的小牙巴。
小萝卜头什么的，真听话，最好骗了。
卫长蕖拿起饼子，一塞，将饼子塞进小萝卜头的口中。
卫长羽的小嘴巴被塞了满满一口。
卫长蕖轻笑，另一只手，点了一下小萝卜头的额头：“长羽，自己拿着吃，姐姐还要煎饼子，”说罢，抓起他的一只小手丫，让他自己拿着饼子。
卫长羽拿着锅魁饼，轻轻咬上一口。
香香脆脆好好吃喔，吃完一口，小脸一阵陶醉，一双眼睛都弯成了小月牙，吃得好满足。
“娘，姐姐真厉害。”
无论姐姐做什么吃的，都是喷香，喷香的。
“娘也吃一口，”卫长羽咬了两口，伸手将饼递到江氏嘴边，要江氏吃。
江氏瞧着他吃得欢实，打心底里高兴。
“羽儿先吃，娘还不饿，待会儿和姐姐一起吃。”
卫长羽挨着江氏，站在灶膛前，很快，额头上就浸出细细密密的汗珠子，江氏持起自己的衣袖，替他擦了擦汗。
“羽儿，娘在生火，这里热得很，你拿着饼，乖乖到一边去吃。”
“嗯，”小萝卜头很听话的点点头，高高兴兴咬着饼，撒开腿，就跑去床那边了。
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写美食神马的，星都流口水了！
☆、第三十八章 温馨，美美的晚餐
一锅子的锅魁饼煎得色泽金黄，浓香四溢，刺激着人的味蕾，每一个饼子看上去都是那么的诱人。
卫长蕖将饼子起锅，一锅饼子，满满的盛了三只竹筒。
“娘，咱们吃饭去。”
“诶，”江氏应声，将灶膛内的火灭了。
卫长蕖端着七八个饼子，还有给小萝卜头煎的荷包蛋，走到床边。
没有吃饭的桌子，只好将就坐在床上吃了。
挑了块平地，卫长蕖将盛饼子的竹筒放好。
江氏灭了火，也走过来坐下。
卫长羽已经大口大口的吃完了一个饼子，两片小嘴唇抹得油光光的，一双小手丫也全是油。
“娘，吃一个。”
“姐姐，吃一个。”
卫长羽伸出手丫子，取了一个饼子，笑嘻嘻的递给江氏。
江氏接过之后，他又从竹筒中取了一个，笑嘻嘻的递给姐姐。
江氏拿着饼子，心里早感动得稀里哗啦，一塌糊涂。
“羽儿真孝顺。”
卫长蕖见江氏光顾感动去了，她这个娘啊，就是性子太温和，感情太丰富了。
“娘，快尝尝我的手艺，凉了就不脆，不香了。”
卫长羽也凑上一张小脸蛋，小眼闪几下，期盼的瞧着江氏。
“娘，快吃啊，长羽已经吃了一个，很香，很香喔。”
“好，娘吃”江氏将饼递到嘴边，微微垂头咬上一口。
一口咬下，江氏舌尖轻颤，这么好吃的饼子，她可从来都没尝过。
江氏慢慢嚼着口中的饼子，只觉得唇齿留香，这饼子香香脆脆的，表皮脆，里面却软和，吃着不觉粗糙，有苞米的香味，虽然是野菜炒的馅料，但却半点怪味，苦涩味都没有，野菜和着山鸡蛋一起吃，极为爽口。
“蕖儿，这饼可又脆又香，你这手艺可真好，打哪里学来的。”
一只锅魁饼引得江氏满脸好奇，她要怎么解释，说真的卫长蕖已经扑街了，自己是穿越来做替补的，那她这老实的娘，肯定会以为她中邪入魔了。
无师自通，好吧，还是这借口比较靠谱，勉强能搪塞过去。
这古代的吃食也忒没有花样了，苞米粗粮，加点野菜，鸡蛋，随便烙个饼子就新鲜成这样，要是用高筋面粉擀皮，里面包精肉馅，红虾仁啥的，不知道，她这个娘会惊讶成什么样子。
她以后发家致富，还会捣鼓出很多新鲜的玩意，这解释，还真是一个麻烦的问题。
卫长蕖瞧着江氏，淡淡开口道：“娘，我这是瞎捉摸着做的，没人教我，也不知道做出来，味道居然会这么好，你喜欢就多吃一个，待会儿，再带几个回去给二舅家，姥姥，姥爷他们尝尝鲜。”
