重回永乐时代-第303章
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过麓山寺时候，知府大人在麓山寺碑前停下了。这寺碑有一个半人高，四尺宽，由唐代着名文学家、书法家李邕撰文和书写，行楷书字体秀劲，碑文词句华丽，碑的背面还有米芾等宋元名家的题名。
“此乃三绝碑，文采、书法、刻工都精湛独到，为北海最得意之作。”知府大人对着那石碑，脸部表情神往，“相传这岳麓山有禹王碑，为宋人所筑，老夫多次寻访不得，一大憾事呀”
“刘大人所指莫非是翻刻于南岳岣嵝峰碑文的禹王碑。”这个王动知道，因为大学时曾经有喜欢书法的同学提过此碑，当时他同学说全国各地有10余处禹王碑，都是由岳麓山禹碑复刻，因此他印象深刻。
“正是，正是，据载此碑位于岳麓山颠，但老夫多次寻访不得，问书院学士，或山野猎樵，均说有耳闻，但却无人亲见。”
王动知道那石碑后来是被土埋了，好象是明朝的一位长沙知府找到的，呵呵，不会就是这刘知府吧，王动记得石碑应该在岳麓山云麓峰左侧峰峦，等下哪天有空再过来帮知府大人找吧。
南岳七十二峰，以衡阳回雁峰为，长沙岳麓山为足，岳麓山在湘江西侧，碧嶂屏开，秀如琢玉，层峦叠翠，山涧深幽，古木参天，浓荫匝地。此时的正值秋季，山涧处听幽泉叮咚，沟壑中闻兰芷芳馨，行至深处，游人稀少，更有林壑优美，涧泉清幽之感。一行人到了一处山峡，三面环山，古枫参天，山涧边有空地一片，地势平整。张浩命家人从食盒里拿出酒菜，席地而坐，重阳野餐开始了。
王动前天到岳麓山的时候，是来寻找失去的世界的，结果让他很失望，除了那庙，好象什么都没了，的爱晚亭呢，难不成是清人所修，真是不记的了。
注1重阳节古人有登高，祭祖，赏菊，簪菊花，喝菊花酒，野餐，插茱萸的习俗。
注2爱晚亭始建清乾隆年间，由岳麓书院山长罗典倡建，后取“停车坐爱枫林晚”诗意改名。
注3相传美男潘安上街，怀春少女争相掷果，时有丑男相效，累车砖瓦，量可建屋。
………【第二章 风起潇湘 第十二节 重阳登高 二】………
张浩昨天知道王动应了知府之约，就吩咐下面人准备酒菜了，潇湘记大师傅亲自调配的，知道昨日望江楼的酒菜得了好评，今日准备这些小菜时，下足了功夫。
花生米是早上现炸的，特别叮嘱同去的小斯，临食前以醋浸之列盘；
青葱豆腐，加料，腌过的咸香椿，纠碎松花蛋，列盘后拌食；
炸泥鳅，细过手指的泥锹鱼，炸的焦黄香脆；
凉拌西红柿，滚水去皮，淋以**；
切片羊肉，类似于后世的五香牛肉做法；
盐水芦笋，芦苇水下嫩笋，盐水煮；
这些个菜在王动眼里不算什么，只是奇怪为什么是羊肉不是牛肉，后来才知，明朝是禁食牛肉的，保护耕牛等于保护农业，老死病死的除外，但也要上报批准后才能食用。张浩对这些菜知道的一清二楚，花生这是二哥从北京那边传过来的，湖广地界目前基本还没有，那腌香椿在是大哥南京那一带的物产，炸泥鳅是放了胡椒的，这在明朝可是贵重的调料，西红柿在明朝也是不多见的，有小果，如后世之圣女果，但大如拳头的西红柿在明朝还是很吓人的。这切片羊肉是二哥跟回回们学来的，至于芦笋，是洞庭特产，每年岳阳潇湘记都会采购大量供附近分行使用。
这些小菜，除了那羊肉知府大人以前不曾试过，别的，这位亲民亲农的大人还都知道，只是没想到还可以这样吃。
“大人，此处若有一供人憩息的凉亭，我等此时野餐，岂不更美。”王动还是惦记着爱晚亭。
“静之兄好心思，若有一亭，春时踏青，秋赏红叶，还真是个好去处。”张浩听的也是眼前一亮。
“既然浩然也如此认为，那就潇湘记在此处修一凉亭如何”知府大人顺着竿子上了。
摊派，典型的，政府刮企业，王动心里想，早知不说了，本来只是想找个话题，没想到却累及潇湘记出钱。
