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第13章

爱上甜点的条件-第13章

小说: 爱上甜点的条件 字数: 每页4000字

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夏织觉得话题怎么好像朝着有点奇怪的方向进展?能让武藤满意这次的法式杏仁奶冻,她是真的很开心。毕竟,能让平常根本不碰甜食的人大赞美味、轻松入口、还不断道谢,对一个甜点师傅来说就是莫大的荣幸。

可,可是……

这不是我想做的事。

我想和恭也一起做蛋糕,一起经营一家店。

希望一直过着这样的日子。

那是我长久以来憧憬的美梦,也是期望能够实现的梦想。

该怎么说明,才能让武藤理解呢?

只见武藤一脸认真,身体往前倾。「森泽小姐,愿意听听我的提议吗?」

「请说……」

「我觉得森泽小姐是那种不在别人底下做事,也能做得很好的人。经营一家店确实很困难,况且以森泽小姐的年纪来说,现在独立实在言之过早,绝对不会有什么好结果。但现在有所谓的网购管道,就算没有实体店面,也只要有厨房就行了。至于宣传等事宜,可以找专人代为执行。好比『甜点宫殿』也有可能开始经营网购,只要西富的高层点头,就能利用冷藏宅配便运送,无论蛋糕、巧克力、还是冰淇淋,什么都能卖。」

「这不是我一个人能够负荷的事。」

「当然不是要森泽小姐一个人单打独斗啊,我们可以组个针对网购的团队,让每位甜点师傅都拿出绝活,做出各种商品,然后以『甜点宫殿』为名贩售。」

「真的很谢谢您的好意,但这不是件小事,我一时之间还没办法想这么多……」

「没关系,你不用急着回复。但只要森泽小姐有意愿,我一定马上朝这目标行动,当然也会试着跟其他甜点师傅打声招呼。只要人手凑齐,也许就会呈现不一样的计划和层面吧。我想这种事需要集思广益才能想得更周全。」

听武藤那充满热情的口吻,他是真心想推动这个计划,夏织心想。莫非武藤想推的不是甜点,而是建立所谓的美食网购机制?身为百货业界的人,会这么想也是理所当然。毕竟现在只要上网,什么样的食材都能买到。百货业界又岂会袖手旁观网购这块大饼呢?况且现在不只女性,连男性也开始上网购物,百货业确实遭受前所未有的冲击,当然必须拟定对策。

「那么……请给我一点时间考虑。」夏织回道。武藤的热情,自己的心情,就算坦白自己的想法也可能会被扭曲吧?

「我明白了。」武藤爽快接受,似乎认为夏织的回答是出于谦虚。只要她肯听我说,就算成功了。武藤的表情丝毫嗅不到失望与沮丧。他觉得只要顺势多加把劲,应该能说服夏织点头。

两人步出「甜点宫殿」,在店门口道别。

夏织朝天空花园走去,和恭也会合。天空花园是一处户外广场,和餐厅美食街共用出入口。穿过自动门,来到广场的夏织,随即被一阵蕴含绿草香的风包围。

位于四楼的户外广场在阳光下闪闪发光,中央的圆形喷水池不是终日喷水,而是到了特定时刻才会启动,而且没有设计接水的水盘,而是让水直接落在水池外侧的加盖水沟,然后流至下方的一种循环装置。

