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第15章

重生打造完美家园+番外-第15章

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  “酒香不怕巷子深。外表看上去不怎么样,进去里面才知道。老店做小吃,味道不会差。”不过,她自己是不会去吃的。就像云天蓝说的,看上去脏兮兮,不太让人放心。

  水青才想继续讽刺他太挑剔,恰有一对母子从他们面前经过。小男孩哭着闹着肚子饿,要妈妈买包子给他吃。

  年轻的妈妈看看四周,拉着儿子的手,愁着脸,“店里的东西脏,回家妈就给你做饭。儿子,忍忍。”

  谁知孩子还小,哪管这个,甩开妈妈的手,放声大哭。

  少妇连拉硬拽,都拍上孩子屁股了,口里抱怨:“连家干净点的包子店都没有,市政建设怎么搞得好?逛会儿个街,间中还得辛苦跑回家,这叫什么事儿!”

  云天蓝优雅挑眉,放了朵妖娆得意在嘴角,一句话没说。水青却能读得清清楚楚:看吧,不止我一个人挑毛病。

  也就是一颗细微如尘的火星子,和之前脑袋里的热力相摩擦,跳跃出渐旺的火苗。水青望着对面万伊那块刚空出来的门面,落地玻璃弯成墙,很醒目,人们过往很旺的一角。小吃店,小吃店!干脆弄个新潮摩登的传统小吃店!能行,一定能行!

  “云天蓝,如果在那儿开一家小吃店,仿照麦当劳,地下铁这样的连锁快餐店,开放式厨房,流水线操作,质量保证,味道保证,你会去吗?”眉梢如鹊尾,水青目光灼灼。

  “地段好,面积大,又在购物中心里面。价钱公道的话,我不介意尝试。”云天蓝说了真心话。

  得去和妈妈商量一下。想到这里,水青往万伊跑去。跑到一半,才回头和云天蓝说:“还是回去吃饭吧,大刘师傅的手艺南北皆通,就算你想吃满汉全席,他也能整出来。要是爷爷那儿封你伙食,就从家里的冰箱找小包普洱茶,偷偷塞给大刘,他最爱了。到时,无论如何,他也能让你不挨饿。”

  云天蓝听到这儿,也不问水青急急忙跑哪儿去,跨上车,飞踩。他真是饿惨了,早饭就被禁,现在都快晚餐时间。同时他也在检讨另一个问题,韩水青比自己还要熟悉家里和店里的情况,自己能不能做到跟她一样?

  答案是否定的,他才没那么婆婆妈妈。虽然现在不介意知道些有用的小道消息,但要像她那样有空就钻厨房,和大厨天南地北得有聊没聊,他没办法。

  再说水青一口气奔进万伊,搭电梯上顶层,看到妈妈正在关办公室的门,连忙过去问:“妈,楼下那块铺面租出去了吗?”

  “哪有那么快?估计得过几天才有消息。”最怕赶不上开幕,姜如担心,却没露在面上。又瞧见水青紧张兮兮,小脸很严肃,就觉得奇怪,“怎么又过来了?还跑得那么急。”

  “妈,我有个主意。”水青深深呼吸几口,拍拍胸前,双目亮晶晶。

  这话要是放在以前,姜如会一笑置之。可是这半年,还真没少见识女儿的智慧,她不介意听一听,“什么主意?”

  “要是回家,我就边走边说。”水青建议。

  “行啊。”姜如应得干脆。

  母女俩一同往电梯口走去。

  第一卷 再不想 要暗恋你 第25章 一家事 邻家亲

  “开小吃店?”韩宜农本来在看一本兰花培育,听妻子说了万伊的事,就将书本放下,“大型购物中心里开小吃店?”

  “不是一般的小吃店。”姜如重复女儿在路上跟她说的建议,“店堂现代化,厨房透明化,员工制服化,操作流水化,还有——”

  “管理人性化,科学化和品牌化。”水青在旁边坐好,喝口水,帮着补充。

  “对。”姜如重重点头。开始她听说是小吃店的时候,和韩宜农的反应一样,觉得不搭调。

  “就像国外的麦当劳和肯德基那种快餐店,味道好,价格公道,环境和食物都很干净,令吃饭的人感觉愉快舒适。”水青解释,“咱们这儿最主要的购物区以步行街为圆心向外扩展。大酒楼不少,一顿饭两人就上百。赚钱多的,做生意的,请客吃饭的,当然可以承受。那么,学生,年轻人,普通工薪阶层,从外地来的游客,或者是其他乡镇上来购物的人,他们要去哪里吃饭?”

