农女大当家-第163章
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夏蝉进了去，见里面安安静静的，到处都是很干净很安然的样子，夏蝉看着这一幕，倒是想起了前世的那种咖啡厅了。
想到这，夏蝉灵机一动，何不再开一家店，专门负责三餐，而现在的一粟食斋便是古代版的咖啡厅呢？
夏蝉抱着这个想法，进了后厨。
“天泽，你跟冬故都进来。”
两人走了进来，夏蝉道：“坐吧。”
两人看了看玉自珩，才敢坐下。
夏蝉道：“天泽，今天的账目如何？我们赚的可还行？”
天泽笑着点头，“很好，小姐，咱们今天一天到现在，小的算了一下，一共纯利润有了二十两了。”
夏蝉抿唇，还算比较满意，第一天重新开业，二十两已经很给面子了，再者现在还没天黑呢。
夏蝉道：“我准备呢，再开一家一粟酒楼，专门卖的是一日三餐，而咱们现在这个一粟食斋，会专门卖各种小点心和饮品，大家觉得如何呢？”
玉自珩点头，“不错，现在我们卖的大多都是小点心，销路还可以。”
夏蝉点头，“我们一定要做出独一无二的点心来，这样才能留得住客人，这样，我现在做两种新口味，然后你们学一下，十三，你来帮我画，画好之后便挂出去，但是呢要告诉客人我们明天早上才能开始卖。”
天泽点头，“好嘞，小的知道小姐的心思，就是要吊胃口。”
夏蝉点头，又道：“冬故，你人脉广，你去打听一下，镇子上有没有什么要往外卖的店面，一定要大。”
冬故点头，道：“巧了，小姐，咱们邻居不是个卖绸缎的吗，这段时间正好要回老家不干了，如果小姐想要，咱们正好把他的店面给盘下来。”
夏蝉琢磨了一下，那店好像不小的样子，估计开酒楼合适。
夏蝉笑了笑，道：“冬故，给你三百两，你去搞定那店，若是用不了这么多，剩下的就当是给你的喝酒钱。”
冬故笑着，“那就多谢小姐了。”
夏蝉轻笑，将账本一收，道：“去厨房。”
这会儿外面的客人少，夏蝉便让几个厨娘进来站成一排，道：“我现在演示两种新产品点心，你们要看好了，以后自己做的时候不准出差错。”
几人都是点头。
夏蝉拿了鸡蛋和面粉出来，将面粉筛了好几遍，只留下最精细的部分。
然后将带来的茶叶末子拿了出来，磨成精细的粉末，又是让几个厨娘帮忙，筛了好几遍，只留下最精细的一部分。
大家都是十分好奇，这茶叶末子怎么还能做东西吃呢，莫不是疯了吗？
可是夏蝉出手，谁敢怀疑呢，大家都是屏气凝神，配合着夏蝉的动作。
打了鸡蛋，糖，还有牛奶一起搅拌，然后将筛完之后的抹茶粉和面粉一起倒进去，夏蝉道：“你们看着，搅拌到表面顺滑，没有颗粒的样子就可以了。”
弄完之后，夏蝉又反复的加了鸡蛋来回打，打到糊糊呈一种光滑的状态，这才道：“只有变成这样，才可以上锅开始蒸。”
将盆放到锅里的笼屉上，夏蝉让厨娘烧火，道：“先烧大火，旺一点，然后转烧小火。”
厨娘点头。
夏蝉则转身赶紧的拿了鸡蛋出来，只是取了蛋清在盆里，加上牛奶和糖，开始搅拌。
“这样搅拌的时候记住一定要沿着同一个方向进行搅拌，否则很难打成像样的。”
这个有点费劲，夏蝉打的挺费力的，玉自珩见状，便接了过来自己打。
夏蝉点头，看着一点点的打成了奶油的形状，道：“这样就行了，然后我们下锅将它熬熟了，就可以了。”
这边蛋糕也蒸熟了，夏蝉揭开锅盖，一股浓郁的香味传来，大家都是十分的震惊，这加了茶叶的面，怎么这么香呢？
夏蝉将蛋糕拿了出来，然后切成一片片的薄片，一层压着一层，放上刚制作好的奶油，煮好的红豆沙，三面抹茶蛋糕，两层奶油，末了在最顶上一层做了一个漂亮的奶油花，顶部放了一颗红枣。
夏蝉捧着小碟子转身，“当当！怎么样？好看吗？”
大家都是看呆了，玉自珩眼神发亮，吃货本质暴露无遗，“好看好看，我想吃一块试试……”
