穿越之山田恋-第198章
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“累啊。奶放心，我定不见他，要真是被他赖上了，虽然说我不看重名声，可也不是好事。他的算盘打的还挺好。想折磨我？他就那么笃定我会嫁他，还平妻？真够小气的，连个正妻的位置都不给。”
墨兰同奶奶抱怨着，她们之间是有什么说什么，也不顾及。不过她的话听得门口的夏雨直抽冷气，老姑奶奶和小姐让自己守在门口定是信得过自己，听二人说话，她心里惊奇，怎么她们的思想和侯府内的人那么不一样呢？她们好像根本就不稀罕侯府内的一切。小姐的性格好像很强势，跟了这样的小姐也不错。
祖孙二人又聊了会，墨兰就在王氏这里睡了，并没有回屋，反正她和王氏睡习惯了。
第二日一清早，王氏没让墨兰起身，她自己去了侯夫人处，走的时间交代墨兰，让她就在兰院，不要出去，她会尽早回来的。
墨兰应了，墨兰听说老侯爷等人领着王氏去祠堂祭拜他们的父母和王家的祖先了，只要是王家的子孙全去了，王氏的宗亲也来了不少。
墨兰托人给薛凌风了一封她写给家人的书信，告诉家里已经进了京城，一切安好，并告诉薛凌风，让他后日找理由带她出府。
弄完这些后，墨兰领着白婆子和夏雨去了小厨房。
小厨房只是个摆设，并没有开火，显然也没有打算开火。里面只有一个姓张婆子在守着。
婆子看到墨兰三人过来，急忙过来和墨兰见礼。
墨兰叫了起，领人往小厨房走去。
“兰小姐，这小厨房并没有开火，又脏又乱的，您是千金之躯咋好进去，有啥要做的你吩咐老婆子一声，老婆子给您做就是了。何必亲自前来。”张婆子拦在门口不想让墨兰进。
墨兰看着她笑笑，道：“张妈妈，我就是看一眼。来了后我还没有看过呢。这是兰院的小厨房，我总得知道长啥样吧。”说完便走了进去。
进去看了下后，她微微皱了下眉头，看着身后张婆子那悻悻的笑。她叹了声，怪不得她不让自己进，这小厨房还真是够脏的。这里大概是早就准备的，可因为没有主人，并没有开火，只是个摆设，想来她们住进来后，也没有打算让她们用，所以这婆子并没有收拾。里面很多对方都用积灰，小厨房有两个婆子呢，看来这两个婆子都是懒得。
“张妈妈，麻烦您老领两个人来把这里打扫下吧。”墨兰也没有多说，要是她自己动手，得打扫半天呢。既然这里有下人，一起动手打扫好了，快点收拾好，她好弄菜。
“兰小姐我这就领人打扫，小姐回屋吧，这里太脏乱，怕对小姐身子不好。”婆子应了声，心内却并没有在意，她打算等会找两个丫头弄下就是了。
“不了，我就在这里看着，你们忙吧。”墨兰也不走了，看着她们打扫。
有墨兰监视着，张婆子也不敢怠慢，急忙喊了人来，端了几盆水，拿起了抹布，热火朝天的干了起来。
墨兰让夏雨在这里看着，她又找了内院的管事，让她给自己准备调料和食材。管事也没有多说。应了墨兰，说一会给送来。
等后厨收拾干净，婆子和丫鬟一个个累的够呛，一个个捶着后腰，额头上也都是汗珠子。
墨兰给几人说声辛苦了，告诉张婆子晌午让大厨房做点好的送过来，算是犒劳她们的，婆子几人急忙谢过，墨兰说不用她们伺候让她们下去休息了。
等她们都走后，墨兰让夏雨和白婆子守着，有人来就告诉她一声，然后她开始准备了起来。
因为是实验，她弄的菜很简单，她切了黄瓜丝，圆葱丝，还有大头菜丝。这几样简单。切好后，她把菜放在大盆子里，开始做捞汁。
捞汁，墨兰前世只吃过，可她并不知道捞汁的配料。隐隐约约的看到了一眼，可现在那里还记得。她只能慢慢尝试了。
她先放了煮开的水，然后里面放了酱油，醋，冰糖，盐还有五香粉。拿了个大碗放进去了些菜，她拌了起来。