广场最里面有一座屋顶用白色建材搭建而成的户外表演舞台,但现在没有安排任何表演。

广场外侧设有绿地和花坛,还摆置着休憩用的白色长椅。

除此之外,还设有木制桌椅,撑起犹如蝴蝶展翅般的遮阳伞。

夏织搜寻恭也的身影,花坛前的长椅上都是带小孩来玩的家长,恭也则是坐在撑起遮阳伞的座位区,桌上还摆着应该是从自动贩卖机买来的饮料。

恭也发现夏织快步走来,微笑地指指贩卖机。「想喝什么?」

「不用了。我吃得很撑。」

夏织一坐下来便主动说:「西富的武藤先生找我谈新工作的事。」

「喔,可见你这次表现得很好。」

「他问我愿不愿意找人组成团队,参与下次的企画。」

「这不是很好吗?」

「可是,他希望我以『金翅雀』的甜点师傅身分参与。」

恭也听到夏织这番话,一脸诧异地问:「嗯?什么意思?」

「他好像不太赞成我跳槽去你的店工作,说什么换个环境会失去我的特色、这样不太好之类。」

「是喔……看来武藤先生相当看重你的才能呢!」

「他担心我的甜点风格会随着转换工作环境而改变。毕竟我还不是主厨,的确很容易为了配合工作环境而改变自己的风格……」

「那你怎么回答?」

「我请他给我一点时间考虑,不过我其实已经决定了。」

广场突然响起音乐,喷水秀开始。配合音乐盒般的乐声,广场中央喷起好几道水柱。

水柱随着乐声舞动,不时做出高低、水量多寡等变化。

半裸的小朋友在水柱之间奔走,还有穿着衣服,看起来还在念小学的小男孩跟在后头追着,只见他小心避开水柱,敏捷地穿梭其间。

夏织就这样凝望着开心玩水的小朋友有好一会儿。

这样看着小朋友玩耍,真的好开心。他们开心地追逐、大笑、翻滚,那是大人绝对做不出来的事,也是自己再也无法回去的年代。那是一股能量,只要一直看着,不知道为什么就能感受到内心涌起一股力量。

夏织继续说:「甜点嘉年华结束后,我打算向漆谷主厨和老板提辞呈,然后准备到市川先生的店帮忙。」

「要是我反对呢?」恭也说。「我之前也说过,森泽小姐现在已经能独当一面了,所以要是你离开,老板他们会很伤脑筋吧。」

「就算没办法马上辞职,也顶多再待一、两年吧。期限到了,我就会辞职。我记得,吉野先生当年也是这样辞职的。」

「既然西富的武藤先生提议买下你的将来,这对甜点师傅来说,可是莫大的机会哦!」

「我明白,但我还是想和市川先生一起工作。」

「我那只是一家个人经营的小店。」

「如果是做自己喜欢的工作,不管遇到再痛苦的事也能忍耐。如果自己不喜欢,条件再怎么优渥也……」

「惨了,这样漆谷主厨岂不是永远辞不了!」

什么?!夏织惊呼:「漆谷主厨想辞职?」

「虽然她没有明说,但也到了差不多会思考这件事的时候了。到底要继续留在『金翅雀』,还是跟老板商量、让自己全权经营管理这家店……毕竟老板也上了年纪,那家店也该考虑今后如何发展了。」

「她找你商量过什么吗?」

「嗯。我一提到正在找地方开店,她就告诉我现在店里面临的情况……我是跟她说:『差不多也该请在东京打拼的彰一先生回来接管了吧。』」

「对啊!这也是个方法。」

「要是彰一先生回来的话,就可以兼任主厨和老板罗!到时漆谷主厨就不用像现在这样进退维谷,看是继续留下来,还是去『路易巧克力工房』,甚至自己开店也可以。」

「或是漆谷主厨与彰一先生结婚?我想老板应该会很开心吧。」

「不可能吧!要两个风格迥异的主厨结了婚还一起工作?一定非常可怕!到时候就不是夫妻间回家吵吵架就能了事。」

「是喔……」

「所以你还是再考虑一下『金翅雀』的现况比较好。当然这种事取决于森泽小姐,但你毕竟受人家照顾很多,希望你多少能顾虑这一点。」

「我明白了。我会连同这件事一并考虑的。」

世上没有永恒不变的事,「金翅雀」当然也会不断改变。

也许我正面临人生中一个很大的关卡,夏织心想。

第九话 真心与手段

「你想听我的真心话吧?」恭也说。「老实说,我还是很犹豫要不要请你来我的店帮忙。」

「为什么?」

「我觉得我和森泽小姐保持敌对,比较能刺激彼此成长——至少我的主观看法是这样。」

就理论上来说,或许是这样没错。

因为对夏织来说,再也没有比恭也更难超越的高墙。虽然世上有很多厉害的甜点师傅,但真正能威胁到自己的,不是出现在电视上的明星级甜点师傅,而是身旁优秀的前辈。那总是令人望其项背的高度,更能激发自己努力向上的企图心。

