田园果香-第174章
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第191章 饺香面好
王家三兄弟的事情，就像是一个插曲，很快就过去了。经过大家通力合作，四种饺子馅全部都包完了，当然还剩了不少面团留给柳玉颜另有他用。
煮饺子的事情，柳玉颜就交给王翠他们去了，而她自己则是开始在小灶上做起了红烧排骨来。
因为有半个猪肉，猪排也是有不少。柳玉颜将所有的猪排都剔了下来，然后用刀宰成一小段一小段的样子。
之后，柳玉颜就熟练的处理起了排骨来。先用淘米水浸泡了排骨，等到血水除去差不多的时候，就将排骨捞起来沥干水分。
随后将辣椒粉、胡椒粉、盐、酱油以及葱姜蒜都放在了排骨里。最后为了除去排骨中的腥味，柳玉颜还特地将李荣私藏的好酒弄了一小杯来。
倒入了盛着排骨的盆里以后，酒香四溢，柳玉颜就静等着排骨入味。一炷香以后，柳玉颜就开始架锅倒油，然后将已经入味的排骨放入锅中翻炒，炒制变色以后才加入高汤。
锅里的大火也被柳玉颜退去了，只留下了少量的火燃烧着，慢慢的煨排骨。而柳玉颜做完这些的时候，第一锅饺子已经出锅了。
于是乎一群人一下子如同没吃过饭一样，全部哄抢了起来。何煜还算是有良心的，先给柳玉颜抢了一碗以后，然后自己又跑进去抢了一碗出来。
因为大家的食量都比较大，一锅饺子根本连肚子底都没有垫上。柳玉颜笑眯眯的将自己碗中的饺子吃完以后，就去接替了王翠的活计。
第二锅起来的时候，王翠终于也可以尝一尝自己亲手包的饺子了。虽然这卖相不怎么样，但胜在馅料不错，更何况还有自己的一份努力在里面，自然是吃得鲜香。
等到最后一锅饺子煮完了以后，大家都已经吃了个七八分饱了！柳玉颜感觉自己的肚子已经都快撑不住了，再吃下去铁定要吐出来了。
可是对于柳玉颜来说已经饱了，可是对于林青云无兄弟来说，根本就只能算得上是个半饱。
于是五双眼睛就可怜巴巴的看着柳玉颜，等待着柳玉颜说的另一道面食来填饱肚子了。
柳玉颜见五个大男人如同深闺怨妇的眼神，一下子就被逗乐了。
“父亲、大爹、二爹、三爹、四爹，你们放心！我猜到你们肯定吃不饱，所以啊，早就准备好了另一道没事来犒赏你们的五脏庙了。”柳玉颜也不卖关子，于是直接说了出来。
没等几人回答，柳玉颜就去将之前放着的面团拿了出来。一只手托着面团，另一只拿着不知道从什么地方拿来的竹片，柳玉颜就朝着厨房里走了过去。
不过见到屋里的锅比较小以后，柳玉颜又有了新打算。
将面团和竹片放好了以后，柳玉颜又让几个粗使婆子将屋里的大锅洗干净以后放在了院子里。
下面点燃了木材燃烧着，大锅里面却是烧着一大锅的井水，同时还放了两大快拍烂的老姜。
柳玉颜将自己需要的调料都洗净准备好以后，就开始拿出了十个大碗出来。将所有的调料都分配到了十个大碗里以后，柳玉颜这才叫了粗使婆子去将小灶上已经煨好了的红烧排骨也端了出来。
因为有半个猪的猪排，所以烧下来以后也是有一大锅的。两个粗使婆子抬起来都很吃劲，最后还是李荣主动帮了忙。
做好了这么多的准备动作以后，院子里的大锅里的水也沸腾了起来。
“今天我给大家表现一个绝技，保证让大家大开眼界！”柳玉颜笑眯眯的说道。
说完，柳玉颜就将装了面团大砧板放在了以一个比大锅略高一点的木架子上。面对着大锅，柳玉颜站在了面团前面，两只手里各拿了一快很薄的竹片。
说时迟那，柳玉颜一下子就开动了。两只手如同翻腾飞舞的蝴蝶一般，沿着面团周边四处飞走。
同时许许多多的雪白的面叶如同漫天飞舞的雪花一般，最终落入前面的大锅之中。仔细用眼去看，只见面叶中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。而且几乎每一片大小形状都颇为相似。