“在此修亭，也算是个善举，为长沙府黎民百姓添处景致，此后这岳麓山也多了一景，潇湘记福泽小民，此亭可为证噢，呵呵”知府大人果然厉害，一顶上等帽子送出。
在王动穿越后的第一个重大节日重阳节，王动与一个正厅级干部，把酒言欢，居然不是正规场合，而是私下的聚会，居然是这个正厅级干部主动请我的。王动何德何能，居然能得到知府大人如此青睐，想当年，王动花了五年时间，才在厅长那挂上号。
至于王动，张浩和刘煮安大人，也知道了个大概，淮左人士，父母双亡，自幼被云游四方的颠颠和尚长收留，刘大人无法从王动描述的颠颠和尚的言行来判断其宗派，不过没什么，乱世的方外高人很多，也不是普通人能有那个惠根有那个机缘可以碰到的。王动跟着和尚走遍了整个大明，在湘西地界老人家和他分手了，因为能教给王动的，老人家都教了，能领着他看的学的，都看了学了，王动年龄也很大了，应该有自己的一番事业去了，于是，老人家不辞而别。
“静之有何算计，老夫以为，还是考个功名是正道”
“知府大人就是看不起我等商贾”
“哪里，哪里，平时也没见你张浩然把我这个知府大人放在眼里呀！”
“大人，此话可说不得，若是传到家父亲耳中，岂不是要了小可性命”
“会吗？你家老头子听到这话，怕不是笑的更大声噢”
“刘大人，卖身帝王家固然是正途，然，静之多年漂泊，性情也散漫惯了，怕是这官府门墙太高，小子头上的犄角又太长，不大合适呀。”
“呵呵，大明朝自永乐帝南归，一派生机，四夷来朝，皇上虽然行武出身，但对文臣也是颇为倚重，如解大人……”
虽然知府大人还在苦口婆心的劝王动，但王动昨天晚上就决定了，不会去考取功名，当然了，他也知道，自己是考不上的。能傍着张晋湘做生意也不见得是个坏事，凭着后世的那些见闻，那些手段，应该能应付的了。搞笑，这长沙市长居然和我说解大了，解大人没几年蹦的了，永乐帝亲近文臣，方孝孺可是当时大儒，文臣的典范，那可是被灭了十族的。
张浩知道父亲很看重这个年轻人，没想到，静之兄居然无意官场，如此好文章却不事官家。难道要去做个西席先生吗？
知府大人下船的时候，从流云渡上摘了朵菊花，插在头上，本来王动看他这形象觉得非常滑稽，人长的尖嘴猴腮，还要簪花，搞得老人家在这一行人中最为抢眼。不过后来在这一路上，王动也现，今天簪黄花的人不真不少。男人头上戴朵花，还是让王动接受不了的，不过一旦个个都戴时，他也就眼顺了，就象是苏格兰男人的裙子。
张府不是平常的大户人家，今天跟出来的随从，远远的在一边说笑着，也在吃着东西，但时不时的还瞟着他们三人。就冲这一点，就能看出，平时张府的家规家教，门下仆人的职业素质，这些东西不是你有钱就能买的到的，也不是一年两能就能成气候的。
潇湘记看来真是个大饭店呀，这些菜，王动不以为然正常，但潇湘记的食盒也是很有大店的气派，中规中矩，柳条编的，上了深红的漆，有青布罩在上面，青布两边画了个圆圈，一边写个潇字，一边写个湘字。地上辅的也是青布，四个角同样的写有潇湘，筷子上也是有那字号，不用多说，那杯碟碗盘都印有潇湘字的字样。能在明朝支撑起这样的一个餐饮集团，能做成了一个全国连锁的餐馆企业，这张晋湘真是个管理奇才。
王动从来没有象现在这样觉得岳麓山是这么美，真与后世的张家界有的一比，参天的古木，深山的鸟鸣，小溪的流水。湿湿的风，不知是林间的水气，还是从湘江吹来。远处，云涛接天连地，山上的水气与低空的浮云连在一起，这山峰，森林，流云，天空，浑然一体。
“静之无意仕途？”张晋湘不大相信张浩的话。
“孩儿见他言辞恳切，所言不虚。”
“那日谷王在望江楼，静之亦是故意不去拜见，那词新作，也不曾进献王爷，看来他是真的无意官场。”张晋湘感觉自己的判断似乎没有错。