尝了一口，味道还可以，不过不是她想要的。她把菜放在了一边，继续调起了汁。这次她又加了点红油进去。还是不行，差的远。根本一点鲜味都没有。
墨兰皱起了眉毛。鲜的话，光用这些肯定不行，这里又没有鸡精什么的。鸡精？墨兰心头豁然开朗，没有成品有原料啊。
墨兰让夏雨去大厨房要了鸡，大骨头还有鱼来，蚬子一类的，今个侯府没有准备，也没有别的海鲜，所以海鲜汁是调不了了，不过这些也够了。
PS：
谢谢lizzie110，大寒尖，半醉青春送的平安符，谢谢大家的支持。
第二百八十六章 白婆子说过往
锅内把鸡和大骨头炖上了，墨兰又调起了汁。一次多点这个，一次少点哪个。
墨兰一次次调试着，此刻她的面前已经放了二十来盘不合心意的菜了，看得夏雨和白婆子嘴角直抽抽，心道：小姐到底是想做什么？这么多的菜，不会到时间让她们全吃了吧！
切好的菜已经没有了，墨兰又切了一堆。继续忙碌着，试验着。
水，酱油，陈醋，冰糖，红油，盐，小甜椒圈，蒜末，熟芝麻，菜放进去后，墨兰尝了一口，咦，有点味道了。有点像了，可还不够。还却一些味道。
墨兰等旁边喂好的高汤凉了后，她又重新加了高汤来调汁。别说味道鲜美了不少。鸡汤和大骨头汤的墨兰都试过，味道都不错，可还是少了点什么呢。墨兰总觉得不太够，可少什么她一时间也说不出来。
“小姐。菜都凉了，您就吃一口吧，吃完在做。”夏雨上前劝着墨兰。大厨房送来的饭菜早就凉了。
“好。”墨兰应了声，反正一时半会，她也想不起来，她让夏雨和白婆子陪她一起吃，二人都道不敢，墨兰也没有在强求。拿盘子把她的饭菜一样拨出了一半给二人。
二人看着墨兰的举动眼内闪过了感动，饭菜不重要，重要的是墨兰对她们的这份心意。这样的心意比给她们银子更让她们感动，因为她们心内都渴望亲人的关心，渴望被重视。
二人等墨兰吃完后，又给墨兰递上了果盘。等墨兰吃起了水果，她们才在墨兰的坚持下，坐在一边吃起了饭。
墨兰咬了一口苹果，这个时空也不知道是不是有穿越的前辈曾经来过，西红柿。土豆，地瓜这些本来都是番邦之物，按说这个时代应该是没有的，可现在却有了。另外水果也不少，西瓜，苹果，梨子，桃子，葡萄等等都有，不过都是应季的瓜果。并没有特别反季的。
别说这个苹果还真是不错，又脆又甜，汁水还很多。可惜自己不会弄苹果醋。要不可以做点水果的醋来。一想苹果醋，墨兰突然脑海一闪，若是在捞汁内加点苹果汁或者是梨子汁口味会好吗？
墨兰是个行动派，想到做到，她又跑到了案板边。这里没有榨汁机，自己又是实验，先用个笨办法吧。
她把苹果切成小块，放在碗内，又捣成了汁。梨子她也这样弄成了汁。
一边她放了苹果汁，一边她放了梨汁。分别尝了起来。别说味道真的挺好，两盘菜相比来说，她更喜欢放了梨子的味道。
她把两盘子捞汁素菜端到了白婆子和夏雨面前。
“妈妈。夏雨，你们帮我尝尝，这两盘子菜味道如何？”墨兰笑着对二人道。
二人其实已经吃饱了，可小姐做的菜，让她们尝。她们无论如何都得尝试。
二人一人夹起了一筷子来吃。每盘子都吃了几口，看着墨兰的神情。白婆子先开了口，说道：“小姐，老奴说实话，这菜吃进嘴里的第一口，老奴不太习惯，和以前的菜味道不一样。不过吃了第二口，老奴觉得不错，吃了第三口，觉得挺好，味道又咸又带点甜，又带点辣，还透着鲜。吃起来是清凉爽口，让人越吃越想吃。”
听了白婆子的话，夏雨也急忙点了头，说道：“小姐，白妈妈说的就是奴婢心里想的，第一口奴婢也不大惯，可现在却觉得好吃。还有，小姐别笑话奴婢，这两盘子菜，奴婢尝不出来有何不同。”夏雨说完还低下了头，显然是为自己没有尝出来而觉得不好意思。