一时之间，大家都惊为神人。
其实仔细的说来，让李荣他们练武之人来做同样的事情，也许需要熟练一下也就可以做到了，说不定做的比柳玉颜还好。
只是柳玉颜一个内力全无，也没有武功底子的人能做到这一步，已经是实属难得了。就这一手功夫，都需要苦练几年的时间了。
因此人们才会觉得如此的惊讶，实在是柳玉颜表现出来的这一手太出乎人的意料之外了。
等到柳玉颜停下来以后，李荣这才嚷嚷道：“玉颜啊，你这是什么时候练的功夫啊，手上的动作这么麻利？”
柳玉颜听了，手顿了一下，大脑转了一圈以后然后笑着解释道。
“大爹，我的手脚一直都很快，只是你不知道而已！更何况以前我都胖成那样了，就算我手脚敏捷也是施展不出来的啊！只是我平时瞎捉摸，碰巧就练了一手罢了！”
大家听了这个解释以后，这才恍然大悟了起来。虽然理由有些牵强，但是也不是说不过去。
更何况柳玉颜怎么练就的这种本事也根本就没有必要追求来源之处，只要知道她会就行了。
于是大家也没有在继续问下去，柳玉颜见此才松了一口气出来，此时背上已经是出了一身的冷汗了。
装作无意的柳玉颜，继续观察着锅里面叶的颜色，见差不多的时候，柳玉颜就开始拿着竹制的漏瓢将面叶装了起来然后放在了十个大碗中。随后又放了一些圆白菜进去，烫熟之后就每一个大碗中放了一些。
最后，柳玉颜将煨好的红烧排骨连着排骨带着红汤一起放进了大碗里。于是乎十大碗香气扑鼻而来的刀削面就出现在了众人的面前。
饶是之前吃饺子已经吃得很饱足的村长柳成、贵子叔，还有王翠、谢如兰等人，此时闻道这股子香味以后都开始馋虫痒痒了。
林青云五兄弟更不用说，直接端了一碗将调料搅拌均匀以后就开始大吃了起来。
何煜更不会错过这样的好东西，不管自己还能不能吃得下直接也抢了一碗。
结果大家似乎一下子都被带动了起来一样，吃不下一碗的居然三三两两的合作了起来。黄丰和杜旭明分食了一碗，王翠、冯如兰以及云翘分食了一碗，柳成和柳贵父子俩分食了一碗。这下十大碗的红烧排骨刀削面都被一抢而空。
刀削面入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食大家的喜爱和欢迎。林青云五兄弟一大碗吃完以后，居然让柳玉颜又给他们各自煮了一大碗。
吃完以后，这五人才大呼过瘾了，口中更是连连称道自己终于吃上了一段饱足的晚饭啊。
听这话说得，好像以前都把他们给饿着了一样，气得一旁同样吃撑了的谢如兰频频的甩着眼刀子过去。
要是眼神能够杀死人的话，这五个人恐怕早已经被割了上百刀了。可惜大老粗们吃得有些得意忘形了，丝毫没有擦觉到这面的谢如兰身边的低气压，以至于第二天早上什么东西都没有吃上。
吃饱了喝足了以后，大家又帮忙一起收拾了起来。等到碗筷都洗好，东西都摆放好以后，已经是月上柳梢上了。
大家散去以后，都各回各家，各回各房，准备去睡个甜美的觉去了。
柳玉颜回到屋里以后，原本也是因为累极了。可是刚躺下，柳玉颜的脑海里一下子就想起了自己对于柳村的规划了。
如今果园的生意已经走上了正轨，自己并不需要操心就能顺畅的运转。而经过这段时间销售水果得来的银钱，自己也刚好可以用来改造柳村了。
只是这些事情都需要先和村长商量一下才行，不过柳玉颜想了想，只要有钱，想必村长爷爷也是乐意将柳村进行一些改变的。
不过在做这些事情之前，还是要现将父亲和兰姨的事情办了再说。虽说两人久别重逢，但是很多事情都是夜长梦多，因此柳玉颜担心两人之间的婚事还会出现波折。