夏蝉撇嘴，将手往后一拿，“要吃大家一起吃。”
说着，每人切了一块，分了一个小叉子叉着吃。
抹茶蛋糕最好的一点就是带着淡淡的咸味，中和了普通蛋糕的甜腻，特别另类，具有独特的风情，而这奶油夏蝉虽是第一次做，味道有点没掌握好，比较甜还不怎么丝滑，但是对这些从来没有尝过奶油的古人来说，这已经是至高无上的美味了。
玉自珩吃了两大块，高兴道：“小知了，这白白的东西是什么，怎么这么好吃，这茶叶做的东西，为何这么清香这么好吃啊？”
一众人也是眼巴巴的看着夏蝉，夏蝉笑着道：“这白的呢，叫做奶油，这茶叶粉我加进去做的是叫做抹茶蛋糕，以后这种蛋糕，就叫做抹茶奶油蛋糕塔，客人如果想点这个的话，我们就可以给客人推荐，叠加一份清新爽口的饮品，绿豆汤啊红豆汤啊都可以的，记住了吗？”
大家都是点头。
夏蝉想了想，道：“我把这些蛋糕分一分，你们端出去给客人们尝尝，就说是免费的，我们即将要推出的新产品，给他们免费品尝。”
说着，将蛋糕摆在了桌上，切成一块块的摆在盘子里，给几人端了出去。
门外，众人拿到了这免费的精美的蛋糕，都是十分的惊喜，再一尝味道，更是十分震惊，纷纷向店小二询问价格。
“抱歉了客官，我们的这款点心是明天才可以卖的，今天送上来的是我们东家送的免费的试吃，您若是觉得味道还可以，欢迎您明天再来买。”
客人们一听这样的解释，也都表示理解。
天泽跑了进后厨，喜上眉梢道：“小姐，外面好多人都在问咱们的那个新的蛋糕呢……”
夏蝉笑着，“这就好，这就是个好的开头。”
玉自珩坐在一旁安静的吃着蛋糕，没空搭理两人，夏蝉起身，道：“咱们开始做第二样。”
玉自珩急忙吞下嘴里的蛋糕，一脸的开心，“小知了，还有第二种呢？太好了！”
夏蝉忍俊不禁，看着玉自珩有些幼稚却又十分可爱的表情，道：“来，帮忙。”
夏蝉拿了面粉和鸡蛋加在一起，揉成了面团儿，然后拿着擀面杖将面团擀成一张圆圆的大饼。
玉自珩看着，道：“煮面吗？”
夏蝉摇摇头，然后拿着刀将面皮切成小细条，很细的那种。
然后下锅炸熟，看着脆脆的了，然后才装起来，自己先吃了一根。
味道不错！
玉自珩看着夏蝉吃了，也急忙凑上去吃了一根，不由得称赞，“好吃。”
夏蝉轻笑，“还没好呢，你别着急。”
转到另外的一个锅，加上糖块和水一起熬，夏蝉道：“你们看着，这过程必须要不停的拿着锅铲搅拌，看着差不多了的时候倒一点蜂蜜进去，以防粘锅。”
等到这锅里冒起了小泡泡了，夏蝉才将炸好的面条迅速的倒了进去拌匀，然后盛了出来在准备好了的容器里压实了它。
“等到冷了之后，就可以吃了。”
玉自珩托腮，“真香……”
夏蝉轻笑，“等到好了之后，第一块就给你。”
玉自珩笑笑，十分满足。
正在这时，外头传来一阵哄闹声，夏蝉一惊，“怎么了？”
走了出去，冬故正走进来，看着夏蝉道：“小姐，瑞福香酒楼门口死人了，好多人都在围观呢。”
夏蝉一愣，死人了？这便是毕方说的血光之灾吗？
转头看了看玉自珩，玉自珩道：“冬故，你去看看，然后回来说说。”
冬故点头，出了门朝着瑞福香走去。
夏蝉道：“毕方就在家里，哪里也没去，如果这不是他设计的，那就是说明他真的会算了。”
玉自珩挑眉，“这样看来是没有收错人！”
夏蝉点点头，没一会儿，冬故便探听完消息回来了。
－－－－－－题外话－－－－－－
毕方的出现，无疑就是后续所有事件的转折点，小知了身边有了个能占会算的人，以后的路必定顺畅许多~
☆、112 翻地种菜，十三护妻心切！
“小姐，小的刚才去看了，刚才有个客人从瑞福香门口走过，刚要进去，这边二楼的台子上一盆花却掉下来了，打了个正着，当场就死了。”
一旁的天泽听着，咂咂嘴道：“这还真是不可避免啊，这人也是倒霉，怎么这么背的事儿都能遇上呢？”