可是——

夏织沉默片刻后,主动开口。「我想到一个既能在巿川先生的店帮忙,又不会抹杀自我特色的方法。」

「什么方法?」

「我每天都会努力工作,但偶尔可以给我一点私人时间吗?」

「什么意思?」

「我想参加甜点比赛,藉此好好思考什么是自己的特色。」

「参加比赛用的甜点和拿来卖的甜点,着眼点和方向性可是截然不同哦!」

「这我明白,但为了能边工作,边磨练自己的特色,我想参加比赛是最好的方法。」

甜点比赛不仅讲求整体造型设计,对于味道的审查也很严格。因此,除了基本功必须扎实之外,还要有卓越的创造力。平凡之作根本不可能得奖。

「我会以打进前三名为目标努力的,绝对不会麻烦到市川先生,如何?」

「你打算参加哪里的比赛?」

「国内、国外、哪里都行!市川先生要不要也一起参赛呢?」

「我?」

「这么一来,我们就能公开地一较高下。」

恭也楞楞地看着夏织,终于掩不住诧异地问:「你这是在向我下战帖吗?」

「是的。这样就算去市川先生的店帮忙,也不会丢了自己的特色,不是吗?」

「……好吧。我明白了。我正式聘请森泽小姐来我的店里。」

「真的吗?」

「嗯。」

恭也主动伸出手。夏织赶紧回握,担心要是不赶快握住,恭也又就会像幻影一般消失,这一切会不会就像作梦一样,只是一场谎言?夏织心中满是不安。

但恭也的手是那么坚定温暖。那是一双无数次出现在自己梦境中,现在却再真实不过的手。

武藤在「甜点宫殿」店门口跟夏织道别后,搭手扶梯下到三楼,随即又搭手扶梯上楼。

上到四楼时,他迟疑了一下,才往天空花园走去。

通往天空花园的门有两道,武藤穿过第一道门后,隔着玻璃搜寻夏织的身影。

他看见夏织和市川恭也坐在撑起白色遮阳伞的位子上,两人斜向对坐着,正在热烈交谈中。

广场中央的喷水秀总算开始。小朋友们穿梭其间嬉闹着,夏织和恭也边眺望喷水秀,边聊着,似乎完全没察觉武藤站在玻璃门后。

我真的赢得了巿川恭也吗?——武藤再次胆怯。看两人忘情聊天的模样,根本是旁人无法介入的世界。莫非夏织已经做了决定,而他们正在确认什么事吗?刚才自己那番热血沸腾的说词,是否早就从夏织的心中消失得一干二净了?是否自己说过的事,丝毫没有传达到夏织的心里呢?

一股寒意贯穿内心深处。武藤感觉心逐渐冻结。

就在这时,身后突然有人出声。「武藤先生,你在这里做什么啊?」

武藤吓一大跳。回头一瞧,原来是绪方丽子。

「吓我一跳!」武藤觉得双脚顿时无力似的。「你又为什么会在这里?」

「我是来了解一下活动情形……武藤先生干嘛像只乌龟一样呆站在这里啊?不出去吗?」

「不、不用了!」

丽子隔着玻璃瞅了一眼广场,一副了然于心似地点点头,催促道:「进去吧!我有点事要跟你说。」

「刚好,我也有事要找你商量。」

两人穿过玻璃门回到四楼,面对面地站在楼层导引图前,武藤对丽子说:「你先说吧!」

「鹰冈部长要我转告你,因为这次的甜点嘉年华办得很成功,所以希望你能尽快拟定新计划,下一次应该是关于圣诞节的企画吧。」

「冬天一到,也得促销巧克力才行。」

「也许想为情人节暖身,做些什么尝试吧!」

「该不会要我继续承接吧?」

「不用担心,听说下次会成立正式团队的样子,所以就算武藤先生和我列入口袋名单,也有权拒绝吧?我想,不管是毛遂自荐还是别人推荐,找来的人应该都是甜点通才对。」

「我是无所谓,但你还是留下来比较好吧?」

「要看企画内容罗!如果是那种找高级品牌、编制目录贩售的工作,我实在没什么兴趣。我还是比较喜欢那种在总店或分店举办活动的企画,毕竟靠自己的实力挖掘美味的甜点,可是难以言欲言喻的乐趣呢!」

「原来如此……」

「武藤先生想和我谈什么呢?」

武藤将在「甜点宫殿」的咖啡厅,向夏织提议的想法告诉丽子。武藤的想法是以「甜点宫殿」为名制作甜点,拓展网购这块版图,也就是邀请几位优秀的甜点师傅组成团队、研发商品,而且希望森泽夏织也能共襄盛举。

丽子眼睛发亮地听着武藤说明,末了才说了句:「我觉得这想法不错,可以向部长提提看哦!」又说:「武藤先生想要亲自执行这个企画吗?」

「既然是我提的案,当然要负起责任罗!但我现在对于甜点还是一知半解,所以需要绪方小

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