为了能够让自己的义父抱得美人归，柳玉颜觉得自己一定要想个办法来促成这件事才行。
于是乎，柳玉颜就绞尽脑汁的想了很多个办法，最终却是被一一否定了。
最后的最后，柳玉颜终于抵不过周公的召唤，进了梦乡和他老人面谈去了。
第二天，柳玉颜还在被窝里睡得香甜的时候，却被谢如兰叫醒了。
只见谢如兰一脸的笑意，然后声音压得很低的说道：“玉颜，快起来了！咱们去山上逛一逛！今天早上不给这些没良心的人做早饭了，居然敢嫌弃我没有让他们吃饱！”
刚才还有些迷糊的柳玉颜，听了这话以后，顿时一下子清醒了。
看了看谢如兰不高兴的脸，柳玉颜又觉得眼前的兰姨真是可爱的很。
“好嘞，兰姨你先等等我！我马上就梳洗好了，咱们就去山上去！”柳玉颜一边答应着，一边却是在心里盘算着。
正好借着这个机会好好的问问兰姨是怎么想，这样自己也好为父亲的下一步做好打算了！
第192章 谢如兰的心声
冬季里的山野并没有春季的妩媚，也没有夏季的火热，更没有秋季的宁静。树上的树叶全部都落叶归根，满满的将山路铺上了厚厚的一层。
人踩上去，不自觉得就会发出咯吱咯吱的声音，反倒让这次上山的旅途增加了几分的趣味。
柳玉颜和谢如兰并不是单纯的上山游玩，因此自然是准备了许多的东西。没有吃早饭的两个人，更是难得起了童心，将厨房的米饭、腌肉都带了一些在身上。
先找了个临近山溪边的地方两人就停了下来，准备就在这里弄些吃食来。不过为了不引起山林火灾，柳玉颜还是很有常识的将小溪边周围很大一片的树叶全部用就此取材制作的木耙子将树叶收拢放在了一堆。
在仔细的探查了一下距离，柳玉颜又找了几块半大的石头垒了个简易的灶台出来。
而谢如兰已经主动在四周捡了些枯枝作为柴火，放在了清理出来的空地上。两人出来的时候都是图简便省事，于是就只带了食物和调味品，并没有带煮食用的锅具。
不过这点小问题根本就难不倒柳玉颜。只见她四处看了看，很快就发现不远处的地方有一片竹林。看着那竹子，柳玉颜一下子变得眼前一亮。
将随时携带的弯刀拿在了手里以后，柳玉颜就在竹林里转悠了起来。最终选定了一个精干比较粗大的竹子，柳玉颜选定好了方位，对着竹子就是一阵猛砍。
只见三下两下的竹子就被柳玉颜给砍倒了。
柳玉颜又赶紧将竹枝剃掉然后取了其中最大的三个竹节又砍下，并保留一个节做竹筒底。
将竹筒和之前剔除下来的竹叶一起放在溪水里清洗一下。完事以后柳玉颜就将事先洗净的白米和腌肉放进竹筒里面，倒入一些清水，最后用竹叶塞紧竹筒口。
就在柳玉颜如法炮制将两个竹筒就装好了以后，这边的谢如兰也已经在简易灶台中将火生了起来。
柳玉颜见状这才把竹筒架起来在火上烧烤。
“兰姨，你注意看着竹筒啊，当你感觉到竹筒里的水分干以后，再放平用文火翻来覆去地慢慢烘烤，这样用不了多久饭就可煮熟了！”柳玉颜细心的叮嘱着。
谢如兰虽然是第一次在野外煮食，但是这看火候的事情，还是会做的。于是信心满满的答应了以后，就开始全神贯注的烧起了竹筒饭来。
柳玉颜做什么去了？原来之前在砍竹子的时候，柳玉颜无意间居然看到这时候居然还有冬笋在里面。
冬笋可是一道好食材啊，素来都有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉！和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用。
当然冬笋的味道才是正真吸引柳玉颜的原因。冬笋吃法有很多，荤素皆宜。由于含天冬酰胺，配合各种肉类烹饪，会更鲜美。笋尖嫩，爽口清脆，适合与肉同炒。笋衣薄，柔软滑口，适宜与肉同蒸。笋片味甘肉厚，适合与肉炖食。