墨兰笑笑，又向白婆子看去，白婆子则低头沉思了下，才说道：“小姐，老奴觉得这一盘子更甘醇些，而这一盘子更甘甜些。不过味道并不明显。也不知道老奴说的对不。”
墨兰点头。白婆子说甘甜些的是梨子汁的。另一盘则是苹果汁的，没想到白婆子的味觉还挺灵敏的。
“白妈妈，夏雨，你们说，这样的菜若是去卖的话，食客可能喜欢吃？”墨兰问着二人的想法。
白婆子沉吟了下，然后抬起了眼睛对墨兰说道：“小姐，老奴觉得要是在酒楼的话，应该会受欢迎，会有不少人喜欢吃。可这就一道菜，太单了，怕是撑不起场面，不知道小姐的打算是？”
墨兰看着二人的神色，她并没有答白婆子的话，而是坐了下来，一脸认真的看着二人，轻声说道：“白妈妈，夏雨，虽然你们的卖身契在我手里，名义上你们算是我的人，可这里是侯府，我和祖母在这里呆不了几日就会回尚昌，我家你们也去过，你们也清楚，我家和侯府是没法比的，一个天上一个地。，所以我想问问你们，我们回去的时间，你们二人是何打算？”
白婆子听了墨兰的话，认真的看了墨兰一眼，像要看透墨兰的心一样。然后她双膝一屈跪了下去，说道：“老奴愿意随着老姑奶奶和小姐回去。”
夏雨也跪了下去，道：“奴婢也愿跟着小姐。”
墨兰并没有立即叫起，她沉吟了下道：“白妈妈，夏雨，我问这话并不是强迫你们。我想知道你们真实的心意，有了这一路护送的情谊，我不会为难你们，你们若是想留下，可以呆在兰院，也可以想去你们希望的去处，我可以去给侯爷和夫人去说。”
白婆子磕了一个头，抬起脸看着墨兰认真说道：“谢谢小姐的心意，不过老奴说愿意跟在小姐身边是真心的，望小姐成全。也请小姐放心，老奴原来就是兰院的人。定不会背弃老姑奶奶和小姐的。”
墨兰听了她的话倒是一惊，这白婆子本来就是兰院的人？自己怎么不知道。这里有什么隐情？白婆子应该会知道这一切。自己得问清楚了。
墨兰伸手扶起了二人，让二人坐了，然后问起了情况。
白婆子半坐在凳子上，眼神变得深邃，轻声和墨兰诉说了起来：“老奴记得兰院是侯府建成的第三年修建的，是因为太夫人实在是太过思念老姑奶奶，和侯爷二老爷商议后就建了兰院，院内的一切几乎都是太夫人看着布置的。不但老姑奶奶的主屋是她盯着布置，就连几间偏房太夫人也用了心，总想着有一日老姑奶奶能带着后辈回来，能住的舒心。
太夫人亲自挑选了四个大丫头，四个小丫头，八个粗使丫头，一个管事妈妈，四个二等的婆子，六个粗使的婆子进了兰院，打理着兰院的一切，因为太夫人每日都会来兰院坐坐，而兰院除了太夫人，侯爷，侯爷夫人，二老爷，旁人都不让进的，而兰院下人的吃穿用度也是好的。一切都比照侯夫人来，所以府内眼热兰院的很多。”
听白婆子说到这里，墨兰的眼闪闪了闪，果不其然，这院子确实是太夫人命人修建的，看来自己没有猜错，只不过这兰院遭了很多人的嫉恨。
她心内思索着，却并没有插言，继续听白婆子说着：“后来太夫人年事已高，病倒在床，府内的一切就是侯夫人在主理了。兰院的一切就比原来差了很多。太夫人有心却无力管了，她老人家不能去兰院，下面的人阴奉阳违，不再照她老人家的意思行事。而兰院的这些人都感念太夫人的恩德，不愿拿这些小事去打扰她老人家。不过太夫人仙逝前，曾经和侯爷交代过，兰院除了老姑奶奶谁也不给，若是有日得知消息老姑奶奶不在了，那么便封了兰院。另外。”
白婆子说道这里顿住了，墨兰望了她一眼，笑道：“白妈妈，要是有话不好说，不说也罢。不必为难。”
白婆子眼内寒光一闪，道：“当着小姐没有什么不好说的，老奴那时间虽然只是个二等婆子，可也知道兰院后面有一库房，里面是太夫人留给老姑奶奶的嫁妆。
侯爷和二老爷年年也会往里面添置一件，算是他们对老姑奶奶的心意。太夫人仙逝前曾吩咐，若是找到了老姑奶奶，那么库房里的嫁妆