  “我记得小餐馆也很多,小吃和面食不稀奇。”韩宜农抬抬眼镜,思索了一下说。

  “很小,看着不干净不新鲜。您不是常跟我说,别在外面乱吃东西。”水青引用爸爸的教育,“现在咱们市里的生活水平越来越高,人们其实不介意在外面吃饭,只要价格合宜,店面干净亮堂,东西新鲜卫生。万伊地段好,人潮旺,周围还有不少居民区。开一家小吃店,提供各种面饭汤,清爽冷菜,利落热菜,还有茶水。既可以做堂客,又可以做外卖。而且,万伊本身就是比较平民化的购物场所,可以互相吸引客流。”

  韩宜农看看姜如,姜如留意到了,摆手说:“别看我,你女儿自己的主意。”

  “可是,你赞成。”韩宜农说。

  “不得不说,这个做法很冒险,因为我不知道青青这个小吃店的概念到底有多不同。可是,听上去很多新颖的点子,也很吸引我。”姜如有两面的想法,“好,不说到底要不要开这个小吃店,先说谁能开,谁会开。”

  “羽毛妈。”水青早想好了。

  “君平?”姜如摘菜的手慢下来。

  “羽毛妈的手艺咱们邻里都知道,南北方的小吃没有她不会的,她平时最好研究这些。之前她又在机关食堂里做,还有三级厨师证。”水青想明白了之后,认为一举两得。既解决了万伊的难题,又帮羽毛妈找到了工作。

  “这倒是真的。”韩老爸注重客观,大手捏着下巴,微微点头,“别说这附近的孩子,连我们都喜欢君平日常送来饺子包子之类的,小吃做得那叫地道。前两天咱们去朱家吃的牛肉面,面是自己擀的,汤底是牛骨加香料炖的。她前段时间去H市里吃到台湾牛肉面,回来就自己做出来了。”

  “君平做菜的手艺虽然比不上大饭店里的厨师,不过小吃和冷食确实做得没话说。”姜如笑了笑,又正了正神色,“可是难在老朱。”一语中的。

  的确,难在羽毛爸酸到家的书生脾气。他不仅倔得够呛,而且最讨厌同情心。虽然他本身就是个热心肠,但套用到自家身上,行不通。

  “我想好了。”水青既然提出这个主意,也不会随便就被否决掉。手上一掐,摘去半个豆角,“集资。”

  “怎么个集资法?”韩爸颇感兴趣。

  “首先老妈不能参加,她是万伊的总经理,不应该直接和出租铺位的生意有牵连。不过,爸爸可以参与一份,就算友情赞助。然后,我们找几个要好的邻居,象叶家,宝贝家,还有华大哥,紫荆姐,谭教授谭师母,看看他们愿不愿意出资。反正就算不弄什么店,大家都肯出钱帮羽毛家了。”如果不是有这么好的邻居,集资是不可能的。“因为店是大家出钱开的,请羽毛妈管理厨房,每月支付工资,年终按比例分红。这样,就不是无条件接济,羽毛爸反对不了。”

  姜如菜也不摘了,双手往围裙上一擦,就往外走,“我先去跟叶家问问看。老韩,你去宝贝家,老肖正好回来呆三个月,看他要不要出一份子。”

  “妈,我去紫荆姐家。”水青没打算闲着,学老妈样,顾不得菜,要帮忙。

  “索性别一家家重复讲,像以往开个动员会,大家可以好好商量。”韩宜农效率最高。

  “最好晚饭后就开,时间紧迫。”姜如心心念念万伊的开幕,“如果真要开店,营业执照,装修,招人,一大堆的事要做。”

  “我去通知。”水青爱串邻家门,“在咱们家,晚上七点,行么?”

  “赶紧去吧。”姜如也要抓紧做饭。

  韩宜农自告奋勇,往楼上请羽毛爸妈。羽毛爸朱旦和他既是同事,又是一个村出来的玩伴,交情深厚。所以每逢朱家夫妻吵架,他上去劝,君平总会说他偏袒朱旦,搞得都不敢上门。不过,今天他可是有非常充分的理由,说明自己完全中立的立场。

  晚上准七点,除了华大哥在外地还没回来,三栋楼里交情最深厚的邻居们集中在水青家里。好久没这么热闹。

  把事情一说,人人踊跃发问,毕竟这是件大事,集资也不是一家出个三两千就能解决的。

  最后,暂且不理会羽毛爸的坚决反对,眼光从来精准的叶爸开出了一个条件,让叶妈能参与到小吃店的营运之中,他愿意出一半资金。有了带头的,又是实力最足,肖船长,紫荆姐,谭家教授也愿意加入一份。