“是这样啊，蕖儿可真能干。”
江氏信以为真，倒是丝毫未怀疑。
小孩饭量小，卫长羽吃完一个饼子，没有再去拿，只瞪着圆溜溜的一双眼睛，瞧着姐姐和娘吃。
待他休息一会儿后，卫长蕖将煎的荷包蛋，递到他面前。
“长羽，将鸡蛋吃了，鸡蛋有营养，吃了才能长得高高的。”
卫长蕖瞧着瘦骨叮当的小萝卜头，以后有条件了，一定让小家伙，每日一个鸡蛋，这么可爱的小萝卜头弟弟，养成白白嫩嫩的小包子，会更可爱。
“嗯，”乖乖应声，卫长羽拿起鸡蛋，大口大口的咬着。
姐姐煎的荷包蛋，可真香啊，吃得小脸蛋儿，一阵陶醉。
饱饱的吃了一顿，娘三人，也只吃完那七八只锅魁饼。
吃完饭，瞧瞧天色，时候已经不早了，江氏起身，脸色有些难堪，她真舍不得离开两个孩子，多想再陪陪两个孩子。
“蕖儿，羽儿，你们晚上睡觉，一定要将门拴好，瞧这天色也不早了，娘得赶回你姥爷家去，省得你大舅母回来，又是一阵闹腾。”
卫长蕖理解江氏的难处，嫁出去的闺女，泼出去的水，被撵回娘家，生生受哥嫂的气，得憋着，有苦不能言。
“娘，你放心回去吧，我会照顾好长羽的。”
说罢，卫长蕖走到灶台边，装了八个饼子，递给江氏。
“娘，你将这些饼子带回去，拿去给二舅家，姥姥，姥爷尝尝鲜，再替我好好谢一下二舅妈。”
江氏瞧着卫长蕖，一装就是八个饼子，可真是太多了，推脱着不肯要。
“蕖儿，这太多了，你给了我拿回去，你和羽儿吃啥。”
“你姥爷，姥姥在家，虽说吃不上啥好吃的，但是总归不能饿着，你二舅家里，等日子宽松了些，再去感谢不迟，你二舅妈是个明事理的，不会责怪你的。”
几个苞米饼子，又不是什么稀罕玩意。
卫长蕖硬塞到江氏手中。
“娘，你就安心带回去，我和长羽不会饿着的，那里还剩下几个饼子，又有你带来的红薯，又是山鸡蛋的，都够我和长羽吃一两天了。”
卫长蕖说完，突然又想起一件重要的事，接着道：“明天好像是镇上的赶集日，娘，你给二舅说一声，让他在九里村村口等一下，我和长羽明天去集市上逛逛，顺便搭一下他的牛车。”
江氏见卫长蕖坚持，只好狠心的收下饼子。
“好，娘一定转告你二舅。”
趁着天色还早，卫长蕖牵着小萝卜头，把江氏送出山神庙。
“娘，你以后要记得，再来看我和姐姐喔。”
卫长羽一张小脸蛋儿皱起，对江氏念念不舍的小模样，惹人心怜。
小孩毕竟是小孩，就算再老成，那也是极为依念娘亲怀抱的。
江氏蹲下身子，手一揽，将他软软的小身板拉入怀中：“羽儿五岁了，可要乖乖听姐姐的话，娘有空了，就再过来看你和姐姐。”
“嗯”将圆溜溜的脑袋瓜子，靠在江氏的肩膀上，小萝卜头糯声糯气道：“娘，你可要说话算话喔，长羽有好吃的，就给娘留着，娘可别忘记哟。”
“诶，”江氏轻抚着他软软的发丝，保证着：“羽儿这么听话，懂事，娘怎么会忘记呐。”
卫长蕖瞧着娘俩，依依念念，何时是个头。
“长羽，娘要回姥爷家了，你可是小小男子汉，五岁了哟，难道还离不开娘亲，要哭鼻子么。”
哭鼻子，他才不要哭鼻子呢。
小手臂一撑，小萝卜头从江氏怀中爬出来，鼓鼓腮帮子。
“娘，你快点回去吧，大舅妈很凶，再不回去会被骂的。”
“长羽不哭鼻子，才不要姐姐看笑话呢。”
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在这渣亲横行的年代，还是有好亲戚的，对吧！
☆、第三十九章 憨厚，心慈二舅母