夏蝉疑惑，“这么说来，这事儿倒是有些离奇了。”
玉自珩眨眨眼睛，“小知了，你有没有感觉，这事儿有点像是冥冥之中被安排好了的？”
夏蝉点点头。
玉自珩又抬头看着冬故，问道：“死了的人是谁？”
冬故点头，“是镇子上的一个富商，家里很有钱的，这下估计瑞福香要赔很多钱了。”
夏蝉微微点头，“看样子这次的事情，应该在毕方的掌控之内，这样看起来，毕方的头脑果然在那个什么灭寂之上啊。”
玉自珩点头，“虽然这次应验，毕方对于我们而言仍然是一个不知根不知底的人，到底如何还有待考证。”
夏蝉抿唇点点头。
几人沉默了一会儿，夏蝉才记起了自己做的东西应该差不多好了，起身走到桌子旁，夏蝉拎着盒子走了过来，然后将已经冷却好了的拿了出来，倒在了盘子里。
三人都是惊奇的看着，这一块块的，由着刚才那细细的小面条组合成的东西。
夏蝉笑着，“这叫沙琪玛，很甜的，来来来，试试。”
沙琪玛冷却好了之后，散发着浓郁的香甜的气息，玉自珩拿了一块咬了一口，脆脆的感觉很奇怪，又香又甜，“小知了，你这沙琪玛真是太好吃了，比我在宫里吃到过的点心都要好吃。”
夏蝉笑着，“那好啊，这样我明天推出，肯定会大卖的……”
说着，抬头看着天泽和冬故，“你们俩觉得如何？”
两人都是狂点头，“好吃好吃……”
吃完了，还不忘把手指头吮吸一遍，唯恐浪费了一丁点。
夏蝉拿了几块，亲自送了出去，给客人们免费品尝。
“客官，这是我们店明天要推出的新产品，现在免费送给大家试吃一下，如果觉得好的，请明天准时来店里品尝哦。”
客人们收到了免费的点心，本来就很欢喜，如今再看这点心竟是这样精美，吃起来也是有一种特别的口感，一时间大家都是希望时间快些过去，可以早日的尝到这种点心。
夏蝉收拾了一下进了后厨，玉自珩已经在奋笔疾书了，天泽将地契拿了上来，道：“小姐，已经拿下了。”
夏蝉笑着接过来，道：“不错啊，挺快的嘛，花了多少钱啊？”
天泽笑着，“两百六十两，您给的……还剩四十两……”
夏蝉笑着，“我可不会反悔，说好的给你喝酒就是喝酒……”
天泽急忙点头，“多谢小姐，多谢小姐……”
夏蝉粗粗的看了一遍地契，便折叠起来放好，道：“带我去看一眼店面。”
天泽点点头，两人便出了门，往旁边的店里走去。
这本来是一家卖绸缎的店面，内里的结构很大，如果要开一家酒楼，绝对是绰绰有余。
夏蝉四处看了看，道：“这里的一面墙，全部要打开，跟后面连起来，二楼还是照样设置上雅间。”
天泽点头，嘴巴里叼着一支毛笔，随着夏蝉边走边写。
夏蝉看着前头，道：“在这里，要挂上一大块的牌子，上面要做一点那种可以来回推动的木条，以后我们出了新菜品，就要在这里挂上，这样可以让客人一进门就看到。”
天泽笑着点头。
夏蝉看了看，道：“天泽，在这里，这一块儿全部空出来，我想在这里摆一个吧台。”
天泽一愣，“吧台？”
夏蝉笑着点头，一不留神这现代词语就往外蹦了。
“就是专门喝酒的地方，具体的我回去画了图纸再找人做出来就行。”
天泽点头，拿着笔记下。
夏蝉绕了一圈，具体的都规划好了，这势必是一个集合古代的古风韵味和现代的时尚色彩多元化为一体的超级酒楼。
吩咐完事情，夏蝉便跟玉自珩一起回了家，出了门，夏蝉往瑞福香那边看了看，酒楼已经停业，大门紧闭，夏蝉看了几眼，道：“我找人去问问情况去，程阳应该能知道的。”
玉自珩点头，夏蝉转身道：“天泽，你拿上一封点心，去拜访一下县太爷程大人，顺便问问他瑞福香是怎么处理的。”
天泽点点头，转身去准备，夏蝉跟玉自珩上了马车，一路回了家去。
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