  “我坚决反对。”朱旦见大家自说自话就要开什么小吃店,再看老婆又惊又喜的模样,急了眼,“我家这位担当不了,别把所有的钱都赔进去就不错了。她只会做家常小菜,勉强可以吃。你们太抬高她。”谦虚不打草稿。

  “朱旦,你什么意思?勉强可以吃?”侮辱她,行。可是,决不能侮辱自己的厨艺。赵君平气不打一处来,富态的身板挺直,“别的不敢说,做小吃我不比咱市里任何一名专业厨师差。以前我就想自己开家小店,你总说不行。今天有这些老邻居帮忙,跟你说,我还就做定了。不用你掏钱,我自个儿想法子凑份。”

  “君平,刚才大家不是都同意了?不用你们家出钱,以厨艺入资,具体多少,大家再商定。”姜如说。这个建议也是青青提的,不过被她无名征用了。

  “没有赵姐,我们几家就算有心要开饭馆,恐怕还是不成。”一个大眼弯眉,相貌端秀,穿着很朴素的年轻姑娘说。

  那是席紫荆,今天二十五岁,大学毕业就分配到G市建构机关,父母还在北边农村。家庭条件不好,可人很好。起先租了这里,后来房改,她咬牙贷款买下这间一室一厅的小居室。

  水青知道她存款虽然不多,却是个胆大心细的,又善良。平时对邻居的孩子照顾周到,还总帮忙指导功课。所以,也拉她凑个人场。

  “多少年的邻居了,君平的手艺好得没话说,我和老谭最清楚。”谭师母乐呵呵,“老谭胃出血住院那阵,每天都是君平送饭过来。出院后,老谭跟我说就包饭给君平,嫌我做菜不好吃。你们以为他大病初愈,消瘦了。其实,胃口养刁了,挑食挑的。”

  白发苍苍的谭教授直说是,“好段日子才适应过来。”

  “我们家宝贝也是。每次我回来,带他们去外面吃点心,总说不如君平阿姨做得好吃。”三十八岁的肖航远眉目清秀,体格高大,常年出海,皮肤晒得健康无比。

  水青正要开口帮腔,就听到电话铃响。大人们谈得起劲,她在老妈的指示下去接电话。才喂了一声,耳边就传来熟悉的,大咧咧的声音——

  “韩水青,你还来不来了?”

  第一卷 再不想 要暗恋你 第26章 妈妈坊 爱食坊

  水青忘光光了。如果不是朱洁羽打电话来,她只顾忙着小吃店的事。

  “羽毛,我去不了,你帮我和他们说一下。”水青怕羽毛多想,又说,“我爸妈这儿临时有事,虽然事情不大,可是挺急的,正商量着呢。”

  羽毛心思简单,立刻说没事,因为等等她老不来,有些担心,所以打电话过来问问。

  以为要挂电话,结果又有另一个声音,是东道主白子西,“没事吧?”

  “没什么大事,不过我实在赶不过去,对不起啊。”水青淡淡回应。

  “没关系,生日每年都过。”白子西话音也轻淡。

  “嗯。”他的生日,以后都不会和她有太大关系。

  水青挂了电话,走回厅里,就听见大伙儿聊到店名。

  “妈妈美食坊。”她走到老妈身边,伸脖子看看他们写在纸上的名字,不由插话,“一方面,羽毛妈管内,叶妈妈主外。另一方面,比较贴近大众,感觉也很清爽。”

  “妈妈爱食坊。”朱旦原本皱坏了眉头,以为要保持沉默到底,谁知居然对店名发表意见。

  “老朱,你同意了?”韩宜农拍拍朱旦的肩膀。

  “如果搞砸了,大家凑得钱我一定会还。你们要是不答应,我还是坚决不同意。”说到底,羽毛爸是个很有骨气的人。这样的硬骨长在一个肩不能挑,手不能提的知识分子身上,其实,令人佩服。

  “不会搞砸的。”叶成很是胸有成竹,“顺应时代潮流,想别人所不能,抢占市场,夺得先机,一定会成功。今天敢撂下这话,万一搞砸了,我叶成愿意负起大家所有损失。”

  “青青,该不会又是你想出来的吧?”叶成转头就问。

  “真是青青想的。

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