“那日王爷于词会中道回府，不知何事？”
“孩儿在大堂未曾见得有人事先入“天”字号厢房”张浩也是奇怪，王爷为什么会中途离开。
“呵呵，看来静之若要真想有所作为，定然不会是在这长沙府，倘若如此，静之今日之言可能有假，倘若如此，静之报复甚高。”
注花生史载在明初已经有食用，但范围不广
………【第二章 风起潇湘 第十三节 夸夸其谈】………
王动这些天一直在张府吃吃喝喝，白天会和张晋湘或是张浩在书房聊聊诗词，有时也会带上张萍，慢慢的，也会从诗词慢慢的扩散开来。王动给他们的感觉是，静之沉醉于诗文中，心驰神飞，天马行空，自由思想，总有心得高论。
“诗人好作梦词，李白梦游天母呤留别，李清照梦魂归帝所，无他，现实不能言，梦中言之，现实不能为，梦中为之。周公解梦，麻衣神相，天算等书不绝于世，然则梦为何物。人有三魂六魄，然何人有见，如何称量。梦实乃欲想之念在入眠后的释放，故此有言，有所思，有所梦。此欲念或高尚，或低俗，诚为人之所欲。人若有分身，其一可分为神圣之人，端得起纲常礼义，其二可分为禽兽，欲为**贪贱之事，其三乃现实之身，如佛家所绘言，前世后世交于此时之痛苦今生，此现实之身挣斗于神与兽之间，梦则时时浮现人之神圣或禽兽之身。”
“七八个星天外，两三点雨山前，星在天外？天外有多高多远，总说有十万八千丈，十万八千丈外为何物。人常言空屋之空，当真空呼，以空盒置水中则有气逸出，故空盒不空有气盈之，此空之气充满整个世间，不知这星天外有是否有气。这雨山前，以锅煮水，有水汽出，水汽冲盖，复凝为水，山前有水汽冲云，若滚水之汽冲盖，凝雨而落，故有此景。”
“三字经有言，人之初性本善，然古人亦云，人之初性本恶，僻若佣人，以善度之，无须控监，以恶度之，法家之严实不为过，此乃两极。居上位者，需以利欲使之自驱，亦因棍棒虎视使之自律。”
“渔人捕鱼，农家种田，若渔人捕鱼兼营农桑，农家种植兼顾渔猎，自得五六兼收一二，计余损二三，若专攻其业，持果互易，则于已于器皆大利大得。”
“铁匠制兵器，皆用模，量众质高，无他模使之然也。商家开店，若有规可寻，有模可套，一而再，再而三，三而十，十而百千，何其难也。”
“行军作战，司鼓，掌旗，长弓，短弩，枪兵，刀兵，轻骑，重骑，各有所司，一战先后迎敌配合作战，斩获最丰。酒肆伙计小二之责，无非迎宾，点菜，上菜，伺酒，收银钱。某观潇湘记听涛有大利，一则听涛别有装饰，二则专人侍奉，若将小二责细分，固其位定其责专人司之，如兵众之分布，大善。”
“是日与知府大人以流云渡湘江，黄花之美，不可言表，然菊花谓之黄花历千年，白菊种类少之，红菊珍品也，蓝菊罕见，黑菊闻所未闻。马驴配成骡，兼有马之强硕驴之易养。若以白菊，*，红菊相交，历数代，新品出亦”
“笑林有记，某先生聘书有记，无鸡鸭也可，无鱼肉也可，唯青菜豆腐不可少，加盐。年终争至衙门，判读，无鸡，鸭也可，无鱼，肉也可，唯青菜豆腐不可，少加盐。古人无句读之细分，遗祸万千，后人考之又考，辩之又辨，若有规矩可循，行文断句专用，则可避之”
“湘翁言长沙周记珠宝行，弃本行而兴酒楼，投银钱万计，此乃周记投入本钱是也，或一月亏银三百两不止，以同等银钱投诸珠宝行，周记多年经营数，月盈二百不多，反观其投入之本盈亏之数，投入银钱何止万计，月亏何止三百。”
“风筝御风而飞，某曾观巨大风筝，长十余丈，控线手指粗细，待其飞天，以十人之数勉强控之。若缚人与其上，控其上下左右，利兵也”
“南蛮有瘴气，乃禽兽便屎所积之气，可燃，若以人畜之粪便制得之气，薪柴大省。”
“孔明灯之奥妙在热气质轻，若制巨大孔明灯，人可飞天亦。”……
慢慢的，张浩和张萍从王动的忠实听众，转变成学生，从
